Bourdic est une commune du département Occitanie (30), comptant 359 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 513,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
538,5
2016
523,4
2017
520,1
2018
506,2
2019
526,3
2020
524,5
2021
519
2022
512,2
2023
508,5
2024
513,8
Campagne 2024 — 513.8 ha déclarée
Vignes266.9 ha (52%)
Autres céréales73.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)45.1 ha (9%)
Fourrage24.2 ha (5%)
Tournesol18.1 ha (4%)
Blé tendre16.9 ha (3%)
Prairies temporaires16.6 ha (3%)
Divers16.5 ha (3%)
Orge11 ha (2%)
Prairies permanentes8.4 ha (2%)
Autres16.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
266.9
52
Autres céréales
73.6
14
Gel (surfaces gelées sans production)
45.1
9
Fourrage
24.2
5
Tournesol
18.1
4
Blé tendre
16.9
3
Prairies temporaires
16.6
3
Divers
16.5
3
Orge
11
2
Prairies permanentes
8.4
2
Légumes ou fleurs
6.3
1
Colza
4.4
1
Estives et landes
3.7
1
Oliviers
1.9
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 508.5 ha déclarée
Vignes271.5 ha (53%)
Autres céréales72.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.4 ha (7%)
Prairies temporaires22.6 ha (4%)
Divers22.5 ha (4%)
Orge22.2 ha (4%)
Tournesol18.6 ha (4%)
Fourrage14 ha (3%)
Blé tendre7.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs6.5 ha (1%)
Autres16.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
271.5
53
Autres céréales
72.6
14
Gel (surfaces gelées sans production)
33.4
7
Prairies temporaires
22.6
4
Divers
22.5
4
Orge
22.2
4
Tournesol
18.6
4
Fourrage
14
3
Blé tendre
7.7
2
Légumes ou fleurs
6.5
1
Légumineuses à grains
5.7
1
Prairies permanentes
5.5
1
Estives et landes
3.7
1
Oliviers
1.8
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2022 — 512.2 ha déclarée
Vignes263.7 ha (51%)
Autres céréales73.1 ha (14%)
Tournesol41.8 ha (8%)
Autres27.4 ha (5%)
Prairies temporaires20.5 ha (4%)
Fourrage15.4 ha (3%)
Orge13.9 ha (3%)
Divers12.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs11.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)9 ha (2%)
Autres23.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
263.7
51
Autres céréales
73.1
14
Tournesol
41.8
8
Autres
27.4
5
Prairies temporaires
20.5
4
Fourrage
15.4
3
Orge
13.9
3
Divers
12.5
2
Légumes ou fleurs
11.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
9
2
Blé tendre
5.5
1
Légumineuses à grains
5.1
1
Colza
4.4
1
Estives et landes
3.7
1
Prairies permanentes
2.6
1
Oliviers
1.8
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2021 — 519 ha déclarée
Vignes277.3 ha (53%)
Autres céréales91.3 ha (18%)
Tournesol26.8 ha (5%)
Prairies temporaires25.9 ha (5%)
Fourrage20 ha (4%)
Divers14.6 ha (3%)
Orge14.5 ha (3%)
Autres13.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs12.2 ha (2%)
Autres10.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
277.3
53
Autres céréales
91.3
18
Tournesol
26.8
5
Prairies temporaires
25.9
5
Fourrage
20
4
Divers
14.6
3
Orge
14.5
3
Autres
13.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
2
Légumes ou fleurs
12.2
2
Estives et landes
3.7
1
Blé tendre
3.5
1
Oliviers
1.8
0
Prairies permanentes
1.7
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2020 — 524.5 ha déclarée
Vignes259.2 ha (49%)
Autres céréales94.2 ha (18%)
Fourrage30.2 ha (6%)
Orge23.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs22.1 ha (4%)
Autres21.8 ha (4%)
Tournesol21.6 ha (4%)
Prairies temporaires15.9 ha (3%)
Divers14 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.2 ha (2%)
Autres11.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
259.2
49
Autres céréales
94.2
18
Fourrage
30.2
6
Orge
23.8
5
Légumes ou fleurs
22.1
4
Autres
21.8
4
Tournesol
21.6
4
Prairies temporaires
15.9
3
Divers
14
3
Gel (surfaces gelées sans production)
10.2
2
Légumineuses à grains
3.8
1
Estives et landes
3.7
1
Oliviers
1.8
0
Prairies permanentes
1.3
0
Blé tendre
0.7
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2019 — 526.3 ha déclarée
Vignes257.6 ha (49%)
Autres céréales72.6 ha (14%)
Tournesol48.7 ha (9%)
Fourrage30.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs26.4 ha (5%)
Autres24.5 ha (5%)
Divers21.8 ha (4%)
Orge10.9 ha (2%)
Légumineuses à grains7.2 ha (1%)
Prairies temporaires6.8 ha (1%)
Autres19.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
257.6
49
Autres céréales
72.6
14
Tournesol
48.7
9
Fourrage
30.3
6
Légumes ou fleurs
26.4
5
Autres
24.5
5
Divers
21.8
4
Orge
10.9
2
Légumineuses à grains
7.2
1
Prairies temporaires
6.8
1
Blé tendre
5.4
1
Maïs grain et ensilage
4.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.1
1
Estives et landes
3.7
1
Oliviers
1.5
0
Prairies permanentes
0.5
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2018 — 506.2 ha déclarée
Vignes244.6 ha (48%)
Autres céréales108.5 ha (21%)
Tournesol38.2 ha (8%)
Autres33.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs19.3 ha (4%)
Légumineuses à grains13.8 ha (3%)
Divers11.8 ha (2%)
Orge9.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.1 ha (1%)
Fourrage6.1 ha (1%)
Autres14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
244.6
48
Autres céréales
108.5
21
Tournesol
38.2
8
Autres
33.6
7
Légumes ou fleurs
19.3
4
Légumineuses à grains
13.8
3
Divers
11.8
2
Orge
9.7
2
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1
1
Fourrage
6.1
1
Prairies permanentes
6
1
Estives et landes
3.7
1
Prairies temporaires
3.1
1
Oliviers
1.5
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2017 — 520.1 ha déclarée
Vignes264.5 ha (51%)
Autres céréales112.1 ha (22%)
Tournesol40.9 ha (8%)
Légumes ou fleurs23.8 ha (5%)
Légumineuses à grains21.3 ha (4%)
Prairies temporaires11.9 ha (2%)
Autres9.7 ha (2%)
Divers9.3 ha (2%)
Orge8.3 ha (2%)
Fourrage7.9 ha (2%)
Autres10.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
264.5
51
Autres céréales
112.1
22
Tournesol
40.9
8
Légumes ou fleurs
23.8
5
Légumineuses à grains
21.3
4
Prairies temporaires
11.9
2
Autres
9.7
2
Divers
9.3
2
Orge
8.3
2
Fourrage
7.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
4.6
1
Estives et landes
3.7
1
Oliviers
1.8
0
Vergers
0.2
0
Prairies permanentes
0.1
0
Campagne 2016 — 523.4 ha déclarée
Vignes264.2 ha (50%)
Autres céréales121 ha (23%)
Tournesol38.3 ha (7%)
Légumes ou fleurs27.3 ha (5%)
Légumineuses à grains18 ha (3%)
Prairies temporaires16.4 ha (3%)
Orge12.4 ha (2%)
Divers6.8 ha (1%)
Fourrage6.2 ha (1%)
Estives et landes3.7 ha (1%)
Autres9.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
264.2
50
Autres céréales
121
23
Tournesol
38.3
7
Légumes ou fleurs
27.3
5
Légumineuses à grains
18
3
Prairies temporaires
16.4
3
Orge
12.4
2
Divers
6.8
1
Fourrage
6.2
1
Estives et landes
3.7
1
Gel (surfaces gelées sans production)
3.2
1
Oliviers
3.1
1
Blé tendre
2.5
0
Vergers
0.2
0
Prairies permanentes
0.1
0
Campagne 2015 — 538.5 ha déclarée
Vignes273.6 ha (51%)
Autres céréales106.8 ha (20%)
Tournesol45.2 ha (8%)
Légumes ou fleurs26.6 ha (5%)
Fourrage21.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.7 ha (3%)
Orge10.5 ha (2%)
Prairies temporaires9.5 ha (2%)
Blé tendre8 ha (1%)
Légumineuses à grains7.5 ha (1%)
Autres14.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
273.6
51
Autres céréales
106.8
20
Tournesol
45.2
8
Légumes ou fleurs
26.6
5
Fourrage
21.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
14.7
3
Orge
10.5
2
Prairies temporaires
9.5
2
Blé tendre
8
1
Légumineuses à grains
7.5
1
Divers
7.3
1
Estives et landes
3.7
1
Oliviers
3.1
1
Vergers
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total30
Viticulture27
Polyculture-élevage1
Agriculture générale1
Grandes cultures1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)22
Surface agricole utilisee (SAU)1 076 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune35.3 ha (5%)
Conservatoire d'espaces naturels2.9 ha (0%)
Département2.1 ha (0%)
Établissement public0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)652.7 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
35.3
5
121
Conservatoire d'espaces naturels
2.9
0
7
Département
2.1
0
26
Établissement public
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
652.7
94
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
196 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.