Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Risques naturels
Eau
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Bouville est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 530 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 310,1 ha.
Chiffres clés
1310.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
1.1k
1.2k
1.2k
1.3k
1.4k
2015 : 1 313,1 ha
2015
2016 : 1 294,4 ha
2016
2017 : 1 304,8 ha
2017
2018 : 1 306,9 ha
2018
2019 : 1 313,9 ha
2019
2020 : 1 314,1 ha
2020
2021 : 1 307,2 ha
2021
2022 : 1 307,7 ha
2022
2023 : 1 324,8 ha
2023
2024 : 1 310,1 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 1 313,1
2016 1 294,4
2017 1 304,8
2018 1 306,9
2019 1 313,9
2020 1 314,1
2021 1 307,2
2022 1 307,7
2023 1 324,8
2024 1 310,1
Campagne 2024 — 1310.1 ha déclarée
Blé tendre : 578.6 ha (44%)
Colza : 243.5 ha (19%)
Orge : 186.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage : 120.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 58.4 ha (4%)
Autres céréales : 43.4 ha (3%)
Protéagineux : 39.9 ha (3%)
Fourrage : 11.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles : 9 ha (1%)
Autres oléagineux : 6.1 ha (0%)
Autres : 12.1 ha (1%)
Blé tendre
578.6 ha (44%)
Colza
243.5 ha (19%)
Orge
186.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage
120.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)
58.4 ha (4%)
Autres céréales
43.4 ha (3%)
Protéagineux
39.9 ha (3%)
Fourrage
11.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles
9 ha (1%)
Autres oléagineux
6.1 ha (0%)
Autres
12.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 578.6 44
Colza 243.5 19
Orge 186.9 14
Maïs grain et ensilage 120.5 9
Gel (surfaces gelées sans production) 58.4 4
Autres céréales 43.4 3
Protéagineux 39.9 3
Fourrage 11.7 1
Autres cultures industrielles 9 1
Autres oléagineux 6.1 0
Divers 4.3 0
Légumineuses à grains 3.9 0
Prairies permanentes 2.6 0
Prairies temporaires 1.3 0
Campagne 2023 — 1324.8 ha déclarée
Blé tendre : 535.5 ha (40%)
Colza : 325.1 ha (25%)
Maïs grain et ensilage : 187.8 ha (14%)
Orge : 158.3 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 55.6 ha (4%)
Protéagineux : 24.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 9.5 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Autres oléagineux : 6.8 ha (1%)
Fourrage : 5.7 ha (0%)
Autres : 7.9 ha (1%)
Blé tendre
535.5 ha (40%)
Colza
325.1 ha (25%)
Maïs grain et ensilage
187.8 ha (14%)
Orge
158.3 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)
55.6 ha (4%)
Protéagineux
24.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles
9.5 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Autres oléagineux
6.8 ha (1%)
Fourrage
5.7 ha (0%)
Autres
7.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 535.5 40
Colza 325.1 25
Maïs grain et ensilage 187.8 14
Orge 158.3 12
Gel (surfaces gelées sans production) 55.6 4
Protéagineux 24.1 2
Autres cultures industrielles 9.5 1
Prairies permanentes 8.5 1
Autres oléagineux 6.8 1
Fourrage 5.7 0
Divers 4.4 0
Prairies temporaires 3.3 0
Autres céréales 0.2 0
Campagne 2022 — 1307.7 ha déclarée
Blé tendre : 595.7 ha (46%)
Colza : 217.4 ha (17%)
Maïs grain et ensilage : 188.1 ha (14%)
Orge : 177.8 ha (14%)
Autres céréales : 47.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 26.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs : 17.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles : 9.8 ha (1%)
Protéagineux : 9.2 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Autres : 9.9 ha (1%)
Blé tendre
595.7 ha (46%)
Colza
217.4 ha (17%)
Maïs grain et ensilage
188.1 ha (14%)
Orge
177.8 ha (14%)
Autres céréales
47.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
26.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs
17.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles
9.8 ha (1%)
Protéagineux
9.2 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Autres
9.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 595.7 46
Colza 217.4 17
Maïs grain et ensilage 188.1 14
Orge 177.8 14
Autres céréales 47.6 4
Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 2
Légumes ou fleurs 17.1 1
Autres cultures industrielles 9.8 1
Protéagineux 9.2 1
Prairies permanentes 8.5 1
Divers 7.4 1
Prairies temporaires 1.4 0
Fourrage 1.1 0
Campagne 2021 — 1307.2 ha déclarée
Blé tendre : 577 ha (44%)
Colza : 253 ha (19%)
Maïs grain et ensilage : 229.1 ha (18%)
Orge : 159.2 ha (12%)
Légumes ou fleurs : 24.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 22.8 ha (2%)
Autres céréales : 11.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles : 10 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Divers : 8.4 ha (1%)
Autres : 3.5 ha (0%)
Blé tendre
577 ha (44%)
Colza
253 ha (19%)
Maïs grain et ensilage
229.1 ha (18%)
Orge
159.2 ha (12%)
Légumes ou fleurs
24.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
22.8 ha (2%)
Autres céréales
11.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles
10 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Divers
8.4 ha (1%)
Autres
3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 577 44
Colza 253 19
Maïs grain et ensilage 229.1 18
Orge 159.2 12
Légumes ou fleurs 24.3 2
Gel (surfaces gelées sans production) 22.8 2
Autres céréales 11.4 1
Autres cultures industrielles 10 1
Prairies permanentes 8.5 1
Divers 8.4 1
Prairies temporaires 1.4 0
Protéagineux 1.1 0
Fourrage 1 0
Campagne 2020 — 1314.1 ha déclarée
Blé tendre : 630.4 ha (48%)
Colza : 253.3 ha (19%)
Orge : 160.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage : 155.6 ha (12%)
Autres céréales : 50.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 19.3 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Divers : 7.5 ha (1%)
Légumineuses à grains : 4.7 ha (0%)
Autres : 1 ha (0%)
Blé tendre
630.4 ha (48%)
Colza
253.3 ha (19%)
Orge
160.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage
155.6 ha (12%)
Autres céréales
50.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23 ha (2%)
Autres cultures industrielles
19.3 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Divers
7.5 ha (1%)
Légumineuses à grains
4.7 ha (0%)
Autres
1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 630.4 48
Colza 253.3 19
Orge 160.1 12
Maïs grain et ensilage 155.6 12
Autres céréales 50.7 4
Gel (surfaces gelées sans production) 23 2
Autres cultures industrielles 19.3 1
Prairies permanentes 8.5 1
Divers 7.5 1
Légumineuses à grains 4.7 0
Protéagineux 0.8 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2019 — 1313.9 ha déclarée
Blé tendre : 583.5 ha (44%)
Maïs grain et ensilage : 244.9 ha (19%)
Colza : 209.9 ha (16%)
Orge : 164.2 ha (12%)
Légumes ou fleurs : 24.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 22 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 19.2 ha (1%)
Protéagineux : 12.8 ha (1%)
Autres céréales : 12.3 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Autres : 12.4 ha (1%)
Blé tendre
583.5 ha (44%)
Maïs grain et ensilage
244.9 ha (19%)
Colza
209.9 ha (16%)
Orge
164.2 ha (12%)
Légumes ou fleurs
24.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
22 ha (2%)
Autres cultures industrielles
19.2 ha (1%)
Protéagineux
12.8 ha (1%)
Autres céréales
12.3 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Autres
12.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 583.5 44
Maïs grain et ensilage 244.9 19
Colza 209.9 16
Orge 164.2 12
Légumes ou fleurs 24.2 2
Gel (surfaces gelées sans production) 22 2
Autres cultures industrielles 19.2 1
Protéagineux 12.8 1
Autres céréales 12.3 1
Prairies permanentes 8.5 1
Divers 7.5 1
Fourrage 2.8 0
Autres oléagineux 1.9 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2018 — 1306.9 ha déclarée
Blé tendre : 680.7 ha (52%)
Colza : 233.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 162.1 ha (12%)
Orge : 125.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 22.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 20.7 ha (2%)
Autres céréales : 17.1 ha (1%)
Protéagineux : 17.1 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Divers : 7.5 ha (1%)
Autres : 12.2 ha (1%)
Blé tendre
680.7 ha (52%)
Colza
233.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
162.1 ha (12%)
Orge
125.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)
22.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles
20.7 ha (2%)
Autres céréales
17.1 ha (1%)
Protéagineux
17.1 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Divers
7.5 ha (1%)
Autres
12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 680.7 52
Colza 233.4 18
Maïs grain et ensilage 162.1 12
Orge 125.2 10
Gel (surfaces gelées sans production) 22.4 2
Autres cultures industrielles 20.7 2
Autres céréales 17.1 1
Protéagineux 17.1 1
Prairies permanentes 8.5 1
Divers 7.5 1
Légumes ou fleurs 6.4 0
Légumineuses à grains 5.8 0
Campagne 2017 — 1304.8 ha déclarée
Blé tendre : 592.3 ha (45%)
Colza : 273.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage : 179.5 ha (14%)
Orge : 126.8 ha (10%)
Protéagineux : 41.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 15.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs : 14.4 ha (1%)
Autres céréales : 12 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Autres : 13.1 ha (1%)
Blé tendre
592.3 ha (45%)
Colza
273.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage
179.5 ha (14%)
Orge
126.8 ha (10%)
Protéagineux
41.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles
15.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs
14.4 ha (1%)
Autres céréales
12 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Autres
13.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 592.3 45
Colza 273.9 21
Maïs grain et ensilage 179.5 14
Orge 126.8 10
Protéagineux 41.1 3
Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 2
Autres cultures industrielles 15.4 1
Légumes ou fleurs 14.4 1
Autres céréales 12 1
Prairies permanentes 8.5 1
Divers 7.6 1
Fourrage 5.3 0
Autres oléagineux 0.2 0
Campagne 2016 — 1294.4 ha déclarée
Blé tendre : 652.3 ha (50%)
Colza : 199.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage : 172 ha (13%)
Orge : 122.9 ha (9%)
Protéagineux : 38.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 23.5 ha (2%)
Autres céréales : 22.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs : 16.1 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.5 ha (1%)
Autres : 12.4 ha (1%)
Blé tendre
652.3 ha (50%)
Colza
199.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage
172 ha (13%)
Orge
122.9 ha (9%)
Protéagineux
38.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27 ha (2%)
Autres cultures industrielles
23.5 ha (2%)
Autres céréales
22.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs
16.1 ha (1%)
Prairies permanentes
8.5 ha (1%)
Autres
12.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 652.3 50
Colza 199.2 15
Maïs grain et ensilage 172 13
Orge 122.9 9
Protéagineux 38.2 3
Gel (surfaces gelées sans production) 27 2
Autres cultures industrielles 23.5 2
Autres céréales 22.3 2
Légumes ou fleurs 16.1 1
Prairies permanentes 8.5 1
Divers 7.1 1
Fourrage 5.3 0
Campagne 2015 — 1313.1 ha déclarée
Blé tendre : 676.7 ha (52%)
Colza : 230.7 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 181.4 ha (14%)
Orge : 81.4 ha (6%)
Autres céréales : 44.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs : 20.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 15 ha (1%)
Fourrage : 12.4 ha (1%)
Protéagineux : 10.3 ha (1%)
Autres : 16.4 ha (1%)
Blé tendre
676.7 ha (52%)
Colza
230.7 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
181.4 ha (14%)
Orge
81.4 ha (6%)
Autres céréales
44.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs
20.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles
15 ha (1%)
Fourrage
12.4 ha (1%)
Protéagineux
10.3 ha (1%)
Autres
16.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 676.7 52
Colza 230.7 18
Maïs grain et ensilage 181.4 14
Orge 81.4 6
Autres céréales 44.8 3
Gel (surfaces gelées sans production) 23.6 2
Légumes ou fleurs 20.4 2
Autres cultures industrielles 15 1
Fourrage 12.4 1
Protéagineux 10.3 1
Prairies permanentes 8.6 1
Divers 7.5 1
Tournesol 0.3 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2021-12-07
Surface totale zonee : 4100 ha
Naturelle (POS) (03) — 84% (3437.8 ha)
Agricole (A) — 15% (615.1 ha)
Urbaine (POS) (01) — 1% (41.4 ha)
Naturelle (N) — 0% (3.1 ha)
A urbaniser (POS) (02) — 0% (2.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 3437.8 84
Agricole A 615.1 15
Urbaine (POS) 01 41.4 1
Naturelle N 3.1 0
A urbaniser (POS) 02 2.6 0
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
18
Grandes cultures
15
Agriculture générale
2
Polyculture-élevage
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
18
Surface agricole utilisee (SAU)
1 996 ha
Emploi agricole (ETP)
17
Production brute standard (PBS)
2 443 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 21.1 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) : 1489.7 ha (99%)
Commune
21.1 ha (1%)
Autres (privé, non identifié)
1489.7 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 21.1 1 76
Autres (privé, non identifié) 1489.7 99 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
44 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 2
2024 4
2022 4
2021 8
2020 13
2019 1
2018 2
2016 1
2015 6
2014 3
Climat
Precipitations annuelles
597 mm
Temperature moyenne
11.5 °C
Temperature min. absolue
-18.1 °C
Temperature max. absolue
41.3 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
2 elements recenses
BOUVILLE, karst
cavite
BOUVILLE, tunnel
cavite
Eau
Stations Hydrometrie (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite