Localisation

Carte des parcelles agricoles (624,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (601) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (56) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cabrerolles est une commune du département Occitanie (34), comptant 343 habitants. 56 exploitations agricoles y sont recensées, dont 23 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 624,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (23 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

624.3

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

56

exploitations

23

opérateurs bio (2024)

666

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	568,5
2016	568
2017	565,3
2018	566,7
2019	586,8
2020	612,7
2021	613,5
2022	615,5
2023	620,6
2024	624,3

Campagne 2024 — 624.3 ha déclarée

Vignes 376.2 ha (60%)

Estives et landes 83.3 ha (13%)

Divers 74.2 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 46.9 ha (8%)

Prairies permanentes 23.7 ha (4%)

Prairies temporaires 16.1 ha (3%)

Oliviers 3.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	376.2	60
Estives et landes	83.3	13
Divers	74.2	12
Gel (surfaces gelées sans production)	46.9	8
Prairies permanentes	23.7	4
Prairies temporaires	16.1	3
Oliviers	3.9	1

Campagne 2023 — 620.6 ha déclarée

Vignes 386.8 ha (62%)

Divers 81.4 ha (13%)

Estives et landes 80.1 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 46.6 ha (8%)

Prairies permanentes 21.3 ha (3%)

Oliviers 3.9 ha (1%)

Prairies temporaires 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	386.8	62
Divers	81.4	13
Estives et landes	80.1	13
Gel (surfaces gelées sans production)	46.6	8
Prairies permanentes	21.3	3
Oliviers	3.9	1
Prairies temporaires	0.5	0

Campagne 2022 — 615.5 ha déclarée

Vignes 411.8 ha (67%)

Divers 93 ha (15%)

Estives et landes 78.2 ha (13%)

Prairies permanentes 20.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha (1%)

Oliviers 3.8 ha (1%)

Autres 2.3 ha (0%)

Prairies temporaires 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	411.8	67
Divers	93	15
Estives et landes	78.2	13
Prairies permanentes	20.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	3.9	1
Oliviers	3.8	1
Autres	2.3	0
Prairies temporaires	1.6	0

Campagne 2021 — 613.5 ha déclarée

Vignes 405.7 ha (66%)

Divers 89.8 ha (15%)

Estives et landes 76.8 ha (13%)

Prairies permanentes 20.9 ha (3%)

Autres 11.9 ha (2%)

Oliviers 3.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (1%)

Prairies temporaires 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	405.7	66
Divers	89.8	15
Estives et landes	76.8	13
Prairies permanentes	20.9	3
Autres	11.9	2
Oliviers	3.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.1	1
Prairies temporaires	1.6	0

Campagne 2020 — 612.7 ha déclarée

Vignes 415.4 ha (68%)

Divers 78.8 ha (13%)

Estives et landes 76.3 ha (12%)

Prairies permanentes 18.2 ha (3%)

Autres 10.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (1%)

Oliviers 3.6 ha (1%)

Prairies temporaires 3.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	415.4	68
Divers	78.8	13
Estives et landes	76.3	12
Prairies permanentes	18.2	3
Autres	10.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.2	1
Oliviers	3.6	1
Prairies temporaires	3.3	1

Campagne 2019 — 586.8 ha déclarée

Vignes 412.2 ha (70%)

Estives et landes 67 ha (11%)

Divers 66.7 ha (11%)

Prairies permanentes 14.6 ha (2%)

Autres 14.5 ha (2%)

Prairies temporaires 8.2 ha (1%)

Oliviers 3.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	412.2	70
Estives et landes	67	11
Divers	66.7	11
Prairies permanentes	14.6	2
Autres	14.5	2
Prairies temporaires	8.2	1
Oliviers	3.6	1

Campagne 2018 — 566.7 ha déclarée

Vignes 413.6 ha (73%)

Divers 66 ha (12%)

Estives et landes 51.7 ha (9%)

Prairies permanentes 12.5 ha (2%)

Prairies temporaires 9.8 ha (2%)

Autres 8.8 ha (2%)

Oliviers 3.7 ha (1%)

Vergers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	413.6	73
Divers	66	12
Estives et landes	51.7	9
Prairies permanentes	12.5	2
Prairies temporaires	9.8	2
Autres	8.8	2
Oliviers	3.7	1
Vergers	0.6	0

Campagne 2017 — 565.3 ha déclarée

Vignes 433.1 ha (77%)

Divers 61 ha (11%)

Estives et landes 43.5 ha (8%)

Prairies temporaires 17.4 ha (3%)

Prairies permanentes 5.1 ha (1%)

Oliviers 3.7 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Vergers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	433.1	77
Divers	61	11
Estives et landes	43.5	8
Prairies temporaires	17.4	3
Prairies permanentes	5.1	1
Oliviers	3.7	1
Légumes ou fleurs	0.9	0
Vergers	0.6	0

Campagne 2016 — 568 ha déclarée

Vignes 435.9 ha (77%)

Divers 61.5 ha (11%)

Estives et landes 43.8 ha (8%)

Prairies temporaires 17.9 ha (3%)

Oliviers 3.1 ha (1%)

Prairies permanentes 3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Vergers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	435.9	77
Divers	61.5	11
Estives et landes	43.8	8
Prairies temporaires	17.9	3
Oliviers	3.1	1
Prairies permanentes	3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.2	0
Légumes ou fleurs	0.9	0
Vergers	0.7	0

Campagne 2015 — 568.5 ha déclarée

Vignes 442.4 ha (78%)

Divers 65.9 ha (12%)

Estives et landes 37.4 ha (7%)

Prairies temporaires 12.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (1%)

Oliviers 3.1 ha (1%)

Prairies permanentes 3 ha (1%)

Vergers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	442.4	78
Divers	65.9	12
Estives et landes	37.4	7
Prairies temporaires	12.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.1	1
Oliviers	3.1	1
Prairies permanentes	3	1
Vergers	0.7	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 23

Surface certifiée bio 542.7 ha (86.9 % de la SAU)

Parcelles bio 571

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	488,5	513
2020	499,1	546
2021	530	594
2022	430,4	544
2023	561	605
2024	542,7	571

Cultures bio

Vignes 339.4 ha

Estives et landes 83.3 ha

Divers 38.6 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 38.0 ha

Prairies permanentes 23.7 ha

Producteurs bio (21) et ventes directes (0)

BARRAL DIDIER

DEMETS ARIELLE

DOMAINE DU METEORE

DURAND ALEXANDRE

EARL CHATEAU DE LA LIQUIERE

EARL FREDERIC ALBARET

EARL ROQUE-BIANAY

GAEC JACQUES ANDRIEU

GORDON ISLA SUSANNA

MARTIN MELANIE

MAURY NICOLAS GILBERT

MAURY PHILIPPE

PLATELLE THOMAS GUY

PY JEROME JEAN BERNAD

RUBERT LAURENT SERGE MICHEL

SAUR CEDRIC

SCEA CHATEAU DES ESTANILLES

SCEA VILLENEUVE ET FILS

VIDAL MARTINE SUZANNE

VIDAL PIERRE

VILLANEUVA OLIVIER

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 2035.4 ha

Naturelle (N) — 100% (2035.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	2035.4	100

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 56

Viticulture 49

Agriculture générale 3

Élevage 2

Sylviculture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 21

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26

Surface agricole utilisee (SAU) 545 ha

Emploi agricole (ETP) 59

Production brute standard (PBS) 2 933 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 319.2 ha (12%)

Commune 147.7 ha (5%)

Département 99.3 ha (4%)

Établissement public 4 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2205 ha (79%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	319.2	12	26
Commune	147.7	5	180
Département	99.3	4	162
Établissement public	4	0	7
Autres (privé, non identifié)	2205	79	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

601 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

9

2024

61

2023

41

2022

72

2021

39

2020

3

2019

39

2018

104

2017

30

2016

55

2015

81

2014

67

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	9
2024	61
2023	41
2022	72
2021	39
2020	3
2019	39
2018	104
2017	30
2016	55
2015	81
2014	67

Climat

Precipitations annuelles 916 mm

Temperature moyenne 14.5 °C

Temperature min. absolue -11.8 °C

Temperature max. absolue 45.7 °C

Station la plus proche LES AIRES (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

LE CAUCARIO NOIR cavite

VALLIGNERES (aven du ruisseau de) cavite

LE CAUCARIO BLANC cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Le Taurou à Cabrerolles [La Liquière] Le Taurou

Zones protégées

Forets publiques (2)

Forêt Domaniale de Saint-Michel domaniale
Forêt Communale d'Hérépian publique

Appellations d'origine (INAO)

Châtaigne des Cévennes AOC
Faugères AOC
Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Pélardon AOC
Roquefort AOC
Saint-Chinian AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Fine Faugères ou Eau-de-vie de Faugères IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Côtes de Thongue IGP
Haute Vallée de l'Orb IGP
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Autignac 982 hab. Caussiniojouls 164 hab. Faugères 548 hab. Hérépian 1 594 hab. Laurens 1 815 hab. Les Aires 618 hab. Murviel-lès-Béziers 3 000 hab. Saint-Nazaire-de-Ladarez 327 hab.

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