Braux

Département 21 — 21390

180 habitants 364 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 056,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (115) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (9) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Braux est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 180 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 056,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1056.7
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
9
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
340
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

892 953 1.0k 1.1k 1.1k 2015 : 1 079,4 ha 2015 2016 : 1 079,1 ha 2016 2017 : 1 079,1 ha 2017 2018 : 1 079,2 ha 2018 2019 : 1 078,9 ha 2019 2020 : 1 077,5 ha 2020 2021 : 1 082 ha 2021 2022 : 1 061,2 ha 2022 2023 : 1 049,9 ha 2023 2024 : 1 056,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 079,4
20161 079,1
20171 079,1
20181 079,2
20191 078,9
20201 077,5
20211 082
20221 061,2
20231 049,9
20241 056,7
Campagne 2024 — 1056.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 437.1 ha (41%) Orge : 151.8 ha (14%) Colza : 118.8 ha (11%) Blé tendre : 113 ha (11%) Tournesol : 79.7 ha (8%) Fourrage : 61.9 ha (6%) Fourrage : 26.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 23 ha (2%) Autres oléagineux : 22.5 ha (2%) Prairies temporaires : 6.2 ha (1%) Autres : 16 ha (2%)
Prairies permanentes 437.1 ha (41%)
Orge 151.8 ha (14%)
Colza 118.8 ha (11%)
Blé tendre 113 ha (11%)
Tournesol 79.7 ha (8%)
Fourrage 61.9 ha (6%)
Fourrage 26.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 23 ha (2%)
Autres oléagineux 22.5 ha (2%)
Prairies temporaires 6.2 ha (1%)
Autres 16 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes437.141
Orge151.814
Colza118.811
Blé tendre11311
Tournesol79.78
Fourrage61.96
Fourrage26.73
Maïs grain et ensilage232
Autres oléagineux22.52
Prairies temporaires6.21
Protéagineux5.91
Autres céréales5.31
Divers4.80
Campagne 2023 — 1049.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 436.4 ha (42%) Blé tendre : 200 ha (19%) Orge : 168.1 ha (16%) Tournesol : 113.1 ha (11%) Colza : 48.3 ha (5%) Fourrage : 25.2 ha (2%) Autres céréales : 22.3 ha (2%) Protéagineux : 10.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 7.6 ha (1%) Prairies temporaires : 6.2 ha (1%) Autres : 12.6 ha (1%)
Prairies permanentes 436.4 ha (42%)
Blé tendre 200 ha (19%)
Orge 168.1 ha (16%)
Tournesol 113.1 ha (11%)
Colza 48.3 ha (5%)
Fourrage 25.2 ha (2%)
Autres céréales 22.3 ha (2%)
Protéagineux 10.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 7.6 ha (1%)
Prairies temporaires 6.2 ha (1%)
Autres 12.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes436.442
Blé tendre20019
Orge168.116
Tournesol113.111
Colza48.35
Fourrage25.22
Autres céréales22.32
Protéagineux10.11
Maïs grain et ensilage7.61
Prairies temporaires6.21
Divers5.10
Fourrage4.50
Autres cultures industrielles30
Campagne 2022 — 1061.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 440.2 ha (41%) Tournesol : 203.2 ha (19%) Orge : 148.7 ha (14%) Blé tendre : 138.1 ha (13%) Autres céréales : 67.5 ha (6%) Fourrage : 23.4 ha (2%) Fourrage : 14.3 ha (1%) Divers : 9.3 ha (1%) Prairies temporaires : 6.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.6 ha (0%) Autres : 6.7 ha (1%)
Prairies permanentes 440.2 ha (41%)
Tournesol 203.2 ha (19%)
Orge 148.7 ha (14%)
Blé tendre 138.1 ha (13%)
Autres céréales 67.5 ha (6%)
Fourrage 23.4 ha (2%)
Fourrage 14.3 ha (1%)
Divers 9.3 ha (1%)
Prairies temporaires 6.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.6 ha (0%)
Autres 6.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes440.241
Tournesol203.219
Orge148.714
Blé tendre138.113
Autres céréales67.56
Fourrage23.42
Fourrage14.31
Divers9.31
Prairies temporaires6.21
Maïs grain et ensilage3.60
Autres oléagineux30
Colza2.70
Gel (surfaces gelées sans production)10
Campagne 2021 — 1082 ha déclarée
Prairies permanentes : 441.2 ha (41%) Blé tendre : 241.6 ha (22%) Orge : 178.3 ha (16%) Autres céréales : 65.6 ha (6%) Tournesol : 61.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 31.8 ha (3%) Fourrage : 15 ha (1%) Prairies temporaires : 14.5 ha (1%) Protéagineux : 14.2 ha (1%) Divers : 8.9 ha (1%) Autres : 9.6 ha (1%)
