Bruz

Département 35 — 35170

19 683 habitants 37 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (836,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (370) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (40) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Bruz est une commune du département Bretagne (35), comptant 19 683 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 27 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 836,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (27 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

836.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
40
exploitations
27
opérateurs bio (2024)
9 814
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

711 773 835 897 958 2015 : 908,5 ha 2015 2016 : 912,7 ha 2016 2017 : 904 ha 2017 2018 : 899 ha 2018 2019 : 903,2 ha 2019 2020 : 907,1 ha 2020 2021 : 881,9 ha 2021 2022 : 886,6 ha 2022 2023 : 846,1 ha 2023 2024 : 836,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015908,5
2016912,7
2017904
2018899
2019903,2
2020907,1
2021881,9
2022886,6
2023846,1
2024836,8
Campagne 2024 — 836.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 178.6 ha (21%) Blé tendre : 173.7 ha (21%) Prairies temporaires : 122.1 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 114.6 ha (14%) Fourrage : 56.5 ha (7%) Colza : 49.5 ha (6%) Orge : 39.1 ha (5%) Autres céréales : 38.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.3 ha (4%) Protéagineux : 12 ha (1%) Autres : 15.3 ha (2%)
Prairies permanentes 178.6 ha (21%)
Blé tendre 173.7 ha (21%)
Prairies temporaires 122.1 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 114.6 ha (14%)
Fourrage 56.5 ha (7%)
Colza 49.5 ha (6%)
Orge 39.1 ha (5%)
Autres céréales 38.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.3 ha (4%)
Protéagineux 12 ha (1%)
Autres 15.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes178.621
Blé tendre173.721
Prairies temporaires122.115
Maïs grain et ensilage114.614
Fourrage56.57
Colza49.56
Orge39.15
Autres céréales38.15
Gel (surfaces gelées sans production)37.34
Protéagineux121
Vergers5.71
Autres cultures industrielles5.61
Divers3.80
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 846.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 182.2 ha (22%) Blé tendre : 130.7 ha (15%) Prairies temporaires : 130 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 115.7 ha (14%) Orge : 97.5 ha (12%) Autres céréales : 54.5 ha (6%) Colza : 48.5 ha (6%) Fourrage : 32.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.1 ha (2%) Tournesol : 12.1 ha (1%) Autres : 23.7 ha (3%)
Prairies permanentes 182.2 ha (22%)
Blé tendre 130.7 ha (15%)
Prairies temporaires 130 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 115.7 ha (14%)
Orge 97.5 ha (12%)
Autres céréales 54.5 ha (6%)
Colza 48.5 ha (6%)
Fourrage 32.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.1 ha (2%)
Tournesol 12.1 ha (1%)
Autres 23.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes182.222
Blé tendre130.715
Prairies temporaires13015
Maïs grain et ensilage115.714
Orge97.512
Autres céréales54.56
Colza48.56
Fourrage32.14
Gel (surfaces gelées sans production)19.12
Tournesol12.11
Légumineuses à grains8.31
Vergers5.81
Protéagineux4.10
Divers3.70
Autres cultures industrielles1.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 886.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 171.4 ha (19%) Blé tendre : 161.6 ha (18%) Prairies temporaires : 120 ha (14%) Autres céréales : 106.2 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 99.8 ha (11%) Orge : 74.4 ha (8%) Fourrage : 53.9 ha (6%) Colza : 31.7 ha (4%) Divers : 12.7 ha (1%) Légumineuses à grains : 12.5 ha (1%) Autres : 42.4 ha (5%)
Prairies permanentes 171.4 ha (19%)
Blé tendre 161.6 ha (18%)
Prairies temporaires 120 ha (14%)
Autres céréales 106.2 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 99.8 ha (11%)
Orge 74.4 ha (8%)
Fourrage 53.9 ha (6%)
Colza 31.7 ha (4%)
Divers 12.7 ha (1%)
Légumineuses à grains 12.5 ha (1%)
Autres 42.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes171.419
Blé tendre161.618
Prairies temporaires12014
Autres céréales106.212
Maïs grain et ensilage99.811
Orge74.48
Fourrage53.96
Colza31.74
Divers12.71
Légumineuses à grains12.51
Légumes ou fleurs11.51
Gel (surfaces gelées sans production)8.91
Tournesol8.81
Protéagineux7.41
Vergers5.81
Campagne 2021 — 881.9 ha déclarée
Blé tendre : 172.9 ha (20%) Prairies permanentes : 155.5 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 151.8 ha (17%) Prairies temporaires : 107 ha (12%) Autres céréales : 97.9 ha (11%) Fourrage : 60.6 ha (7%) Colza : 37.6 ha (4%) Orge : 36.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 17.4 ha (2%) Divers : 14 ha (2%) Autres : 31 ha (4%)
Blé tendre 172.9 ha (20%)
Prairies permanentes 155.5 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 151.8 ha (17%)
Prairies temporaires 107 ha (12%)
Autres céréales 97.9 ha (11%)
Fourrage 60.6 ha (7%)
Colza 37.6 ha (4%)
Orge 36.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 17.4 ha (2%)
Divers 14 ha (2%)
Autres 31 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre172.920
Prairies permanentes155.518
Maïs grain et ensilage151.817
Prairies temporaires10712
Autres céréales97.911
Fourrage60.67
Colza37.64
Orge36.24
Légumes ou fleurs17.42
Divers142
Gel (surfaces gelées sans production)8.91
Légumineuses à grains6.31
Autres cultures industrielles5.91
Vergers5.81
Autres2.10
Protéagineux20
Campagne 2020 — 907.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 160.9 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 149.1 ha (16%) Prairies temporaires : 134.4 ha (15%) Orge : 111.1 ha (12%) Blé tendre : 110.5 ha (12%) Autres céréales : 66.9 ha (7%) Fourrage : 57.3 ha (6%) Colza : 55.7 ha (6%) Divers : 15.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 15 ha (2%) Autres : 30.5 ha (3%)
Prairies permanentes 160.9 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 149.1 ha (16%)
Prairies temporaires 134.4 ha (15%)
Orge 111.1 ha (12%)
Blé tendre 110.5 ha (12%)
Autres céréales 66.9 ha (7%)
Fourrage 57.3 ha (6%)
Colza 55.7 ha (6%)
Divers 15.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 15 ha (2%)
Autres 30.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes160.918
Maïs grain et ensilage149.116
Prairies temporaires134.415
Orge111.112
Blé tendre110.512
Autres céréales66.97
Fourrage57.36
Colza55.76
Divers15.72
Légumes ou fleurs152
Gel (surfaces gelées sans production)101
Protéagineux8.11
Vergers4.81
Tournesol3.50
Fourrage2.20
Autres oléagineux1.60
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2019 — 903.2 ha déclarée
Blé tendre : 175.3 ha (19%) Prairies permanentes : 152.6 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 130.1 ha (14%) Autres céréales : 119.4 ha (13%) Prairies temporaires : 109.3 ha (12%) Orge : 72.5 ha (8%) Fourrage : 68.2 ha (8%) Divers : 21.4 ha (2%) Colza : 20.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 13.8 ha (2%) Autres : 19.9 ha (2%)
Blé tendre 175.3 ha (19%)
Prairies permanentes 152.6 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 130.1 ha (14%)
Autres céréales 119.4 ha (13%)
Prairies temporaires 109.3 ha (12%)
Orge 72.5 ha (8%)
Fourrage 68.2 ha (8%)
Divers 21.4 ha (2%)
Colza 20.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 13.8 ha (2%)
Autres 19.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre175.319
Prairies permanentes152.617
Maïs grain et ensilage130.114
Autres céréales119.413
Prairies temporaires109.312
Orge72.58
Fourrage68.28
Divers21.42
Colza20.72
Légumes ou fleurs13.82
Gel (surfaces gelées sans production)81
Protéagineux6.31
Vergers5.61
Campagne 2018 — 899 ha déclarée
Blé tendre : 209.7 ha (23%) Prairies permanentes : 144.2 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 127.1 ha (14%) Prairies temporaires : 99.9 ha (11%) Autres céréales : 62.2 ha (7%) Fourrage : 60.9 ha (7%) Colza : 58.2 ha (6%) Orge : 50.1 ha (6%) Divers : 23.7 ha (3%) Protéagineux : 23.6 ha (3%) Autres : 39.4 ha (4%)
Blé tendre 209.7 ha (23%)
Prairies permanentes 144.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 127.1 ha (14%)
Prairies temporaires 99.9 ha (11%)
Autres céréales 62.2 ha (7%)
Fourrage 60.9 ha (7%)
Colza 58.2 ha (6%)
Orge 50.1 ha (6%)
Divers 23.7 ha (3%)
Protéagineux 23.6 ha (3%)
Autres 39.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre209.723
Prairies permanentes144.216
Maïs grain et ensilage127.114
Prairies temporaires99.911
Autres céréales62.27
Fourrage60.97
Colza58.26
Orge50.16
Divers23.73
Protéagineux23.63
Autres12.51
Légumes ou fleurs111
Gel (surfaces gelées sans production)10.51
Vergers5.41
Campagne 2017 — 904 ha déclarée
Blé tendre : 163.6 ha (18%) Prairies temporaires : 162 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 131.2 ha (15%) Autres céréales : 103.5 ha (11%) Orge : 74 ha (8%) Prairies permanentes : 67.2 ha (7%) Colza : 58 ha (6%) Fourrage : 47.1 ha (5%) Autres : 24.7 ha (3%) Protéagineux : 24.4 ha (3%) Autres : 48.3 ha (5%)
Blé tendre 163.6 ha (18%)
Prairies temporaires 162 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 131.2 ha (15%)
Autres céréales 103.5 ha (11%)
Orge 74 ha (8%)
Prairies permanentes 67.2 ha (7%)
Colza 58 ha (6%)
Fourrage 47.1 ha (5%)
Autres 24.7 ha (3%)
Protéagineux 24.4 ha (3%)
Autres 48.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre163.618
Prairies temporaires16218
Maïs grain et ensilage131.215
Autres céréales103.511
Orge748
Prairies permanentes67.27
Colza586
Fourrage47.15
Autres24.73
Protéagineux24.43
Divers18.62
Légumes ou fleurs15.92
Gel (surfaces gelées sans production)9.11
Vergers4.71
Campagne 2016 — 912.7 ha déclarée
Blé tendre : 207.1 ha (23%) Prairies temporaires : 150.2 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 110.3 ha (12%) Autres céréales : 108 ha (12%) Prairies permanentes : 87.4 ha (10%) Orge : 82.6 ha (9%) Fourrage : 55.8 ha (6%) Colza : 43.6 ha (5%) Divers : 30.1 ha (3%) Légumes ou fleurs : 13.2 ha (1%) Autres : 24.4 ha (3%)
Blé tendre 207.1 ha (23%)
Prairies temporaires 150.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 110.3 ha (12%)
Autres céréales 108 ha (12%)
Prairies permanentes 87.4 ha (10%)
Orge 82.6 ha (9%)
Fourrage 55.8 ha (6%)
Colza 43.6 ha (5%)
Divers 30.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs 13.2 ha (1%)
Autres 24.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre207.123
Prairies temporaires150.216
Maïs grain et ensilage110.312
Autres céréales10812
Prairies permanentes87.410
Orge82.69
Fourrage55.86
Colza43.65
Divers30.13
Légumes ou fleurs13.21
Protéagineux12.21
Gel (surfaces gelées sans production)7.91
Vergers4.30
Campagne 2015 — 908.5 ha déclarée
Blé tendre : 219.2 ha (24%) Prairies temporaires : 176.1 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 152.5 ha (17%) Autres céréales : 92.8 ha (10%) Prairies permanentes : 83.9 ha (9%) Orge : 50.9 ha (6%) Colza : 46.7 ha (5%) Fourrage : 45.1 ha (5%) Protéagineux : 13.4 ha (1%) Divers : 10.4 ha (1%) Autres : 17.5 ha (2%)
Blé tendre 219.2 ha (24%)
Prairies temporaires 176.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 152.5 ha (17%)
Autres céréales 92.8 ha (10%)
Prairies permanentes 83.9 ha (9%)
Orge 50.9 ha (6%)
Colza 46.7 ha (5%)
Fourrage 45.1 ha (5%)
Protéagineux 13.4 ha (1%)
Divers 10.4 ha (1%)
Autres 17.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre219.224
Prairies temporaires176.119
Maïs grain et ensilage152.517
Autres céréales92.810
Prairies permanentes83.99
Orge50.96
Colza46.75
Fourrage45.15
Protéagineux13.41
Divers10.41
Légumes ou fleurs8.41
Gel (surfaces gelées sans production)5.21
Vergers3.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 27
Surface certifiée bio 239.9 ha (28.7 % de la SAU)
Parcelles bio 133

Evolution de la surface bio

177 211 245 278 312 2019 : 208,7 ha 2019 2020 : 297,1 ha 2020 2021 : 284,1 ha 2021 2022 : 289,9 ha 2022 2023 : 240,1 ha 2023 2024 : 239,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019208,7102
2020297,1161
2021284,1147
2022289,9144
2023240,1133
2024239,9133

Cultures bio

Prairies temporaires 61.6 ha
Prairies permanentes 49.5 ha
Fourrage 43.9 ha
Autres céréales 16.7 ha
Blé tendre 16.3 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (5)
BERNARD DE COURVILLE ODILE MARIE SOPHIE
DELESTRE HERVE JACQUES CHRISTOPHE Vente directe
FOULON EMMANUEL RAYMOND MARIE
HERY GUILLAUME NICOLAS JEAN PIERRE Vente directe
LES GAMINS DU MARAIS Vente directe
SCEA LES LOGES Vente directe
TURPIN ANNE-FRANCOISE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-10-10

Surface totale zonee : 232.2 ha

Naturelle (N) — 100% (232.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN232.2100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 40
Élevage 14
Grandes cultures 12
Polyculture-élevage 4
Horticulture 3
Sylviculture 2
Viticulture 2
Agriculture générale 2
Centre équestre 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 854 ha
Emploi agricole (ETP) 46
Production brute standard (PBS) 2 836 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 416.3 ha (15%) État : 232.6 ha (8%) Établissement public : 117.6 ha (4%) Région : 17.9 ha (1%) Département : 13.7 ha (0%) HLM / logement social : 8.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1941 ha (71%)
Commune 416.3 ha (15%)
État 232.6 ha (8%)
Établissement public 117.6 ha (4%)
Région 17.9 ha (1%)
Département 13.7 ha (0%)
HLM / logement social 8.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1941 ha (71%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune416.3151251
État232.68193
Établissement public117.64290
Région17.9120
Département13.7035
HLM / logement social8.90129
Autres (privé, non identifié)194171—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

370 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202515
202423
20237
202221
202113
202031
201952
2018108
201725
201633
201525
201417

Climat

Precipitations annuelles 685 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 40.1 °C
Station la plus proche RENNES-ST JACQUES (4.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Bruz_1 cavite
Bruz_2 cavite
Bruz_3 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Chartres-de-Bretagne 8 880 hab. Chavagne 4 709 hab. Goven 4 359 hab. Guichen 9 412 hab. Laillé 5 225 hab. Pont-Péan 4 245 hab. Saint-Jacques-de-la-Lande 13 800 hab.

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