Broué

Département 28 — 28410

837 habitants 148 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Broué est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 837 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 021,6 ha.

Chiffres clés

1021.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
20
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
970
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

847 904 960 1.0k 1.1k 2015 : 1 003,8 ha 2015 2016 : 1 007,7 ha 2016 2017 : 1 009,1 ha 2017 2018 : 1 006,5 ha 2018 2019 : 1 010,4 ha 2019 2020 : 1 003,3 ha 2020 2021 : 1 009,4 ha 2021 2022 : 1 010,9 ha 2022 2023 : 997 ha 2023 2024 : 1 021,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 003,8
20161 007,7
20171 009,1
20181 006,5
20191 010,4
20201 003,3
20211 009,4
20221 010,9
2023997
20241 021,6
Campagne 2024 — 1021.6 ha déclarée
Blé tendre : 472 ha (46%) Colza : 137.1 ha (13%) Autres céréales : 84.7 ha (8%) Orge : 72.5 ha (7%) Fourrage : 56.6 ha (6%) Plantes à fibres : 54.3 ha (5%) Protéagineux : 51.8 ha (5%) Légumes ou fleurs : 24.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 13.1 ha (1%) Autres : 34.7 ha (3%)
Blé tendre 472 ha (46%)
Colza 137.1 ha (13%)
Autres céréales 84.7 ha (8%)
Orge 72.5 ha (7%)
Fourrage 56.6 ha (6%)
Plantes à fibres 54.3 ha (5%)
Protéagineux 51.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs 24.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 13.1 ha (1%)
Autres 34.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre47246
Colza137.113
Autres céréales84.78
Orge72.57
Fourrage56.66
Plantes à fibres54.35
Protéagineux51.85
Légumes ou fleurs24.72
Gel (surfaces gelées sans production)20.12
Maïs grain et ensilage13.11
Autres oléagineux12.31
Autres cultures industrielles7.51
Divers6.91
Prairies temporaires6.11
Prairies permanentes1.90
Campagne 2023 — 997 ha déclarée
Blé tendre : 408.3 ha (41%) Colza : 190.9 ha (19%) Orge : 107.4 ha (11%) Autres céréales : 55.6 ha (6%) Fourrage : 50.5 ha (5%) Protéagineux : 50.4 ha (5%) Autres oléagineux : 38.8 ha (4%) Plantes à fibres : 36 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 18.6 ha (2%) Autres : 21.3 ha (2%)
Blé tendre 408.3 ha (41%)
Colza 190.9 ha (19%)
Orge 107.4 ha (11%)
Autres céréales 55.6 ha (6%)
Fourrage 50.5 ha (5%)
Protéagineux 50.4 ha (5%)
Autres oléagineux 38.8 ha (4%)
Plantes à fibres 36 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 18.6 ha (2%)
Autres 21.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre408.341
Colza190.919
Orge107.411
Autres céréales55.66
Fourrage50.55
Protéagineux50.45
Autres oléagineux38.84
Plantes à fibres364
Gel (surfaces gelées sans production)19.22
Légumes ou fleurs18.62
Autres cultures industrielles11.21
Divers5.41
Prairies temporaires2.70
Prairies permanentes20
Campagne 2022 — 1010.9 ha déclarée
Blé tendre : 437.3 ha (43%) Colza : 204.7 ha (20%) Orge : 158.6 ha (16%) Autres céréales : 60.2 ha (6%) Fourrage : 34.9 ha (3%) Protéagineux : 29.8 ha (3%) Plantes à fibres : 23.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 17.7 ha (2%) Autres cultures industrielles : 12.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.6 ha (1%) Autres : 20 ha (2%)
Blé tendre 437.3 ha (43%)
Colza 204.7 ha (20%)
Orge 158.6 ha (16%)
Autres céréales 60.2 ha (6%)
Fourrage 34.9 ha (3%)
Protéagineux 29.8 ha (3%)
Plantes à fibres 23.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 17.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles 12.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (1%)
Autres 20 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre437.343
Colza204.720
Orge158.616
Autres céréales60.26
Fourrage34.93
Protéagineux29.83
Plantes à fibres23.32
Légumes ou fleurs17.72
Autres cultures industrielles12.81
Gel (surfaces gelées sans production)11.61
Autres oléagineux10.11
Divers6.21
Prairies permanentes20
Prairies temporaires1.70
Campagne 2021 — 1009.4 ha déclarée
Blé tendre : 504.5 ha (50%) Colza : 184.9 ha (18%) Orge : 82.7 ha (8%) Protéagineux : 67.9 ha (7%) Autres céréales : 50.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 27.6 ha (3%) Autres oléagineux : 22.7 ha (2%) Plantes à fibres : 21.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 12.8 ha (1%) Fourrage : 8.4 ha (1%) Autres : 25.6 ha (3%)
Blé tendre 504.5 ha (50%)
Colza 184.9 ha (18%)
Orge 82.7 ha (8%)
Protéagineux 67.9 ha (7%)
Autres céréales 50.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 27.6 ha (3%)
Autres oléagineux 22.7 ha (2%)
Plantes à fibres 21.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 12.8 ha (1%)
Fourrage 8.4 ha (1%)
Autres 25.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre504.550
Colza184.918
Orge82.78
Protéagineux67.97
Autres céréales50.65
Autres cultures industrielles27.63
Autres oléagineux22.72
Plantes à fibres21.72
Légumes ou fleurs12.81
Fourrage8.41
Gel (surfaces gelées sans production)81
Divers6.11
Autres50
Prairies permanentes3.60
Prairies temporaires2.40
Maïs grain et ensilage0.50
Campagne 2020 — 1003.3 ha déclarée
Blé tendre : 473.4 ha (47%) Colza : 178.7 ha (18%) Orge : 139.2 ha (14%) Protéagineux : 43.1 ha (4%) Autres céréales : 37.5 ha (4%) Autres cultures industrielles : 34.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 25.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 22.4 ha (2%) Plantes à fibres : 20.8 ha (2%) Autres oléagineux : 11.5 ha (1%) Autres : 16.7 ha (2%)
Blé tendre 473.4 ha (47%)
Colza 178.7 ha (18%)
Orge 139.2 ha (14%)
Protéagineux 43.1 ha (4%)
Autres céréales 37.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles 34.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 25.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 22.4 ha (2%)
Plantes à fibres 20.8 ha (2%)
Autres oléagineux 11.5 ha (1%)
Autres 16.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre473.447
Colza178.718
Orge139.214
Protéagineux43.14
Autres céréales37.54
Autres cultures industrielles34.63
Légumes ou fleurs25.43
Maïs grain et ensilage22.42
Plantes à fibres20.82
Autres oléagineux11.51
Gel (surfaces gelées sans production)7.11
Divers5.61
Prairies permanentes40
Campagne 2019 — 1010.4 ha déclarée
Blé tendre : 455.2 ha (45%) Colza : 205.7 ha (20%) Orge : 143.7 ha (14%) Protéagineux : 83.3 ha (8%) Plantes à fibres : 29.9 ha (3%) Autres cultures industrielles : 21.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 18.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18.5 ha (2%) Autres céréales : 16.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7 ha (1%) Autres : 10.6 ha (1%)
Blé tendre 455.2 ha (45%)
Colza 205.7 ha (20%)
Orge 143.7 ha (14%)
Protéagineux 83.3 ha (8%)
Plantes à fibres 29.9 ha (3%)
Autres cultures industrielles 21.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 18.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18.5 ha (2%)
Autres céréales 16.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (1%)
Autres 10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre455.245
Colza205.720
Orge143.714
Protéagineux83.38
Plantes à fibres29.93
Autres cultures industrielles21.62
Légumes ou fleurs18.82
Maïs grain et ensilage18.52
Autres céréales16.12
Gel (surfaces gelées sans production)71
Divers6.61
Prairies permanentes40
Campagne 2018 — 1006.5 ha déclarée
Blé tendre : 528.2 ha (52%) Colza : 172.5 ha (17%) Orge : 110 ha (11%) Protéagineux : 74.5 ha (7%) Autres céréales : 39.7 ha (4%) Plantes à fibres : 30.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 18 ha (2%) Autres cultures industrielles : 10.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.2 ha (1%) Divers : 5.9 ha (1%) Autres : 9.8 ha (1%)
Blé tendre 528.2 ha (52%)
Colza 172.5 ha (17%)
Orge 110 ha (11%)
Protéagineux 74.5 ha (7%)
Autres céréales 39.7 ha (4%)
Plantes à fibres 30.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 18 ha (2%)
Autres cultures industrielles 10.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (1%)
Divers 5.9 ha (1%)
Autres 9.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre528.252
Colza172.517
Orge11011
Protéagineux74.57
Autres céréales39.74
Plantes à fibres30.23
Maïs grain et ensilage182
Autres cultures industrielles10.51
Gel (surfaces gelées sans production)7.21
Divers5.91
Autres5.91
Prairies permanentes2.90
Légumes ou fleurs10
Campagne 2017 — 1009.1 ha déclarée
Blé tendre : 512.7 ha (51%) Colza : 267.1 ha (26%) Orge : 73.4 ha (7%) Protéagineux : 65 ha (6%) Plantes à fibres : 27.6 ha (3%) Autres céréales : 24.5 ha (2%) Autres cultures industrielles : 8.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (1%) Fourrage : 6.8 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%) Autres : 10 ha (1%)
Blé tendre 512.7 ha (51%)
Colza 267.1 ha (26%)
Orge 73.4 ha (7%)
Protéagineux 65 ha (6%)
Plantes à fibres 27.6 ha (3%)
Autres céréales 24.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles 8.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (1%)
Fourrage 6.8 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Autres 10 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre512.751
Colza267.126
Orge73.47
Protéagineux656
Plantes à fibres27.63
Autres céréales24.52
Autres cultures industrielles8.61
Gel (surfaces gelées sans production)7.51
Fourrage6.81
Autres5.91
Divers5.21
Prairies permanentes30
Légumes ou fleurs1.80
Campagne 2016 — 1007.7 ha déclarée
Blé tendre : 493.2 ha (49%) Colza : 176.4 ha (18%) Orge : 105.2 ha (10%) Protéagineux : 71.7 ha (7%) Plantes à fibres : 54.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 35.9 ha (4%) Autres cultures industrielles : 22.5 ha (2%) Fourrage : 15.6 ha (2%) Autres céréales : 15.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7 ha (1%) Autres : 10.5 ha (1%)
Blé tendre 493.2 ha (49%)
Colza 176.4 ha (18%)
Orge 105.2 ha (10%)
Protéagineux 71.7 ha (7%)
Plantes à fibres 54.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 35.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles 22.5 ha (2%)
Fourrage 15.6 ha (2%)
Autres céréales 15.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (1%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre493.249
Colza176.418
Orge105.210
Protéagineux71.77
Plantes à fibres54.65
Légumes ou fleurs35.94
Autres cultures industrielles22.52
Fourrage15.62
Autres céréales15.11
Gel (surfaces gelées sans production)71
Divers50
Prairies permanentes3.90
Maïs grain et ensilage1.60
Campagne 2015 — 1003.8 ha déclarée
Blé tendre : 630 ha (63%) Colza : 102.1 ha (10%) Protéagineux : 70.5 ha (7%) Orge : 56.6 ha (6%) Plantes à fibres : 36 ha (4%) Légumes ou fleurs : 24.3 ha (2%) Autres céréales : 22.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 20.6 ha (2%) Fourrage : 17.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.3 ha (1%) Autres : 15.7 ha (2%)
Blé tendre 630 ha (63%)
Colza 102.1 ha (10%)
Protéagineux 70.5 ha (7%)
Orge 56.6 ha (6%)
Plantes à fibres 36 ha (4%)
Légumes ou fleurs 24.3 ha (2%)
Autres céréales 22.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 20.6 ha (2%)
Fourrage 17.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.3 ha (1%)
Autres 15.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre63063
Colza102.110
Protéagineux70.57
Orge56.66
Plantes à fibres364
Légumes ou fleurs24.32
Autres céréales22.32
Autres cultures industrielles20.62
Fourrage17.42
Maïs grain et ensilage8.31
Gel (surfaces gelées sans production)6.41
Divers5.41
Prairies permanentes3.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 119.6 ha (11.7 % de la SAU)
Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

82 93 104 115 126 2019 : 96,3 ha 2019 2020 : 96,5 ha 2020 2021 : 106,7 ha 2021 2022 : 107 ha 2022 2023 : 107,1 ha 2023 2024 : 119,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201996,38
202096,511
2021106,715
202210715
2023107,124
2024119,624

Cultures bio

Fourrage 52.7 ha
Autres céréales 31.9 ha
Blé tendre 23.9 ha
Plantes à fibres 9.2 ha
Prairies temporaires 1.7 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
EARL FERME D ORVILLIERS
EARL FERME VAN DER HEYDEN Vente directe
MARCHAIS Sophie Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-04-25

Surface totale zonee : 1222.9 ha

Agricole (A) — 90% (1100.5 ha) Urbaine (U) — 7% (80.8 ha) Naturelle (N) — 3% (40.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1100.590
UrbaineU80.87
NaturelleN40.43
A urbaniser (conditionnel)AUc1.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Grandes cultures 14
Agriculture générale 2
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Horticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 1 022 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 1 535 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 42.4 ha (4%) Établissement public : 3.3 ha (0%) cooperative_industriel : 0 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1122.5 ha (96%)
Commune 42.4 ha (4%)
Établissement public 3.3 ha (0%)
cooperative_industriel 0 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1122.5 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune42.44101
Établissement public3.3011
cooperative_industriel001
État001
Autres (privé, non identifié)1122.596

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

63 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20238
20229
20217
20206
201917
201812
20152
20142

Climat

Precipitations annuelles 604 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -16.3 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche BU_SAPC (6.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

BROUE, carrière du champtier d'Orvilliers cavite
BROUE, carrière de la marne catin cavite
BROUE, champtier de Marolles cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines