Boursay est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 179 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 816,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 826,6
2016
1 820,7
2017
1 815,4
2018
1 812,3
2019
1 838,6
2020
1 834,3
2021
1 823,4
2022
1 827,7
2023
1 827,1
2024
1 816,3
Campagne 2024 — 1816.3 ha déclarée
Blé tendre605.2 ha (33%)
Colza428.6 ha (24%)
Orge290.5 ha (16%)
Prairies permanentes142 ha (8%)
Maïs grain et ensilage94.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)81.5 ha (4%)
Prairies temporaires63 ha (3%)
Fourrage46.6 ha (3%)
Protéagineux44.7 ha (2%)
Tournesol7.8 ha (0%)
Autres12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
605.2
33
Colza
428.6
24
Orge
290.5
16
Prairies permanentes
142
8
Maïs grain et ensilage
94.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
81.5
4
Prairies temporaires
63
3
Fourrage
46.6
3
Protéagineux
44.7
2
Tournesol
7.8
0
Divers
6.3
0
Légumes ou fleurs
5.9
0
Campagne 2023 — 1827.1 ha déclarée
Blé tendre754.7 ha (41%)
Colza393.5 ha (22%)
Orge224 ha (12%)
Prairies permanentes138.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage130.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)70.4 ha (4%)
Prairies temporaires51.3 ha (3%)
Fourrage40.7 ha (2%)
Protéagineux11.5 ha (1%)
Divers5.9 ha (0%)
Autres5.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
754.7
41
Colza
393.5
22
Orge
224
12
Prairies permanentes
138.5
8
Maïs grain et ensilage
130.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
70.4
4
Prairies temporaires
51.3
3
Fourrage
40.7
2
Protéagineux
11.5
1
Divers
5.9
0
Légumes ou fleurs
5.2
0
Autres céréales
0.5
0
Campagne 2022 — 1827.7 ha déclarée
Blé tendre690.4 ha (38%)
Colza394.8 ha (22%)
Orge204.2 ha (11%)
Prairies permanentes147.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage125.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)51.9 ha (3%)
Prairies temporaires50.1 ha (3%)
Tournesol49.9 ha (3%)
Fourrage40.9 ha (2%)
Protéagineux22.3 ha (1%)
Autres49.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
690.4
38
Colza
394.8
22
Orge
204.2
11
Prairies permanentes
147.6
8
Maïs grain et ensilage
125.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
51.9
3
Prairies temporaires
50.1
3
Tournesol
49.9
3
Fourrage
40.9
2
Protéagineux
22.3
1
Autres oléagineux
18.8
1
Divers
11.6
1
Autres céréales
11
1
Fourrage
7.3
0
Légumes ou fleurs
1.1
0
Campagne 2021 — 1823.4 ha déclarée
Blé tendre706.7 ha (39%)
Colza422.1 ha (23%)
Orge202.6 ha (11%)
Prairies permanentes158.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage122.7 ha (7%)
Prairies temporaires55.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)46.8 ha (3%)
Fourrage40.5 ha (2%)
Tournesol20.4 ha (1%)
Autres céréales15.3 ha (1%)
Autres32.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
706.7
39
Colza
422.1
23
Orge
202.6
11
Prairies permanentes
158.1
9
Maïs grain et ensilage
122.7
7
Prairies temporaires
55.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
46.8
3
Fourrage
40.5
2
Tournesol
20.4
1
Autres céréales
15.3
1
Divers
9.5
1
Légumes ou fleurs
8.8
0
Fourrage
7.3
0
Protéagineux
6.7
0
Campagne 2020 — 1834.3 ha déclarée
Blé tendre619.5 ha (34%)
Colza403.6 ha (22%)
Orge238.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage171 ha (9%)
Prairies permanentes154.4 ha (8%)
Protéagineux60.9 ha (3%)
Prairies temporaires54.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)43.6 ha (2%)
Fourrage27.6 ha (2%)
Autres céréales14.5 ha (1%)
Autres46.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
619.5
34
Colza
403.6
22
Orge
238.1
13
Maïs grain et ensilage
171
9
Prairies permanentes
154.4
8
Protéagineux
60.9
3
Prairies temporaires
54.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
43.6
2
Fourrage
27.6
2
Autres céréales
14.5
1
Tournesol
13.9
1
Autres oléagineux
13.3
1
Divers
11.3
1
Fourrage
4.5
0
Légumes ou fleurs
3.9
0
Campagne 2019 — 1838.6 ha déclarée
Blé tendre776.8 ha (42%)
Colza285.7 ha (16%)
Orge259.6 ha (14%)
Prairies permanentes139.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage111.9 ha (6%)
Prairies temporaires54.5 ha (3%)
Fourrage50.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.6 ha (3%)
Tournesol29.7 ha (2%)
Protéagineux28.6 ha (2%)
Autres51.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
776.8
42
Colza
285.7
16
Orge
259.6
14
Prairies permanentes
139.6
8
Maïs grain et ensilage
111.9
6
Prairies temporaires
54.5
3
Fourrage
50.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
49.6
3
Tournesol
29.7
2
Protéagineux
28.6
2
Autres céréales
23.1
1
Divers
12.1
1
Légumineuses à grains
8
0
Fourrage
4.6
0
Légumes ou fleurs
3.9
0
Campagne 2018 — 1812.3 ha déclarée
Blé tendre703.8 ha (39%)
Colza420.7 ha (23%)
Orge237.9 ha (13%)
Prairies permanentes143.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage104.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)53.8 ha (3%)
Prairies temporaires43 ha (2%)
Autres27.8 ha (2%)
Autres oléagineux17.9 ha (1%)
Protéagineux15.7 ha (1%)
Autres43.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
703.8
39
Colza
420.7
23
Orge
237.9
13
Prairies permanentes
143.6
8
Maïs grain et ensilage
104.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
53.8
3
Prairies temporaires
43
2
Autres
27.8
2
Autres oléagineux
17.9
1
Protéagineux
15.7
1
Fourrage
14.9
1
Divers
11.7
1
Légumineuses à grains
10.3
1
Légumes ou fleurs
4
0
Autres céréales
2.8
0
Campagne 2017 — 1815.4 ha déclarée
Blé tendre719.2 ha (40%)
Colza426.2 ha (23%)
Orge192.5 ha (11%)
Prairies permanentes117.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage113.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.5 ha (3%)
Prairies temporaires43.7 ha (2%)
Protéagineux33.4 ha (2%)
Fourrage33.4 ha (2%)
Autres céréales29.8 ha (2%)
Autres59.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
719.2
40
Colza
426.2
23
Orge
192.5
11
Prairies permanentes
117.3
6
Maïs grain et ensilage
113.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
47.5
3
Prairies temporaires
43.7
2
Protéagineux
33.4
2
Fourrage
33.4
2
Autres céréales
29.8
2
Tournesol
22.4
1
Autres
19.2
1
Divers
11
1
Légumes ou fleurs
6.7
0
Campagne 2016 — 1820.7 ha déclarée
Blé tendre731.3 ha (40%)
Colza346.4 ha (19%)
Orge275 ha (15%)
Maïs grain et ensilage153.8 ha (8%)
Prairies permanentes117.8 ha (6%)
Prairies temporaires56.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.2 ha (3%)
Fourrage40.8 ha (2%)
Protéagineux28.4 ha (2%)
Autres céréales8.2 ha (0%)
Autres14.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
731.3
40
Colza
346.4
19
Orge
275
15
Maïs grain et ensilage
153.8
8
Prairies permanentes
117.8
6
Prairies temporaires
56.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
47.2
3
Fourrage
40.8
2
Protéagineux
28.4
2
Autres céréales
8.2
0
Divers
8
0
Légumes ou fleurs
6.9
0
Campagne 2015 — 1826.6 ha déclarée
Blé tendre711.8 ha (39%)
Colza386.6 ha (21%)
Orge234.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage141.6 ha (8%)
Prairies permanentes126.2 ha (7%)
Prairies temporaires56.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.5 ha (3%)
Fourrage44.8 ha (2%)
Tournesol20.3 ha (1%)
Autres oléagineux16.1 ha (1%)
Autres38.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
711.8
39
Colza
386.6
21
Orge
234.3
13
Maïs grain et ensilage
141.6
8
Prairies permanentes
126.2
7
Prairies temporaires
56.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
49.5
3
Fourrage
44.8
2
Tournesol
20.3
1
Autres oléagineux
16.1
1
Protéagineux
12.1
1
Divers
9.7
1
Autres céréales
6.7
0
Légumes ou fleurs
6
0
Autres cultures industrielles
3.9
0
Estives et landes
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total28
Grandes cultures12
Élevage9
Agriculture générale3
Polyculture-élevage3
Sylviculture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)17
Surface agricole utilisee (SAU)1 774 ha
Emploi agricole (ETP)24
Production brute standard (PBS)3 114 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public13.9 ha (1%)
Commune4.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2150.9 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
13.9
1
14
Commune
4.9
0
55
Autres (privé, non identifié)
2150.9
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
271 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.