Caëstre

Département 59 — 59190

1 951 habitants 41 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Caëstre est une commune du département Hauts-de-France (59), comptant 1 951 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 791,9 ha.

Chiffres clés

791.9
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
28
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 429
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

668 716 764 812 860 2015 : 814,9 ha 2015 2016 : 819,5 ha 2016 2017 : 788,1 ha 2017 2018 : 797,6 ha 2018 2019 : 788,8 ha 2019 2020 : 806 ha 2020 2021 : 791,9 ha 2021 2022 : 797,9 ha 2022 2023 : 785,3 ha 2023 2024 : 791,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015814,9
2016819,5
2017788,1
2018797,6
2019788,8
2020806
2021791,9
2022797,9
2023785,3
2024791,9
Campagne 2024 — 791.9 ha déclarée
Blé tendre : 226.3 ha (29%) Légumes ou fleurs : 183.4 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 127.1 ha (16%) Prairies permanentes : 56.2 ha (7%) Protéagineux : 41.2 ha (5%) Orge : 37.9 ha (5%) Plantes à fibres : 32.5 ha (4%) Autres cultures industrielles : 23.1 ha (3%) Colza : 20.8 ha (3%) Vergers : 18 ha (2%) Autres : 25.4 ha (3%)
Blé tendre 226.3 ha (29%)
Légumes ou fleurs 183.4 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 127.1 ha (16%)
Prairies permanentes 56.2 ha (7%)
Protéagineux 41.2 ha (5%)
Orge 37.9 ha (5%)
Plantes à fibres 32.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles 23.1 ha (3%)
Colza 20.8 ha (3%)
Vergers 18 ha (2%)
Autres 25.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre226.329
Légumes ou fleurs183.423
Maïs grain et ensilage127.116
Prairies permanentes56.27
Protéagineux41.25
Orge37.95
Plantes à fibres32.54
Autres cultures industrielles23.13
Colza20.83
Vergers182
Autres céréales8.81
Prairies temporaires5.61
Estives et landes4.41
Divers3.80
Gel (surfaces gelées sans production)20
Fourrage0.80
Campagne 2023 — 785.3 ha déclarée
Blé tendre : 310.5 ha (40%) Légumes ou fleurs : 203.6 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 89.3 ha (11%) Prairies permanentes : 55.9 ha (7%) Protéagineux : 34.3 ha (4%) Orge : 27.9 ha (4%) Vergers : 18 ha (2%) Autres cultures industrielles : 16.6 ha (2%) Plantes à fibres : 13.9 ha (2%) Colza : 4.8 ha (1%) Autres : 10.5 ha (1%)
Blé tendre 310.5 ha (40%)
Légumes ou fleurs 203.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 89.3 ha (11%)
Prairies permanentes 55.9 ha (7%)
Protéagineux 34.3 ha (4%)
Orge 27.9 ha (4%)
Vergers 18 ha (2%)
Autres cultures industrielles 16.6 ha (2%)
Plantes à fibres 13.9 ha (2%)
Colza 4.8 ha (1%)
Autres 10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre310.540
Légumes ou fleurs203.626
Maïs grain et ensilage89.311
Prairies permanentes55.97
Protéagineux34.34
Orge27.94
Vergers182
Autres cultures industrielles16.62
Plantes à fibres13.92
Colza4.81
Divers3.70
Autres céréales2.70
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Prairies temporaires20
Campagne 2022 — 797.9 ha déclarée
Blé tendre : 264.2 ha (33%) Légumes ou fleurs : 247.1 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 119.6 ha (15%) Prairies permanentes : 63.8 ha (8%) Plantes à fibres : 30.1 ha (4%) Orge : 28.8 ha (4%) Vergers : 18 ha (2%) Autres cultures industrielles : 13.9 ha (2%) Fourrage : 4.6 ha (1%) Divers : 3.4 ha (0%) Autres : 4.4 ha (1%)
Blé tendre 264.2 ha (33%)
Légumes ou fleurs 247.1 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 119.6 ha (15%)
Prairies permanentes 63.8 ha (8%)
Plantes à fibres 30.1 ha (4%)
Orge 28.8 ha (4%)
Vergers 18 ha (2%)
Autres cultures industrielles 13.9 ha (2%)
Fourrage 4.6 ha (1%)
Divers 3.4 ha (0%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre264.233
Légumes ou fleurs247.131
Maïs grain et ensilage119.615
Prairies permanentes63.88
Plantes à fibres30.14
Orge28.84
Vergers182
Autres cultures industrielles13.92
Fourrage4.61
Divers3.40
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Prairies temporaires20
Campagne 2021 — 791.9 ha déclarée
Blé tendre : 291.5 ha (37%) Légumes ou fleurs : 247.9 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 104.4 ha (13%) Prairies permanentes : 65.4 ha (8%) Autres cultures industrielles : 20.7 ha (3%) Orge : 15.5 ha (2%) Vergers : 15.5 ha (2%) Plantes à fibres : 13.7 ha (2%) Colza : 6.3 ha (1%) Divers : 4 ha (1%) Autres : 7 ha (1%)
Blé tendre 291.5 ha (37%)
Légumes ou fleurs 247.9 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 104.4 ha (13%)
Prairies permanentes 65.4 ha (8%)
Autres cultures industrielles 20.7 ha (3%)
Orge 15.5 ha (2%)
Vergers 15.5 ha (2%)
Plantes à fibres 13.7 ha (2%)
Colza 6.3 ha (1%)
Divers 4 ha (1%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.537
Légumes ou fleurs247.931
Maïs grain et ensilage104.413
Prairies permanentes65.48
Autres cultures industrielles20.73
Orge15.52
Vergers15.52
Plantes à fibres13.72
Colza6.31
Divers41
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Prairies temporaires20
Protéagineux1.90
Fourrage0.90
Campagne 2020 — 806 ha déclarée
Blé tendre : 291.1 ha (36%) Légumes ou fleurs : 215.6 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 131.9 ha (16%) Prairies permanentes : 65.3 ha (8%) Plantes à fibres : 39.3 ha (5%) Autres cultures industrielles : 20.4 ha (3%) Vergers : 16.2 ha (2%) Orge : 13.6 ha (2%) Fourrage : 6 ha (1%) Divers : 4 ha (0%) Autres : 2.6 ha (0%)
Blé tendre 291.1 ha (36%)
Légumes ou fleurs 215.6 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 131.9 ha (16%)
Prairies permanentes 65.3 ha (8%)
Plantes à fibres 39.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles 20.4 ha (3%)
Vergers 16.2 ha (2%)
Orge 13.6 ha (2%)
Fourrage 6 ha (1%)
Divers 4 ha (0%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.136
Légumes ou fleurs215.627
Maïs grain et ensilage131.916
Prairies permanentes65.38
Plantes à fibres39.35
Autres cultures industrielles20.43
Vergers16.22
Orge13.62
Fourrage61
Divers40
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Prairies temporaires0.40
Campagne 2019 — 788.8 ha déclarée
Blé tendre : 278.7 ha (35%) Légumes ou fleurs : 249.9 ha (32%) Maïs grain et ensilage : 102.2 ha (13%) Prairies permanentes : 65.4 ha (8%) Plantes à fibres : 21.8 ha (3%) Orge : 19.3 ha (2%) Vergers : 16.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 15.3 ha (2%) Protéagineux : 8.1 ha (1%) Divers : 3.9 ha (0%) Autres : 8 ha (1%)
Blé tendre 278.7 ha (35%)
Légumes ou fleurs 249.9 ha (32%)
Maïs grain et ensilage 102.2 ha (13%)
Prairies permanentes 65.4 ha (8%)
Plantes à fibres 21.8 ha (3%)
Orge 19.3 ha (2%)
Vergers 16.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 15.3 ha (2%)
Protéagineux 8.1 ha (1%)
Divers 3.9 ha (0%)
Autres 8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre278.735
Légumes ou fleurs249.932
Maïs grain et ensilage102.213
Prairies permanentes65.48
Plantes à fibres21.83
Orge19.32
Vergers16.22
Autres cultures industrielles15.32
Protéagineux8.11
Divers3.90
Colza3.80
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Fourrage1.60
Prairies temporaires0.40
Campagne 2018 — 797.6 ha déclarée
Blé tendre : 269 ha (34%) Légumes ou fleurs : 232.8 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 120.3 ha (15%) Prairies permanentes : 65 ha (8%) Plantes à fibres : 39.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 20.3 ha (3%) Orge : 18.4 ha (2%) Vergers : 18.2 ha (2%) Prairies temporaires : 5.1 ha (1%) Divers : 3.9 ha (0%) Autres : 5 ha (1%)
Blé tendre 269 ha (34%)
Légumes ou fleurs 232.8 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 120.3 ha (15%)
Prairies permanentes 65 ha (8%)
Plantes à fibres 39.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 20.3 ha (3%)
Orge 18.4 ha (2%)
Vergers 18.2 ha (2%)
Prairies temporaires 5.1 ha (1%)
Divers 3.9 ha (0%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre26934
Légumes ou fleurs232.829
Maïs grain et ensilage120.315
Prairies permanentes658
Plantes à fibres39.65
Autres cultures industrielles20.33
Orge18.42
Vergers18.22
Prairies temporaires5.11
Divers3.90
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Fourrage2.20
Campagne 2017 — 788.1 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 299.3 ha (38%) Blé tendre : 240.4 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 89.7 ha (11%) Prairies permanentes : 66.5 ha (8%) Plantes à fibres : 26.6 ha (3%) Autres cultures industrielles : 26.5 ha (3%) Vergers : 16.2 ha (2%) Orge : 11.8 ha (1%) Prairies temporaires : 4.3 ha (1%) Divers : 4 ha (1%) Autres : 2.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 299.3 ha (38%)
Blé tendre 240.4 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 89.7 ha (11%)
Prairies permanentes 66.5 ha (8%)
Plantes à fibres 26.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles 26.5 ha (3%)
Vergers 16.2 ha (2%)
Orge 11.8 ha (1%)
Prairies temporaires 4.3 ha (1%)
Divers 4 ha (1%)
Autres 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs299.338
Blé tendre240.431
Maïs grain et ensilage89.711
Prairies permanentes66.58
Plantes à fibres26.63
Autres cultures industrielles26.53
Vergers16.22
Orge11.81
Prairies temporaires4.31
Divers41
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Campagne 2016 — 819.5 ha déclarée
Blé tendre : 312.8 ha (38%) Légumes ou fleurs : 248.1 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 109.3 ha (13%) Prairies permanentes : 66.6 ha (8%) Orge : 23.3 ha (3%) Plantes à fibres : 19.7 ha (2%) Vergers : 16.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 12.3 ha (2%) Prairies temporaires : 4.6 ha (1%) Divers : 3.7 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Blé tendre 312.8 ha (38%)
Légumes ou fleurs 248.1 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 109.3 ha (13%)
Prairies permanentes 66.6 ha (8%)
Orge 23.3 ha (3%)
Plantes à fibres 19.7 ha (2%)
Vergers 16.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 12.3 ha (2%)
Prairies temporaires 4.6 ha (1%)
Divers 3.7 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre312.838
Légumes ou fleurs248.130
Maïs grain et ensilage109.313
Prairies permanentes66.68
Orge23.33
Plantes à fibres19.72
Vergers16.22
Autres cultures industrielles12.32
Prairies temporaires4.61
Divers3.70
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Campagne 2015 — 814.9 ha déclarée
Blé tendre : 293.2 ha (36%) Légumes ou fleurs : 246.1 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 137.8 ha (17%) Prairies permanentes : 65.9 ha (8%) Plantes à fibres : 18.3 ha (2%) Vergers : 15.9 ha (2%) Protéagineux : 10.7 ha (1%) Autres cultures industrielles : 9.5 ha (1%) Orge : 6.6 ha (1%) Divers : 3.9 ha (0%) Autres : 7 ha (1%)
Blé tendre 293.2 ha (36%)
Légumes ou fleurs 246.1 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 137.8 ha (17%)
Prairies permanentes 65.9 ha (8%)
Plantes à fibres 18.3 ha (2%)
Vergers 15.9 ha (2%)
Protéagineux 10.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles 9.5 ha (1%)
Orge 6.6 ha (1%)
Divers 3.9 ha (0%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre293.236
Légumes ou fleurs246.130
Maïs grain et ensilage137.817
Prairies permanentes65.98
Plantes à fibres18.32
Vergers15.92
Protéagineux10.71
Autres cultures industrielles9.51
Orge6.61
Divers3.90
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Prairies temporaires2.90
Fourrage1.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 8 ha (1.0 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

2 5 9 12 15 2019 : 2,1 ha 2019 2020 : 9,3 ha 2020 2021 : 14,7 ha 2021 2022 : 14,7 ha 2022 2023 : 7,2 ha 2023 2024 : 8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20192,13
20209,34
202114,72
202214,74
20237,24
202482

Cultures bio

Autres céréales 7.2 ha
Fourrage 0.8 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
VROMAN FREDERIC ALBERT HENRI Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Grandes cultures 11
Polyculture-élevage 10
Élevage 4
Viticulture 2
Agriculture générale 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 959 ha
Emploi agricole (ETP) 30
Production brute standard (PBS) 7 158 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 21.6 ha (2%) HLM / logement social : 2 ha (0%) Établissement public : 0.9 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 956.2 ha (97%)
Commune 21.6 ha (2%)
HLM / logement social 2 ha (0%)
Établissement public 0.9 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 956.2 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune21.6254
HLM / logement social2027
Établissement public0.9010
État0.205
Autres (privé, non identifié)956.297

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

154 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20248
20237
202210
202124
202012
201924
20186
201712
201631
201514
20146

Climat

Precipitations annuelles 770 mm
Temperature moyenne 10.7 °C
Temperature min. absolue -16.3 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche STEENVOORDE (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines