Brouy est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 134 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 786,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
840,9
2016
845,7
2017
781,5
2018
781,3
2019
773,3
2020
774,3
2021
773,4
2022
773,2
2023
791
2024
786,5
Campagne 2024 — 786.5 ha déclarée
Orge212.9 ha (27%)
Blé tendre206.9 ha (26%)
Fourrage67.7 ha (9%)
Protéagineux60.5 ha (8%)
Autres cultures industrielles54.9 ha (7%)
Colza44.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)42.3 ha (5%)
Autres céréales24.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage18.9 ha (2%)
Autres oléagineux16.8 ha (2%)
Autres36.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
212.9
27
Blé tendre
206.9
26
Fourrage
67.7
9
Protéagineux
60.5
8
Autres cultures industrielles
54.9
7
Colza
44.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
42.3
5
Autres céréales
24.6
3
Maïs grain et ensilage
18.9
2
Autres oléagineux
16.8
2
Légumes ou fleurs
16.8
2
Tournesol
16.1
2
Prairies temporaires
1.8
0
Divers
1.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2023 — 791 ha déclarée
Blé tendre240.5 ha (30%)
Orge217.4 ha (27%)
Autres cultures industrielles56.9 ha (7%)
Fourrage51.7 ha (7%)
Protéagineux42.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)40.7 ha (5%)
Colza32.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage24.4 ha (3%)
Autres céréales22.9 ha (3%)
Tournesol20.9 ha (3%)
Autres40 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
240.5
30
Orge
217.4
27
Autres cultures industrielles
56.9
7
Fourrage
51.7
7
Protéagineux
42.8
5
Gel (surfaces gelées sans production)
40.7
5
Colza
32.8
4
Maïs grain et ensilage
24.4
3
Autres céréales
22.9
3
Tournesol
20.9
3
Autres oléagineux
18
2
Légumes ou fleurs
17.4
2
Divers
2.1
0
Prairies temporaires
1.8
0
Prairies permanentes
0.6
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2022 — 773.2 ha déclarée
Blé tendre245.5 ha (32%)
Orge173.4 ha (22%)
Fourrage88.3 ha (11%)
Autres céréales58.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.4 ha (6%)
Autres cultures industrielles46.8 ha (6%)
Tournesol29.6 ha (4%)
Protéagineux25.2 ha (3%)
Colza25 ha (3%)
Légumes ou fleurs15.5 ha (2%)
Autres17.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
245.5
32
Orge
173.4
22
Fourrage
88.3
11
Autres céréales
58.4
8
Gel (surfaces gelées sans production)
48.4
6
Autres cultures industrielles
46.8
6
Tournesol
29.6
4
Protéagineux
25.2
3
Colza
25
3
Légumes ou fleurs
15.5
2
Autres oléagineux
8.5
1
Maïs grain et ensilage
5.3
1
Prairies temporaires
1.8
0
Divers
1.4
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2021 — 773.4 ha déclarée
Orge179.9 ha (23%)
Blé tendre171.9 ha (22%)
Fourrage105.9 ha (14%)
Autres cultures industrielles75.6 ha (10%)
Protéagineux55.6 ha (7%)
Autres céréales44.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)41.5 ha (5%)
Tournesol27.1 ha (4%)
Colza19.9 ha (3%)
Autres oléagineux17.9 ha (2%)
Autres33.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
179.9
23
Blé tendre
171.9
22
Fourrage
105.9
14
Autres cultures industrielles
75.6
10
Protéagineux
55.6
7
Autres céréales
44.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
41.5
5
Tournesol
27.1
4
Colza
19.9
3
Autres oléagineux
17.9
2
Légumes ou fleurs
15.8
2
Maïs grain et ensilage
12.8
2
Prairies temporaires
3.8
0
Divers
1.5
0
Campagne 2020 — 774.3 ha déclarée
Orge287.9 ha (37%)
Blé tendre145.7 ha (19%)
Autres céréales71.3 ha (9%)
Fourrage70.8 ha (9%)
Autres cultures industrielles64.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.9 ha (5%)
Protéagineux32.4 ha (4%)
Colza26.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs16.3 ha (2%)
Tournesol11.9 ha (2%)
Autres8.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
287.9
37
Blé tendre
145.7
19
Autres céréales
71.3
9
Fourrage
70.8
9
Autres cultures industrielles
64.3
8
Gel (surfaces gelées sans production)
38.9
5
Protéagineux
32.4
4
Colza
26.7
3
Légumes ou fleurs
16.3
2
Tournesol
11.9
2
Plantes à fibres
5.2
1
Divers
2.1
0
Prairies temporaires
0.8
0
Campagne 2019 — 773.3 ha déclarée
Blé tendre312.1 ha (40%)
Orge288.3 ha (37%)
Autres cultures industrielles79 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)37.3 ha (5%)
Colza14 ha (2%)
Plantes à fibres12.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs11.9 ha (2%)
Tournesol11 ha (1%)
Autres céréales5 ha (1%)
Divers1.8 ha (0%)
Autres0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
312.1
40
Orge
288.3
37
Autres cultures industrielles
79
10
Gel (surfaces gelées sans production)
37.3
5
Colza
14
2
Plantes à fibres
12.1
2
Légumes ou fleurs
11.9
2
Tournesol
11
1
Autres céréales
5
1
Divers
1.8
0
Maïs grain et ensilage
0.7
0
Fourrage
0.1
0
Campagne 2018 — 781.3 ha déclarée
Blé tendre242.8 ha (31%)
Orge227.9 ha (29%)
Autres cultures industrielles149.3 ha (19%)
Colza52.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)34.5 ha (4%)
Plantes à fibres22.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs20.7 ha (3%)
Tournesol16.7 ha (2%)
Autres céréales7.6 ha (1%)
Protéagineux3.9 ha (0%)
Autres2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
242.8
31
Orge
227.9
29
Autres cultures industrielles
149.3
19
Colza
52.6
7
Gel (surfaces gelées sans production)
34.5
4
Plantes à fibres
22.6
3
Légumes ou fleurs
20.7
3
Tournesol
16.7
2
Autres céréales
7.6
1
Protéagineux
3.9
0
Divers
1.7
0
Maïs grain et ensilage
1
0
Campagne 2017 — 781.5 ha déclarée
Orge315.9 ha (40%)
Blé tendre213.2 ha (27%)
Autres cultures industrielles95.9 ha (12%)
Colza59 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.1 ha (5%)
Plantes à fibres22.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs17.9 ha (2%)
Tournesol14.2 ha (2%)
Protéagineux4.1 ha (1%)
Divers1.4 ha (0%)
Autres1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
315.9
40
Blé tendre
213.2
27
Autres cultures industrielles
95.9
12
Colza
59
8
Gel (surfaces gelées sans production)
36.1
5
Plantes à fibres
22.7
3
Légumes ou fleurs
17.9
2
Tournesol
14.2
2
Protéagineux
4.1
1
Divers
1.4
0
Maïs grain et ensilage
1.1
0
Campagne 2016 — 845.7 ha déclarée
Blé tendre376.1 ha (44%)
Orge215.4 ha (25%)
Autres cultures industrielles117.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.2 ha (5%)
Tournesol26 ha (3%)
Colza23.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs15.8 ha (2%)
Autres céréales13.5 ha (2%)
Plantes à fibres10.8 ha (1%)
Protéagineux5 ha (1%)
Autres3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
376.1
44
Orge
215.4
25
Autres cultures industrielles
117.7
14
Gel (surfaces gelées sans production)
38.2
5
Tournesol
26
3
Colza
23.6
3
Légumes ou fleurs
15.8
2
Autres céréales
13.5
2
Plantes à fibres
10.8
1
Protéagineux
5
1
Maïs grain et ensilage
1.9
0
Divers
1.1
0
Prairies permanentes
0.6
0
Campagne 2015 — 840.9 ha déclarée
Blé tendre304.6 ha (36%)
Orge228.8 ha (27%)
Autres cultures industrielles133.9 ha (16%)
Colza64.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.5 ha (6%)
Tournesol41.1 ha (5%)
Protéagineux8 ha (1%)
Légumes ou fleurs6.8 ha (1%)
Plantes à fibres1.6 ha (0%)
Prairies permanentes1.6 ha (0%)
Autres1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
304.6
36
Orge
228.8
27
Autres cultures industrielles
133.9
16
Colza
64.7
8
Gel (surfaces gelées sans production)
48.5
6
Tournesol
41.1
5
Protéagineux
8
1
Légumes ou fleurs
6.8
1
Plantes à fibres
1.6
0
Prairies permanentes
1.6
0
Divers
0.9
0
Maïs grain et ensilage
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total13
Grandes cultures11
Agriculture générale2
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)6
Surface agricole utilisee (SAU)763 ha
Emploi agricole (ETP)6
Production brute standard (PBS)938 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune9.1 ha (1%)
État0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)818.5 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
9.1
1
25
État
0.7
0
4
Autres (privé, non identifié)
818.5
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
71 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.