Bouville est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 669 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 033,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 021,4
2016
1 004,9
2017
1 017
2018
1 016,3
2019
1 031,5
2020
1 029,6
2021
1 014,1
2022
1 018,1
2023
1 003,3
2024
1 033,8
Campagne 2024 — 1033.8 ha déclarée
Blé tendre370.1 ha (36%)
Orge187.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage90.4 ha (9%)
Autres cultures industrielles71.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)67.9 ha (7%)
Colza61.9 ha (6%)
Autres céréales52.2 ha (5%)
Protéagineux45.9 ha (4%)
Prairies temporaires36.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs29.3 ha (3%)
Autres20.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
370.1
36
Orge
187.9
18
Maïs grain et ensilage
90.4
9
Autres cultures industrielles
71.5
7
Gel (surfaces gelées sans production)
67.9
7
Colza
61.9
6
Autres céréales
52.2
5
Protéagineux
45.9
4
Prairies temporaires
36.6
4
Légumes ou fleurs
29.3
3
Tournesol
12.4
1
Divers
5
0
Prairies permanentes
1.9
0
Fourrage
0.8
0
Campagne 2023 — 1003.3 ha déclarée
Blé tendre305.2 ha (30%)
Orge179.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage112 ha (11%)
Colza79.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)77.1 ha (8%)
Autres céréales75.9 ha (8%)
Autres cultures industrielles52 ha (5%)
Protéagineux47.5 ha (5%)
Tournesol39.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs20.8 ha (2%)
Autres14.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
305.2
30
Orge
179.4
18
Maïs grain et ensilage
112
11
Colza
79.5
8
Gel (surfaces gelées sans production)
77.1
8
Autres céréales
75.9
8
Autres cultures industrielles
52
5
Protéagineux
47.5
5
Tournesol
39.6
4
Légumes ou fleurs
20.8
2
Prairies temporaires
6.8
1
Divers
5.5
1
Prairies permanentes
1.2
0
Fourrage
0.8
0
Campagne 2022 — 1018.1 ha déclarée
Blé tendre291.1 ha (29%)
Orge223.9 ha (22%)
Autres cultures industrielles125.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)98.2 ha (10%)
Maïs grain et ensilage63.6 ha (6%)
Colza54.1 ha (5%)
Protéagineux50.5 ha (5%)
Autres céréales48.7 ha (5%)
Tournesol19 ha (2%)
Légumes ou fleurs17.9 ha (2%)
Autres25.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
291.1
29
Orge
223.9
22
Autres cultures industrielles
125.7
12
Gel (surfaces gelées sans production)
98.2
10
Maïs grain et ensilage
63.6
6
Colza
54.1
5
Protéagineux
50.5
5
Autres céréales
48.7
5
Tournesol
19
2
Légumes ou fleurs
17.9
2
Autres oléagineux
8.3
1
Divers
8.3
1
Prairies temporaires
8
1
Fourrage
0.8
0
Campagne 2021 — 1014.1 ha déclarée
Blé tendre275.3 ha (27%)
Orge200.4 ha (20%)
Autres céréales117.2 ha (12%)
Autres cultures industrielles109.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)77.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage70.3 ha (7%)
Protéagineux57.6 ha (6%)
Colza38.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs38.4 ha (4%)
Tournesol16.3 ha (2%)
Autres13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
275.3
27
Orge
200.4
20
Autres céréales
117.2
12
Autres cultures industrielles
109.1
11
Gel (surfaces gelées sans production)
77.5
8
Maïs grain et ensilage
70.3
7
Protéagineux
57.6
6
Colza
38.5
4
Légumes ou fleurs
38.4
4
Tournesol
16.3
2
Prairies temporaires
10
1
Divers
2.7
0
Fourrage
0.8
0
Campagne 2020 — 1029.6 ha déclarée
Blé tendre325.5 ha (32%)
Orge194.4 ha (19%)
Autres cultures industrielles140.5 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)91.2 ha (9%)
Autres céréales73.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage56 ha (5%)
Colza48.8 ha (5%)
Protéagineux44.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs37.2 ha (4%)
Prairies temporaires10 ha (1%)
Autres7.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
325.5
32
Orge
194.4
19
Autres cultures industrielles
140.5
14
Gel (surfaces gelées sans production)
91.2
9
Autres céréales
73.8
7
Maïs grain et ensilage
56
5
Colza
48.8
5
Protéagineux
44.4
4
Légumes ou fleurs
37.2
4
Prairies temporaires
10
1
Fourrage
4.3
0
Divers
2.7
0
Plantes à fibres
0.8
0
Campagne 2019 — 1031.5 ha déclarée
Blé tendre326.4 ha (32%)
Orge262.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles144.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)65.2 ha (6%)
Autres céréales60.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage59.2 ha (6%)
Protéagineux49.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs40.6 ha (4%)
Prairies temporaires10 ha (1%)
Fourrage4.3 ha (0%)
Autres8.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
326.4
32
Orge
262.6
25
Autres cultures industrielles
144.8
14
Gel (surfaces gelées sans production)
65.2
6
Autres céréales
60.1
6
Maïs grain et ensilage
59.2
6
Protéagineux
49.5
5
Légumes ou fleurs
40.6
4
Prairies temporaires
10
1
Fourrage
4.3
0
Plantes à fibres
3.6
0
Colza
2.8
0
Divers
2.4
0
Campagne 2018 — 1016.3 ha déclarée
Blé tendre288.6 ha (28%)
Orge197.6 ha (19%)
Autres cultures industrielles128 ha (13%)
Colza102 ha (10%)
Autres céréales85.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)60.7 ha (6%)
Protéagineux42.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage32 ha (3%)
Légumes ou fleurs31.6 ha (3%)
Plantes à fibres24.2 ha (2%)
Autres23.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
288.6
28
Orge
197.6
19
Autres cultures industrielles
128
13
Colza
102
10
Autres céréales
85.3
8
Gel (surfaces gelées sans production)
60.7
6
Protéagineux
42.9
4
Maïs grain et ensilage
32
3
Légumes ou fleurs
31.6
3
Plantes à fibres
24.2
2
Tournesol
9.6
1
Prairies temporaires
6.1
1
Autres
4.3
0
Divers
3.4
0
Campagne 2017 — 1017 ha déclarée
Blé tendre355.7 ha (35%)
Orge191.3 ha (19%)
Autres cultures industrielles144.8 ha (14%)
Autres céréales111.3 ha (11%)
Colza54.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)41.5 ha (4%)
Protéagineux34.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage32 ha (3%)
Plantes à fibres24.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs18.6 ha (2%)
Autres8.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
355.7
35
Orge
191.3
19
Autres cultures industrielles
144.8
14
Autres céréales
111.3
11
Colza
54.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
41.5
4
Protéagineux
34.5
3
Maïs grain et ensilage
32
3
Plantes à fibres
24.9
2
Légumes ou fleurs
18.6
2
Prairies temporaires
6.1
1
Divers
2.2
0
Campagne 2016 — 1004.9 ha déclarée
Blé tendre364.5 ha (36%)
Orge141 ha (14%)
Autres cultures industrielles140 ha (14%)
Colza122.3 ha (12%)
Autres céréales81.6 ha (8%)
Plantes à fibres46.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage29.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs18.9 ha (2%)
Protéagineux17.5 ha (2%)
Autres7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
364.5
36
Orge
141
14
Autres cultures industrielles
140
14
Colza
122.3
12
Autres céréales
81.6
8
Plantes à fibres
46.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
36.2
4
Maïs grain et ensilage
29.7
3
Légumes ou fleurs
18.9
2
Protéagineux
17.5
2
Fourrage
4.9
0
Divers
2.1
0
Campagne 2015 — 1021.4 ha déclarée
Blé tendre374.9 ha (37%)
Orge165.7 ha (16%)
Colza120.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles98.7 ha (10%)
Autres céréales82.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage39.8 ha (4%)
Protéagineux34.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs27.6 ha (3%)
Plantes à fibres26.7 ha (3%)
Autres18.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
374.9
37
Orge
165.7
16
Colza
120.1
12
Autres cultures industrielles
98.7
10
Autres céréales
82.6
8
Maïs grain et ensilage
39.8
4
Protéagineux
34.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
32.8
3
Légumes ou fleurs
27.6
3
Plantes à fibres
26.7
3
Tournesol
14.2
1
Divers
2.6
0
Prairies temporaires
1.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total12
Grandes cultures7
Élevage3
Agriculture générale1
Sylviculture1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)817 ha
Emploi agricole (ETP)8
Production brute standard (PBS)1 008 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune63 ha (3%)
État43.2 ha (2%)
Département7.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1918.2 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
63
3
129
État
43.2
2
204
Département
7.7
0
42
Autres (privé, non identifié)
1918.2
94
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
419 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.