Caillac est une commune du département Occitanie (46), comptant 581 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 170,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
200,5
2016
195,2
2017
218,6
2018
188,4
2019
167,1
2020
158,3
2021
164,8
2022
193
2023
193,6
2024
170,6
Campagne 2024 — 170.6 ha déclarée
Vignes64.6 ha (38%)
Fruits à coque25.8 ha (15%)
Fourrage23.9 ha (14%)
Prairies permanentes22.1 ha (13%)
Prairies temporaires10.6 ha (6%)
Divers8.9 ha (5%)
Autres céréales5.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.9 ha (2%)
Tournesol2.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles1.9 ha (1%)
Autres1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
64.6
38
Fruits à coque
25.8
15
Fourrage
23.9
14
Prairies permanentes
22.1
13
Prairies temporaires
10.6
6
Divers
8.9
5
Autres céréales
5.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
2.9
2
Tournesol
2.4
1
Autres cultures industrielles
1.9
1
Vergers
1.8
1
Campagne 2023 — 193.6 ha déclarée
Vignes84.7 ha (44%)
Fourrage32.5 ha (17%)
Fruits à coque31.3 ha (16%)
Prairies permanentes19.4 ha (10%)
Prairies temporaires8.5 ha (4%)
Divers6.7 ha (3%)
Orge2.5 ha (1%)
Tournesol2.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles1.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs1.9 ha (1%)
Autres1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
84.7
44
Fourrage
32.5
17
Fruits à coque
31.3
16
Prairies permanentes
19.4
10
Prairies temporaires
8.5
4
Divers
6.7
3
Orge
2.5
1
Tournesol
2.4
1
Autres cultures industrielles
1.9
1
Légumes ou fleurs
1.9
1
Vergers
1.8
1
Campagne 2022 — 193 ha déclarée
Vignes86.4 ha (45%)
Fourrage30.1 ha (16%)
Fruits à coque28.1 ha (15%)
Prairies permanentes18.7 ha (10%)
Prairies temporaires8.6 ha (4%)
Divers7.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)6 ha (3%)
Orge2.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles2 ha (1%)
Vergers1.8 ha (1%)
Autres1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
86.4
45
Fourrage
30.1
16
Fruits à coque
28.1
15
Prairies permanentes
18.7
10
Prairies temporaires
8.6
4
Divers
7.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
6
3
Orge
2.5
1
Autres cultures industrielles
2
1
Vergers
1.8
1
Légumes ou fleurs
0.9
0
Blé tendre
0.7
0
Campagne 2021 — 164.8 ha déclarée
Vignes70.8 ha (43%)
Prairies permanentes32.6 ha (20%)
Fourrage24.2 ha (15%)
Divers10.1 ha (6%)
Prairies temporaires8.7 ha (5%)
Fruits à coque8.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.4 ha (2%)
Orge1.9 ha (1%)
Vergers1.8 ha (1%)
Blé tendre1.7 ha (1%)
Autres0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
70.8
43
Prairies permanentes
32.6
20
Fourrage
24.2
15
Divers
10.1
6
Prairies temporaires
8.7
5
Fruits à coque
8.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
3.4
2
Orge
1.9
1
Vergers
1.8
1
Blé tendre
1.7
1
Tournesol
0.6
0
Autres cultures industrielles
0.3
0
Campagne 2020 — 158.3 ha déclarée
Vignes86.8 ha (55%)
Prairies temporaires20.8 ha (13%)
Prairies permanentes16 ha (10%)
Fourrage15.6 ha (10%)
Fruits à coque7.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.3 ha (2%)
Divers3.3 ha (2%)
Vergers1.8 ha (1%)
Blé tendre1.5 ha (1%)
Tournesol1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
86.8
55
Prairies temporaires
20.8
13
Prairies permanentes
16
10
Fourrage
15.6
10
Fruits à coque
7.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
3.3
2
Divers
3.3
2
Vergers
1.8
1
Blé tendre
1.5
1
Tournesol
1.5
1
Campagne 2019 — 167.1 ha déclarée
Vignes86.7 ha (52%)
Prairies temporaires15.6 ha (9%)
Prairies permanentes14.2 ha (8%)
Autres céréales12.1 ha (7%)
Fourrage9.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.4 ha (6%)
Fruits à coque7.7 ha (5%)
Blé tendre4.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage3.3 ha (2%)
Divers2.5 ha (1%)
Autres1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
86.7
52
Prairies temporaires
15.6
9
Prairies permanentes
14.2
8
Autres céréales
12.1
7
Fourrage
9.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
9.4
6
Fruits à coque
7.7
5
Blé tendre
4.1
2
Maïs grain et ensilage
3.3
2
Divers
2.5
1
Vergers
1.8
1
Campagne 2018 — 188.4 ha déclarée
Vignes84.1 ha (45%)
Prairies permanentes38.6 ha (20%)
Blé tendre18.3 ha (10%)
Autres céréales10.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.7 ha (5%)
Fruits à coque7.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage6.7 ha (4%)
Prairies temporaires5.7 ha (3%)
Vergers2.9 ha (2%)
Autres2.4 ha (1%)
Autres1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
84.1
45
Prairies permanentes
38.6
20
Blé tendre
18.3
10
Autres céréales
10.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
9.7
5
Fruits à coque
7.7
4
Maïs grain et ensilage
6.7
4
Prairies temporaires
5.7
3
Vergers
2.9
2
Autres
2.4
1
Divers
1
1
Fourrage
0.6
0
Campagne 2017 — 218.6 ha déclarée
Vignes116.4 ha (53%)
Prairies permanentes24.2 ha (11%)
Prairies temporaires17.7 ha (8%)
Blé tendre17 ha (8%)
Fourrage11.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)10 ha (5%)
Maïs grain et ensilage8.3 ha (4%)
Fruits à coque7.7 ha (4%)
Vergers2.9 ha (1%)
Autres2.1 ha (1%)
Autres1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
116.4
53
Prairies permanentes
24.2
11
Prairies temporaires
17.7
8
Blé tendre
17
8
Fourrage
11.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
10
5
Maïs grain et ensilage
8.3
4
Fruits à coque
7.7
4
Vergers
2.9
1
Autres
2.1
1
Divers
1
0
Campagne 2016 — 195.2 ha déclarée
Vignes117.1 ha (60%)
Maïs grain et ensilage22.6 ha (12%)
Prairies temporaires17.7 ha (9%)
Fourrage12.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.8 ha (5%)
Fruits à coque7.7 ha (4%)
Blé tendre3 ha (2%)
Vergers2.9 ha (1%)
Prairies permanentes1 ha (1%)
Autres cultures industrielles0.9 ha (0%)
Autres0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
117.1
60
Maïs grain et ensilage
22.6
12
Prairies temporaires
17.7
9
Fourrage
12.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
9.8
5
Fruits à coque
7.7
4
Blé tendre
3
2
Vergers
2.9
1
Prairies permanentes
1
1
Autres cultures industrielles
0.9
0
Divers
0.3
0
Campagne 2015 — 200.5 ha déclarée
Vignes117.9 ha (59%)
Prairies temporaires19.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage16.1 ha (8%)
Fourrage12.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.6 ha (4%)
Fruits à coque8 ha (4%)
Autres céréales5.6 ha (3%)
Blé tendre4.6 ha (2%)
Vergers3.1 ha (2%)
Divers1.1 ha (1%)
Autres2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
117.9
59
Prairies temporaires
19.9
10
Maïs grain et ensilage
16.1
8
Fourrage
12.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
8.6
4
Fruits à coque
8
4
Autres céréales
5.6
3
Blé tendre
4.6
2
Vergers
3.1
2
Divers
1.1
1
Prairies permanentes
1
0
Autres cultures industrielles
1
0
Légumes ou fleurs
0.8
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total20
Viticulture10
Élevage5
Agriculture générale2
Grandes cultures2
Polyculture-élevage1
Dont bio6
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)8
Surface agricole utilisee (SAU)201 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune19.3 ha (3%)
Autres (privé, non identifié)672.9 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
19.3
3
135
Autres (privé, non identifié)
672.9
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
202 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.