Buc

Département 90 — 90800

244 habitants 380 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Buc est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (90), comptant 244 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 128,6 ha.

Chiffres clés

128.6
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
7
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
346
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

102 111 121 130 139 2015 : 124,1 ha 2015 2016 : 120,4 ha 2016 2017 : 128,9 ha 2017 2018 : 127,3 ha 2018 2019 : 130,7 ha 2019 2020 : 132,2 ha 2020 2021 : 128,5 ha 2021 2022 : 128,5 ha 2022 2023 : 127,6 ha 2023 2024 : 128,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015124,1
2016120,4
2017128,9
2018127,3
2019130,7
2020132,2
2021128,5
2022128,5
2023127,6
2024128,6
Campagne 2024 — 128.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 96 ha (75%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (10%) Orge : 11.2 ha (9%) Blé tendre : 7.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 96 ha (75%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (10%)
Orge 11.2 ha (9%)
Blé tendre 7.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes9675
Maïs grain et ensilage12.410
Orge11.29
Blé tendre7.76
Légumes ou fleurs1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Divers0.10
Campagne 2023 — 127.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 95 ha (74%) Blé tendre : 19.3 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 7.7 ha (6%) Orge : 4.3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 95 ha (74%)
Blé tendre 19.3 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 7.7 ha (6%)
Orge 4.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes9574
Blé tendre19.315
Maïs grain et ensilage7.76
Orge4.33
Légumes ou fleurs1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Divers00
Campagne 2022 — 128.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 95.8 ha (75%) Maïs grain et ensilage : 23.6 ha (18%) Orge : 7.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (1%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 95.8 ha (75%)
Maïs grain et ensilage 23.6 ha (18%)
Orge 7.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (1%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes95.875
Maïs grain et ensilage23.618
Orge7.76
Légumes ou fleurs1.21
Prairies temporaires0.20
Campagne 2021 — 128.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 94.7 ha (74%) Blé tendre : 12.5 ha (10%) Orge : 7.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 6.8 ha (5%) Prairies temporaires : 4.7 ha (4%) Fourrage : 1.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%) Divers : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 94.7 ha (74%)
Blé tendre 12.5 ha (10%)
Orge 7.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 6.8 ha (5%)
Prairies temporaires 4.7 ha (4%)
Fourrage 1.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Divers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes94.774
Blé tendre12.510
Orge7.36
Maïs grain et ensilage6.85
Prairies temporaires4.74
Fourrage1.11
Légumes ou fleurs11
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Divers0.20
Campagne 2020 — 132.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 94.7 ha (72%) Maïs grain et ensilage : 20.5 ha (16%) Prairies temporaires : 6.6 ha (5%) Blé tendre : 5.7 ha (4%) Orge : 3.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%) Divers : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 94.7 ha (72%)
Maïs grain et ensilage 20.5 ha (16%)
Prairies temporaires 6.6 ha (5%)
Blé tendre 5.7 ha (4%)
Orge 3.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Divers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes94.772
Maïs grain et ensilage20.516
Prairies temporaires6.65
Blé tendre5.74
Orge3.32
Légumes ou fleurs11
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Divers0.20
Campagne 2019 — 130.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 95.3 ha (73%) Maïs grain et ensilage : 12.5 ha (10%) Orge : 9.1 ha (7%) Blé tendre : 5.7 ha (4%) Prairies temporaires : 5.5 ha (4%) Colza : 1.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%) Divers : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 95.3 ha (73%)
Maïs grain et ensilage 12.5 ha (10%)
Orge 9.1 ha (7%)
Blé tendre 5.7 ha (4%)
Prairies temporaires 5.5 ha (4%)
Colza 1.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Divers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes95.373
Maïs grain et ensilage12.510
Orge9.17
Blé tendre5.74
Prairies temporaires5.54
Colza1.21
Légumes ou fleurs11
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Divers0.20
Campagne 2018 — 127.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 96.9 ha (76%) Blé tendre : 11.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 10.2 ha (8%) Prairies temporaires : 5.7 ha (4%) Orge : 2.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 96.9 ha (76%)
Blé tendre 11.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 10.2 ha (8%)
Prairies temporaires 5.7 ha (4%)
Orge 2.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes96.976
Blé tendre11.29
Maïs grain et ensilage10.28
Prairies temporaires5.74
Orge2.12
Légumes ou fleurs0.91
Divers0.30
Campagne 2017 — 128.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 98.4 ha (76%) Maïs grain et ensilage : 14.7 ha (11%) Blé tendre : 4.6 ha (4%) Fourrage : 4.3 ha (3%) Prairies temporaires : 3.3 ha (3%) Autres céréales : 2.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (1%) Divers : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 98.4 ha (76%)
Maïs grain et ensilage 14.7 ha (11%)
Blé tendre 4.6 ha (4%)
Fourrage 4.3 ha (3%)
Prairies temporaires 3.3 ha (3%)
Autres céréales 2.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (1%)
Divers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes98.476
Maïs grain et ensilage14.711
Blé tendre4.64
Fourrage4.33
Prairies temporaires3.33
Autres céréales2.42
Légumes ou fleurs0.81
Divers0.40
Campagne 2016 — 120.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 81.9 ha (68%) Orge : 12.7 ha (11%) Fourrage : 12.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 9.1 ha (8%) Prairies temporaires : 2.1 ha (2%) Colza : 1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (1%) Divers : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 81.9 ha (68%)
Orge 12.7 ha (11%)
Fourrage 12.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 9.1 ha (8%)
Prairies temporaires 2.1 ha (2%)
Colza 1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (1%)
Divers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes81.968
Orge12.711
Fourrage12.310
Maïs grain et ensilage9.18
Prairies temporaires2.12
Colza11
Légumes ou fleurs0.71
Divers0.60
Campagne 2015 — 124.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 81.5 ha (66%) Fourrage : 16.7 ha (13%) Blé tendre : 12.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 8.6 ha (7%) Orge : 2.2 ha (2%) Prairies temporaires : 2.1 ha (2%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 81.5 ha (66%)
Fourrage 16.7 ha (13%)
Blé tendre 12.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 8.6 ha (7%)
Orge 2.2 ha (2%)
Prairies temporaires 2.1 ha (2%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes81.566
Fourrage16.713
Blé tendre12.710
Maïs grain et ensilage8.67
Orge2.22
Prairies temporaires2.12
Divers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 1.1 ha (0.9 % de la SAU)
Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

1 1 1 1 1 2019 : 1,2 ha 2019 2020 : 1,2 ha 2020 2021 : 1,2 ha 2021 2022 : 1,2 ha 2022 2023 : 1,1 ha 2023 2024 : 1,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,22
20201,22
20211,22
20221,21
20231,112
20241,112

Cultures bio

Légumes ou fleurs 1.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
LE CHAMP DE GAIA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-02-27

Surface totale zonee : 518.3 ha

Naturelle (N) — 57% (294.8 ha) Agricole (A) — 39% (203 ha) Urbaine (U) — 4% (19.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN294.857
AgricoleA20339
UrbaineU19.54
A urbaniser (conditionnel)AUc10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7
Élevage 5
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 143 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 269 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 83.7 ha (35%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 154.8 ha (65%)
Commune 83.7 ha (35%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 154.8 ha (65%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune83.73539
Département0.2012
Autres (privé, non identifié)154.865

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

4 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20231
20221
20161
20151

Climat

Precipitations annuelles 1037 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -18.1 °C
Temperature max. absolue 38.5 °C
Station la plus proche DORANS (4.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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