Bouville

Département 91 — 91880

669 habitants 74 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Bouville est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 669 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 033,8 ha.

Chiffres clés

1033.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
12
exploitations
894
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

853 911 969 1.0k 1.1k 2015 : 1 021,4 ha 2015 2016 : 1 004,9 ha 2016 2017 : 1 017 ha 2017 2018 : 1 016,3 ha 2018 2019 : 1 031,5 ha 2019 2020 : 1 029,6 ha 2020 2021 : 1 014,1 ha 2021 2022 : 1 018,1 ha 2022 2023 : 1 003,3 ha 2023 2024 : 1 033,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 021,4
20161 004,9
20171 017
20181 016,3
20191 031,5
20201 029,6
20211 014,1
20221 018,1
20231 003,3
20241 033,8
Campagne 2024 — 1033.8 ha déclarée
Blé tendre : 370.1 ha (36%) Orge : 187.9 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 90.4 ha (9%) Autres cultures industrielles : 71.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.9 ha (7%) Colza : 61.9 ha (6%) Autres céréales : 52.2 ha (5%) Protéagineux : 45.9 ha (4%) Prairies temporaires : 36.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 29.3 ha (3%) Autres : 20.1 ha (2%)
Blé tendre 370.1 ha (36%)
Orge 187.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 90.4 ha (9%)
Autres cultures industrielles 71.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.9 ha (7%)
Colza 61.9 ha (6%)
Autres céréales 52.2 ha (5%)
Protéagineux 45.9 ha (4%)
Prairies temporaires 36.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 29.3 ha (3%)
Autres 20.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre370.136
Orge187.918
Maïs grain et ensilage90.49
Autres cultures industrielles71.57
Gel (surfaces gelées sans production)67.97
Colza61.96
Autres céréales52.25
Protéagineux45.94
Prairies temporaires36.64
Légumes ou fleurs29.33
Tournesol12.41
Divers50
Prairies permanentes1.90
Fourrage0.80
Campagne 2023 — 1003.3 ha déclarée
Blé tendre : 305.2 ha (30%) Orge : 179.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 112 ha (11%) Colza : 79.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.1 ha (8%) Autres céréales : 75.9 ha (8%) Autres cultures industrielles : 52 ha (5%) Protéagineux : 47.5 ha (5%) Tournesol : 39.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 20.8 ha (2%) Autres : 14.3 ha (1%)
Blé tendre 305.2 ha (30%)
Orge 179.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 112 ha (11%)
Colza 79.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.1 ha (8%)
Autres céréales 75.9 ha (8%)
Autres cultures industrielles 52 ha (5%)
Protéagineux 47.5 ha (5%)
Tournesol 39.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 20.8 ha (2%)
Autres 14.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre305.230
Orge179.418
Maïs grain et ensilage11211
Colza79.58
Gel (surfaces gelées sans production)77.18
Autres céréales75.98
Autres cultures industrielles525
Protéagineux47.55
Tournesol39.64
Légumes ou fleurs20.82
Prairies temporaires6.81
Divers5.51
Prairies permanentes1.20
Fourrage0.80
Campagne 2022 — 1018.1 ha déclarée
Blé tendre : 291.1 ha (29%) Orge : 223.9 ha (22%) Autres cultures industrielles : 125.7 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 98.2 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 63.6 ha (6%) Colza : 54.1 ha (5%) Protéagineux : 50.5 ha (5%) Autres céréales : 48.7 ha (5%) Tournesol : 19 ha (2%) Légumes ou fleurs : 17.9 ha (2%) Autres : 25.4 ha (2%)
Blé tendre 291.1 ha (29%)
Orge 223.9 ha (22%)
Autres cultures industrielles 125.7 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 98.2 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 63.6 ha (6%)
Colza 54.1 ha (5%)
Protéagineux 50.5 ha (5%)
Autres céréales 48.7 ha (5%)
Tournesol 19 ha (2%)
Légumes ou fleurs 17.9 ha (2%)
Autres 25.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.129
Orge223.922
Autres cultures industrielles125.712
Gel (surfaces gelées sans production)98.210
Maïs grain et ensilage63.66
Colza54.15
Protéagineux50.55
Autres céréales48.75
Tournesol192
Légumes ou fleurs17.92
Autres oléagineux8.31
Divers8.31
Prairies temporaires81
Fourrage0.80
Campagne 2021 — 1014.1 ha déclarée
Blé tendre : 275.3 ha (27%) Orge : 200.4 ha (20%) Autres céréales : 117.2 ha (12%) Autres cultures industrielles : 109.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 70.3 ha (7%) Protéagineux : 57.6 ha (6%) Colza : 38.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 38.4 ha (4%) Tournesol : 16.3 ha (2%) Autres : 13.5 ha (1%)
Blé tendre 275.3 ha (27%)
Orge 200.4 ha (20%)
Autres céréales 117.2 ha (12%)
Autres cultures industrielles 109.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 70.3 ha (7%)
Protéagineux 57.6 ha (6%)
Colza 38.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 38.4 ha (4%)
Tournesol 16.3 ha (2%)
Autres 13.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre275.327
Orge200.420
Autres céréales117.212
Autres cultures industrielles109.111
Gel (surfaces gelées sans production)77.58
Maïs grain et ensilage70.37
Protéagineux57.66
Colza38.54
Légumes ou fleurs38.44
Tournesol16.32
Prairies temporaires101
Divers2.70
Fourrage0.80
Campagne 2020 — 1029.6 ha déclarée
Blé tendre : 325.5 ha (32%) Orge : 194.4 ha (19%) Autres cultures industrielles : 140.5 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 91.2 ha (9%) Autres céréales : 73.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 56 ha (5%) Colza : 48.8 ha (5%) Protéagineux : 44.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 37.2 ha (4%) Prairies temporaires : 10 ha (1%) Autres : 7.8 ha (1%)
Blé tendre 325.5 ha (32%)
Orge 194.4 ha (19%)
Autres cultures industrielles 140.5 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 91.2 ha (9%)
Autres céréales 73.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 56 ha (5%)
Colza 48.8 ha (5%)
Protéagineux 44.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 37.2 ha (4%)
Prairies temporaires 10 ha (1%)
Autres 7.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre325.532
Orge194.419
Autres cultures industrielles140.514
Gel (surfaces gelées sans production)91.29
Autres céréales73.87
Maïs grain et ensilage565
Colza48.85
Protéagineux44.44
Légumes ou fleurs37.24
Prairies temporaires101
Fourrage4.30
Divers2.70
Plantes à fibres0.80
Campagne 2019 — 1031.5 ha déclarée
Blé tendre : 326.4 ha (32%) Orge : 262.6 ha (25%) Autres cultures industrielles : 144.8 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 65.2 ha (6%) Autres céréales : 60.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 59.2 ha (6%) Protéagineux : 49.5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 40.6 ha (4%) Prairies temporaires : 10 ha (1%) Fourrage : 4.3 ha (0%) Autres : 8.8 ha (1%)
Blé tendre 326.4 ha (32%)
Orge 262.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles 144.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 65.2 ha (6%)
Autres céréales 60.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 59.2 ha (6%)
Protéagineux 49.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 40.6 ha (4%)
Prairies temporaires 10 ha (1%)
Fourrage 4.3 ha (0%)
Autres 8.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre326.432
Orge262.625
Autres cultures industrielles144.814
Gel (surfaces gelées sans production)65.26
Autres céréales60.16
Maïs grain et ensilage59.26
Protéagineux49.55
Légumes ou fleurs40.64
Prairies temporaires101
Fourrage4.30
Plantes à fibres3.60
Colza2.80
Divers2.40
Campagne 2018 — 1016.3 ha déclarée
Blé tendre : 288.6 ha (28%) Orge : 197.6 ha (19%) Autres cultures industrielles : 128 ha (13%) Colza : 102 ha (10%) Autres céréales : 85.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.7 ha (6%) Protéagineux : 42.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 32 ha (3%) Légumes ou fleurs : 31.6 ha (3%) Plantes à fibres : 24.2 ha (2%) Autres : 23.4 ha (2%)
Blé tendre 288.6 ha (28%)
Orge 197.6 ha (19%)
Autres cultures industrielles 128 ha (13%)
Colza 102 ha (10%)
Autres céréales 85.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.7 ha (6%)
Protéagineux 42.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 32 ha (3%)
Légumes ou fleurs 31.6 ha (3%)
Plantes à fibres 24.2 ha (2%)
Autres 23.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre288.628
Orge197.619
Autres cultures industrielles12813
Colza10210
Autres céréales85.38
Gel (surfaces gelées sans production)60.76
Protéagineux42.94
Maïs grain et ensilage323
Légumes ou fleurs31.63
Plantes à fibres24.22
Tournesol9.61
Prairies temporaires6.11
Autres4.30
Divers3.40
Campagne 2017 — 1017 ha déclarée
Blé tendre : 355.7 ha (35%) Orge : 191.3 ha (19%) Autres cultures industrielles : 144.8 ha (14%) Autres céréales : 111.3 ha (11%) Colza : 54.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.5 ha (4%) Protéagineux : 34.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 32 ha (3%) Plantes à fibres : 24.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 18.6 ha (2%) Autres : 8.3 ha (1%)
Blé tendre 355.7 ha (35%)
Orge 191.3 ha (19%)
Autres cultures industrielles 144.8 ha (14%)
Autres céréales 111.3 ha (11%)
Colza 54.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (4%)
Protéagineux 34.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 32 ha (3%)
Plantes à fibres 24.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 18.6 ha (2%)
Autres 8.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre355.735
Orge191.319
Autres cultures industrielles144.814
Autres céréales111.311
Colza54.15
Gel (surfaces gelées sans production)41.54
Protéagineux34.53
Maïs grain et ensilage323
Plantes à fibres24.92
Légumes ou fleurs18.62
Prairies temporaires6.11
Divers2.20
Campagne 2016 — 1004.9 ha déclarée
Blé tendre : 364.5 ha (36%) Orge : 141 ha (14%) Autres cultures industrielles : 140 ha (14%) Colza : 122.3 ha (12%) Autres céréales : 81.6 ha (8%) Plantes à fibres : 46.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 29.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 18.9 ha (2%) Protéagineux : 17.5 ha (2%) Autres : 7 ha (1%)
Blé tendre 364.5 ha (36%)
Orge 141 ha (14%)
Autres cultures industrielles 140 ha (14%)
Colza 122.3 ha (12%)
Autres céréales 81.6 ha (8%)
Plantes à fibres 46.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 29.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 18.9 ha (2%)
Protéagineux 17.5 ha (2%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre364.536
Orge14114
Autres cultures industrielles14014
Colza122.312
Autres céréales81.68
Plantes à fibres46.25
Gel (surfaces gelées sans production)36.24
Maïs grain et ensilage29.73
Légumes ou fleurs18.92
Protéagineux17.52
Fourrage4.90
Divers2.10
Campagne 2015 — 1021.4 ha déclarée
Blé tendre : 374.9 ha (37%) Orge : 165.7 ha (16%) Colza : 120.1 ha (12%) Autres cultures industrielles : 98.7 ha (10%) Autres céréales : 82.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 39.8 ha (4%) Protéagineux : 34.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 27.6 ha (3%) Plantes à fibres : 26.7 ha (3%) Autres : 18.1 ha (2%)
Blé tendre 374.9 ha (37%)
Orge 165.7 ha (16%)
Colza 120.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles 98.7 ha (10%)
Autres céréales 82.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 39.8 ha (4%)
Protéagineux 34.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 27.6 ha (3%)
Plantes à fibres 26.7 ha (3%)
Autres 18.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre374.937
Orge165.716
Colza120.112
Autres cultures industrielles98.710
Autres céréales82.68
Maïs grain et ensilage39.84
Protéagineux34.43
Gel (surfaces gelées sans production)32.83
Légumes ou fleurs27.63
Plantes à fibres26.73
Tournesol14.21
Divers2.60
Prairies temporaires1.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 6.8 ha (0.7 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

6 6 6 7 7 2021 : 6,8 ha 2021 2022 : 6,8 ha 2022 2023 : 6,8 ha 2023 2024 : 6,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20216,81
20226,81
20236,81
20246,81

Cultures bio

Orge 6.8 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-02-29

Surface totale zonee : 4839.1 ha

Agricole (A) — 89% (4330.4 ha) Naturelle (N) — 11% (508.2 ha) Urbaine (U) — 0% (0.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4330.489
NaturelleN508.211
UrbaineU0.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Grandes cultures 7
Élevage 3
Agriculture générale 1
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 817 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 1 008 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 63 ha (3%) État : 43.2 ha (2%) Département : 7.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1918.2 ha (94%)
Commune 63 ha (3%)
État 43.2 ha (2%)
Département 7.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1918.2 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune633129
État43.22204
Département7.7042
Autres (privé, non identifié)1918.294

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

419 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
2024112
202326
202220
202119
202056
2019122
20186
20178
201639
20158
20142

Climat

Precipitations annuelles 615 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -20.6 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche COURDIMANCHE (7.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines