Caillavet

Département 32 — 32190

162 habitants 137 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Caillavet est une commune du département Occitanie (32), comptant 162 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 113,9 ha.

Chiffres clés

1113.9
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
31
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
434
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

947 1.0k 1.1k 1.1k 1.2k 2015 : 1 157,1 ha 2015 2016 : 1 147,5 ha 2016 2017 : 1 147,9 ha 2017 2018 : 1 154,5 ha 2018 2019 : 1 153,6 ha 2019 2020 : 1 150,6 ha 2020 2021 : 1 142,9 ha 2021 2022 : 1 144,3 ha 2022 2023 : 1 121,2 ha 2023 2024 : 1 113,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 157,1
20161 147,5
20171 147,9
20181 154,5
20191 153,6
20201 150,6
20211 142,9
20221 144,3
20231 121,2
20241 113,9
Campagne 2024 — 1113.9 ha déclarée
Fourrage : 232.1 ha (21%) Blé tendre : 178.7 ha (16%) Tournesol : 151.8 ha (14%) Prairies permanentes : 99.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 87.9 ha (8%) Autres cultures industrielles : 73.3 ha (7%) Protéagineux : 57.8 ha (5%) Autres céréales : 57.6 ha (5%) Autres oléagineux : 52.5 ha (5%) Prairies temporaires : 40 ha (4%) Autres : 82.3 ha (7%)
Fourrage 232.1 ha (21%)
Blé tendre 178.7 ha (16%)
Tournesol 151.8 ha (14%)
Prairies permanentes 99.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 87.9 ha (8%)
Autres cultures industrielles 73.3 ha (7%)
Protéagineux 57.8 ha (5%)
Autres céréales 57.6 ha (5%)
Autres oléagineux 52.5 ha (5%)
Prairies temporaires 40 ha (4%)
Autres 82.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage232.121
Blé tendre178.716
Tournesol151.814
Prairies permanentes99.99
Maïs grain et ensilage87.98
Autres cultures industrielles73.37
Protéagineux57.85
Autres céréales57.65
Autres oléagineux52.55
Prairies temporaires404
Orge383
Colza23.82
Divers10.31
Estives et landes6.21
Autres cultures industrielles2.60
Vignes1.40
Campagne 2023 — 1121.2 ha déclarée
Blé tendre : 245.4 ha (22%) Fourrage : 154.1 ha (14%) Tournesol : 148.2 ha (13%) Orge : 112.8 ha (10%) Protéagineux : 105.7 ha (9%) Autres oléagineux : 100.6 ha (9%) Prairies permanentes : 90.8 ha (8%) Prairies temporaires : 31.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 26.4 ha (2%) Autres : 77.4 ha (7%)
Blé tendre 245.4 ha (22%)
Fourrage 154.1 ha (14%)
Tournesol 148.2 ha (13%)
Orge 112.8 ha (10%)
Protéagineux 105.7 ha (9%)
Autres oléagineux 100.6 ha (9%)
Prairies permanentes 90.8 ha (8%)
Prairies temporaires 31.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 26.4 ha (2%)
Autres 77.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre245.422
Fourrage154.114
Tournesol148.213
Orge112.810
Protéagineux105.79
Autres oléagineux100.69
Prairies permanentes90.88
Prairies temporaires31.93
Gel (surfaces gelées sans production)27.92
Maïs grain et ensilage26.42
Autres céréales25.62
Colza23.52
Divers10.91
Estives et landes61
Légumineuses à grains5.71
Autres cultures industrielles2.30
Légumes ou fleurs20
Vignes1.40
Campagne 2022 — 1144.3 ha déclarée
Blé tendre : 248.2 ha (22%) Fourrage : 156.6 ha (14%) Autres oléagineux : 153.7 ha (13%) Tournesol : 122.7 ha (11%) Prairies permanentes : 104.3 ha (9%) Autres céréales : 90.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 62.2 ha (5%) Prairies temporaires : 60.9 ha (5%) Orge : 36.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 27.2 ha (2%) Autres : 81.6 ha (7%)
Blé tendre 248.2 ha (22%)
Fourrage 156.6 ha (14%)
Autres oléagineux 153.7 ha (13%)
Tournesol 122.7 ha (11%)
Prairies permanentes 104.3 ha (9%)
Autres céréales 90.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 62.2 ha (5%)
Prairies temporaires 60.9 ha (5%)
Orge 36.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 27.2 ha (2%)
Autres 81.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre248.222
Fourrage156.614
Autres oléagineux153.713
Tournesol122.711
Prairies permanentes104.39
Autres céréales90.18
Maïs grain et ensilage62.25
Prairies temporaires60.95
Orge36.83
Légumineuses à grains27.22
Protéagineux23.82
Gel (surfaces gelées sans production)20.42
Divers17.92
Colza8.51
Légumes ou fleurs4.60
Estives et landes40
Vignes1.40
Fourrage10
Campagne 2021 — 1142.9 ha déclarée
Blé tendre : 216.4 ha (19%) Fourrage : 177.7 ha (16%) Autres oléagineux : 131.4 ha (11%) Tournesol : 116.9 ha (10%) Prairies permanentes : 103.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 72.8 ha (6%) Autres céréales : 68.9 ha (6%) Légumineuses à grains : 56.2 ha (5%) Orge : 42.5 ha (4%) Colza : 41.3 ha (4%) Autres : 115.3 ha (10%)
Blé tendre 216.4 ha (19%)
Fourrage 177.7 ha (16%)
Autres oléagineux 131.4 ha (11%)
Tournesol 116.9 ha (10%)
Prairies permanentes 103.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 72.8 ha (6%)
Autres céréales 68.9 ha (6%)
Légumineuses à grains 56.2 ha (5%)
Orge 42.5 ha (4%)
Colza 41.3 ha (4%)
Autres 115.3 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre216.419
Fourrage177.716
Autres oléagineux131.411
Tournesol116.910
Prairies permanentes103.59
Maïs grain et ensilage72.86
Autres céréales68.96
Légumineuses à grains56.25
Orge42.54
Colza41.34
Protéagineux36.33
Gel (surfaces gelées sans production)30.43
Prairies temporaires18.32
Divers16.31
Fourrage7.51
Estives et landes40
Vignes1.40
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2020 — 1150.6 ha déclarée
Blé tendre : 283 ha (25%) Autres oléagineux : 189.9 ha (17%) Fourrage : 131.3 ha (11%) Autres céréales : 107.9 ha (9%) Prairies permanentes : 103.1 ha (9%) Tournesol : 84.9 ha (7%) Protéagineux : 55 ha (5%) Orge : 47.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 36.2 ha (3%) Fourrage : 35.7 ha (3%) Autres : 76.3 ha (7%)
Blé tendre 283 ha (25%)
Autres oléagineux 189.9 ha (17%)
Fourrage 131.3 ha (11%)
Autres céréales 107.9 ha (9%)
Prairies permanentes 103.1 ha (9%)
Tournesol 84.9 ha (7%)
Protéagineux 55 ha (5%)
Orge 47.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 36.2 ha (3%)
Fourrage 35.7 ha (3%)
Autres 76.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre28325
Autres oléagineux189.917
Fourrage131.311
Autres céréales107.99
Prairies permanentes103.19
Tournesol84.97
Protéagineux555
Orge47.34
Légumineuses à grains36.23
Fourrage35.73
Maïs grain et ensilage24.72
Gel (surfaces gelées sans production)21.32
Divers15.21
Prairies temporaires9.51
Estives et landes40
Vignes1.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 1153.6 ha déclarée
Blé tendre : 271.6 ha (24%) Autres oléagineux : 152.3 ha (13%) Prairies permanentes : 116.2 ha (10%) Tournesol : 111.6 ha (10%) