Localisation

Carte des parcelles agricoles (135,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (318) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (19) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cabara est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 526 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 135,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

135.3

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

19

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

657

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	145,7
2016	143,9
2017	148
2018	154,5
2019	150,1
2020	153,5
2021	152,6
2022	146,5
2023	119,3
2024	135,3

Campagne 2024 — 135.3 ha déclarée

Vignes 52.3 ha (39%)

Maïs grain et ensilage 36 ha (27%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.6 ha (16%)

Divers 8.5 ha (6%)

Prairies temporaires 7.8 ha (6%)

Autres céréales 2.9 ha (2%)

Légumes ou fleurs 2.9 ha (2%)

Prairies permanentes 2.6 ha (2%)

Autres cultures industrielles 0.4 ha (0%)

Tournesol 0.1 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	52.3	39
Maïs grain et ensilage	36	27
Gel (surfaces gelées sans production)	21.6	16
Divers	8.5	6
Prairies temporaires	7.8	6
Autres céréales	2.9	2
Légumes ou fleurs	2.9	2
Prairies permanentes	2.6	2
Autres cultures industrielles	0.4	0
Tournesol	0.1	0
Fourrage	0.1	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2023 — 119.3 ha déclarée

Vignes 80.6 ha (68%)

Maïs grain et ensilage 24.7 ha (21%)

Blé tendre 5.1 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (4%)

Divers 2.1 ha (2%)

Prairies permanentes 1.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	80.6	68
Maïs grain et ensilage	24.7	21
Blé tendre	5.1	4
Gel (surfaces gelées sans production)	5.1	4
Divers	2.1	2
Prairies permanentes	1.6	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2022 — 146.5 ha déclarée

Vignes 101.8 ha (69%)

Maïs grain et ensilage 28.6 ha (20%)

Divers 8.3 ha (6%)

Légumes ou fleurs 3 ha (2%)

Blé tendre 2.9 ha (2%)

Prairies temporaires 1.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	101.8	69
Maïs grain et ensilage	28.6	20
Divers	8.3	6
Légumes ou fleurs	3	2
Blé tendre	2.9	2
Prairies temporaires	1.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2021 — 152.6 ha déclarée

Vignes 102 ha (67%)

Maïs grain et ensilage 25.1 ha (16%)

Divers 7.4 ha (5%)

Blé tendre 6.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (4%)

Légumes ou fleurs 3.2 ha (2%)

Prairies temporaires 1.6 ha (1%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	102	67
Maïs grain et ensilage	25.1	16
Divers	7.4	5
Blé tendre	6.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	6.4	4
Légumes ou fleurs	3.2	2
Prairies temporaires	1.6	1
Vergers	0.1	0
Autres	0.1	0

Campagne 2020 — 153.5 ha déclarée

Vignes 106 ha (69%)

Maïs grain et ensilage 24.7 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (10%)

Divers 3.2 ha (2%)

Légumes ou fleurs 2.6 ha (2%)

Prairies temporaires 1.6 ha (1%)

Autres 0.7 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	106	69
Maïs grain et ensilage	24.7	16
Gel (surfaces gelées sans production)	14.6	10
Divers	3.2	2
Légumes ou fleurs	2.6	2
Prairies temporaires	1.6	1
Autres	0.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2019 — 150.1 ha déclarée

Vignes 107.3 ha (71%)

Maïs grain et ensilage 30.6 ha (20%)

Divers 3.5 ha (2%)

Blé tendre 2.8 ha (2%)

Légumes ou fleurs 2.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)

Autres 1.1 ha (1%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	107.3	71
Maïs grain et ensilage	30.6	20
Divers	3.5	2
Blé tendre	2.8	2
Légumes ou fleurs	2.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	1
Autres	1.1	1
Vergers	0.1	0

Campagne 2018 — 154.5 ha déclarée

Vignes 105.7 ha (68%)

Maïs grain et ensilage 33.7 ha (22%)

Blé tendre 5.7 ha (4%)

Divers 3.8 ha (2%)

Légumes ou fleurs 2.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Autres 0.6 ha (0%)

Prairies temporaires 0.5 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	105.7	68
Maïs grain et ensilage	33.7	22
Blé tendre	5.7	4
Divers	3.8	2
Légumes ou fleurs	2.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1
Autres	0.6	0
Prairies temporaires	0.5	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2017 — 148 ha déclarée

Vignes 103.9 ha (70%)

Maïs grain et ensilage 27.2 ha (18%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (5%)

Tournesol 5.9 ha (4%)

Légumes ou fleurs 2.5 ha (2%)

Divers 1.7 ha (1%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	103.9	70
Maïs grain et ensilage	27.2	18
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	5
Tournesol	5.9	4
Légumes ou fleurs	2.5	2
Divers	1.7	1
Vergers	0.1	0

Campagne 2016 — 143.9 ha déclarée

Vignes 111.7 ha (78%)

Maïs grain et ensilage 28.6 ha (20%)

Légumes ou fleurs 1.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (1%)

Divers 0.8 ha (1%)

Prairies permanentes 0.7 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	111.7	78
Maïs grain et ensilage	28.6	20
Légumes ou fleurs	1.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	1
Divers	0.8	1
Prairies permanentes	0.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2015 — 145.7 ha déclarée

Vignes 113.8 ha (78%)

Maïs grain et ensilage 28.2 ha (19%)

Divers 2 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.2 ha (1%)

Prairies permanentes 0.3 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	113.8	78
Maïs grain et ensilage	28.2	19
Divers	2	1
Légumes ou fleurs	1.2	1
Prairies permanentes	0.3	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 11.4 ha (8.4 % de la SAU)

Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	12,9	9
2020	12,3	8
2021	11,1	9
2022	11,3	10
2023	11,4	7
2024	11,4	13

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 5.0 ha

Vignes 4.9 ha

Prairies permanentes 0.9 ha

Autres cultures industrielles 0.5 ha

Vergers 0.1 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (0)

Henri LHERME

LARRIA JOELLE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-12-13

Surface totale zonee : 961.7 ha

Agricole (A) — 54% (517.4 ha) Naturelle (N) — 43% (415.3 ha) Urbaine (U) — 3% (26.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.7 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	517.4	54
Naturelle	N	415.3	43
Urbaine	U	26.3	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	2.7	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19

Viticulture 16

Agriculture générale 1

Horticulture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 192 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 8.9 ha (3%)

Département 0.1 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Région 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 271 ha (97%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	8.9	3	103
Département	0.1	0	10
État	0	0	1
Région	0	0	2
Autres (privé, non identifié)	271	97	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

318 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

18

2024

29

2023

58

2022

62

2021

14

2020

63

2019

8

2018

11

2017

3

2016

32

2015

20

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	18
2024	29
2023	58
2022	62
2021	14
2020	63
2019	8
2018	11
2017	3
2016	32
2015	20

Climat

Precipitations annuelles 802 mm

Temperature moyenne 13.5 °C

Temperature min. absolue -15.0 °C

Temperature max. absolue 41.3 °C

Station la plus proche VIGNONET (2.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

La Dordogne ZSC
LA DORDOGNE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Entre-deux-Mers AOC
Saint-Emilion AOC
Saint-Emilion grand cru AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Chapon du Périgord IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Poularde du Périgord IGP
Poulet du Périgord IGP
Pruneaux d'Agen IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Branne 1 296 hab. Saint-Aubin-de-Branne 381 hab. Sainte-Terre 1 883 hab. Saint-Sulpice-de-Faleyrens 1 344 hab. Vignonet 459 hab.

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