Buhy est une commune du département Ile-de-France (95), comptant 329 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 513,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
505
2016
522,5
2017
522,5
2018
522,6
2019
533,2
2020
533
2021
528,8
2022
527,5
2023
455,5
2024
513,3
Campagne 2024 — 513.3 ha déclarée
Blé tendre102 ha (20%)
Prairies permanentes88.9 ha (17%)
Orge71.2 ha (14%)
Colza59.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage50.6 ha (10%)
Plantes à fibres32.3 ha (6%)
Fourrage31.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles25.2 ha (5%)
Prairies temporaires21.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.5 ha (3%)
Autres15.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
102
20
Prairies permanentes
88.9
17
Orge
71.2
14
Colza
59.9
12
Maïs grain et ensilage
50.6
10
Plantes à fibres
32.3
6
Fourrage
31.7
6
Autres cultures industrielles
25.2
5
Prairies temporaires
21.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
14.5
3
Tournesol
9.7
2
Protéagineux
4.2
1
Divers
1.7
0
Campagne 2023 — 455.5 ha déclarée
Blé tendre158.1 ha (35%)
Prairies permanentes83.9 ha (18%)
Colza46.1 ha (10%)
Protéagineux33.9 ha (7%)
Orge32.3 ha (7%)
Fourrage30.7 ha (7%)
Prairies temporaires26.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage15.5 ha (3%)
Tournesol12.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.2 ha (2%)
Autres8.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
158.1
35
Prairies permanentes
83.9
18
Colza
46.1
10
Protéagineux
33.9
7
Orge
32.3
7
Fourrage
30.7
7
Prairies temporaires
26.5
6
Maïs grain et ensilage
15.5
3
Tournesol
12.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
8.2
2
Autres cultures industrielles
6.3
1
Divers
1.9
0
Campagne 2022 — 527.5 ha déclarée
Blé tendre94 ha (18%)
Colza91.5 ha (17%)
Prairies permanentes88.9 ha (17%)
Orge58.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage43.1 ha (8%)
Protéagineux41.3 ha (8%)
Fourrage30.7 ha (6%)
Prairies temporaires26.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles15.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.7 ha (3%)
Autres22.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
94
18
Colza
91.5
17
Prairies permanentes
88.9
17
Orge
58.1
11
Maïs grain et ensilage
43.1
8
Protéagineux
41.3
8
Fourrage
30.7
6
Prairies temporaires
26.9
5
Autres cultures industrielles
15.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.7
3
Tournesol
14
3
Autres oléagineux
6
1
Divers
1.6
0
Autres céréales
0.9
0
Campagne 2021 — 528.8 ha déclarée
Blé tendre201.1 ha (38%)
Prairies permanentes93.7 ha (18%)
Orge71.5 ha (14%)
Colza42.5 ha (8%)
Prairies temporaires26.5 ha (5%)
Fourrage19.4 ha (4%)
Autres céréales17.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles16 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (2%)
Tournesol10.4 ha (2%)
Autres17.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
201.1
38
Prairies permanentes
93.7
18
Orge
71.5
14
Colza
42.5
8
Prairies temporaires
26.5
5
Fourrage
19.4
4
Autres céréales
17.6
3
Autres cultures industrielles
16
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
2
Tournesol
10.4
2
Protéagineux
7.2
1
Maïs grain et ensilage
6.3
1
Divers
4.2
1
Campagne 2020 — 533 ha déclarée
Blé tendre146.2 ha (27%)
Prairies permanentes97.3 ha (18%)
Colza65.6 ha (12%)
Orge62.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage42.5 ha (8%)
Plantes à fibres27.7 ha (5%)
Prairies temporaires26.6 ha (5%)
Tournesol18.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles16 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13 ha (2%)
Autres17.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
146.2
27
Prairies permanentes
97.3
18
Colza
65.6
12
Orge
62.3
12
Maïs grain et ensilage
42.5
8
Plantes à fibres
27.7
5
Prairies temporaires
26.6
5
Tournesol
18.2
3
Autres cultures industrielles
16
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13
2
Fourrage
8.5
2
Autres céréales
4.3
1
Protéagineux
3.9
1
Divers
0.9
0
Campagne 2019 — 533.2 ha déclarée
Blé tendre180.9 ha (34%)
Prairies permanentes96.5 ha (18%)
Colza56.9 ha (11%)
Orge41.9 ha (8%)
Prairies temporaires28.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage27.4 ha (5%)
Fourrage26.6 ha (5%)
Autres céréales19.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles18.6 ha (3%)
Protéagineux13.5 ha (3%)
Autres23.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
180.9
34
Prairies permanentes
96.5
18
Colza
56.9
11
Orge
41.9
8
Prairies temporaires
28.2
5
Maïs grain et ensilage
27.4
5
Fourrage
26.6
5
Autres céréales
19.1
4
Autres cultures industrielles
18.6
3
Protéagineux
13.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.2
2
Plantes à fibres
10.7
2
Divers
0.7
0
Campagne 2018 — 522.6 ha déclarée
Blé tendre199.8 ha (38%)
Prairies permanentes95.5 ha (18%)
Orge57.6 ha (11%)
Colza45.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage26.9 ha (5%)
Protéagineux23.5 ha (4%)
Plantes à fibres23.2 ha (4%)
Fourrage18.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles12.5 ha (2%)
Autres5.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
199.8
38
Prairies permanentes
95.5
18
Orge
57.6
11
Colza
45.5
9
Maïs grain et ensilage
26.9
5
Protéagineux
23.5
4
Plantes à fibres
23.2
4
Fourrage
18.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.2
3
Autres cultures industrielles
12.5
2
Prairies temporaires
5.2
1
Divers
0.6
0
Campagne 2017 — 522.5 ha déclarée
Blé tendre170 ha (33%)
Prairies permanentes71.1 ha (14%)
Protéagineux50.6 ha (10%)
Orge49.9 ha (10%)
Colza44.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage32.6 ha (6%)
Prairies temporaires27.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles21.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.5 ha (4%)
Fourrage18.1 ha (3%)
Autres18.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
170
33
Prairies permanentes
71.1
14
Protéagineux
50.6
10
Orge
49.9
10
Colza
44.6
9
Maïs grain et ensilage
32.6
6
Prairies temporaires
27.3
5
Autres cultures industrielles
21.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
18.5
4
Fourrage
18.1
3
Plantes à fibres
13
2
Autres céréales
4.3
1
Divers
0.8
0
Campagne 2016 — 522.5 ha déclarée
Blé tendre207.8 ha (40%)
Orge80.2 ha (15%)
Prairies permanentes71.1 ha (14%)
Colza53.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage34.8 ha (7%)
Prairies temporaires30.3 ha (6%)
Plantes à fibres12.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles9.7 ha (2%)
Protéagineux7.4 ha (1%)
Autres2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
207.8
40
Orge
80.2
15
Prairies permanentes
71.1
14
Colza
53.7
10
Maïs grain et ensilage
34.8
7
Prairies temporaires
30.3
6
Plantes à fibres
12.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.2
2
Autres cultures industrielles
9.7
2
Protéagineux
7.4
1
Autres céréales
1.8
0
Divers
0.9
0
Campagne 2015 — 505 ha déclarée
Blé tendre238.4 ha (47%)
Colza72.1 ha (14%)
Prairies permanentes58.1 ha (12%)
Orge34.5 ha (7%)
Prairies temporaires28.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage23.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles15.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.2 ha (3%)
Plantes à fibres11.9 ha (2%)
Protéagineux6.9 ha (1%)
Autres1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
238.4
47
Colza
72.1
14
Prairies permanentes
58.1
12
Orge
34.5
7
Prairies temporaires
28.4
6
Maïs grain et ensilage
23.8
5
Autres cultures industrielles
15.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
14.2
3
Plantes à fibres
11.9
2
Protéagineux
6.9
1
Divers
1.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total5
Grandes cultures5
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)3
Surface agricole utilisee (SAU)306 ha
Emploi agricole (ETP)4
Production brute standard (PBS)286 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune22.4 ha (3%)
État0.7 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Établissement public0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)651.2 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
22.4
3
27
État
0.7
0
3
Département
0
0
1
Établissement public
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
651.2
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
43 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.