Bourdic

Département 30 — 30190

359 habitants 79 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Bourdic est une commune du département Occitanie (30), comptant 359 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 513,8 ha.

Chiffres clés

513.8
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
30
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
578
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

430 464 498 532 565 2015 : 538,5 ha 2015 2016 : 523,4 ha 2016 2017 : 520,1 ha 2017 2018 : 506,2 ha 2018 2019 : 526,3 ha 2019 2020 : 524,5 ha 2020 2021 : 519 ha 2021 2022 : 512,2 ha 2022 2023 : 508,5 ha 2023 2024 : 513,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015538,5
2016523,4
2017520,1
2018506,2
2019526,3
2020524,5
2021519
2022512,2
2023508,5
2024513,8
Campagne 2024 — 513.8 ha déclarée
Vignes : 266.9 ha (52%) Autres céréales : 73.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.1 ha (9%) Fourrage : 24.2 ha (5%) Tournesol : 18.1 ha (4%) Blé tendre : 16.9 ha (3%) Prairies temporaires : 16.6 ha (3%) Divers : 16.5 ha (3%) Orge : 11 ha (2%) Prairies permanentes : 8.4 ha (2%) Autres : 16.5 ha (3%)
Vignes 266.9 ha (52%)
Autres céréales 73.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.1 ha (9%)
Fourrage 24.2 ha (5%)
Tournesol 18.1 ha (4%)
Blé tendre 16.9 ha (3%)
Prairies temporaires 16.6 ha (3%)
Divers 16.5 ha (3%)
Orge 11 ha (2%)
Prairies permanentes 8.4 ha (2%)
Autres 16.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes266.952
Autres céréales73.614
Gel (surfaces gelées sans production)45.19
Fourrage24.25
Tournesol18.14
Blé tendre16.93
Prairies temporaires16.63
Divers16.53
Orge112
Prairies permanentes8.42
Légumes ou fleurs6.31
Colza4.41
Estives et landes3.71
Oliviers1.90
Vergers0.20
Campagne 2023 — 508.5 ha déclarée
Vignes : 271.5 ha (53%) Autres céréales : 72.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.4 ha (7%) Prairies temporaires : 22.6 ha (4%) Divers : 22.5 ha (4%) Orge : 22.2 ha (4%) Tournesol : 18.6 ha (4%) Fourrage : 14 ha (3%) Blé tendre : 7.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6.5 ha (1%) Autres : 16.9 ha (3%)
Vignes 271.5 ha (53%)
Autres céréales 72.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.4 ha (7%)
Prairies temporaires 22.6 ha (4%)
Divers 22.5 ha (4%)
Orge 22.2 ha (4%)
Tournesol 18.6 ha (4%)
Fourrage 14 ha (3%)
Blé tendre 7.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6.5 ha (1%)
Autres 16.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes271.553
Autres céréales72.614
Gel (surfaces gelées sans production)33.47
Prairies temporaires22.64
Divers22.54
Orge22.24
Tournesol18.64
Fourrage143
Blé tendre7.72
Légumes ou fleurs6.51
Légumineuses à grains5.71
Prairies permanentes5.51
Estives et landes3.71
Oliviers1.80
Vergers0.20
Campagne 2022 — 512.2 ha déclarée
Vignes : 263.7 ha (51%) Autres céréales : 73.1 ha (14%) Tournesol : 41.8 ha (8%) Autres : 27.4 ha (5%) Prairies temporaires : 20.5 ha (4%) Fourrage : 15.4 ha (3%) Orge : 13.9 ha (3%) Divers : 12.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 11.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9 ha (2%) Autres : 23.3 ha (5%)
Vignes 263.7 ha (51%)
Autres céréales 73.1 ha (14%)
Tournesol 41.8 ha (8%)
Autres 27.4 ha (5%)
Prairies temporaires 20.5 ha (4%)
Fourrage 15.4 ha (3%)
Orge 13.9 ha (3%)
Divers 12.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 11.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9 ha (2%)
Autres 23.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes263.751
Autres céréales73.114
Tournesol41.88
Autres27.45
Prairies temporaires20.54
Fourrage15.43
Orge13.93
Divers12.52
Légumes ou fleurs11.62
Gel (surfaces gelées sans production)92
Blé tendre5.51
Légumineuses à grains5.11
Colza4.41
Estives et landes3.71
Prairies permanentes2.61
Oliviers1.80
Vergers0.20
Campagne 2021 — 519 ha déclarée
Vignes : 277.3 ha (53%) Autres céréales : 91.3 ha (18%) Tournesol : 26.8 ha (5%) Prairies temporaires : 25.9 ha (5%) Fourrage : 20 ha (4%) Divers : 14.6 ha (3%) Orge : 14.5 ha (3%) Autres : 13.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 12.2 ha (2%) Autres : 10.9 ha (2%)
Vignes 277.3 ha (53%)
Autres céréales 91.3 ha (18%)
Tournesol 26.8 ha (5%)
Prairies temporaires 25.9 ha (5%)
Fourrage 20 ha (4%)
Divers 14.6 ha (3%)
Orge 14.5 ha (3%)
Autres 13.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 12.2 ha (2%)
Autres 10.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes277.353
Autres céréales91.318
Tournesol26.85
Prairies temporaires25.95
Fourrage204
Divers14.63
Orge14.53
Autres13.13
Gel (surfaces gelées sans production)12.42
Légumes ou fleurs12.22
Estives et landes3.71
Blé tendre3.51
Oliviers1.80
Prairies permanentes1.70
Vergers0.20
Campagne 2020 — 524.5 ha déclarée
Vignes : 259.2 ha (49%) Autres céréales : 94.2 ha (18%) Fourrage : 30.2 ha (6%) Orge : 23.8 ha (5%) Légumes ou fleurs : 22.1 ha (4%) Autres : 21.8 ha (4%) Tournesol : 21.6 ha (4%) Prairies temporaires : 15.9 ha (3%) Divers : 14 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.2 ha (2%) Autres : 11.5 ha (2%)
Vignes 259.2 ha (49%)
Autres céréales 94.2 ha (18%)
Fourrage 30.2 ha (6%)
Orge 23.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs 22.1 ha (4%)
Autres 21.8 ha (4%)
Tournesol 21.6 ha (4%)
Prairies temporaires 15.9 ha (3%)
Divers 14 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (2%)
Autres 11.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes259.249
Autres céréales94.218
Fourrage30.26
Orge23.85
Légumes ou fleurs22.14
Autres21.84
Tournesol21.64
Prairies temporaires15.93
Divers143
Gel (surfaces gelées sans production)10.22
Légumineuses à grains3.81
Estives et landes3.71
Oliviers1.80
Prairies permanentes1.30
Blé tendre0.70
Vergers0.20
Campagne 2019 — 526.3 ha déclarée
Vignes : 257.6 ha (49%) Autres céréales : 72.6 ha (14%) Tournesol : 48.7 ha (9%) Fourrage : 30.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 26.4 ha (5%) Autres : 24.5 ha (5%) Divers : 21.8 ha (4%) Orge : 10.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 7.2 ha (1%) Prairies temporaires : 6.8 ha (1%) Autres : 19.5 ha (4%)
Vignes 257.6 ha (49%)
Autres céréales 72.6 ha (14%)
Tournesol 48.7 ha (9%)
Fourrage 30.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 26.4 ha (5%)
Autres 24.5 ha (5%)
Divers 21.8 ha (4%)
Orge 10.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 7.2 ha (1%)
Prairies temporaires 6.8 ha (1%)
Autres 19.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes257.649
Autres céréales72.614
Tournesol48.79
Fourrage30.36
Légumes ou fleurs26.45
Autres24.55
Divers21.84
Orge10.92
Légumineuses à grains7.21
Prairies temporaires6.81
Blé tendre5.41
Maïs grain et ensilage4.11
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Estives et landes3.71
Oliviers1.50
Prairies permanentes0.50
Vergers0.20
Campagne 2018 — 506.2 ha déclarée
Vignes : 244.6 ha (48%) Autres céréales : 108.5 ha (21%) Tournesol : 38.2 ha (8%) Autres : 33.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 19.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 13.8 ha (3%) Divers : 11.8 ha (2%) Orge : 9.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (1%) Fourrage : 6.1 ha (1%) Autres : 14.5 ha (3%)
Vignes 244.6 ha (48%)
Autres céréales 108.5 ha (21%)
Tournesol 38.2 ha (8%)
Autres 33.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 19.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 13.8 ha (3%)
Divers 11.8 ha (2%)
Orge 9.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (1%)
Fourrage 6.1 ha (1%)
Autres 14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes244.648
Autres céréales108.521
Tournesol38.28
Autres33.67
Légumes ou fleurs19.34
Légumineuses à grains13.83
Divers11.82
Orge9.72
Gel (surfaces gelées sans production)6.11
Fourrage6.11
Prairies permanentes61
Estives et landes3.71
Prairies temporaires3.11
Oliviers1.50
Vergers0.20
Campagne 2017 — 520.1 ha déclarée
Vignes : 264.5 ha (51%) Autres céréales : 112.1 ha (22%) Tournesol : 40.9 ha (8%) Légumes ou fleurs : 23.8 ha (5%) Légumineuses à grains : 21.3 ha (4%) Prairies temporaires : 11.9 ha (2%) Autres : 9.7 ha (2%) Divers : 9.3 ha (2%) Orge : 8.3 ha (2%) Fourrage : 7.9 ha (2%) Autres : 10.4 ha (2%)
Vignes 264.5 ha (51%)
Autres céréales 112.1 ha (22%)
Tournesol 40.9 ha (8%)
Légumes ou fleurs 23.8 ha (5%)
Légumineuses à grains 21.3 ha (4%)
Prairies temporaires 11.9 ha (2%)
Autres 9.7 ha (2%)
Divers 9.3 ha (2%)
Orge 8.3 ha (2%)
Fourrage 7.9 ha (2%)
Autres 10.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes264.551
Autres céréales112.122
Tournesol40.98
Légumes ou fleurs23.85
Légumineuses à grains21.34
Prairies temporaires11.92
Autres9.72
Divers9.32
Orge8.32
Fourrage7.92
Gel (surfaces gelées sans production)4.61
Estives et landes3.71
Oliviers1.80
Vergers0.20
Prairies permanentes0.10
Campagne 2016 — 523.4 ha déclarée
Vignes : 264.2 ha (50%) Autres céréales : 121 ha (23%) Tournesol : 38.3 ha (7%) Légumes ou fleurs : 27.3 ha (5%) Légumineuses à grains : 18 ha (3%) Prairies temporaires : 16.4 ha (3%) Orge : 12.4 ha (2%) Divers : 6.8 ha (1%) Fourrage : 6.2 ha (1%) Estives et landes : 3.7 ha (1%) Autres : 9.1 ha (2%)
Vignes 264.2 ha (50%)
Autres céréales 121 ha (23%)
Tournesol 38.3 ha (7%)
Légumes ou fleurs 27.3 ha (5%)
Légumineuses à grains 18 ha (3%)
Prairies temporaires 16.4 ha (3%)
Orge 12.4 ha (2%)
Divers 6.8 ha (1%)
Fourrage 6.2 ha (1%)
Estives et landes 3.7 ha (1%)
Autres 9.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes264.250
Autres céréales12123
Tournesol38.37
Légumes ou fleurs27.35
Légumineuses à grains183
Prairies temporaires16.43
Orge12.42
Divers6.81
Fourrage6.21
Estives et landes3.71
Gel (surfaces gelées sans production)3.21
Oliviers3.11
Blé tendre2.50
Vergers0.20
Prairies permanentes0.10
Campagne 2015 — 538.5 ha déclarée
Vignes : 273.6 ha (51%) Autres céréales : 106.8 ha (20%) Tournesol : 45.2 ha (8%) Légumes ou fleurs : 26.6 ha (5%) Fourrage : 21.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (3%) Orge : 10.5 ha (2%) Prairies temporaires : 9.5 ha (2%) Blé tendre : 8 ha (1%) Légumineuses à grains : 7.5 ha (1%) Autres : 14.3 ha (3%)
Vignes 273.6 ha (51%)
Autres céréales 106.8 ha (20%)
Tournesol 45.2 ha (8%)
Légumes ou fleurs 26.6 ha (5%)
Fourrage 21.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (3%)
Orge 10.5 ha (2%)
Prairies temporaires 9.5 ha (2%)
Blé tendre 8 ha (1%)
Légumineuses à grains 7.5 ha (1%)
Autres 14.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes273.651
Autres céréales106.820
Tournesol45.28
Légumes ou fleurs26.65
Fourrage21.84
Gel (surfaces gelées sans production)14.73
Orge10.52
Prairies temporaires9.52
Blé tendre81
Légumineuses à grains7.51
Divers7.31
Estives et landes3.71
Oliviers3.11
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 68.9 ha (13.4 % de la SAU)
Parcelles bio 46

Evolution de la surface bio

32 43 53 64 74 2019 : 37,8 ha 2019 2020 : 58,2 ha 2020 2021 : 65 ha 2021 2022 : 67,5 ha 2022 2023 : 70,5 ha 2023 2024 : 68,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201937,829
202058,239
20216545
202267,547
202370,550
202468,946

Cultures bio

Vignes 41.3 ha
Fourrage 18.0 ha
Prairies temporaires 5.7 ha
Estives et landes 3.7 ha
Prairies permanentes 0.2 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
BARON DAVID MICHEL
BERTRAND JEROME Vente directe
LE PETIT MALO
THEOREME Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-03-16

Surface totale zonee : 3885 ha

Agricole (A) — 96% (3741.8 ha) Naturelle (N) — 3% (109.3 ha) Urbaine (U) — 1% (31.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3741.896
NaturelleN109.33
UrbaineU31.81
A urbaniser (conditionnel)AUc2.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30
Viticulture 27
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Grandes cultures 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 22
Surface agricole utilisee (SAU) 1 076 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 35.3 ha (5%) Conservatoire d'espaces naturels : 2.9 ha (0%) Département : 2.1 ha (0%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 652.7 ha (94%)
Commune 35.3 ha (5%)
Conservatoire d'espaces naturels 2.9 ha (0%)
Département 2.1 ha (0%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 652.7 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune35.35121
Conservatoire d'espaces naturels2.907
Département2.1026
Établissement public0.102
Autres (privé, non identifié)652.794

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

196 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202429
20233
202240
20215
20209
201924
201813
20175
201645
20158
201410

Climat

Precipitations annuelles 808 mm
Temperature moyenne 14.5 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche UZES (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines