Bourgueil

Département 37 — 37140

3 631 habitants 115 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (666,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (924) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (67) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bourgueil est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 3 631 habitants. 67 exploitations agricoles y sont recensées, dont 22 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 666,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (22 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

666.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
67
exploitations
22
opérateurs bio (2024)
4 516
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

542 602 661 721 781 2015 : 743,7 ha 2015 2016 : 717 ha 2016 2017 : 728,4 ha 2017 2018 : 713,2 ha 2018 2019 : 716 ha 2019 2020 : 691,8 ha 2020 2021 : 673,6 ha 2021 2022 : 637,6 ha 2022 2023 : 684,7 ha 2023 2024 : 666,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015743,7
2016717
2017728,4
2018713,2
2019716
2020691,8
2021673,6
2022637,6
2023684,7
2024666,6
Campagne 2024 — 666.6 ha déclarée
Vignes : 176.1 ha (26%) Prairies permanentes : 90.6 ha (14%) Colza : 84.6 ha (13%) Tournesol : 84.5 ha (13%) Blé tendre : 77.1 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 63.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.5 ha (5%) Prairies temporaires : 20.1 ha (3%) Protéagineux : 10.1 ha (2%) Fourrage : 8.1 ha (1%) Autres : 15.5 ha (2%)
Vignes 176.1 ha (26%)
Prairies permanentes 90.6 ha (14%)
Colza 84.6 ha (13%)
Tournesol 84.5 ha (13%)
Blé tendre 77.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 63.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.5 ha (5%)
Prairies temporaires 20.1 ha (3%)
Protéagineux 10.1 ha (2%)
Fourrage 8.1 ha (1%)
Autres 15.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes176.126
Prairies permanentes90.614
Colza84.613
Tournesol84.513
Blé tendre77.112
Maïs grain et ensilage63.410
Gel (surfaces gelées sans production)36.55
Prairies temporaires20.13
Protéagineux10.12
Fourrage8.11
Divers5.71
Orge5.21
Autres céréales41
Légumes ou fleurs0.50
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2023 — 684.7 ha déclarée
Blé tendre : 229.6 ha (34%) Vignes : 193.6 ha (28%) Prairies permanentes : 84.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 73.7 ha (11%) Tournesol : 32.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.5 ha (4%) Autres céréales : 16.6 ha (2%) Orge : 15.1 ha (2%) Fourrage : 6 ha (1%) Divers : 5.2 ha (1%) Autres : 3.3 ha (0%)
Blé tendre 229.6 ha (34%)
Vignes 193.6 ha (28%)
Prairies permanentes 84.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 73.7 ha (11%)
Tournesol 32.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (4%)
Autres céréales 16.6 ha (2%)
Orge 15.1 ha (2%)
Fourrage 6 ha (1%)
Divers 5.2 ha (1%)
Autres 3.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre229.634
Vignes193.628
Prairies permanentes84.712
Maïs grain et ensilage73.711
Tournesol32.45
Gel (surfaces gelées sans production)24.54
Autres céréales16.62
Orge15.12
Fourrage61
Divers5.21
Prairies temporaires3.30
Campagne 2022 — 637.6 ha déclarée
Vignes : 147.4 ha (23%) Blé tendre : 143.8 ha (23%) Tournesol : 98.3 ha (15%) Prairies permanentes : 88.9 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 61.7 ha (10%) Protéagineux : 22.5 ha (4%) Autres céréales : 18.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.4 ha (2%) Colza : 10.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 6.9 ha (1%) Autres : 23.8 ha (4%)
Vignes 147.4 ha (23%)
Blé tendre 143.8 ha (23%)
Tournesol 98.3 ha (15%)
Prairies permanentes 88.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 61.7 ha (10%)
Protéagineux 22.5 ha (4%)
Autres céréales 18.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (2%)
Colza 10.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 6.9 ha (1%)
Autres 23.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes147.423
Blé tendre143.823
Tournesol98.315
Prairies permanentes88.914
Maïs grain et ensilage61.710
Protéagineux22.54
Autres céréales18.53
Gel (surfaces gelées sans production)15.42
Colza10.42
Autres cultures industrielles6.91
Fourrage61
Autres5.61
Divers4.81
Orge4.41
Prairies temporaires30
Campagne 2021 — 673.6 ha déclarée
Blé tendre : 205.5 ha (31%) Vignes : 170.3 ha (25%) Prairies permanentes : 88.2 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 62.7 ha (9%) Tournesol : 49.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (4%) Fourrage : 19.6 ha (3%) Protéagineux : 12.2 ha (2%) Orge : 11.5 ha (2%) Autres cultures industrielles : 7.9 ha (1%) Autres : 21 ha (3%)
Blé tendre 205.5 ha (31%)
Vignes 170.3 ha (25%)
Prairies permanentes 88.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 62.7 ha (9%)
Tournesol 49.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (4%)
Fourrage 19.6 ha (3%)
Protéagineux 12.2 ha (2%)
Orge 11.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles 7.9 ha (1%)
Autres 21 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre205.531
Vignes170.325
Prairies permanentes88.213
Maïs grain et ensilage62.79
Tournesol49.87
Gel (surfaces gelées sans production)24.94
Fourrage19.63
Protéagineux12.22
Orge11.52
Autres cultures industrielles7.91
Fourrage6.11
Divers5.31
Prairies temporaires5.11
Autres céréales4.51
Campagne 2020 — 691.8 ha déclarée
Blé tendre : 183.1 ha (26%) Vignes : 182.8 ha (26%) Prairies permanentes : 88.6 ha (13%) Tournesol : 72.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 35.2 ha (5%) Autres céréales : 25.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.9 ha (3%) Orge : 20.4 ha (3%) Fourrage : 20.4 ha (3%) Protéagineux : 19.3 ha (3%) Autres : 21.1 ha (3%)
Blé tendre 183.1 ha (26%)
Vignes 182.8 ha (26%)
Prairies permanentes 88.6 ha (13%)
Tournesol 72.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 35.2 ha (5%)
Autres céréales 25.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.9 ha (3%)
Orge 20.4 ha (3%)
Fourrage 20.4 ha (3%)
Protéagineux 19.3 ha (3%)
Autres 21.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre183.126
Vignes182.826
Prairies permanentes88.613
Tournesol72.811
Maïs grain et ensilage35.25
Autres céréales25.24
Gel (surfaces gelées sans production)22.93
Orge20.43
Fourrage20.43
Protéagineux19.33
Divers6.31
Fourrage6.11
Autres cultures industrielles5.81
Prairies temporaires2.90
Campagne 2019 — 716 ha déclarée
Vignes : 186.3 ha (26%) Blé tendre : 170 ha (24%) Prairies permanentes : 99.2 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 85.1 ha (12%) Colza : 43.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.5 ha (5%) Orge : 26.1 ha (4%) Tournesol : 25.2 ha (4%) Autres céréales : 19.4 ha (3%) Fourrage : 13 ha (2%) Autres : 14.3 ha (2%)
Vignes 186.3 ha (26%)
Blé tendre 170 ha (24%)
Prairies permanentes 99.2 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 85.1 ha (12%)
Colza 43.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.5 ha (5%)
Orge 26.1 ha (4%)
Tournesol 25.2 ha (4%)
Autres céréales 19.4 ha (3%)
Fourrage 13 ha (2%)
Autres 14.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes186.326
Blé tendre17024
Prairies permanentes99.214
Maïs grain et ensilage85.112
Colza43.96
Gel (surfaces gelées sans production)33.55
Orge26.14
Tournesol25.24
Autres céréales19.43
Fourrage132
Divers9.61
Autres2.90
Prairies temporaires1.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 713.2 ha déclarée
Vignes : 185.9 ha (26%) Blé tendre : 115.3 ha (16%) Prairies permanentes : 98.2 ha (14%) Colza : 74.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 60.7 ha (9%) Autres céréales : 51.4 ha (7%) Orge : 41.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.2 ha (4%) Tournesol : 27.8 ha (4%) Autres : 12.7 ha (2%) Autres : 16.6 ha (2%)
Vignes 185.9 ha (26%)
Blé tendre 115.3 ha (16%)
Prairies permanentes 98.2 ha (14%)
Colza 74.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 60.7 ha (9%)
Autres céréales 51.4 ha (7%)
Orge 41.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.2 ha (4%)
Tournesol 27.8 ha (4%)
Autres 12.7 ha (2%)
Autres 16.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes185.926
Blé tendre115.316
Prairies permanentes98.214
Colza74.710
Maïs grain et ensilage60.79
Autres céréales51.47
Orge41.76
Gel (surfaces gelées sans production)28.24
Tournesol27.84
Autres12.72
Divers9.71
Fourrage6.51
Prairies temporaires0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 728.4 ha déclarée
Blé tendre : 233.4 ha (32%) Vignes : 197.7 ha (27%) Prairies permanentes : 92 ha (13%) Orge : 45.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 43.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (5%) Tournesol : 33.5 ha (5%) Autres céréales : 19.6 ha (3%) Prairies temporaires : 12.2 ha (2%) Divers : 7.3 ha (1%) Autres : 6.2 ha (1%)
Blé tendre 233.4 ha (32%)
Vignes 197.7 ha (27%)
Prairies permanentes 92 ha (13%)
Orge 45.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 43.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (5%)
Tournesol 33.5 ha (5%)
Autres céréales 19.6 ha (3%)
Prairies temporaires 12.2 ha (2%)
Divers 7.3 ha (1%)
Autres 6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre233.432
Vignes197.727
Prairies permanentes9213
Orge45.36
Maïs grain et ensilage43.26
Gel (surfaces gelées sans production)385
Tournesol33.55
Autres céréales19.63
Prairies temporaires12.22
Divers7.31
Fourrage4.61
Protéagineux1.50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 717 ha déclarée
Vignes : 185.9 ha (26%) Blé tendre : 140.8 ha (20%) Prairies permanentes : 90.3 ha (13%) Autres céréales : 75 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 59.3 ha (8%) Colza : 58 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.6 ha (5%) Orge : 29.4 ha (4%) Tournesol : 18.5 ha (3%) Prairies temporaires : 14.4 ha (2%) Autres : 6.8 ha (1%)
Vignes 185.9 ha (26%)
Blé tendre 140.8 ha (20%)
Prairies permanentes 90.3 ha (13%)
Autres céréales 75 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 59.3 ha (8%)
Colza 58 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.6 ha (5%)
Orge 29.4 ha (4%)
Tournesol 18.5 ha (3%)
Prairies temporaires 14.4 ha (2%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes185.926
Blé tendre140.820
Prairies permanentes90.313
Autres céréales7510
Maïs grain et ensilage59.38
Colza588
Gel (surfaces gelées sans production)38.65
Orge29.44
Tournesol18.53
Prairies temporaires14.42
Divers6.61
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 743.7 ha déclarée
Blé tendre : 211.5 ha (28%) Vignes : 208.5 ha (28%) Prairies permanentes : 91.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 86.9 ha (12%) Autres céréales : 37.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.7 ha (5%) Orge : 31.4 ha (4%) Tournesol : 13.9 ha (2%) Prairies temporaires : 9.7 ha (1%) Divers : 8.3 ha (1%) Autres : 9.5 ha (1%)
Blé tendre 211.5 ha (28%)
Vignes 208.5 ha (28%)
Prairies permanentes 91.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 86.9 ha (12%)
Autres céréales 37.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.7 ha (5%)
Orge 31.4 ha (4%)
Tournesol 13.9 ha (2%)
Prairies temporaires 9.7 ha (1%)
Divers 8.3 ha (1%)
Autres 9.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre211.528
Vignes208.528
Prairies permanentes91.612
Maïs grain et ensilage86.912
Autres céréales37.75
Gel (surfaces gelées sans production)34.75
Orge31.44
Tournesol13.92
Prairies temporaires9.71
Divers8.31
Colza7.91
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 22
Surface certifiée bio 121.1 ha (18.2 % de la SAU)
Parcelles bio 227

Evolution de la surface bio

85 99 113 128 142 2019 : 99,5 ha 2019 2020 : 110,7 ha 2020 2021 : 132,4 ha 2021 2022 : 121,7 ha 2022 2023 : 135,5 ha 2023 2024 : 121,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201999,5159
2020110,7185
2021132,4225
2022121,7213
2023135,5244
2024121,1227

Cultures bio

Vignes 105.8 ha
Autres cultures industrielles 7.8 ha
Prairies permanentes 4.1 ha
Divers 1.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (2)
BARON JULIEN
DELEST JEROME Vente directe
EARL DELAUNAY PERE ET FILS
EARL MAGALIE ET CHRISTIAN GEORGET
EARL MARCHESSEAU FILS
EARL VINCENT GREGOIRE
GAEC DUVEAU COULON FILS
LA PETITE PRAIRIE BIO Site web →
LORIEUX DAMIEN CLEMENT ADRIEN Vente directe
MENARD PATRICIA Site web →
PITAULT-LANDRY ET FILS
SCEA DE LA DIME
SCEA J. BLOT
THIBAULT MICHEL PAUL ANDRE
Y. AMIRAULT
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-04-12

Surface totale zonee : 13729.8 ha

Naturelle (N) — 78% (10651.4 ha) Agricole (A) — 20% (2794.1 ha) Urbaine (U) — 2% (281.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.1 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (0.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN10651.478
AgricoleA2794.120
UrbaineU281.92
A urbaniser (conditionnel)AUc2.10
Naturelle (habitat)Nh0.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 67
Viticulture 42
Grandes cultures 12
Sylviculture 5
Élevage 4
Agriculture générale 3
Horticulture 1
Dont bio 15

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 33
Surface agricole utilisee (SAU) 680 ha
Emploi agricole (ETP) 124
Production brute standard (PBS) 8 719 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 261 ha (8%) État : 26.7 ha (1%) HLM / logement social : 7.4 ha (0%) Département : 1.5 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.8 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.7 ha (0%) Établissement public : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2855.7 ha (91%)
Commune 261 ha (8%)
État 26.7 ha (1%)
HLM / logement social 7.4 ha (0%)
Département 1.5 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.8 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.7 ha (0%)
Établissement public 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2855.7 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2618562
État26.718
HLM / logement social7.4058
Département1.5017
RTE (réseau électrique)0.801
Conservatoire d'espaces naturels0.701
Établissement public0.501
Autres (privé, non identifié)2855.791—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

924 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202569
2024144
2023106
2022157
202177
202054
201994
201857
201743
201649
201550
201424

Climat

Precipitations annuelles 636 mm
Temperature moyenne 12.4 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche ST-NICOLAS-DE-BOURGUEIL (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

32 elements recenses

Site_274 cavite
Site_286 cavite
Site_287 cavite
Site_288 cavite
Site_341 cavite
Chevrette, lot 10 cavite
Chevrette, lot 15 cavite
Chevrette, lot 16 cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite
commune cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Benais 945 hab. Chouzé-sur-Loire 2 132 hab. Continvoir 469 hab. Courléon 142 hab. Gizeux 382 hab. La Breille-les-Pins 624 hab. La Chapelle-sur-Loire 1 468 hab. Restigné 1 139 hab. Saint-Nicolas-de-Bourgueil 1 116 hab.

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