Localisation

Carte des parcelles agricoles (277 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (466) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (34) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Brassac est une commune du département Occitanie (81), comptant 1 289 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 277 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

277

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

34

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

2 171

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	287,4
2016	287,4
2017	285,8
2018	288,1
2019	285,9
2020	285,7
2021	285,7
2022	285,9
2023	272,2
2024	277

Campagne 2024 — 277 ha déclarée

Prairies permanentes 151.3 ha (55%)

Prairies temporaires 70.4 ha (25%)

Autres céréales 23.6 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 10.3 ha (4%)

Fourrage 7.3 ha (3%)

Orge 7 ha (3%)

Blé tendre 4.1 ha (1%)

Divers 2.2 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	151.3	55
Prairies temporaires	70.4	25
Autres céréales	23.6	9
Maïs grain et ensilage	10.3	4
Fourrage	7.3	3
Orge	7	3
Blé tendre	4.1	1
Divers	2.2	1
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2023 — 272.2 ha déclarée

Prairies permanentes 148.1 ha (54%)

Prairies temporaires 80.2 ha (29%)

Maïs grain et ensilage 19.4 ha (7%)

Autres céréales 15.9 ha (6%)

Fourrage 3.1 ha (1%)

Tournesol 2.5 ha (1%)

Divers 2.3 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	148.1	54
Prairies temporaires	80.2	29
Maïs grain et ensilage	19.4	7
Autres céréales	15.9	6
Fourrage	3.1	1
Tournesol	2.5	1
Divers	2.3	1
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2022 — 285.9 ha déclarée

Prairies permanentes 166.1 ha (58%)

Prairies temporaires 74.7 ha (26%)

Autres céréales 23.7 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 9.8 ha (3%)

Fourrage 6.9 ha (2%)

Divers 2.1 ha (1%)

Tournesol 2 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	166.1	58
Prairies temporaires	74.7	26
Autres céréales	23.7	8
Maïs grain et ensilage	9.8	3
Fourrage	6.9	2
Divers	2.1	1
Tournesol	2	1
Estives et landes	0.6	0

Campagne 2021 — 285.7 ha déclarée

Prairies permanentes 171.2 ha (60%)

Prairies temporaires 72 ha (25%)

Autres céréales 21.2 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 15.7 ha (5%)

Orge 2 ha (1%)

Fourrage 1.6 ha (1%)

Divers 1.4 ha (0%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	171.2	60
Prairies temporaires	72	25
Autres céréales	21.2	7
Maïs grain et ensilage	15.7	5
Orge	2	1
Fourrage	1.6	1
Divers	1.4	0
Estives et landes	0.6	0

Campagne 2020 — 285.7 ha déclarée

Prairies permanentes 154.8 ha (54%)

Prairies temporaires 84.8 ha (30%)

Autres céréales 26.8 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 10.1 ha (4%)

Fourrage 6.2 ha (2%)

Divers 1.5 ha (1%)

Orge 0.9 ha (0%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	154.8	54
Prairies temporaires	84.8	30
Autres céréales	26.8	9
Maïs grain et ensilage	10.1	4
Fourrage	6.2	2
Divers	1.5	1
Orge	0.9	0
Estives et landes	0.6	0

Campagne 2019 — 285.9 ha déclarée

Prairies permanentes 152.3 ha (53%)

Prairies temporaires 72.2 ha (25%)

Autres céréales 26 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 23.6 ha (8%)

Fourrage 7.9 ha (3%)

Orge 2.4 ha (1%)

Divers 0.9 ha (0%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	152.3	53
Prairies temporaires	72.2	25
Autres céréales	26	9
Maïs grain et ensilage	23.6	8
Fourrage	7.9	3
Orge	2.4	1
Divers	0.9	0
Estives et landes	0.6	0

Campagne 2018 — 288.1 ha déclarée

Prairies permanentes 147.8 ha (51%)

Prairies temporaires 74.1 ha (26%)

Autres céréales 28.1 ha (10%)

Fourrage 18.4 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 14.6 ha (5%)

Orge 3.6 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	147.8	51
Prairies temporaires	74.1	26
Autres céréales	28.1	10
Fourrage	18.4	6
Maïs grain et ensilage	14.6	5
Orge	3.6	1
Divers	0.7	0
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2017 — 285.8 ha déclarée

Prairies permanentes 132.3 ha (46%)

Prairies temporaires 81.1 ha (28%)

Autres céréales 30.9 ha (11%)

Fourrage 19.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 16 ha (6%)

Orge 2.8 ha (1%)

Autres 1.8 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Divers 0.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	132.3	46
Prairies temporaires	81.1	28
Autres céréales	30.9	11
Fourrage	19.6	7
Maïs grain et ensilage	16	6
Orge	2.8	1
Autres	1.8	1
Estives et landes	0.6	0
Divers	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 287.4 ha déclarée

Prairies permanentes 130.8 ha (46%)

Prairies temporaires 78.7 ha (27%)

Autres céréales 25.8 ha (9%)

Fourrage 22.6 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 20.3 ha (7%)

Blé tendre 4.4 ha (2%)

Orge 2.5 ha (1%)

Estives et landes 0.9 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	130.8	46
Prairies temporaires	78.7	27
Autres céréales	25.8	9
Fourrage	22.6	8
Maïs grain et ensilage	20.3	7
Blé tendre	4.4	2
Orge	2.5	1
Estives et landes	0.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0
Divers	0.5	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 287.4 ha déclarée

Prairies permanentes 138.6 ha (48%)

Prairies temporaires 82.6 ha (29%)

Autres céréales 40.4 ha (14%)

Fourrage 7.5 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 7.3 ha (3%)

Orge 4.7 ha (2%)

Blé tendre 3.8 ha (1%)

Estives et landes 1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	138.6	48
Prairies temporaires	82.6	29
Autres céréales	40.4	14
Fourrage	7.5	3
Maïs grain et ensilage	7.3	3
Orge	4.7	2
Blé tendre	3.8	1
Estives et landes	1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0
Divers	0.5	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 5.4 ha (1.9 % de la SAU)

Parcelles bio 8

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	16,7	16
2020	14,2	13
2021	16,7	16
2022	4,6	5
2023	4,3	5
2024	5,4	8

Cultures bio

Fourrage 2.2 ha

Autres céréales 1.3 ha

Prairies permanentes 1.1 ha

Blé tendre 0.5 ha

Prairies temporaires 0.3 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (1)

LE MIRE PECHEUX LIDWINE Vente directeSite web →

MAFFRE CHRISTOPHE HENRI AUGUSTE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-09-09

Surface totale zonee : 4552.8 ha

Naturelle (N) — 100% (4552.5 ha) Agricole (A) — 0% (0.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	4552.5	100
Agricole	A	0.3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34

Sylviculture 24

Élevage 7

Polyculture-élevage 1

Horticulture 1

Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 481 ha

Emploi agricole (ETP) 8

Production brute standard (PBS) 452 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 112.7 ha (5%)

Conservatoire d'espaces naturels 28.4 ha (1%)

Département 2.2 ha (0%)

HLM / logement social 0.4 ha (0%)

État 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2141.3 ha (94%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	112.7	5	281
Conservatoire d'espaces naturels	28.4	1	21
Département	2.2	0	11
HLM / logement social	0.4	0	23
État	0.2	0	5
Autres (privé, non identifié)	2141.3	94	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

466 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

21

2024

57

2023

31

2022

53

2021

50

2020

11

2019

52

2018

9

2017

49

2016

14

2015

55

2014

64

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	21
2024	57
2023	31
2022	53
2021	50
2020	11
2019	52
2018	9
2017	49
2016	14
2015	55
2014	64

Climat

Precipitations annuelles 1408 mm

Temperature moyenne 11.3 °C

Temperature min. absolue -16.0 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche CASTELNAU-DE-BR (6.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

L'Agout à Brassac L'Agout

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du Gijou ZSC
Rivière Agoût entre le barrage de Ponviel et Brassac ZNIEFF_I
Sagnes de Coujou, du Viala et du Pas de Rieu ZNIEFF_I
Sagnes du ruisseau de Costo Laxo ZNIEFF_I
Vallée de l'Agoût de Brassac à Burlats et vallée du Gijou ZNIEFF_II
Sagnes du Plateau d'Anglès et Bassin versant de l'Arn ZNIEFF_II
Zones humides des Monts de Lacaune ZNIEFF_II

Forets publiques (2)

Forêt Communale de Fontrieu - Castelnau-de-Brassac publique
Forêt Communale de le-Bez publique

Appellations d'origine (INAO)

Roquefort AOC
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Pérail IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Veau d'Aveyron et du Ségala IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Anglès 515 hab. Fontrieu 968 hab. Lasfaillades 84 hab. Le Bez 907 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Brassac Département 81 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Occitanie Fiche de la région