Localisation

Carte des parcelles agricoles (521,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (91) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (3) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bourg est une commune du département Grand Est (52), comptant 178 habitants. 3 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 521,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

521.7

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

3

exploitations

266

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	527,6
2016	537,7
2017	540,3
2018	530
2019	530,1
2020	526,6
2021	525,8
2022	526
2023	523,5
2024	521,7

Campagne 2024 — 521.7 ha déclarée

Prairies permanentes 194.3 ha (37%)

Blé tendre 108.6 ha (21%)

Fourrage 85.3 ha (16%)

Orge 70.2 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 19.6 ha (4%)

Protéagineux 14.1 ha (3%)

Colza 14 ha (3%)

Autres céréales 8.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (1%)

Prairies temporaires 1.6 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	194.3	37
Blé tendre	108.6	21
Fourrage	85.3	16
Orge	70.2	13
Maïs grain et ensilage	19.6	4
Protéagineux	14.1	3
Colza	14	3
Autres céréales	8.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.2	1
Prairies temporaires	1.6	0
Divers	0.5	0

Campagne 2023 — 523.5 ha déclarée

Prairies permanentes 194.3 ha (37%)

Blé tendre 77.9 ha (15%)

Orge 72 ha (14%)

Fourrage 52.5 ha (10%)

Autres céréales 41.4 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 36.8 ha (7%)

Autres cultures industrielles 29.4 ha (6%)

Protéagineux 12.3 ha (2%)

Colza 6 ha (1%)

Divers 0.5 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	194.3	37
Blé tendre	77.9	15
Orge	72	14
Fourrage	52.5	10
Autres céréales	41.4	8
Maïs grain et ensilage	36.8	7
Autres cultures industrielles	29.4	6
Protéagineux	12.3	2
Colza	6	1
Divers	0.5	0
Autres céréales	0.4	0

Campagne 2022 — 526 ha déclarée

Prairies permanentes 194.6 ha (37%)

Blé tendre 107.4 ha (20%)

Orge 81.5 ha (15%)

Fourrage 64 ha (12%)

Autres céréales 55.1 ha (10%)

Protéagineux 13.3 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 9.5 ha (2%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	194.6	37
Blé tendre	107.4	20
Orge	81.5	15
Fourrage	64	12
Autres céréales	55.1	10
Protéagineux	13.3	3
Maïs grain et ensilage	9.5	2
Divers	0.6	0

Campagne 2021 — 525.8 ha déclarée

Prairies permanentes 194.6 ha (37%)

Blé tendre 98.5 ha (19%)

Orge 97.9 ha (19%)

Fourrage 51 ha (10%)

Colza 28.3 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 22.5 ha (4%)

Autres céréales 19.4 ha (4%)

Protéagineux 8.4 ha (2%)

Fourrage 4.6 ha (1%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	194.6	37
Blé tendre	98.5	19
Orge	97.9	19
Fourrage	51	10
Colza	28.3	5
Maïs grain et ensilage	22.5	4
Autres céréales	19.4	4
Protéagineux	8.4	2
Fourrage	4.6	1
Divers	0.6	0

Campagne 2020 — 526.6 ha déclarée

Prairies permanentes 195.4 ha (37%)

Orge 128.3 ha (24%)

Blé tendre 79.2 ha (15%)

Colza 44.4 ha (8%)

Autres céréales 35.5 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 26.7 ha (5%)

Fourrage 16.6 ha (3%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	195.4	37
Orge	128.3	24
Blé tendre	79.2	15
Colza	44.4	8
Autres céréales	35.5	7
Maïs grain et ensilage	26.7	5
Fourrage	16.6	3
Divers	0.5	0

Campagne 2019 — 530.1 ha déclarée

Prairies permanentes 195 ha (37%)

Orge 142.6 ha (27%)

Blé tendre 74.3 ha (14%)

Colza 59.8 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 30.1 ha (6%)

Fourrage 12 ha (2%)

Protéagineux 8.7 ha (2%)

Autres céréales 7 ha (1%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	195	37
Orge	142.6	27
Blé tendre	74.3	14
Colza	59.8	11
Maïs grain et ensilage	30.1	6
Fourrage	12	2
Protéagineux	8.7	2
Autres céréales	7	1
Divers	0.6	0

Campagne 2018 — 530 ha déclarée

Prairies permanentes 195 ha (37%)

Blé tendre 145.5 ha (27%)

Orge 85.7 ha (16%)

Colza 37.9 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 25.8 ha (5%)

Protéagineux 13.3 ha (3%)

Fourrage 9.5 ha (2%)

Autres céréales 9 ha (2%)

Autres 7.7 ha (1%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	195	37
Blé tendre	145.5	27
Orge	85.7	16
Colza	37.9	7
Maïs grain et ensilage	25.8	5
Protéagineux	13.3	3
Fourrage	9.5	2
Autres céréales	9	2
Autres	7.7	1
Divers	0.6	0

Campagne 2017 — 540.3 ha déclarée

Prairies permanentes 195.3 ha (36%)

Colza 120.1 ha (22%)

Blé tendre 95.2 ha (18%)

Orge 65.1 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 26.4 ha (5%)

Fourrage 19.7 ha (4%)

Protéagineux 12.1 ha (2%)

Autres céréales 4.7 ha (1%)

Autres 1.5 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	195.3	36
Colza	120.1	22
Blé tendre	95.2	18
Orge	65.1	12
Maïs grain et ensilage	26.4	5
Fourrage	19.7	4
Protéagineux	12.1	2
Autres céréales	4.7	1
Autres	1.5	0
Divers	0.2	0

Campagne 2016 — 537.7 ha déclarée

Prairies permanentes 193.1 ha (36%)

Orge 137.2 ha (26%)

Blé tendre 76.2 ha (14%)

Colza 58.8 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 37 ha (7%)

Fourrage 19.7 ha (4%)

Protéagineux 12.3 ha (2%)

Autres céréales 3.2 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	193.1	36
Orge	137.2	26
Blé tendre	76.2	14
Colza	58.8	11
Maïs grain et ensilage	37	7
Fourrage	19.7	4
Protéagineux	12.3	2
Autres céréales	3.2	1
Divers	0.2	0

Campagne 2015 — 527.6 ha déclarée

Prairies permanentes 187.9 ha (36%)

Blé tendre 153.1 ha (29%)

Orge 79.6 ha (15%)

Colza 56 ha (11%)

Fourrage 20.1 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 18.9 ha (4%)

Protéagineux 6.6 ha (1%)

Prairies temporaires 4.9 ha (1%)

Divers 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	187.9	36
Blé tendre	153.1	29
Orge	79.6	15
Colza	56	11
Fourrage	20.1	4
Maïs grain et ensilage	18.9	4
Protéagineux	6.6	1
Prairies temporaires	4.9	1
Divers	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 67.4 ha (12.9 % de la SAU)

Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2021	67,3	10
2022	67,4	9
2023	67,4	10
2024	67,4	13

Cultures bio

Fourrage 46.7 ha

Orge 8.5 ha

Protéagineux 4.6 ha

Prairies permanentes 3.4 ha

Autres céréales 2.9 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-03-17

Surface totale zonee : 1078.3 ha

Agricole (A) — 74% (798 ha) Naturelle (N) — 26% (280 ha) Urbaine (U) — 0% (0.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	798	74
Naturelle	N	280	26
Urbaine	U	0.3	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 3

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 371 ha

Emploi agricole (ETP) 4

Production brute standard (PBS) 468 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 116.3 ha (16%)

Commune 23.1 ha (3%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 569.1 ha (80%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	116.3	16	4
Commune	23.1	3	70
Département	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	569.1	80	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

91 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

2

2023

7

2022

16

2021

6

2020

8

2019

24

2018

2

2017

9

2016

7

2015

7

2014

3

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	2
2023	7
2022	16
2021	6
2020	8
2019	24
2018	2
2017	9
2016	7
2015	7
2014	3

Climat

Precipitations annuelles 891 mm

Temperature moyenne 10.2 °C

Temperature min. absolue -22.7 °C

Temperature max. absolue 41.0 °C

Station la plus proche LANGRES (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Saints-Geosmes domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brennes 129 hab. Cohons 207 hab. Longeau-Percey 688 hab. Saints-Geosmes 1 111 hab.

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