Prairies permanentes 441.2 ha (41%)
Blé tendre 241.6 ha (22%)
Orge 178.3 ha (16%)
Autres céréales 65.6 ha (6%)
Tournesol 61.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 31.8 ha (3%)
Fourrage 15 ha (1%)
Prairies temporaires 14.5 ha (1%)
Protéagineux 14.2 ha (1%)
Divers 8.9 ha (1%)
Autres 9.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes441.241
Blé tendre241.622
Orge178.316
Autres céréales65.66
Tournesol61.36
Maïs grain et ensilage31.83
Fourrage151
Prairies temporaires14.51
Protéagineux14.21
Divers8.91
Fourrage7.41
Légumes ou fleurs1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2020 — 1077.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 443.3 ha (41%) Blé tendre : 265.3 ha (25%) Orge : 157.5 ha (15%) Tournesol : 61.8 ha (6%) Colza : 60.3 ha (6%) Autres céréales : 40.1 ha (4%) Fourrage : 18 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.9 ha (1%) Protéagineux : 7.9 ha (1%) Divers : 5.1 ha (0%) Autres : 5.3 ha (0%)
Prairies permanentes 443.3 ha (41%)
Blé tendre 265.3 ha (25%)
Orge 157.5 ha (15%)
Tournesol 61.8 ha (6%)
Colza 60.3 ha (6%)
Autres céréales 40.1 ha (4%)
Fourrage 18 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.9 ha (1%)
Protéagineux 7.9 ha (1%)
Divers 5.1 ha (0%)
Autres 5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes443.341
Blé tendre265.325
Orge157.515
Tournesol61.86
Colza60.36
Autres céréales40.14
Fourrage182
Maïs grain et ensilage12.91
Protéagineux7.91
Divers5.10
Fourrage2.60
Légumes ou fleurs1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Prairies temporaires0.50
Campagne 2019 — 1078.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 447.9 ha (42%) Blé tendre : 201.5 ha (19%) Orge : 118.8 ha (11%) Colza : 118.7 ha (11%) Tournesol : 74.1 ha (7%) Autres céréales : 50.2 ha (5%) Fourrage : 22.4 ha (2%) Protéagineux : 12.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.6 ha (1%) Prairies temporaires : 9.8 ha (1%) Autres : 11 ha (1%)
Prairies permanentes 447.9 ha (42%)
Blé tendre 201.5 ha (19%)
Orge 118.8 ha (11%)
Colza 118.7 ha (11%)
Tournesol 74.1 ha (7%)
Autres céréales 50.2 ha (5%)
Fourrage 22.4 ha (2%)
Protéagineux 12.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.6 ha (1%)
Prairies temporaires 9.8 ha (1%)
Autres 11 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes447.942
Blé tendre201.519
Orge118.811
Colza118.711
Tournesol74.17
Autres céréales50.25
Fourrage22.42
Protéagineux12.91
Maïs grain et ensilage11.61
Prairies temporaires9.81
Divers4.70
Fourrage4.10
Légumes ou fleurs1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2018 — 1079.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 447.3 ha (41%) Blé tendre : 231.6 ha (21%) Orge : 123.8 ha (11%) Colza : 101.6 ha (9%) Autres céréales : 67.3 ha (6%) Tournesol : 48.5 ha (4%) Fourrage : 19.3 ha (2%) Autres : 12.3 ha (1%) Protéagineux : 7.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.4 ha (1%) Autres : 13.6 ha (1%)
Prairies permanentes 447.3 ha (41%)
Blé tendre 231.6 ha (21%)
Orge 123.8 ha (11%)
Colza 101.6 ha (9%)
Autres céréales 67.3 ha (6%)
Tournesol 48.5 ha (4%)
Fourrage 19.3 ha (2%)
Autres 12.3 ha (1%)
Protéagineux 7.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.4 ha (1%)
Autres 13.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes447.341
Blé tendre231.621
Orge123.811
Colza101.69
Autres céréales67.36
Tournesol48.54
Fourrage19.32
Autres12.31
Protéagineux7.51
Maïs grain et ensilage6.41
Prairies temporaires6.11
Divers5.30
Légumes ou fleurs1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2017 — 1079.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 444.6 ha (41%) Blé tendre : 232.5 ha (22%) Colza : 147.2 ha (14%) Orge : 121 ha (11%) Autres céréales : 50.4 ha (5%) Tournesol : 34.6 ha (3%) Autres : 24.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.7 ha (1%) Divers : 5.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.7 ha (0%) Autres : 9.1 ha (1%)
Prairies permanentes 444.6 ha (41%)
Blé tendre 232.5 ha (22%)
Colza 147.2 ha (14%)
Orge 121 ha (11%)
Autres céréales 50.4 ha (5%)
Tournesol 34.6 ha (3%)
Autres 24.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.7 ha (1%)
Divers 5.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (0%)
Autres 9.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes444.641
Blé tendre232.522
Colza147.214
Orge12111
Autres céréales50.45
Tournesol34.63
Autres24.12
Maïs grain et ensilage6.71
Divers5.20
Gel (surfaces gelées sans production)3.70
Prairies temporaires3.10
Fourrage2.80
Protéagineux1.90
Légumes ou fleurs1.30
Campagne 2016 — 1079.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 450.4 ha (42%) Blé tendre : 289 ha (27%) Orge : 122.4 ha (11%) Colza : 62.2 ha (6%) Autres céréales : 53.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 37 ha (3%) Fourrage : 23.2 ha (2%) Tournesol : 15.3 ha (1%) Prairies temporaires : 10.1 ha (1%) Protéagineux : 8.7 ha (1%) Autres : 7 ha (1%)
Prairies permanentes 450.4 ha (42%)
Blé tendre 289 ha (27%)
Orge 122.4 ha (11%)
Colza 62.2 ha (6%)
Autres céréales 53.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 37 ha (3%)
Fourrage 23.2 ha (2%)
Tournesol 15.3 ha (1%)
Prairies temporaires 10.1 ha (1%)
Protéagineux 8.7 ha (1%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes450.442
Blé tendre28927
Orge122.411
Colza62.26
Autres céréales53.85
Maïs grain et ensilage373
Fourrage23.22
Tournesol15.31
Prairies temporaires10.11
Protéagineux8.71
Divers4.80
Légumes ou fleurs1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2015 — 1079.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 449.9 ha (42%) Blé tendre : 176.2 ha (16%) Orge : 141.7 ha (13%) Tournesol : 118.1 ha (11%) Colza : 81.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 50.6 ha (5%) Prairies temporaires : 24.5 ha (2%) Autres céréales : 18.7 ha (2%) Fourrage : 9.9 ha (1%) Divers : 6.3 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Prairies permanentes 449.9 ha (42%)
Blé tendre 176.2 ha (16%)
Orge 141.7 ha (13%)
Tournesol 118.1 ha (11%)
Colza 81.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 50.6 ha (5%)
Prairies temporaires 24.5 ha (2%)
Autres céréales 18.7 ha (2%)
Fourrage 9.9 ha (1%)
Divers 6.3 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes449.942
Blé tendre176.216
Orge141.713
Tournesol118.111
Colza81.68
Maïs grain et ensilage50.65
Prairies temporaires24.52
Autres céréales18.72
Fourrage9.91
Divers6.31
Légumes ou fleurs1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 19 ha (1.8 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

1 6 11 15 20 2019 : 1,5 ha 2019 2020 : 1,5 ha 2020 2021 : 10,5 ha 2021 2022 : 3 ha 2022 2023 : 13 ha 2023 2024 : 19 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,53
20201,53
202110,54
202231
2023132
2024192

Cultures bio

Fourrage 19.0 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
BECRELLE MICHEL
BREUILLY CHRISTIAN Vente directe
EARL DU MOULIN DE BRAUX Vente directe
GAEC MAISON BOURDON
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 3
Élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 824 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 556 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 18.5 ha (1%) État : 0.7 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1216.7 ha (98%)
Commune 18.5 ha (1%)
État 0.7 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1216.7 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune18.5132
État0.706
Département0.104
Autres (privé, non identifié)1216.798—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

115 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202319
202211
202129
20205
201943
20183
20174
20151

Climat

Precipitations annuelles 840 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche MARIGNY LE CAHOUET (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brianny 102 hab. Charigny 36 hab. Clamerey 187 hab. Marcigny-sous-Thil 56 hab. Marigny-le-Cahouët 305 hab. Montigny-sur-Armançon 158 hab. Sainte-Colombe-en-Auxois 53 hab. Villeneuve-sous-Charigny 82 hab.

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