Boutigny-sur-Essonne est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 3 146 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 742,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
731,1
2016
745,4
2017
731,8
2018
745,8
2019
721
2020
742,7
2021
719,3
2022
734,5
2023
718,2
2024
742,5
Campagne 2024 — 742.5 ha déclarée
Orge222 ha (30%)
Blé tendre129.6 ha (17%)
Colza83.8 ha (11%)
Autres céréales79.1 ha (11%)
Protéagineux59.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage50.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles35.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs20.2 ha (3%)
Prairies temporaires16.9 ha (2%)
Autres16.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
222
30
Blé tendre
129.6
17
Colza
83.8
11
Autres céréales
79.1
11
Protéagineux
59.6
8
Maïs grain et ensilage
50.6
7
Autres cultures industrielles
35.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
28.9
4
Légumes ou fleurs
20.2
3
Prairies temporaires
16.9
2
Divers
10
1
Fourrage
3
0
Plantes à fibres
2.4
0
Estives et landes
1.3
0
Campagne 2023 — 718.2 ha déclarée
Blé tendre218.6 ha (30%)
Orge176.1 ha (25%)
Autres cultures industrielles102.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage40.7 ha (6%)
Colza35.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.5 ha (5%)
Tournesol31.1 ha (4%)
Autres céréales22.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs20.7 ha (3%)
Prairies temporaires15.3 ha (2%)
Autres22.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
218.6
30
Orge
176.1
25
Autres cultures industrielles
102.8
14
Maïs grain et ensilage
40.7
6
Colza
35.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
32.5
5
Tournesol
31.1
4
Autres céréales
22.9
3
Légumes ou fleurs
20.7
3
Prairies temporaires
15.3
2
Divers
9.6
1
Plantes à fibres
4.1
1
Protéagineux
3.8
1
Fourrage
3.6
1
Estives et landes
1.3
0
Campagne 2022 — 734.5 ha déclarée
Blé tendre265.6 ha (36%)
Orge196.3 ha (27%)
Autres cultures industrielles142.9 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)43.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage26.4 ha (4%)
Colza16.9 ha (2%)
Tournesol13.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs11.2 ha (2%)
Prairies temporaires10.2 ha (1%)
Divers4.5 ha (1%)
Autres3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
265.6
36
Orge
196.3
27
Autres cultures industrielles
142.9
19
Gel (surfaces gelées sans production)
43.6
6
Maïs grain et ensilage
26.4
4
Colza
16.9
2
Tournesol
13.9
2
Légumes ou fleurs
11.2
2
Prairies temporaires
10.2
1
Divers
4.5
1
Prairies permanentes
1.6
0
Protéagineux
1.4
0
Campagne 2021 — 719.3 ha déclarée
Blé tendre195.4 ha (27%)
Orge146.1 ha (20%)
Autres cultures industrielles128.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage57.7 ha (8%)
Colza52.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs24.8 ha (3%)
Tournesol22.5 ha (3%)
Prairies temporaires20.9 ha (3%)
Protéagineux19.1 ha (3%)
Autres15.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
195.4
27
Orge
146.1
20
Autres cultures industrielles
128.6
18
Maïs grain et ensilage
57.7
8
Colza
52.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
35.9
5
Légumes ou fleurs
24.8
3
Tournesol
22.5
3
Prairies temporaires
20.9
3
Protéagineux
19.1
3
Légumineuses à grains
5
1
Fourrage
3.9
1
Divers
3.2
0
Prairies permanentes
2.2
0
Autres céréales
1.1
0
Campagne 2020 — 742.7 ha déclarée
Orge242.6 ha (33%)
Blé tendre185.4 ha (25%)
Colza82.9 ha (11%)
Autres cultures industrielles82.6 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage29.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs23.7 ha (3%)
Prairies temporaires19.2 ha (3%)
Autres céréales18.2 ha (2%)
Protéagineux10.2 ha (1%)
Autres17.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
242.6
33
Blé tendre
185.4
25
Colza
82.9
11
Autres cultures industrielles
82.6
11
Gel (surfaces gelées sans production)
30.2
4
Maïs grain et ensilage
29.9
4
Légumes ou fleurs
23.7
3
Prairies temporaires
19.2
3
Autres céréales
18.2
2
Protéagineux
10.2
1
Tournesol
8.6
1
Fourrage
4.1
1
Divers
2.9
0
Prairies permanentes
2.2
0
Campagne 2019 — 721 ha déclarée
Blé tendre267.5 ha (37%)
Orge219 ha (30%)
Autres cultures industrielles133.9 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)28 ha (4%)
Protéagineux22.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs17.2 ha (2%)
Colza14.2 ha (2%)
Fourrage9.2 ha (1%)
Autres céréales3 ha (0%)
Prairies temporaires2.4 ha (0%)
Autres4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
267.5
37
Orge
219
30
Autres cultures industrielles
133.9
19
Gel (surfaces gelées sans production)
28
4
Protéagineux
22.3
3
Légumes ou fleurs
17.2
2
Colza
14.2
2
Fourrage
9.2
1
Autres céréales
3
0
Prairies temporaires
2.4
0
Prairies permanentes
2.3
0
Divers
2
0
Campagne 2018 — 745.8 ha déclarée
Blé tendre373.1 ha (50%)
Orge150.1 ha (20%)
Autres cultures industrielles114.9 ha (15%)
Colza46.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs15.8 ha (2%)
Fourrage4.6 ha (1%)
Plantes à fibres4.2 ha (1%)
Divers2.7 ha (0%)
Prairies permanentes2.2 ha (0%)
Autres3.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
373.1
50
Orge
150.1
20
Autres cultures industrielles
114.9
15
Colza
46.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
27.5
4
Légumes ou fleurs
15.8
2
Fourrage
4.6
1
Plantes à fibres
4.2
1
Divers
2.7
0
Prairies permanentes
2.2
0
Autres céréales
2.1
0
Prairies temporaires
1.8
0
Campagne 2017 — 731.8 ha déclarée
Blé tendre279.1 ha (38%)
Colza152.2 ha (21%)
Autres cultures industrielles119.3 ha (16%)
Orge91.2 ha (12%)
Protéagineux33.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.3 ha (4%)
Plantes à fibres12.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs5.5 ha (1%)
Fourrage4.6 ha (1%)
Prairies permanentes3.2 ha (0%)
Autres4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
279.1
38
Colza
152.2
21
Autres cultures industrielles
119.3
16
Orge
91.2
12
Protéagineux
33.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
26.3
4
Plantes à fibres
12.3
2
Légumes ou fleurs
5.5
1
Fourrage
4.6
1
Prairies permanentes
3.2
0
Divers
3.1
0
Prairies temporaires
1.8
0
Campagne 2016 — 745.4 ha déclarée
Blé tendre405.5 ha (54%)
Orge110.8 ha (15%)
Autres cultures industrielles93.2 ha (13%)
Colza76.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.8 ha (4%)
Protéagineux13.3 ha (2%)
Plantes à fibres10 ha (1%)
Prairies permanentes4.2 ha (1%)
Prairies temporaires1.8 ha (0%)
Divers1.2 ha (0%)
Autres1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
405.5
54
Orge
110.8
15
Autres cultures industrielles
93.2
13
Colza
76.9
10
Gel (surfaces gelées sans production)
26.8
4
Protéagineux
13.3
2
Plantes à fibres
10
1
Prairies permanentes
4.2
1
Prairies temporaires
1.8
0
Divers
1.2
0
Maïs grain et ensilage
1.1
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2015 — 731.1 ha déclarée
Blé tendre243.3 ha (33%)
Colza177.1 ha (24%)
Autres cultures industrielles139 ha (19%)
Orge120.7 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.8 ha (4%)
Protéagineux13.2 ha (2%)
Prairies permanentes3.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage2.8 ha (0%)
Divers1.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
243.3
33
Colza
177.1
24
Autres cultures industrielles
139
19
Orge
120.7
17
Gel (surfaces gelées sans production)
29.8
4
Protéagineux
13.2
2
Prairies permanentes
3.2
0
Maïs grain et ensilage
2.8
0
Divers
1.4
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2016-07-04
Surface totale zonee : 2002.6 ha
Naturelle (N) — 100% (2002.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone
Code
Surface (ha)
Part (%)
Naturelle
N
2002.6
100
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total13
Élevage7
Grandes cultures4
Agriculture générale1
Centre équestre1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)3
Surface agricole utilisee (SAU)698 ha
Emploi agricole (ETP)8
Production brute standard (PBS)1 124 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune66.3 ha (4%)
Établissement public9.5 ha (1%)
Département1.9 ha (0%)
État1.5 ha (0%)
HLM / logement social1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1498.8 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
66.3
4
266
Établissement public
9.5
1
27
Département
1.9
0
6
État
1.5
0
21
HLM / logement social
1.2
0
7
Autres (privé, non identifié)
1498.8
95
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
205 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.