Boursay

Département 41 — 41270

179 habitants 194 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Boursay est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 179 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 816,3 ha.

Chiffres clés

1816.3
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
28
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
651
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2015 : 1 826,6 ha 2015 2016 : 1 820,7 ha 2016 2017 : 1 815,4 ha 2017 2018 : 1 812,3 ha 2018 2019 : 1 838,6 ha 2019 2020 : 1 834,3 ha 2020 2021 : 1 823,4 ha 2021 2022 : 1 827,7 ha 2022 2023 : 1 827,1 ha 2023 2024 : 1 816,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 826,6
20161 820,7
20171 815,4
20181 812,3
20191 838,6
20201 834,3
20211 823,4
20221 827,7
20231 827,1
20241 816,3
Campagne 2024 — 1816.3 ha déclarée
Blé tendre : 605.2 ha (33%) Colza : 428.6 ha (24%) Orge : 290.5 ha (16%) Prairies permanentes : 142 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 94.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.5 ha (4%) Prairies temporaires : 63 ha (3%) Fourrage : 46.6 ha (3%) Protéagineux : 44.7 ha (2%) Tournesol : 7.8 ha (0%) Autres : 12.2 ha (1%)
Blé tendre 605.2 ha (33%)
Colza 428.6 ha (24%)
Orge 290.5 ha (16%)
Prairies permanentes 142 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 94.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.5 ha (4%)
Prairies temporaires 63 ha (3%)
Fourrage 46.6 ha (3%)
Protéagineux 44.7 ha (2%)
Tournesol 7.8 ha (0%)
Autres 12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre605.233
Colza428.624
Orge290.516
Prairies permanentes1428
Maïs grain et ensilage94.25
Gel (surfaces gelées sans production)81.54
Prairies temporaires633
Fourrage46.63
Protéagineux44.72
Tournesol7.80
Divers6.30
Légumes ou fleurs5.90
Campagne 2023 — 1827.1 ha déclarée
Blé tendre : 754.7 ha (41%) Colza : 393.5 ha (22%) Orge : 224 ha (12%) Prairies permanentes : 138.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 130.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.4 ha (4%) Prairies temporaires : 51.3 ha (3%) Fourrage : 40.7 ha (2%) Protéagineux : 11.5 ha (1%) Divers : 5.9 ha (0%) Autres : 5.7 ha (0%)
Blé tendre 754.7 ha (41%)
Colza 393.5 ha (22%)
Orge 224 ha (12%)
Prairies permanentes 138.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 130.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.4 ha (4%)
Prairies temporaires 51.3 ha (3%)
Fourrage 40.7 ha (2%)
Protéagineux 11.5 ha (1%)
Divers 5.9 ha (0%)
Autres 5.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre754.741
Colza393.522
Orge22412
Prairies permanentes138.58
Maïs grain et ensilage130.97
Gel (surfaces gelées sans production)70.44
Prairies temporaires51.33
Fourrage40.72
Protéagineux11.51
Divers5.90
Légumes ou fleurs5.20
Autres céréales0.50
Campagne 2022 — 1827.7 ha déclarée
Blé tendre : 690.4 ha (38%) Colza : 394.8 ha (22%) Orge : 204.2 ha (11%) Prairies permanentes : 147.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 125.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.9 ha (3%) Prairies temporaires : 50.1 ha (3%) Tournesol : 49.9 ha (3%) Fourrage : 40.9 ha (2%) Protéagineux : 22.3 ha (1%) Autres : 49.8 ha (3%)
Blé tendre 690.4 ha (38%)
Colza 394.8 ha (22%)
Orge 204.2 ha (11%)
Prairies permanentes 147.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 125.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.9 ha (3%)
Prairies temporaires 50.1 ha (3%)
Tournesol 49.9 ha (3%)
Fourrage 40.9 ha (2%)
Protéagineux 22.3 ha (1%)
Autres 49.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre690.438
Colza394.822
Orge204.211
Prairies permanentes147.68
Maïs grain et ensilage125.87
Gel (surfaces gelées sans production)51.93
Prairies temporaires50.13
Tournesol49.93
Fourrage40.92
Protéagineux22.31
Autres oléagineux18.81
Divers11.61
Autres céréales111
Fourrage7.30
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2021 — 1823.4 ha déclarée
Blé tendre : 706.7 ha (39%) Colza : 422.1 ha (23%) Orge : 202.6 ha (11%) Prairies permanentes : 158.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 122.7 ha (7%) Prairies temporaires : 55.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.8 ha (3%) Fourrage : 40.5 ha (2%) Tournesol : 20.4 ha (1%) Autres céréales : 15.3 ha (1%) Autres : 32.3 ha (2%)
Blé tendre 706.7 ha (39%)
Colza 422.1 ha (23%)
Orge 202.6 ha (11%)
Prairies permanentes 158.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 122.7 ha (7%)
Prairies temporaires 55.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.8 ha (3%)
Fourrage 40.5 ha (2%)
Tournesol 20.4 ha (1%)
Autres céréales 15.3 ha (1%)
Autres 32.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre706.739
Colza422.123
Orge202.611
Prairies permanentes158.19
Maïs grain et ensilage122.77
Prairies temporaires55.93
Gel (surfaces gelées sans production)46.83
Fourrage40.52
Tournesol20.41
Autres céréales15.31
Divers9.51
Légumes ou fleurs8.80
Fourrage7.30
Protéagineux6.70
Campagne 2020 — 1834.3 ha déclarée
Blé tendre : 619.5 ha (34%) Colza : 403.6 ha (22%) Orge : 238.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 171 ha (9%) Prairies permanentes : 154.4 ha (8%) Protéagineux : 60.9 ha (3%) Prairies temporaires : 54.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.6 ha (2%) Fourrage : 27.6 ha (2%) Autres céréales : 14.5 ha (1%) Autres : 46.9 ha (3%)
Blé tendre 619.5 ha (34%)
Colza 403.6 ha (22%)
Orge 238.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 171 ha (9%)
Prairies permanentes 154.4 ha (8%)
Protéagineux 60.9 ha (3%)
Prairies temporaires 54.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.6 ha (2%)
Fourrage 27.6 ha (2%)
Autres céréales 14.5 ha (1%)
Autres 46.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre619.534
Colza403.622
Orge238.113
Maïs grain et ensilage1719
Prairies permanentes154.48
Protéagineux60.93
Prairies temporaires54.23
Gel (surfaces gelées sans production)43.62
Fourrage27.62
Autres céréales14.51
Tournesol13.91
Autres oléagineux13.31
Divers11.31
Fourrage4.50
Légumes ou fleurs3.90
Campagne 2019 — 1838.6 ha déclarée
Blé tendre : 776.8 ha (42%) Colza : 285.7 ha (16%) Orge : 259.6 ha (14%) Prairies permanentes : 139.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 111.9 ha (6%) Prairies temporaires : 54.5 ha (3%) Fourrage : 50.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.6 ha (3%) Tournesol : 29.7 ha (2%) Protéagineux : 28.6 ha (2%) Autres : 51.7 ha (3%)
Blé tendre 776.8 ha (42%)
Colza 285.7 ha (16%)
Orge 259.6 ha (14%)
Prairies permanentes 139.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 111.9 ha (6%)
Prairies temporaires 54.5 ha (3%)
Fourrage 50.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.6 ha (3%)
Tournesol 29.7 ha (2%)
Protéagineux 28.6 ha (2%)
Autres 51.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre776.842
Colza285.716
Orge259.614
Prairies permanentes139.68
Maïs grain et ensilage111.96
Prairies temporaires54.53
Fourrage50.93
Gel (surfaces gelées sans production)49.63
Tournesol29.72
Protéagineux28.62
Autres céréales23.11
Divers12.11
Légumineuses à grains80
Fourrage4.60
Légumes ou fleurs3.90
Campagne 2018 — 1812.3 ha déclarée
Blé tendre : 703.8 ha (39%) Colza : 420.7 ha (23%) Orge : 237.9 ha (13%) Prairies permanentes : 143.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 104.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.8 ha (3%) Prairies temporaires : 43 ha (2%) Autres : 27.8 ha (2%) Autres oléagineux : 17.9 ha (1%) Protéagineux : 15.7 ha (1%) Autres : 43.7 ha (2%)
Blé tendre 703.8 ha (39%)
Colza 420.7 ha (23%)
Orge 237.9 ha (13%)
Prairies permanentes 143.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 104.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.8 ha (3%)
Prairies temporaires 43 ha (2%)
Autres 27.8 ha (2%)
Autres oléagineux 17.9 ha (1%)
Protéagineux 15.7 ha (1%)
Autres 43.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre703.839
Colza420.723
Orge237.913
Prairies permanentes143.68
Maïs grain et ensilage104.46
Gel (surfaces gelées sans production)53.83
Prairies temporaires432
Autres27.82
Autres oléagineux17.91
Protéagineux15.71
Fourrage14.91
Divers11.71
Légumineuses à grains10.31
Légumes ou fleurs40
Autres céréales2.80
Campagne 2017 — 1815.4 ha déclarée
Blé tendre : 719.2 ha (40%) Colza : 426.2 ha (23%) Orge : 192.5 ha (11%) Prairies permanentes : 117.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 113.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.5 ha (3%) Prairies temporaires : 43.7 ha (2%) Protéagineux : 33.4 ha (2%) Fourrage : 33.4 ha (2%) Autres céréales : 29.8 ha (2%) Autres : 59.3 ha (3%)
Blé tendre 719.2 ha (40%)
Colza 426.2 ha (23%)
Orge 192.5 ha (11%)
Prairies permanentes 117.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 113.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.5 ha (3%)
Prairies temporaires 43.7 ha (2%)
Protéagineux 33.4 ha (2%)
Fourrage 33.4 ha (2%)
Autres céréales 29.8 ha (2%)
Autres 59.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre719.240
Colza426.223
Orge192.511
Prairies permanentes117.36
Maïs grain et ensilage113.16
Gel (surfaces gelées sans production)47.53
Prairies temporaires43.72
Protéagineux33.42
Fourrage33.42
Autres céréales29.82
Tournesol22.41
Autres19.21
Divers111
Légumes ou fleurs6.70
Campagne 2016 — 1820.7 ha déclarée
Blé tendre : 731.3 ha (40%) Colza : 346.4 ha (19%) Orge : 275 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 153.8 ha (8%) Prairies permanentes : 117.8 ha (6%) Prairies temporaires : 56.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.2 ha (3%) Fourrage : 40.8 ha (2%) Protéagineux : 28.4 ha (2%) Autres céréales : 8.2 ha (0%) Autres : 14.9 ha (1%)
Blé tendre 731.3 ha (40%)
Colza 346.4 ha (19%)
Orge 275 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 153.8 ha (8%)
Prairies permanentes 117.8 ha (6%)
Prairies temporaires 56.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.2 ha (3%)
Fourrage 40.8 ha (2%)
Protéagineux 28.4 ha (2%)
Autres céréales 8.2 ha (0%)
Autres 14.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre731.340
Colza346.419
Orge27515
Maïs grain et ensilage153.88
Prairies permanentes117.86
Prairies temporaires56.93
Gel (surfaces gelées sans production)47.23
Fourrage40.82
Protéagineux28.42
Autres céréales8.20
Divers80
Légumes ou fleurs6.90
Campagne 2015 — 1826.6 ha déclarée
Blé tendre : 711.8 ha (39%) Colza : 386.6 ha (21%) Orge : 234.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 141.6 ha (8%) Prairies permanentes : 126.2 ha (7%) Prairies temporaires : 56.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.5 ha (3%) Fourrage : 44.8 ha (2%) Tournesol : 20.3 ha (1%) Autres oléagineux : 16.1 ha (1%) Autres : 38.8 ha (2%)
Blé tendre 711.8 ha (39%)
Colza 386.6 ha (21%)
Orge 234.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 141.6 ha (8%)
Prairies permanentes 126.2 ha (7%)
Prairies temporaires 56.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.5 ha (3%)
Fourrage 44.8 ha (2%)
Tournesol 20.3 ha (1%)
Autres oléagineux 16.1 ha (1%)
Autres 38.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre711.839
Colza386.621
Orge234.313
Maïs grain et ensilage141.68
Prairies permanentes126.27
Prairies temporaires56.63
Gel (surfaces gelées sans production)49.53
Fourrage44.82
Tournesol20.31
Autres oléagineux16.11
Protéagineux12.11
Divers9.71
Autres céréales6.70
Légumes ou fleurs60
Autres cultures industrielles3.90
Estives et landes0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 6.8 ha (0.4 % de la SAU)
Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

5 5 6 7 7 2020 : 5,5 ha 2020 2021 : 5,5 ha 2021 2022 : 5,5 ha 2022 2023 : 6,8 ha 2023 2024 : 6,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20205,51
20215,51
20225,51
20236,86
20246,86

Cultures bio

Prairies temporaires 5.5 ha
Légumes ou fleurs 1.1 ha
Divers 0.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
MONTHIOUX LUCIE VALENTINE Vente directe
TRUCHARD ANTOINE JEAN LUCIEN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Grandes cultures 12
Élevage 9
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 3
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 1 774 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 3 114 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 13.9 ha (1%) Commune : 4.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2150.9 ha (99%)
Établissement public 13.9 ha (1%)
Commune 4.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2150.9 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public13.9114
Commune4.9055
Autres (privé, non identifié)2150.999

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

271 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202423
202311
202239
20218
202030
201916
201830
201711
201636
201527
201432

Climat

Precipitations annuelles 754 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche DROUE - MORACHE (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines