Brouy

Département 91 — 91150

134 habitants 132 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Brouy est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 134 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 786,5 ha.

Chiffres clés

786.5
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
13
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
254
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

657 715 773 830 888 2015 : 840,9 ha 2015 2016 : 845,7 ha 2016 2017 : 781,5 ha 2017 2018 : 781,3 ha 2018 2019 : 773,3 ha 2019 2020 : 774,3 ha 2020 2021 : 773,4 ha 2021 2022 : 773,2 ha 2022 2023 : 791 ha 2023 2024 : 786,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015840,9
2016845,7
2017781,5
2018781,3
2019773,3
2020774,3
2021773,4
2022773,2
2023791
2024786,5
Campagne 2024 — 786.5 ha déclarée
Orge : 212.9 ha (27%) Blé tendre : 206.9 ha (26%) Fourrage : 67.7 ha (9%) Protéagineux : 60.5 ha (8%) Autres cultures industrielles : 54.9 ha (7%) Colza : 44.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.3 ha (5%) Autres céréales : 24.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 18.9 ha (2%) Autres oléagineux : 16.8 ha (2%) Autres : 36.3 ha (5%)
Orge 212.9 ha (27%)
Blé tendre 206.9 ha (26%)
Fourrage 67.7 ha (9%)
Protéagineux 60.5 ha (8%)
Autres cultures industrielles 54.9 ha (7%)
Colza 44.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.3 ha (5%)
Autres céréales 24.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 18.9 ha (2%)
Autres oléagineux 16.8 ha (2%)
Autres 36.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge212.927
Blé tendre206.926
Fourrage67.79
Protéagineux60.58
Autres cultures industrielles54.97
Colza44.76
Gel (surfaces gelées sans production)42.35
Autres céréales24.63
Maïs grain et ensilage18.92
Autres oléagineux16.82
Légumes ou fleurs16.82
Tournesol16.12
Prairies temporaires1.80
Divers1.50
Vergers0.10
Campagne 2023 — 791 ha déclarée
Blé tendre : 240.5 ha (30%) Orge : 217.4 ha (27%) Autres cultures industrielles : 56.9 ha (7%) Fourrage : 51.7 ha (7%) Protéagineux : 42.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.7 ha (5%) Colza : 32.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 24.4 ha (3%) Autres céréales : 22.9 ha (3%) Tournesol : 20.9 ha (3%) Autres : 40 ha (5%)
Blé tendre 240.5 ha (30%)
Orge 217.4 ha (27%)
Autres cultures industrielles 56.9 ha (7%)
Fourrage 51.7 ha (7%)
Protéagineux 42.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.7 ha (5%)
Colza 32.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 24.4 ha (3%)
Autres céréales 22.9 ha (3%)
Tournesol 20.9 ha (3%)
Autres 40 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre240.530
Orge217.427
Autres cultures industrielles56.97
Fourrage51.77
Protéagineux42.85
Gel (surfaces gelées sans production)40.75
Colza32.84
Maïs grain et ensilage24.43
Autres céréales22.93
Tournesol20.93
Autres oléagineux182
Légumes ou fleurs17.42
Divers2.10
Prairies temporaires1.80
Prairies permanentes0.60
Vergers0.10
Campagne 2022 — 773.2 ha déclarée
Blé tendre : 245.5 ha (32%) Orge : 173.4 ha (22%) Fourrage : 88.3 ha (11%) Autres céréales : 58.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.4 ha (6%) Autres cultures industrielles : 46.8 ha (6%) Tournesol : 29.6 ha (4%) Protéagineux : 25.2 ha (3%) Colza : 25 ha (3%) Légumes ou fleurs : 15.5 ha (2%) Autres : 17.1 ha (2%)
Blé tendre 245.5 ha (32%)
Orge 173.4 ha (22%)
Fourrage 88.3 ha (11%)
Autres céréales 58.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.4 ha (6%)
Autres cultures industrielles 46.8 ha (6%)
Tournesol 29.6 ha (4%)
Protéagineux 25.2 ha (3%)
Colza 25 ha (3%)
Légumes ou fleurs 15.5 ha (2%)
Autres 17.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre245.532
Orge173.422
Fourrage88.311
Autres céréales58.48
Gel (surfaces gelées sans production)48.46
Autres cultures industrielles46.86
Tournesol29.64
Protéagineux25.23
Colza253
Légumes ou fleurs15.52
Autres oléagineux8.51
Maïs grain et ensilage5.31
Prairies temporaires1.80
Divers1.40
Vergers0.10
Campagne 2021 — 773.4 ha déclarée
Orge : 179.9 ha (23%) Blé tendre : 171.9 ha (22%) Fourrage : 105.9 ha (14%) Autres cultures industrielles : 75.6 ha (10%) Protéagineux : 55.6 ha (7%) Autres céréales : 44.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.5 ha (5%) Tournesol : 27.1 ha (4%) Colza : 19.9 ha (3%) Autres oléagineux : 17.9 ha (2%) Autres : 33.9 ha (4%)
Orge 179.9 ha (23%)
Blé tendre 171.9 ha (22%)
Fourrage 105.9 ha (14%)
Autres cultures industrielles 75.6 ha (10%)
Protéagineux 55.6 ha (7%)
Autres céréales 44.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (5%)
Tournesol 27.1 ha (4%)
Colza 19.9 ha (3%)
Autres oléagineux 17.9 ha (2%)
Autres 33.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge179.923
Blé tendre171.922
Fourrage105.914
Autres cultures industrielles75.610
Protéagineux55.67
Autres céréales44.26
Gel (surfaces gelées sans production)41.55
Tournesol27.14
Colza19.93
Autres oléagineux17.92
Légumes ou fleurs15.82
Maïs grain et ensilage12.82
Prairies temporaires3.80
Divers1.50
Campagne 2020 — 774.3 ha déclarée
Orge : 287.9 ha (37%) Blé tendre : 145.7 ha (19%) Autres céréales : 71.3 ha (9%) Fourrage : 70.8 ha (9%) Autres cultures industrielles : 64.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.9 ha (5%) Protéagineux : 32.4 ha (4%) Colza : 26.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 16.3 ha (2%) Tournesol : 11.9 ha (2%) Autres : 8.1 ha (1%)
Orge 287.9 ha (37%)
Blé tendre 145.7 ha (19%)
Autres céréales 71.3 ha (9%)
Fourrage 70.8 ha (9%)
Autres cultures industrielles 64.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.9 ha (5%)
Protéagineux 32.4 ha (4%)
Colza 26.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 16.3 ha (2%)
Tournesol 11.9 ha (2%)
Autres 8.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge287.937
Blé tendre145.719
Autres céréales71.39
Fourrage70.89
Autres cultures industrielles64.38
Gel (surfaces gelées sans production)38.95
Protéagineux32.44
Colza26.73
Légumes ou fleurs16.32
Tournesol11.92
Plantes à fibres5.21
Divers2.10
Prairies temporaires0.80
Campagne 2019 — 773.3 ha déclarée
Blé tendre : 312.1 ha (40%) Orge : 288.3 ha (37%) Autres cultures industrielles : 79 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.3 ha (5%) Colza : 14 ha (2%) Plantes à fibres : 12.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 11.9 ha (2%) Tournesol : 11 ha (1%) Autres céréales : 5 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Blé tendre 312.1 ha (40%)
Orge 288.3 ha (37%)
Autres cultures industrielles 79 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.3 ha (5%)
Colza 14 ha (2%)
Plantes à fibres 12.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 11.9 ha (2%)
Tournesol 11 ha (1%)
Autres céréales 5 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre312.140
Orge288.337
Autres cultures industrielles7910
Gel (surfaces gelées sans production)37.35
Colza142
Plantes à fibres12.12
Légumes ou fleurs11.92
Tournesol111
Autres céréales51
Divers1.80
Maïs grain et ensilage0.70
Fourrage0.10
Campagne 2018 — 781.3 ha déclarée
Blé tendre : 242.8 ha (31%) Orge : 227.9 ha (29%) Autres cultures industrielles : 149.3 ha (19%) Colza : 52.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.5 ha (4%) Plantes à fibres : 22.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 20.7 ha (3%) Tournesol : 16.7 ha (2%) Autres céréales : 7.6 ha (1%) Protéagineux : 3.9 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Blé tendre 242.8 ha (31%)
Orge 227.9 ha (29%)
Autres cultures industrielles 149.3 ha (19%)
Colza 52.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.5 ha (4%)
Plantes à fibres 22.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 20.7 ha (3%)
Tournesol 16.7 ha (2%)
Autres céréales 7.6 ha (1%)
Protéagineux 3.9 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre242.831
Orge227.929
Autres cultures industrielles149.319
Colza52.67
Gel (surfaces gelées sans production)34.54
Plantes à fibres22.63
Légumes ou fleurs20.73
Tournesol16.72
Autres céréales7.61
Protéagineux3.90
Divers1.70
Maïs grain et ensilage10
Campagne 2017 — 781.5 ha déclarée
Orge : 315.9 ha (40%) Blé tendre : 213.2 ha (27%) Autres cultures industrielles : 95.9 ha (12%) Colza : 59 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.1 ha (5%) Plantes à fibres : 22.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 17.9 ha (2%) Tournesol : 14.2 ha (2%) Protéagineux : 4.1 ha (1%) Divers : 1.4 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Orge 315.9 ha (40%)
Blé tendre 213.2 ha (27%)
Autres cultures industrielles 95.9 ha (12%)
Colza 59 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.1 ha (5%)
Plantes à fibres 22.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 17.9 ha (2%)
Tournesol 14.2 ha (2%)
Protéagineux 4.1 ha (1%)
Divers 1.4 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge315.940
Blé tendre213.227
Autres cultures industrielles95.912
Colza598
Gel (surfaces gelées sans production)36.15
Plantes à fibres22.73
Légumes ou fleurs17.92
Tournesol14.22
Protéagineux4.11
Divers1.40
Maïs grain et ensilage1.10
Campagne 2016 — 845.7 ha déclarée
Blé tendre : 376.1 ha (44%) Orge : 215.4 ha (25%) Autres cultures industrielles : 117.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.2 ha (5%) Tournesol : 26 ha (3%) Colza : 23.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 15.8 ha (2%) Autres céréales : 13.5 ha (2%) Plantes à fibres : 10.8 ha (1%) Protéagineux : 5 ha (1%) Autres : 3.6 ha (0%)
Blé tendre 376.1 ha (44%)
Orge 215.4 ha (25%)
Autres cultures industrielles 117.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.2 ha (5%)
Tournesol 26 ha (3%)
Colza 23.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 15.8 ha (2%)
Autres céréales 13.5 ha (2%)
Plantes à fibres 10.8 ha (1%)
Protéagineux 5 ha (1%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre376.144
Orge215.425
Autres cultures industrielles117.714
Gel (surfaces gelées sans production)38.25
Tournesol263
Colza23.63
Légumes ou fleurs15.82
Autres céréales13.52
Plantes à fibres10.81
Protéagineux51
Maïs grain et ensilage1.90
Divers1.10
Prairies permanentes0.60
Campagne 2015 — 840.9 ha déclarée
Blé tendre : 304.6 ha (36%) Orge : 228.8 ha (27%) Autres cultures industrielles : 133.9 ha (16%) Colza : 64.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.5 ha (6%) Tournesol : 41.1 ha (5%) Protéagineux : 8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.8 ha (1%) Plantes à fibres : 1.6 ha (0%) Prairies permanentes : 1.6 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Blé tendre 304.6 ha (36%)
Orge 228.8 ha (27%)
Autres cultures industrielles 133.9 ha (16%)
Colza 64.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.5 ha (6%)
Tournesol 41.1 ha (5%)
Protéagineux 8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.8 ha (1%)
Plantes à fibres 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1.6 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre304.636
Orge228.827
Autres cultures industrielles133.916
Colza64.78
Gel (surfaces gelées sans production)48.56
Tournesol41.15
Protéagineux81
Légumes ou fleurs6.81
Plantes à fibres1.60
Prairies permanentes1.60
Divers0.90
Maïs grain et ensilage0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 267 ha (33.9 % de la SAU)
Parcelles bio 78

Evolution de la surface bio

152 185 218 251 284 2019 : 178,9 ha 2019 2020 : 257,8 ha 2020 2021 : 257,8 ha 2021 2022 : 266,4 ha 2022 2023 : 270,1 ha 2023 2024 : 267 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019178,939
2020257,850
2021257,856
2022266,466
2023270,176
202426778

Cultures bio

Fourrage 67.2 ha
Blé tendre 60.1 ha
Protéagineux 49.8 ha
Orge 37.0 ha
Maïs grain et ensilage 18.9 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
LES PRUNELIERS
THEET MARIE CLAIRE
THEET PATRICK
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-12

Surface totale zonee : 1473.1 ha

Agricole (A) — 78% (1146.1 ha) Naturelle (N) — 22% (316.9 ha) Urbaine (U) — 1% (10.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1146.178
NaturelleN316.922
UrbaineU10.11

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Grandes cultures 11
Agriculture générale 2
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 763 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 938 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 9.1 ha (1%) État : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 818.5 ha (99%)
Commune 9.1 ha (1%)
État 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 818.5 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune9.1125
État0.704
Autres (privé, non identifié)818.599

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

71 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
202329
20222
202117
20194
20172
20164
201411

Climat

Precipitations annuelles 628 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -15.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche BOIGNEVILLE (6.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines