Boutigny

Département 77 — 77470

874 habitants 146 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Boutigny est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 874 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 597,1 ha.

Chiffres clés

597.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
16
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
905
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

508 544 581 618 655 2015 : 609,1 ha 2015 2016 : 615,3 ha 2016 2017 : 623,8 ha 2017 2018 : 621,3 ha 2018 2019 : 611 ha 2019 2020 : 612,5 ha 2020 2021 : 605,4 ha 2021 2022 : 614,2 ha 2022 2023 : 600,5 ha 2023 2024 : 597,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015609,1
2016615,3
2017623,8
2018621,3
2019611
2020612,5
2021605,4
2022614,2
2023600,5
2024597,1
Campagne 2024 — 597.1 ha déclarée
Blé tendre : 185.6 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 169.7 ha (28%) Protéagineux : 55 ha (9%) Prairies permanentes : 43.5 ha (7%) Colza : 28.4 ha (5%) Plantes à fibres : 24.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.4 ha (4%) Fourrage : 21 ha (4%) Orge : 20 ha (3%) Prairies temporaires : 15.4 ha (3%) Autres : 10.9 ha (2%)
Blé tendre 185.6 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 169.7 ha (28%)
Protéagineux 55 ha (9%)
Prairies permanentes 43.5 ha (7%)
Colza 28.4 ha (5%)
Plantes à fibres 24.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.4 ha (4%)
Fourrage 21 ha (4%)
Orge 20 ha (3%)
Prairies temporaires 15.4 ha (3%)
Autres 10.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre185.631
Maïs grain et ensilage169.728
Protéagineux559
Prairies permanentes43.57
Colza28.45
Plantes à fibres24.24
Gel (surfaces gelées sans production)23.44
Fourrage214
Orge203
Prairies temporaires15.43
Légumes ou fleurs4.81
Divers2.60
Autres céréales2.50
Vergers10
Campagne 2023 — 600.5 ha déclarée
Blé tendre : 261.7 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 153.5 ha (26%) Colza : 35 ha (6%) Prairies permanentes : 34.9 ha (6%) Orge : 29 ha (5%) Fourrage : 25 ha (4%) Protéagineux : 19.3 ha (3%) Prairies temporaires : 19 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 5.1 ha (1%) Autres : 3.3 ha (1%)
Blé tendre 261.7 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 153.5 ha (26%)
Colza 35 ha (6%)
Prairies permanentes 34.9 ha (6%)
Orge 29 ha (5%)
Fourrage 25 ha (4%)
Protéagineux 19.3 ha (3%)
Prairies temporaires 19 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 5.1 ha (1%)
Autres 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre261.744
Maïs grain et ensilage153.526
Colza356
Prairies permanentes34.96
Orge295
Fourrage254
Protéagineux19.33
Prairies temporaires193
Gel (surfaces gelées sans production)14.72
Légumes ou fleurs5.11
Divers2.30
Vergers10
Campagne 2022 — 614.2 ha déclarée
Blé tendre : 267 ha (43%) Maïs grain et ensilage : 151.7 ha (25%) Prairies permanentes : 46 ha (7%) Orge : 43.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30 ha (5%) Autres cultures industrielles : 24.3 ha (4%) Prairies temporaires : 22.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 18.5 ha (3%) Autres oléagineux : 3.5 ha (1%) Fourrage : 3.5 ha (1%) Autres : 3.8 ha (1%)
Blé tendre 267 ha (43%)
Maïs grain et ensilage 151.7 ha (25%)
Prairies permanentes 46 ha (7%)
Orge 43.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30 ha (5%)
Autres cultures industrielles 24.3 ha (4%)
Prairies temporaires 22.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 18.5 ha (3%)
Autres oléagineux 3.5 ha (1%)
Fourrage 3.5 ha (1%)
Autres 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre26743
Maïs grain et ensilage151.725
Prairies permanentes467
Orge43.27
Gel (surfaces gelées sans production)305
Autres cultures industrielles24.34
Prairies temporaires22.74
Légumes ou fleurs18.53
Autres oléagineux3.51
Fourrage3.51
Divers2.80
Vergers10
Campagne 2021 — 605.4 ha déclarée
Blé tendre : 216.5 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 200.2 ha (33%) Prairies permanentes : 44.6 ha (7%) Fourrage : 34.7 ha (6%) Orge : 32.8 ha (5%) Prairies temporaires : 22.8 ha (4%) Protéagineux : 17.5 ha (3%) Colza : 9.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 6.2 ha (1%) Autres : 11 ha (2%)
Blé tendre 216.5 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 200.2 ha (33%)
Prairies permanentes 44.6 ha (7%)
Fourrage 34.7 ha (6%)
Orge 32.8 ha (5%)
Prairies temporaires 22.8 ha (4%)
Protéagineux 17.5 ha (3%)
Colza 9.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 6.2 ha (1%)
Autres 11 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre216.536
Maïs grain et ensilage200.233
Prairies permanentes44.67
Fourrage34.76
Orge32.85
Prairies temporaires22.84
Protéagineux17.53
Colza9.72
Gel (surfaces gelées sans production)9.42
Autres cultures industrielles6.21
Légumes ou fleurs4.91
Divers2.80
Autres oléagineux2.70
Vergers0.60
Campagne 2020 — 612.5 ha déclarée
Blé tendre : 207.9 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 194.1 ha (32%) Prairies temporaires : 56.2 ha (9%) Orge : 51.8 ha (8%) Prairies permanentes : 44.8 ha (7%) Autres oléagineux : 13 ha (2%) Colza : 11.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 10.8 ha (2%) Divers : 6 ha (1%) Autres : 5.3 ha (1%)
Blé tendre 207.9 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 194.1 ha (32%)
Prairies temporaires 56.2 ha (9%)
Orge 51.8 ha (8%)
Prairies permanentes 44.8 ha (7%)
Autres oléagineux 13 ha (2%)
Colza 11.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 10.8 ha (2%)
Divers 6 ha (1%)
Autres 5.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre207.934
Maïs grain et ensilage194.132
Prairies temporaires56.29
Orge51.88
Prairies permanentes44.87
Autres oléagineux132
Colza11.72
Gel (surfaces gelées sans production)10.92
Autres cultures industrielles10.82
Divers61
Légumes ou fleurs4.71
Vergers0.60
Campagne 2019 — 611 ha déclarée
Blé tendre : 263.4 ha (43%) Maïs grain et ensilage : 150.4 ha (25%) Prairies temporaires : 55.8 ha (9%) Prairies permanentes : 44.8 ha (7%) Orge : 30.3 ha (5%) Colza : 26.5 ha (4%) Protéagineux : 10.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 7.4 ha (1%) Divers : 5.5 ha (1%) Autres : 6.4 ha (1%)
Blé tendre 263.4 ha (43%)
Maïs grain et ensilage 150.4 ha (25%)
Prairies temporaires 55.8 ha (9%)
Prairies permanentes 44.8 ha (7%)
Orge 30.3 ha (5%)
Colza 26.5 ha (4%)
Protéagineux 10.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 7.4 ha (1%)
Divers 5.5 ha (1%)
Autres 6.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre263.443
Maïs grain et ensilage150.425
Prairies temporaires55.89
Prairies permanentes44.87
Orge30.35
Colza26.54
Protéagineux10.42
Gel (surfaces gelées sans production)10.12
Autres cultures industrielles7.41
Divers5.51
Légumes ou fleurs4.21
Autres oléagineux1.60
Vergers0.60
Campagne 2018 — 621.3 ha déclarée
Blé tendre : 213.7 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 170.1 ha (27%) Orge : 59.7 ha (10%) Prairies temporaires : 42.9 ha (7%) Prairies permanentes : 41.3 ha (7%) Autres cultures industrielles : 32 ha (5%) Colza : 19 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (2%) Fourrage : 12.3 ha (2%) Divers : 6.1 ha (1%) Autres : 9.5 ha (2%)
Blé tendre 213.7 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 170.1 ha (27%)
Orge 59.7 ha (10%)
Prairies temporaires 42.9 ha (7%)
Prairies permanentes 41.3 ha (7%)
Autres cultures industrielles 32 ha (5%)
Colza 19 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (2%)
Fourrage 12.3 ha (2%)
Divers 6.1 ha (1%)
Autres 9.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre213.734
Maïs grain et ensilage170.127
Orge59.710
Prairies temporaires42.97
Prairies permanentes41.37
Autres cultures industrielles325
Colza193
Gel (surfaces gelées sans production)14.72
Fourrage12.32
Divers6.11
Protéagineux4.51
Légumes ou fleurs4.21
Vergers0.80
Campagne 2017 — 623.8 ha déclarée
Blé tendre : 242.6 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 173.3 ha (28%) Orge : 46.2 ha (7%) Prairies permanentes : 42 ha (7%) Prairies temporaires : 26.7 ha (4%) Fourrage : 24.4 ha (4%) Protéagineux : 15.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 14.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.6 ha (2%) Colza : 11.1 ha (2%) Autres : 13.6 ha (2%)
Blé tendre 242.6 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 173.3 ha (28%)
Orge 46.2 ha (7%)
Prairies permanentes 42 ha (7%)
Prairies temporaires 26.7 ha (4%)
Fourrage 24.4 ha (4%)
Protéagineux 15.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 14.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.6 ha (2%)
Colza 11.1 ha (2%)
Autres 13.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre242.639
Maïs grain et ensilage173.328
Orge46.27
Prairies permanentes427
Prairies temporaires26.74
Fourrage24.44
Protéagineux15.42
Autres cultures industrielles14.92
Gel (surfaces gelées sans production)13.62
Colza11.12
Autres céréales5.21
Légumes ou fleurs4.71
Divers3.71
Campagne 2016 — 615.3 ha déclarée
Blé tendre : 246.3 ha (40%) Maïs grain et ensilage : 167.9 ha (27%) Prairies permanentes : 41.9 ha (7%) Protéagineux : 29.2 ha (5%) Fourrage : 29.2 ha (5%) Orge : 27.5 ha (4%) Colza : 26.4 ha (4%) Autres cultures industrielles : 16.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.6 ha (2%) Prairies temporaires : 5.8 ha (1%) Autres : 10.7 ha (2%)
Blé tendre 246.3 ha (40%)
Maïs grain et ensilage 167.9 ha (27%)
Prairies permanentes 41.9 ha (7%)
Protéagineux 29.2 ha (5%)
Fourrage 29.2 ha (5%)
Orge 27.5 ha (4%)
Colza 26.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 16.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.6 ha (2%)
Prairies temporaires 5.8 ha (1%)
Autres 10.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre246.340
Maïs grain et ensilage167.927
Prairies permanentes41.97
Protéagineux29.25
Fourrage29.25
Orge27.54
Colza26.44
Autres cultures industrielles16.83
Gel (surfaces gelées sans production)13.62
Prairies temporaires5.81
Légumes ou fleurs4.61
Divers3.51
Autres céréales2.60
Campagne 2015 — 609.1 ha déclarée
Blé tendre : 242.7 ha (40%) Maïs grain et ensilage : 152.8 ha (25%) Prairies permanentes : 42.5 ha (7%) Fourrage : 40.2 ha (7%) Autres cultures industrielles : 35 ha (6%) Protéagineux : 27 ha (4%) Orge : 24.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (2%) Colza : 9.3 ha (2%) Autres céréales : 7.3 ha (1%) Autres : 13.4 ha (2%)
Blé tendre 242.7 ha (40%)
Maïs grain et ensilage 152.8 ha (25%)
Prairies permanentes 42.5 ha (7%)
Fourrage 40.2 ha (7%)
Autres cultures industrielles 35 ha (6%)
Protéagineux 27 ha (4%)
Orge 24.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (2%)
Colza 9.3 ha (2%)
Autres céréales 7.3 ha (1%)
Autres 13.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre242.740
Maïs grain et ensilage152.825
Prairies permanentes42.57
Fourrage40.27
Autres cultures industrielles356
Protéagineux274
Orge24.84
Gel (surfaces gelées sans production)14.12
Colza9.32
Autres céréales7.31
Prairies temporaires4.71
Légumes ou fleurs4.71
Divers41

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 8.1 ha (1.4 % de la SAU)
Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

6 6 7 8 9 2019 : 6,5 ha 2019 2020 : 8,4 ha 2020 2021 : 8,1 ha 2021 2022 : 8,1 ha 2022 2023 : 8,1 ha 2023 2024 : 8,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20196,54
20208,46
20218,16
20228,17
20238,17
20248,17

Cultures bio

Légumes ou fleurs 4.2 ha
Prairies permanentes 2.9 ha
Vergers 1.0 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
LES GRANDS PRES Vente directeSite web →
OPOIX CHRISTOPHE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-02-21

Surface totale zonee : 2325.7 ha

Agricole (A) — 68% (1576.6 ha) Naturelle (N) — 27% (621.7 ha) Urbaine (U) — 5% (127 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1576.668
NaturelleN621.727
UrbaineU1275
A urbaniser (conditionnel)AUc0.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Élevage 5
Agriculture générale 4
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 2
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 970 ha
Emploi agricole (ETP) 13
Production brute standard (PBS) 1 855 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 13.3 ha (1%) Commune : 10.6 ha (1%) État : 0.3 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 904.9 ha (97%)
Département 13.3 ha (1%)
Commune 10.6 ha (1%)
État 0.3 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 904.9 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département13.3112
Commune10.6184
État0.303
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)904.997

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

86 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20245
20237
20228
202010
201916
201813
201710
20162
201514

Climat

Precipitations annuelles 651 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -14.2 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche MEAUX (4.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Boutigny / Chermont cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines