Buhy

Département 95 — 95770

329 habitants 90 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Buhy est une commune du département Ile-de-France (95), comptant 329 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 513,3 ha.

Chiffres clés

513.3
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
5
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
411
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

387 430 474 517 560 2015 : 505 ha 2015 2016 : 522,5 ha 2016 2017 : 522,5 ha 2017 2018 : 522,6 ha 2018 2019 : 533,2 ha 2019 2020 : 533 ha 2020 2021 : 528,8 ha 2021 2022 : 527,5 ha 2022 2023 : 455,5 ha 2023 2024 : 513,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015505
2016522,5
2017522,5
2018522,6
2019533,2
2020533
2021528,8
2022527,5
2023455,5
2024513,3
Campagne 2024 — 513.3 ha déclarée
Blé tendre : 102 ha (20%) Prairies permanentes : 88.9 ha (17%) Orge : 71.2 ha (14%) Colza : 59.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 50.6 ha (10%) Plantes à fibres : 32.3 ha (6%) Fourrage : 31.7 ha (6%) Autres cultures industrielles : 25.2 ha (5%) Prairies temporaires : 21.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.5 ha (3%) Autres : 15.6 ha (3%)
Blé tendre 102 ha (20%)
Prairies permanentes 88.9 ha (17%)
Orge 71.2 ha (14%)
Colza 59.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 50.6 ha (10%)
Plantes à fibres 32.3 ha (6%)
Fourrage 31.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles 25.2 ha (5%)
Prairies temporaires 21.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (3%)
Autres 15.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre10220
Prairies permanentes88.917
Orge71.214
Colza59.912
Maïs grain et ensilage50.610
Plantes à fibres32.36
Fourrage31.76
Autres cultures industrielles25.25
Prairies temporaires21.44
Gel (surfaces gelées sans production)14.53
Tournesol9.72
Protéagineux4.21
Divers1.70
Campagne 2023 — 455.5 ha déclarée
Blé tendre : 158.1 ha (35%) Prairies permanentes : 83.9 ha (18%) Colza : 46.1 ha (10%) Protéagineux : 33.9 ha (7%) Orge : 32.3 ha (7%) Fourrage : 30.7 ha (7%) Prairies temporaires : 26.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 15.5 ha (3%) Tournesol : 12.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.2 ha (2%) Autres : 8.2 ha (2%)
Blé tendre 158.1 ha (35%)
Prairies permanentes 83.9 ha (18%)
Colza 46.1 ha (10%)
Protéagineux 33.9 ha (7%)
Orge 32.3 ha (7%)
Fourrage 30.7 ha (7%)
Prairies temporaires 26.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 15.5 ha (3%)
Tournesol 12.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (2%)
Autres 8.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre158.135
Prairies permanentes83.918
Colza46.110
Protéagineux33.97
Orge32.37
Fourrage30.77
Prairies temporaires26.56
Maïs grain et ensilage15.53
Tournesol12.13
Gel (surfaces gelées sans production)8.22
Autres cultures industrielles6.31
Divers1.90
Campagne 2022 — 527.5 ha déclarée
Blé tendre : 94 ha (18%) Colza : 91.5 ha (17%) Prairies permanentes : 88.9 ha (17%) Orge : 58.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 43.1 ha (8%) Protéagineux : 41.3 ha (8%) Fourrage : 30.7 ha (6%) Prairies temporaires : 26.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 15.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (3%) Autres : 22.5 ha (4%)
Blé tendre 94 ha (18%)
Colza 91.5 ha (17%)
Prairies permanentes 88.9 ha (17%)
Orge 58.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 43.1 ha (8%)
Protéagineux 41.3 ha (8%)
Fourrage 30.7 ha (6%)
Prairies temporaires 26.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 15.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (3%)
Autres 22.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre9418
Colza91.517
Prairies permanentes88.917
Orge58.111
Maïs grain et ensilage43.18
Protéagineux41.38
Fourrage30.76
Prairies temporaires26.95
Autres cultures industrielles15.83
Gel (surfaces gelées sans production)14.73
Tournesol143
Autres oléagineux61
Divers1.60
Autres céréales0.90
Campagne 2021 — 528.8 ha déclarée
Blé tendre : 201.1 ha (38%) Prairies permanentes : 93.7 ha (18%) Orge : 71.5 ha (14%) Colza : 42.5 ha (8%) Prairies temporaires : 26.5 ha (5%) Fourrage : 19.4 ha (4%) Autres céréales : 17.6 ha (3%) Autres cultures industrielles : 16 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.4 ha (2%) Tournesol : 10.4 ha (2%) Autres : 17.7 ha (3%)
Blé tendre 201.1 ha (38%)
Prairies permanentes 93.7 ha (18%)
Orge 71.5 ha (14%)
Colza 42.5 ha (8%)
Prairies temporaires 26.5 ha (5%)
Fourrage 19.4 ha (4%)
Autres céréales 17.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles 16 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (2%)
Tournesol 10.4 ha (2%)
Autres 17.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre201.138
Prairies permanentes93.718
Orge71.514
Colza42.58
Prairies temporaires26.55
Fourrage19.44
Autres céréales17.63
Autres cultures industrielles163
Gel (surfaces gelées sans production)12.42
Tournesol10.42
Protéagineux7.21
Maïs grain et ensilage6.31
Divers4.21
Campagne 2020 — 533 ha déclarée
Blé tendre : 146.2 ha (27%) Prairies permanentes : 97.3 ha (18%) Colza : 65.6 ha (12%) Orge : 62.3 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 42.5 ha (8%) Plantes à fibres : 27.7 ha (5%) Prairies temporaires : 26.6 ha (5%) Tournesol : 18.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 16 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13 ha (2%) Autres : 17.6 ha (3%)
Blé tendre 146.2 ha (27%)
Prairies permanentes 97.3 ha (18%)
Colza 65.6 ha (12%)
Orge 62.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 42.5 ha (8%)
Plantes à fibres 27.7 ha (5%)
Prairies temporaires 26.6 ha (5%)
Tournesol 18.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 16 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13 ha (2%)
Autres 17.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre146.227
Prairies permanentes97.318
Colza65.612
Orge62.312
Maïs grain et ensilage42.58
Plantes à fibres27.75
Prairies temporaires26.65
Tournesol18.23
Autres cultures industrielles163
Gel (surfaces gelées sans production)132
Fourrage8.52
Autres céréales4.31
Protéagineux3.91
Divers0.90
Campagne 2019 — 533.2 ha déclarée
Blé tendre : 180.9 ha (34%) Prairies permanentes : 96.5 ha (18%) Colza : 56.9 ha (11%) Orge : 41.9 ha (8%) Prairies temporaires : 28.2 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 27.4 ha (5%) Fourrage : 26.6 ha (5%) Autres céréales : 19.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 18.6 ha (3%) Protéagineux : 13.5 ha (3%) Autres : 23.6 ha (4%)
Blé tendre 180.9 ha (34%)
Prairies permanentes 96.5 ha (18%)
Colza 56.9 ha (11%)
Orge 41.9 ha (8%)
Prairies temporaires 28.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 27.4 ha (5%)
Fourrage 26.6 ha (5%)
Autres céréales 19.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 18.6 ha (3%)
Protéagineux 13.5 ha (3%)
Autres 23.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre180.934
Prairies permanentes96.518
Colza56.911
Orge41.98
Prairies temporaires28.25
Maïs grain et ensilage27.45
Fourrage26.65
Autres céréales19.14
Autres cultures industrielles18.63
Protéagineux13.53
Gel (surfaces gelées sans production)12.22
Plantes à fibres10.72
Divers0.70
Campagne 2018 — 522.6 ha déclarée
Blé tendre : 199.8 ha (38%) Prairies permanentes : 95.5 ha (18%) Orge : 57.6 ha (11%) Colza : 45.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 26.9 ha (5%) Protéagineux : 23.5 ha (4%) Plantes à fibres : 23.2 ha (4%) Fourrage : 18.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 12.5 ha (2%) Autres : 5.8 ha (1%)
Blé tendre 199.8 ha (38%)
Prairies permanentes 95.5 ha (18%)
Orge 57.6 ha (11%)
Colza 45.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 26.9 ha (5%)
Protéagineux 23.5 ha (4%)
Plantes à fibres 23.2 ha (4%)
Fourrage 18.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 12.5 ha (2%)
Autres 5.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre199.838
Prairies permanentes95.518
Orge57.611
Colza45.59
Maïs grain et ensilage26.95
Protéagineux23.54
Plantes à fibres23.24
Fourrage18.13
Gel (surfaces gelées sans production)14.23
Autres cultures industrielles12.52
Prairies temporaires5.21
Divers0.60
Campagne 2017 — 522.5 ha déclarée
Blé tendre : 170 ha (33%) Prairies permanentes : 71.1 ha (14%) Protéagineux : 50.6 ha (10%) Orge : 49.9 ha (10%) Colza : 44.6 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 32.6 ha (6%) Prairies temporaires : 27.3 ha (5%) Autres cultures industrielles : 21.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.5 ha (4%) Fourrage : 18.1 ha (3%) Autres : 18.1 ha (3%)
Blé tendre 170 ha (33%)
Prairies permanentes 71.1 ha (14%)
Protéagineux 50.6 ha (10%)
Orge 49.9 ha (10%)
Colza 44.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 32.6 ha (6%)
Prairies temporaires 27.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles 21.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.5 ha (4%)
Fourrage 18.1 ha (3%)
Autres 18.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre17033
Prairies permanentes71.114
Protéagineux50.610
Orge49.910
Colza44.69
Maïs grain et ensilage32.66
Prairies temporaires27.35
Autres cultures industrielles21.74
Gel (surfaces gelées sans production)18.54
Fourrage18.13
Plantes à fibres132
Autres céréales4.31
Divers0.80
Campagne 2016 — 522.5 ha déclarée
Blé tendre : 207.8 ha (40%) Orge : 80.2 ha (15%) Prairies permanentes : 71.1 ha (14%) Colza : 53.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 34.8 ha (7%) Prairies temporaires : 30.3 ha (6%) Plantes à fibres : 12.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 9.7 ha (2%) Protéagineux : 7.4 ha (1%) Autres : 2.7 ha (1%)
Blé tendre 207.8 ha (40%)
Orge 80.2 ha (15%)
Prairies permanentes 71.1 ha (14%)
Colza 53.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 34.8 ha (7%)
Prairies temporaires 30.3 ha (6%)
Plantes à fibres 12.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 9.7 ha (2%)
Protéagineux 7.4 ha (1%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre207.840
Orge80.215
Prairies permanentes71.114
Colza53.710
Maïs grain et ensilage34.87
Prairies temporaires30.36
Plantes à fibres12.62
Gel (surfaces gelées sans production)12.22
Autres cultures industrielles9.72
Protéagineux7.41
Autres céréales1.80
Divers0.90
Campagne 2015 — 505 ha déclarée
Blé tendre : 238.4 ha (47%) Colza : 72.1 ha (14%) Prairies permanentes : 58.1 ha (12%) Orge : 34.5 ha (7%) Prairies temporaires : 28.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 23.8 ha (5%) Autres cultures industrielles : 15.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.2 ha (3%) Plantes à fibres : 11.9 ha (2%) Protéagineux : 6.9 ha (1%) Autres : 1.2 ha (0%)
Blé tendre 238.4 ha (47%)
Colza 72.1 ha (14%)
Prairies permanentes 58.1 ha (12%)
Orge 34.5 ha (7%)
Prairies temporaires 28.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 23.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles 15.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.2 ha (3%)
Plantes à fibres 11.9 ha (2%)
Protéagineux 6.9 ha (1%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre238.447
Colza72.114
Prairies permanentes58.112
Orge34.57
Prairies temporaires28.46
Maïs grain et ensilage23.85
Autres cultures industrielles15.53
Gel (surfaces gelées sans production)14.23
Plantes à fibres11.92
Protéagineux6.91
Divers1.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 42.6 ha (8.3 % de la SAU)
Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

36 45 55 64 74 2019 : 52,3 ha 2019 2020 : 52,3 ha 2020 2021 : 52,3 ha 2021 2022 : 70,5 ha 2022 2023 : 42,1 ha 2023 2024 : 42,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201952,34
202052,34
202152,38
202270,59
202342,15
202442,67

Cultures bio

Fourrage 18.3 ha
Blé tendre 9.0 ha
Maïs grain et ensilage 8.5 ha
Orge 6.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
EARL DE LA FERME DE BUHY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-06-15

Surface totale zonee : 694.6 ha

Naturelle (N) — 63% (439.4 ha) Agricole (A) — 34% (233.6 ha) Urbaine (U) — 3% (20.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN439.463
AgricoleA233.634
UrbaineU20.93
A urbaniser (conditionnel)AUc0.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5
Grandes cultures 5
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 306 ha
Emploi agricole (ETP) 4
Production brute standard (PBS) 286 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 22.4 ha (3%) État : 0.7 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 651.2 ha (97%)
Commune 22.4 ha (3%)
État 0.7 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 651.2 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune22.4327
État0.703
Département001
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)651.297

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

43 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
20236
20224
20212
201910
20187
20172
20164
20146

Climat

Precipitations annuelles 713 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche BUHY (0.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines