Cabrières

Département 30 — 30210

1 817 habitants 150 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cabrières est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 817 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 268 ha.

Chiffres clés

268
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
35
exploitations
14
opérateurs bio (2024)
1 495
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

209 228 247 267 286 2015 : 259,9 ha 2015 2016 : 261,7 ha 2016 2017 : 257,8 ha 2017 2018 : 249,4 ha 2018 2019 : 261,1 ha 2019 2020 : 245,9 ha 2020 2021 : 271,4 ha 2021 2022 : 272,3 ha 2022 2023 : 267,8 ha 2023 2024 : 268 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015259,9
2016261,7
2017257,8
2018249,4
2019261,1
2020245,9
2021271,4
2022272,3
2023267,8
2024268
Campagne 2024 — 268 ha déclarée
Estives et landes : 68.9 ha (26%) Vignes : 68.2 ha (25%) Prairies permanentes : 48.8 ha (18%) Divers : 31.2 ha (12%) Prairies temporaires : 18.8 ha (7%) Oliviers : 10.1 ha (4%) Vergers : 5.9 ha (2%) Fourrage : 5.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (2%) Orge : 2.5 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Estives et landes 68.9 ha (26%)
Vignes 68.2 ha (25%)
Prairies permanentes 48.8 ha (18%)
Divers 31.2 ha (12%)
Prairies temporaires 18.8 ha (7%)
Oliviers 10.1 ha (4%)
Vergers 5.9 ha (2%)
Fourrage 5.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (2%)
Orge 2.5 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes68.926
Vignes68.225
Prairies permanentes48.818
Divers31.212
Prairies temporaires18.87
Oliviers10.14
Vergers5.92
Fourrage5.72
Gel (surfaces gelées sans production)4.92
Orge2.51
Autres céréales1.51
Légumes ou fleurs1.51
Campagne 2023 — 267.8 ha déclarée
Vignes : 76.4 ha (29%) Estives et landes : 64.8 ha (24%) Prairies permanentes : 54.8 ha (20%) Divers : 25.5 ha (10%) Prairies temporaires : 16.7 ha (6%) Oliviers : 8.2 ha (3%) Vergers : 7.9 ha (3%) Fourrage : 4.7 ha (2%) Orge : 3.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (1%) Autres : 2 ha (1%)
Vignes 76.4 ha (29%)
Estives et landes 64.8 ha (24%)
Prairies permanentes 54.8 ha (20%)
Divers 25.5 ha (10%)
Prairies temporaires 16.7 ha (6%)
Oliviers 8.2 ha (3%)
Vergers 7.9 ha (3%)
Fourrage 4.7 ha (2%)
Orge 3.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (1%)
Autres 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes76.429
Estives et landes64.824
Prairies permanentes54.820
Divers25.510
Prairies temporaires16.76
Oliviers8.23
Vergers7.93
Fourrage4.72
Orge3.91
Gel (surfaces gelées sans production)2.91
Autres céréales1.71
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 272.3 ha déclarée
Vignes : 78.4 ha (29%) Estives et landes : 64.5 ha (24%) Prairies permanentes : 49.3 ha (18%) Divers : 26 ha (10%) Prairies temporaires : 19.6 ha (7%) Vergers : 8.3 ha (3%) Autres : 7.6 ha (3%) Oliviers : 7.3 ha (3%) Fourrage : 4.8 ha (2%) Blé tendre : 1.9 ha (1%) Autres : 4.6 ha (2%)
Vignes 78.4 ha (29%)
Estives et landes 64.5 ha (24%)
Prairies permanentes 49.3 ha (18%)
Divers 26 ha (10%)
Prairies temporaires 19.6 ha (7%)
Vergers 8.3 ha (3%)
Autres 7.6 ha (3%)
Oliviers 7.3 ha (3%)
Fourrage 4.8 ha (2%)
Blé tendre 1.9 ha (1%)
Autres 4.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes78.429
Estives et landes64.524
Prairies permanentes49.318
Divers2610
Prairies temporaires19.67
Vergers8.33
Autres7.63
Oliviers7.33
Fourrage4.82
Blé tendre1.91
Orge1.81
Légumes ou fleurs1.61
Autres céréales0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.50
Campagne 2021 — 271.4 ha déclarée
Vignes : 79.4 ha (29%) Estives et landes : 64.5 ha (24%) Prairies temporaires : 35.5 ha (13%) Prairies permanentes : 30.4 ha (11%) Divers : 26.9 ha (10%) Fourrage : 8.3 ha (3%) Vergers : 8.3 ha (3%) Oliviers : 6.7 ha (2%) Autres : 4.7 ha (2%) Orge : 1.8 ha (1%) Autres : 4.9 ha (2%)
Vignes 79.4 ha (29%)
Estives et landes 64.5 ha (24%)
Prairies temporaires 35.5 ha (13%)
Prairies permanentes 30.4 ha (11%)
Divers 26.9 ha (10%)
Fourrage 8.3 ha (3%)
Vergers 8.3 ha (3%)
Oliviers 6.7 ha (2%)
Autres 4.7 ha (2%)
Orge 1.8 ha (1%)
Autres 4.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes79.429
Estives et landes64.524
Prairies temporaires35.513
Prairies permanentes30.411
Divers26.910
Fourrage8.33
Vergers8.33
Oliviers6.72
Autres4.72
Orge1.81
Légumes ou fleurs1.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Colza1.30
Autres céréales0.40
Campagne 2020 — 245.9 ha déclarée
Vignes : 81.4 ha (33%) Estives et landes : 42 ha (17%) Prairies temporaires : 34.6 ha (14%) Prairies permanentes : 30.5 ha (12%) Divers : 27.4 ha (11%) Vergers : 8.3 ha (3%) Fourrage : 7.7 ha (3%) Oliviers : 6.9 ha (3%) Orge : 2.4 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 81.4 ha (33%)
Estives et landes 42 ha (17%)
Prairies temporaires 34.6 ha (14%)
Prairies permanentes 30.5 ha (12%)
Divers 27.4 ha (11%)
Vergers 8.3 ha (3%)
Fourrage 7.7 ha (3%)
Oliviers 6.9 ha (3%)
Orge 2.4 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes81.433
Estives et landes4217
Prairies temporaires34.614
Prairies permanentes30.512
Divers27.411
Vergers8.33
Fourrage7.73
Oliviers6.93
Orge2.41
Autres2.21
Légumes ou fleurs1.61
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2019 — 261.1 ha déclarée
Vignes : 78.3 ha (30%) Estives et landes : 63.4 ha (24%) Prairies temporaires : 32.7 ha (13%) Prairies permanentes : 28.6 ha (11%) Divers : 25.2 ha (10%) Fourrage : 9 ha (3%) Autres : 6.8 ha (3%) Oliviers : 6.6 ha (3%) Vergers : 5.6 ha (2%) Orge : 2.4 ha (1%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 78.3 ha (30%)
Estives et landes 63.4 ha (24%)
Prairies temporaires 32.7 ha (13%)
Prairies permanentes 28.6 ha (11%)
Divers 25.2 ha (10%)
Fourrage 9 ha (3%)
Autres 6.8 ha (3%)
Oliviers 6.6 ha (3%)
Vergers 5.6 ha (2%)
Orge 2.4 ha (1%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes78.330
Estives et landes63.424
Prairies temporaires32.713
Prairies permanentes28.611
Divers25.210
Fourrage93
Autres6.83
Oliviers6.63
Vergers5.62
Orge2.41
Autres céréales2.11
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2018 — 249.4 ha déclarée
Vignes : 78.4 ha (31%) Estives et landes : 58.6 ha (23%) Divers : 30.1 ha (12%) Prairies permanentes : 29.5 ha (12%) Prairies temporaires : 26.7 ha (11%) Autres : 13.1 ha (5%) Oliviers : 6.7 ha (3%) Fourrage : 2 ha (1%) Blé tendre : 1.5 ha (1%) Orge : 1.5 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%)
Vignes 78.4 ha (31%)
Estives et landes 58.6 ha (23%)
Divers 30.1 ha (12%)
Prairies permanentes 29.5 ha (12%)
Prairies temporaires 26.7 ha (11%)
Autres 13.1 ha (5%)
Oliviers 6.7 ha (3%)
Fourrage 2 ha (1%)
Blé tendre 1.5 ha (1%)
Orge 1.5 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes78.431
Estives et landes58.623
Divers30.112
Prairies permanentes29.512
Prairies temporaires26.711
Autres13.15
Oliviers6.73
Fourrage21
Blé tendre1.51
Orge1.51
Vergers1.31
Campagne 2017 — 257.8 ha déclarée
Vignes : 85.1 ha (33%) Estives et landes : 58.6 ha (23%) Prairies temporaires : 48.4 ha (19%) Divers : 32.4 ha (13%) Autres : 8.6 ha (3%) Oliviers : 7.8 ha (3%) Fourrage : 7.1 ha (3%) Autres céréales : 3.8 ha (1%) Vergers : 2.3 ha (1%) Prairies permanentes : 1.9 ha (1%) Autres : 1.8 ha (1%)
Vignes 85.1 ha (33%)
Estives et landes 58.6 ha (23%)
Prairies temporaires 48.4 ha (19%)
Divers 32.4 ha (13%)
Autres 8.6 ha (3%)
Oliviers 7.8 ha (3%)
Fourrage 7.1 ha (3%)
Autres céréales 3.8 ha (1%)
Vergers 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 1.9 ha (1%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes85.133
Estives et landes58.623
Prairies temporaires48.419
Divers32.413
Autres8.63
Oliviers7.83
Fourrage7.13
Autres céréales3.81
Vergers2.31
Prairies permanentes1.91
Orge1.51
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2016 — 261.7 ha déclarée
Vignes : 78.5 ha (30%) Estives et landes : 58.6 ha (22%) Prairies temporaires : 33.3 ha (13%) Fourrage : 30.3 ha (12%) Divers : 27.2 ha (10%) Autres céréales : 13.1 ha (5%) Oliviers : 8.3 ha (3%) Orge : 7.3 ha (3%) Vergers : 2.3 ha (1%) Prairies permanentes : 1.9 ha (1%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 78.5 ha (30%)
Estives et landes 58.6 ha (22%)
Prairies temporaires 33.3 ha (13%)
Fourrage 30.3 ha (12%)
Divers 27.2 ha (10%)
Autres céréales 13.1 ha (5%)
Oliviers 8.3 ha (3%)
Orge 7.3 ha (3%)
Vergers 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 1.9 ha (1%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes78.530
Estives et landes58.622
Prairies temporaires33.313
Fourrage30.312
Divers27.210
Autres céréales13.15
Oliviers8.33
Orge7.33
Vergers2.31
Prairies permanentes1.91
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2015 — 259.9 ha déclarée
Vignes : 81 ha (31%) Estives et landes : 55.3 ha (21%) Prairies temporaires : 34.5 ha (13%) Fourrage : 25 ha (10%) Divers : 22.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.4 ha (4%) Oliviers : 10.6 ha (4%) Autres céréales : 6.5 ha (3%) Blé tendre : 6.2 ha (2%) Prairies permanentes : 3 ha (1%) Autres : 3.8 ha (1%)
Vignes 81 ha (31%)
Estives et landes 55.3 ha (21%)
Prairies temporaires 34.5 ha (13%)
Fourrage 25 ha (10%)
Divers 22.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (4%)
Oliviers 10.6 ha (4%)
Autres céréales 6.5 ha (3%)
Blé tendre 6.2 ha (2%)
Prairies permanentes 3 ha (1%)
Autres 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes8131
Estives et landes55.321
Prairies temporaires34.513
Fourrage2510
Divers22.69
Gel (surfaces gelées sans production)11.44
Oliviers10.64
Autres céréales6.53
Blé tendre6.22
Prairies permanentes31
Vergers2.31
Orge1.51

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 14
Surface certifiée bio 213.5 ha (79.7 % de la SAU)
Parcelles bio 172

Evolution de la surface bio

80 116 152 188 224 2019 : 93,6 ha 2019 2020 : 184,9 ha 2020 2021 : 213,2 ha 2021 2022 : 211,9 ha 2022 2023 : 212,1 ha 2023 2024 : 213,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201993,697
2020184,9160
2021213,2172
2022211,9169
2023212,1174
2024213,5172

Cultures bio

Vignes 67.0 ha
Prairies permanentes 48.6 ha
Estives et landes 32.0 ha
Divers 25.4 ha
Prairies temporaires 16.3 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (1)
ADRIEN NICOLAS
ALTIER DAVID JOSEPH LOUIS
Domaine des 3 mazets
DOMAINE DES 3 MAZETS
LEONI LYDIE
NICOLAS FRANCK LEONCE
SANCHEZ GERARD ANGE
SAUNIER LAURENT
TEISSEIRE FLORENT GRATIEN Vente directe
VERDIER Eric
VERDIER FABRICE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-03-15

Surface totale zonee : 4269.9 ha

Naturelle (N) — 72% (3055.9 ha) Agricole (A) — 27% (1135.5 ha) Urbaine (U) — 2% (75.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3055.972
AgricoleA1135.527
UrbaineU75.32
A urbaniser (conditionnel)AUc3.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35
Viticulture 17
Élevage 13
Agriculture générale 3
Centre équestre 1
Grandes cultures 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 327 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1268.6 ha (88%) Établissement public : 3.1 ha (0%) HLM / logement social : 0.7 ha (0%) Département : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 173.4 ha (12%)
Commune 1268.6 ha (88%)
Établissement public 3.1 ha (0%)
HLM / logement social 0.7 ha (0%)
Département 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 173.4 ha (12%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1268.688498
Établissement public3.108
HLM / logement social0.7014
Département0.4020
Autres (privé, non identifié)173.412

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

315 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
20248
202316
202229
202159
202030
201922
201821
201719
201664
20158
201429

Climat

Precipitations annuelles 756 mm
Temperature moyenne 15.1 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 44.4 °C
Station la plus proche MEYNES (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

Source de la BASTIDE cavite
Beaume BOURBON cavite
Source de CABRIERES cavite
Puits des CAZAUX cavite
Source de COSTE BELLE cavite
Boulidou de la PLANTADE cavite
Aven des SANGLIERS cavite
Boulidou d' ARNON cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines