Bourgheim

Département 67 — 67140

650 habitants 164 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (205 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (9) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bourgheim est une commune du département Grand Est (67), comptant 650 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 205 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

205
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
9
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
791
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

170 182 195 208 221 2015 : 201,2 ha 2015 2016 : 201,9 ha 2016 2017 : 202,4 ha 2017 2018 : 199,5 ha 2018 2019 : 203,6 ha 2019 2020 : 206,6 ha 2020 2021 : 206,9 ha 2021 2022 : 205,3 ha 2022 2023 : 210,5 ha 2023 2024 : 205 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015201,2
2016201,9
2017202,4
2018199,5
2019203,6
2020206,6
2021206,9
2022205,3
2023210,5
2024205
Campagne 2024 — 205 ha déclarée
Blé tendre : 49 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 37.6 ha (18%) Vignes : 33.2 ha (16%) Autres céréales : 16.8 ha (8%) Tournesol : 11.4 ha (6%) Prairies permanentes : 11 ha (5%) Colza : 10.2 ha (5%) Prairies temporaires : 9.9 ha (5%) Fourrage : 7.1 ha (3%) Orge : 5.3 ha (3%) Autres : 13.5 ha (7%)
Blé tendre 49 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 37.6 ha (18%)
Vignes 33.2 ha (16%)
Autres céréales 16.8 ha (8%)
Tournesol 11.4 ha (6%)
Prairies permanentes 11 ha (5%)
Colza 10.2 ha (5%)
Prairies temporaires 9.9 ha (5%)
Fourrage 7.1 ha (3%)
Orge 5.3 ha (3%)
Autres 13.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre4924
Maïs grain et ensilage37.618
Vignes33.216
Autres céréales16.88
Tournesol11.46
Prairies permanentes115
Colza10.25
Prairies temporaires9.95
Fourrage7.13
Orge5.33
Protéagineux4.12
Gel (surfaces gelées sans production)3.22
Autres oléagineux2.61
Vergers1.61
Légumes ou fleurs1.61
Divers0.30
Fruits à coque0.10
Campagne 2023 — 210.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 41.6 ha (20%) Tournesol : 35.8 ha (17%) Vignes : 31.5 ha (15%) Blé tendre : 23.8 ha (11%) Orge : 13.1 ha (6%) Autres oléagineux : 12.2 ha (6%) Colza : 11.7 ha (6%) Prairies temporaires : 11.4 ha (5%) Prairies permanentes : 11.1 ha (5%) Autres céréales : 7.8 ha (4%) Autres : 10.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 41.6 ha (20%)
Tournesol 35.8 ha (17%)
Vignes 31.5 ha (15%)
Blé tendre 23.8 ha (11%)
Orge 13.1 ha (6%)
Autres oléagineux 12.2 ha (6%)
Colza 11.7 ha (6%)
Prairies temporaires 11.4 ha (5%)
Prairies permanentes 11.1 ha (5%)
Autres céréales 7.8 ha (4%)
Autres 10.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage41.620
Tournesol35.817
Vignes31.515
Blé tendre23.811
Orge13.16
Autres oléagineux12.26
Colza11.76
Prairies temporaires11.45
Prairies permanentes11.15
Autres céréales7.84
Fourrage3.22
Gel (surfaces gelées sans production)2.51
Légumes ou fleurs2.11
Vergers1.71
Plantes à fibres0.60
Divers0.30
Fruits à coque0.10
Campagne 2022 — 205.3 ha déclarée
Blé tendre : 59.5 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 32.8 ha (16%) Vignes : 31.3 ha (15%) Autres céréales : 26.3 ha (13%) Tournesol : 14.6 ha (7%) Prairies permanentes : 11.2 ha (5%) Fourrage : 6.6 ha (3%) Prairies temporaires : 6.2 ha (3%) Autres : 4.2 ha (2%) Autres oléagineux : 3.2 ha (2%) Autres : 9.4 ha (5%)
Blé tendre 59.5 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 32.8 ha (16%)
Vignes 31.3 ha (15%)
Autres céréales 26.3 ha (13%)
Tournesol 14.6 ha (7%)
Prairies permanentes 11.2 ha (5%)
Fourrage 6.6 ha (3%)
Prairies temporaires 6.2 ha (3%)
Autres 4.2 ha (2%)
Autres oléagineux 3.2 ha (2%)
Autres 9.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre59.529
Maïs grain et ensilage32.816
Vignes31.315
Autres céréales26.313
Tournesol14.67
Prairies permanentes11.25
Fourrage6.63
Prairies temporaires6.23
Autres4.22
Autres oléagineux3.22
Orge2.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.41
Vergers1.81
Légumes ou fleurs1.71
Protéagineux0.70
Divers0.30
Campagne 2021 — 206.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 37.2 ha (18%) Blé tendre : 36.5 ha (18%) Vignes : 31 ha (15%) Tournesol : 17.6 ha (9%) Autres céréales : 14.8 ha (7%) Autres oléagineux : 13.7 ha (7%) Fourrage : 12.8 ha (6%) Prairies permanentes : 11.3 ha (5%) Orge : 10.1 ha (5%) Plantes à fibres : 7.5 ha (4%) Autres : 14.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 37.2 ha (18%)
Blé tendre 36.5 ha (18%)
Vignes 31 ha (15%)
Tournesol 17.6 ha (9%)
Autres céréales 14.8 ha (7%)
Autres oléagineux 13.7 ha (7%)
Fourrage 12.8 ha (6%)
Prairies permanentes 11.3 ha (5%)
Orge 10.1 ha (5%)
Plantes à fibres 7.5 ha (4%)
Autres 14.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage37.218
Blé tendre36.518
Vignes3115
Tournesol17.69
Autres céréales14.87
Autres oléagineux13.77
Fourrage12.86
Prairies permanentes11.35
Orge10.15
Plantes à fibres7.54
Colza4.52
Légumes ou fleurs3.11
Gel (surfaces gelées sans production)2.41
Vergers1.91
Autres1.31
Divers0.70
Prairies temporaires0.50
Campagne 2020 — 206.6 ha déclarée
Blé tendre : 50.5 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 38.2 ha (18%) Vignes : 31.2 ha (15%) Autres céréales : 27.5 ha (13%) Prairies permanentes : 11.3 ha (5%) Fourrage : 11.1 ha (5%) Colza : 7.7 ha (4%) Orge : 5.2 ha (3%) Autres oléagineux : 4.5 ha (2%) Prairies temporaires : 4.1 ha (2%) Autres : 15.3 ha (7%)
Blé tendre 50.5 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 38.2 ha (18%)
Vignes 31.2 ha (15%)
Autres céréales 27.5 ha (13%)
Prairies permanentes 11.3 ha (5%)
Fourrage 11.1 ha (5%)
Colza 7.7 ha (4%)
Orge 5.2 ha (3%)
Autres oléagineux 4.5 ha (2%)
Prairies temporaires 4.1 ha (2%)
Autres 15.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre50.524
Maïs grain et ensilage38.218
Vignes31.215
Autres céréales27.513
Prairies permanentes11.35
Fourrage11.15
Colza7.74
Orge5.23
Autres oléagineux4.52
Prairies temporaires4.12
Plantes à fibres3.22
Tournesol2.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.41
Protéagineux21
Légumes ou fleurs1.91
Vergers1.71
Autres0.90
Divers0.70
Campagne 2019 — 203.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 47.2 ha (23%) Blé tendre : 34.2 ha (17%) Autres oléagineux : 33 ha (16%) Vignes : 29.9 ha (15%) Prairies permanentes : 11.3 ha (6%) Fourrage : 10.6 ha (5%) Autres céréales : 8.2 ha (4%) Colza : 7.2 ha (4%) Orge : 7 ha (3%) Prairies temporaires : 4.5 ha (2%) Autres : 10.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 47.2 ha (23%)
Blé tendre 34.2 ha (17%)
Autres oléagineux 33 ha (16%)
Vignes 29.9 ha (15%)
Prairies permanentes 11.3 ha (6%)
Fourrage 10.6 ha (5%)
Autres céréales 8.2 ha (4%)
Colza 7.2 ha (4%)
Orge 7 ha (3%)
Prairies temporaires 4.5 ha (2%)
Autres 10.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage47.223
Blé tendre34.217
Autres oléagineux3316
Vignes29.915
Prairies permanentes11.36
Fourrage10.65
Autres céréales8.24
Colza7.24
Orge73
Prairies temporaires4.52
Autres cultures industrielles3.92
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Vergers1.71
Légumes ou fleurs1.31
Divers0.80
Autres0.20
Campagne 2018 — 199.5 ha déclarée
Blé tendre : 56.5 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 52.5 ha (26%) Vignes : 24.9 ha (12%) Autres oléagineux : 15.7 ha (8%) Orge : 9.9 ha (5%) Autres céréales : 9.7 ha (5%) Prairies permanentes : 9.5 ha (5%) Prairies temporaires : 5.5 ha (3%) Fourrage : 4.4 ha (2%) Autres : 3.5 ha (2%) Autres : 7.4 ha (4%)
Blé tendre 56.5 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 52.5 ha (26%)
Vignes 24.9 ha (12%)
Autres oléagineux 15.7 ha (8%)
Orge 9.9 ha (5%)
Autres céréales 9.7 ha (5%)
Prairies permanentes 9.5 ha (5%)
Prairies temporaires 5.5 ha (3%)
Fourrage 4.4 ha (2%)
Autres 3.5 ha (2%)
Autres 7.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre56.528
Maïs grain et ensilage52.526
Vignes24.912
Autres oléagineux15.78
Orge9.95
Autres céréales9.75
Prairies permanentes9.55
Prairies temporaires5.53
Fourrage4.42
Autres3.52
Gel (surfaces gelées sans production)2.81
Légumes ou fleurs21
Vergers1.81
Divers0.80
Campagne 2017 — 202.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 74 ha (37%) Blé tendre : 29.1 ha (14%) Vignes : 26.8 ha (13%) Autres oléagineux : 20 ha (10%) Autres céréales : 13.2 ha (7%) Colza : 10 ha (5%) Prairies permanentes : 9.3 ha (5%) Prairies temporaires : 5.7 ha (3%) Protéagineux : 3.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.8 ha (1%) Autres : 7.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 74 ha (37%)
Blé tendre 29.1 ha (14%)
Vignes 26.8 ha (13%)
Autres oléagineux 20 ha (10%)
Autres céréales 13.2 ha (7%)
Colza 10 ha (5%)
Prairies permanentes 9.3 ha (5%)
Prairies temporaires 5.7 ha (3%)
Protéagineux 3.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (1%)
Autres 7.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage7437
Blé tendre29.114
Vignes26.813
Autres oléagineux2010
Autres céréales13.27
Colza105
Prairies permanentes9.35
Prairies temporaires5.73
Protéagineux3.92
Gel (surfaces gelées sans production)2.81
Fourrage2.51
Vergers1.61
Légumes ou fleurs1.61
Divers0.80
Orge0.40
Autres cultures industrielles0.40
Autres0.30
Campagne 2016 — 201.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 77.8 ha (39%) Blé tendre : 43.3 ha (21%) Vignes : 26.7 ha (13%) Orge : 14.6 ha (7%) Prairies permanentes : 9.3 ha (5%) Protéagineux : 7.1 ha (4%) Autres oléagineux : 5.7 ha (3%) Fourrage : 4.1 ha (2%) Colza : 3.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (2%) Autres : 6.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 77.8 ha (39%)
Blé tendre 43.3 ha (21%)
Vignes 26.7 ha (13%)
Orge 14.6 ha (7%)
Prairies permanentes 9.3 ha (5%)
Protéagineux 7.1 ha (4%)
Autres oléagineux 5.7 ha (3%)
Fourrage 4.1 ha (2%)
Colza 3.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (2%)
Autres 6.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage77.839
Blé tendre43.321
Vignes26.713
Orge14.67
Prairies permanentes9.35
Protéagineux7.14
Autres oléagineux5.73
Fourrage4.12
Colza3.32
Gel (surfaces gelées sans production)3.22
Légumes ou fleurs2.21
Vergers1.71
Prairies temporaires1.51
Divers0.80
Autres céréales0.60
Campagne 2015 — 201.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 88.3 ha (44%) Vignes : 26 ha (13%) Autres céréales : 21.4 ha (11%) Blé tendre : 19 ha (9%) Autres oléagineux : 16.9 ha (8%) Prairies permanentes : 8.1 ha (4%) Orge : 5.9 ha (3%) Colza : 3.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3 ha (1%) Fourrage : 2.8 ha (1%) Autres : 6.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 88.3 ha (44%)
Vignes 26 ha (13%)
Autres céréales 21.4 ha (11%)
Blé tendre 19 ha (9%)
Autres oléagineux 16.9 ha (8%)
Prairies permanentes 8.1 ha (4%)
Orge 5.9 ha (3%)
Colza 3.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (1%)
Fourrage 2.8 ha (1%)
Autres 6.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage88.344
Vignes2613
Autres céréales21.411
Blé tendre199
Autres oléagineux16.98
Prairies permanentes8.14
Orge5.93
Colza3.22
Gel (surfaces gelées sans production)31
Fourrage2.81
Vergers2.21
Prairies temporaires1.81
Légumes ou fleurs1.31
Estives et landes0.60
Divers0.50
Autres cultures industrielles0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 97.5 ha (47.6 % de la SAU)
Parcelles bio 151

Evolution de la surface bio

70 78 86 94 102 2019 : 82,3 ha 2019 2020 : 87,6 ha 2020 2021 : 95,6 ha 2021 2022 : 94,6 ha 2022 2023 : 96,1 ha 2023 2024 : 97,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201982,369
202087,6105
202195,6145
202294,6146
202396,1146
202497,5151

Cultures bio

Blé tendre 17.4 ha
Vignes 16.9 ha
Autres céréales 16.8 ha
Prairies temporaires 9.9 ha
Prairies permanentes 8.5 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
BEINER
EARL DOMAINE REMY LUTZ Vente directe
EARL FERME DU MOULIN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-01-07

Surface totale zonee : 283.1 ha

Agricole (A) — 71% (201.9 ha) Naturelle (N) — 14% (38.6 ha) Urbaine (U) — 9% (26.1 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 4% (11.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (3.9 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (0.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA201.971
NaturelleN38.614
UrbaineU26.19
Agricole (habitat)Ah11.54
A urbaniser (conditionnel)AUc3.91
Naturelle (habitat)Nh0.60
A urbaniser (strict)AUs0.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Viticulture 6
Grandes cultures 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 302 ha
Emploi agricole (ETP) 23
Production brute standard (PBS) 2 009 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 20.7 ha (7%) Commune : 13.6 ha (5%) Établissement public : 3 ha (1%) État : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 245.3 ha (87%)
Département 20.7 ha (7%)
Commune 13.6 ha (5%)
Établissement public 3 ha (1%)
État 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 245.3 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département20.7715
Commune13.65159
Établissement public319
État0.402
Autres (privé, non identifié)245.387—

Climat

Precipitations annuelles 865 mm
Temperature moyenne 8.9 °C
Temperature min. absolue -20.5 °C
Temperature max. absolue 36.9 °C
Station la plus proche LE HOHWALD (10.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Gertwiller 1 282 hab. Goxwiller 822 hab. Heiligenstein 925 hab. Valff 1 357 hab. Zellwiller 808 hab.

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