Cœur de Causse

Département 46 — 46240

886 habitants 434 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (4 745,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 375) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (61) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cœur de Causse est une commune du département Occitanie (46), comptant 886 habitants. 61 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 745,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

4745.4
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
61
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
2 648
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.9k 4.2k 4.4k 4.7k 5.0k 2015 : 4 609,9 ha 2015 2016 : 4 633,4 ha 2016 2017 : 4 609,8 ha 2017 2018 : 4 583,1 ha 2018 2019 : 4 650,5 ha 2019 2020 : 4 653,2 ha 2020 2021 : 4 674,9 ha 2021 2022 : 4 727,2 ha 2022 2023 : 4 702,8 ha 2023 2024 : 4 745,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20154 609,9
20164 633,4
20174 609,8
20184 583,1
20194 650,5
20204 653,2
20214 674,9
20224 727,2
20234 702,8
20244 745,4
Campagne 2024 — 4745.4 ha déclarée
Estives et landes : 2256.9 ha (48%) Prairies permanentes : 1473 ha (31%) Fourrage : 355.7 ha (7%) Prairies temporaires : 299.9 ha (6%) Orge : 140.7 ha (3%) Autres céréales : 73.9 ha (2%) Blé tendre : 52.9 ha (1%) Divers : 35.2 ha (1%) Fourrage : 28.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 19.2 ha (0%) Autres : 9.1 ha (0%)
Estives et landes 2256.9 ha (48%)
Prairies permanentes 1473 ha (31%)
Fourrage 355.7 ha (7%)
Prairies temporaires 299.9 ha (6%)
Orge 140.7 ha (3%)
Autres céréales 73.9 ha (2%)
Blé tendre 52.9 ha (1%)
Divers 35.2 ha (1%)
Fourrage 28.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 19.2 ha (0%)
Autres 9.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2256.948
Prairies permanentes147331
Fourrage355.77
Prairies temporaires299.96
Orge140.73
Autres céréales73.92
Blé tendre52.91
Divers35.21
Fourrage28.91
Maïs grain et ensilage19.20
Tournesol4.90
Autres cultures industrielles20
Vergers0.90
Fruits à coque0.80
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2023 — 4702.8 ha déclarée
Estives et landes : 2192.2 ha (47%) Prairies permanentes : 1494.2 ha (32%) Prairies temporaires : 340.4 ha (7%) Fourrage : 328.2 ha (7%) Orge : 125.2 ha (3%) Blé tendre : 78.2 ha (2%) Autres céréales : 54.8 ha (1%) Fourrage : 35.9 ha (1%) Divers : 31.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 14.6 ha (0%) Autres : 7.6 ha (0%)
Estives et landes 2192.2 ha (47%)
Prairies permanentes 1494.2 ha (32%)
Prairies temporaires 340.4 ha (7%)
Fourrage 328.2 ha (7%)
Orge 125.2 ha (3%)
Blé tendre 78.2 ha (2%)
Autres céréales 54.8 ha (1%)
Fourrage 35.9 ha (1%)
Divers 31.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 14.6 ha (0%)
Autres 7.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2192.247
Prairies permanentes1494.232
Prairies temporaires340.47
Fourrage328.27
Orge125.23
Blé tendre78.22
Autres céréales54.81
Fourrage35.91
Divers31.51
Maïs grain et ensilage14.60
Tournesol3.20
Autres cultures industrielles20
Vergers0.90
Légumes ou fleurs0.80
Plantes à fibres0.70
Campagne 2022 — 4727.2 ha déclarée
Estives et landes : 2233 ha (47%) Prairies permanentes : 1402.7 ha (30%) Prairies temporaires : 369.4 ha (8%) Fourrage : 332.5 ha (7%) Orge : 183.8 ha (4%) Autres céréales : 61 ha (1%) Blé tendre : 57.5 ha (1%) Divers : 38.5 ha (1%) Fourrage : 23.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 14 ha (0%) Autres : 11.1 ha (0%)
Estives et landes 2233 ha (47%)
Prairies permanentes 1402.7 ha (30%)
Prairies temporaires 369.4 ha (8%)
Fourrage 332.5 ha (7%)
Orge 183.8 ha (4%)
Autres céréales 61 ha (1%)
Blé tendre 57.5 ha (1%)
Divers 38.5 ha (1%)
Fourrage 23.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 14 ha (0%)
Autres 11.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes223347
Prairies permanentes1402.730
Prairies temporaires369.48
Fourrage332.57
Orge183.84
Autres céréales611
Blé tendre57.51
Divers38.51
Fourrage23.71
Maïs grain et ensilage140
Tournesol3.60
Autres cultures industrielles30
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.80
Campagne 2021 — 4674.9 ha déclarée
Estives et landes : 2227.9 ha (48%) Prairies permanentes : 1340.6 ha (29%) Fourrage : 426.4 ha (9%) Prairies temporaires : 337.8 ha (7%) Orge : 152 ha (3%) Blé tendre : 77 ha (2%) Autres céréales : 45.3 ha (1%) Divers : 38 ha (1%) Fourrage : 12.5 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 10.3 ha (0%) Autres : 7.1 ha (0%)
Estives et landes 2227.9 ha (48%)
Prairies permanentes 1340.6 ha (29%)
Fourrage 426.4 ha (9%)
Prairies temporaires 337.8 ha (7%)
Orge 152 ha (3%)
Blé tendre 77 ha (2%)
Autres céréales 45.3 ha (1%)
Divers 38 ha (1%)
Fourrage 12.5 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 10.3 ha (0%)
Autres 7.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2227.948
Prairies permanentes1340.629
Fourrage426.49
Prairies temporaires337.87
Orge1523
Blé tendre772
Autres céréales45.31
Divers381
Fourrage12.50
Maïs grain et ensilage10.30
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Tournesol2.20
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.80
Vignes0.40
Campagne 2020 — 4653.2 ha déclarée
Estives et landes : 2230.5 ha (48%) Prairies permanentes : 1329.5 ha (29%) Fourrage : 455 ha (10%) Prairies temporaires : 326.7 ha (7%) Orge : 116.9 ha (3%) Autres céréales : 67.6 ha (1%) Blé tendre : 53.5 ha (1%) Divers : 33.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 16.1 ha (0%) Fourrage : 14.6 ha (0%) Autres : 9.5 ha (0%)
Estives et landes 2230.5 ha (48%)
Prairies permanentes 1329.5 ha (29%)
Fourrage 455 ha (10%)
Prairies temporaires 326.7 ha (7%)
Orge 116.9 ha (3%)
Autres céréales 67.6 ha (1%)
Blé tendre 53.5 ha (1%)
Divers 33.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 16.1 ha (0%)
Fourrage 14.6 ha (0%)
Autres 9.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2230.548
Prairies permanentes1329.529
Fourrage45510
Prairies temporaires326.77
Orge116.93
Autres céréales67.61
Blé tendre53.51
Divers33.31
Maïs grain et ensilage16.10
Fourrage14.60
Protéagineux2.90
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Tournesol20
Vergers0.80
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.40
Campagne 2019 — 4650.5 ha déclarée
Estives et landes : 2222.6 ha (48%) Prairies permanentes : 895.3 ha (19%) Prairies temporaires : 773.2 ha (17%) Fourrage : 395.7 ha (9%) Autres céréales : 146.7 ha (3%) Orge : 82 ha (2%) Blé tendre : 70.3 ha (2%) Divers : 28.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 18.9 ha (0%) Fourrage : 13.1 ha (0%) Autres : 3.9 ha (0%)
Estives et landes 2222.6 ha (48%)
Prairies permanentes 895.3 ha (19%)
Prairies temporaires 773.2 ha (17%)
Fourrage 395.7 ha (9%)
Autres céréales 146.7 ha (3%)
Orge 82 ha (2%)
Blé tendre 70.3 ha (2%)
Divers 28.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 18.9 ha (0%)
Fourrage 13.1 ha (0%)
Autres 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2222.648
Prairies permanentes895.319
Prairies temporaires773.217
Fourrage395.79
Autres céréales146.73
Orge822
Blé tendre70.32
Divers28.81
Maïs grain et ensilage18.90
Fourrage13.10
Tournesol2.20
Protéagineux0.60
Vergers0.50
Vignes0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 4583.1 ha déclarée
Estives et landes : 2182.7 ha (48%) Prairies permanentes : 848.5 ha (19%) Prairies temporaires : 755 ha (16%) Fourrage : 383.8 ha (8%) Orge : 145.2 ha (3%) Autres céréales : 91 ha (2%) Blé tendre : 57.9 ha (1%) Autres : 56.3 ha (1%) Divers : 40.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 17.1 ha (0%) Autres : 5.2 ha (0%)
Estives et landes 2182.7 ha (48%)
Prairies permanentes 848.5 ha (19%)
Prairies temporaires 755 ha (16%)
Fourrage 383.8 ha (8%)
Orge 145.2 ha (3%)
Autres céréales 91 ha (2%)
Blé tendre 57.9 ha (1%)
Autres 56.3 ha (1%)
Divers 40.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 17.1 ha (0%)
Autres 5.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2182.748
Prairies permanentes848.519
Prairies temporaires75516
Fourrage383.88
Orge145.23
Autres céréales912
Blé tendre57.91
Autres56.31
Divers40.41
Maïs grain et ensilage17.10
Tournesol2.70
Autres cultures industrielles0.90
Protéagineux0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Vignes0.40
Campagne 2017 — 4609.8 ha déclarée
Estives et landes : 2203.1 ha (48%) Prairies temporaires : 1261.4 ha (27%) Prairies permanentes : 411.7 ha (9%) Fourrage : 258.9 ha (6%) Orge : 145.3 ha (3%) Autres : 121.9 ha (3%) Blé tendre : 82.3 ha (2%) Autres céréales : 76.5 ha (2%) Divers : 33.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8.1 ha (0%) Autres : 6.9 ha (0%)
Estives et landes 2203.1 ha (48%)
Prairies temporaires 1261.4 ha (27%)
Prairies permanentes 411.7 ha (9%)
Fourrage 258.9 ha (6%)
Orge 145.3 ha (3%)
Autres 121.9 ha (3%)
Blé tendre 82.3 ha (2%)
Autres céréales 76.5 ha (2%)
Divers 33.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8.1 ha (0%)
Autres 6.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2203.148
Prairies temporaires1261.427
Prairies permanentes411.79
Fourrage258.96
Orge145.33
Autres121.93
Blé tendre82.32
Autres céréales76.52
Divers33.71
Maïs grain et ensilage8.10
Gel (surfaces gelées sans production)3.20
Tournesol1.70
Autres cultures industrielles1.60
Vignes0.40
Campagne 2016 — 4633.4 ha déclarée
Estives et landes : 2212.2 ha (48%) Prairies temporaires : 1385.4 ha (30%) Prairies permanentes : 429.4 ha (9%) Fourrage : 187 ha (4%) Orge : 185.8 ha (4%) Autres céréales : 99.3 ha (2%) Blé tendre : 89.9 ha (2%) Divers : 30.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 9.9 ha (0%) Tournesol : 2.2 ha (0%) Autres : 2 ha (0%)
Estives et landes 2212.2 ha (48%)
Prairies temporaires 1385.4 ha (30%)
Prairies permanentes 429.4 ha (9%)
Fourrage 187 ha (4%)
Orge 185.8 ha (4%)
Autres céréales 99.3 ha (2%)
Blé tendre 89.9 ha (2%)
Divers 30.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 9.9 ha (0%)
Tournesol 2.2 ha (0%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2212.248
Prairies temporaires1385.430
Prairies permanentes429.49
Fourrage1874
Orge185.84
Autres céréales99.32
Blé tendre89.92
Divers30.31
Maïs grain et ensilage9.90
Tournesol2.20
Autres cultures industrielles1.60
Vignes0.40
Campagne 2015 — 4609.9 ha déclarée
Estives et landes : 2191.9 ha (48%) Prairies temporaires : 1442.1 ha (31%) Prairies permanentes : 418.9 ha (9%) Fourrage : 226.1 ha (5%) Orge : 163.7 ha (4%) Blé tendre : 70.8 ha (2%) Autres céréales : 63.6 ha (1%) Divers : 13.3 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 8.9 ha (0%) Protéagineux : 5.2 ha (0%) Autres : 5.4 ha (0%)
Estives et landes 2191.9 ha (48%)
Prairies temporaires 1442.1 ha (31%)
Prairies permanentes 418.9 ha (9%)
Fourrage 226.1 ha (5%)
Orge 163.7 ha (4%)
Blé tendre 70.8 ha (2%)
Autres céréales 63.6 ha (1%)
Divers 13.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 8.9 ha (0%)
Protéagineux 5.2 ha (0%)
Autres 5.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2191.948
Prairies temporaires1442.131
Prairies permanentes418.99
Fourrage226.15
Orge163.74
Blé tendre70.82
Autres céréales63.61
Divers13.30
Maïs grain et ensilage8.90
Protéagineux5.20
Tournesol3.30
Autres cultures industrielles1.70
Vignes0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 752.1 ha (15.8 % de la SAU)
Parcelles bio 252

Evolution de la surface bio

280 407 535 662 790 2019 : 329,2 ha 2019 2020 : 331,8 ha 2020 2021 : 330,9 ha 2021 2022 : 339,8 ha 2022 2023 : 375,7 ha 2023 2024 : 752,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019329,2131
2020331,8143
2021330,9142
2022339,8147
2023375,7191
2024752,1252

Cultures bio

Estives et landes 354.2 ha
Prairies permanentes 212.7 ha
Fourrage 116.0 ha
Orge 24.0 ha
Divers 15.9 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
CAZARD CHANTAL
GAEC DE NOUGAYRAC
GARRIGUES OLIVIER
PRADEYROL JEAN JACQUES Vente directe
PUECH XAVIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 2429.7 ha

Naturelle (POS) (03) — 93% (2258.8 ha) Agricole (A) — 7% (170.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)032258.893
AgricoleA170.97

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 61
Élevage 37
Grandes cultures 18
Agriculture générale 3
Viticulture 3
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 34
Surface agricole utilisee (SAU) 4 654 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 97.2 ha (1%) Commune : 59.6 ha (1%) Département : 14.9 ha (0%) Établissement public : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 6746.6 ha (98%)
État 97.2 ha (1%)
Commune 59.6 ha (1%)
Département 14.9 ha (0%)
Établissement public 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 6746.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État97.21229
Commune59.61323
Département14.9090
Établissement public0.609
HLM / logement social0.102
Autres (privé, non identifié)6746.698—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1375 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202576
202437
202342
2022238
202178
2020187
2019171
201888
201765
201641
201533
2014319

Climat

Precipitations annuelles 1000 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -14.2 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche LABASTIDE-MURAT (0.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

CN_PERTE_DE_BRAMARIE cavite
CN_GOULE_DE_LA_CONQUE cavite
CN_IGUE_DE_GOUDOU cavite
CN_IGUE_DE_LARCHE cavite
CN_IGUE_DE_PEBEROU cavite
CN_TROU_DES_QUATRE_CHEMINS cavite
CN_SOURCE_ET_PERTE_DE_TOURON cavite

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Caniac-du-Causse 371 hab. Durbans 158 hab. Frayssinet 309 hab. Lamothe-Cassel 116 hab. Le Bastit 145 hab. Les Pechs du Vers 303 hab. Lunegarde 94 hab. Montfaucon 584 hab. Quissac-en-Quercy 107 hab. Saint-Chamarand 192 hab. Soucirac 102 hab. Soulomès 131 hab.

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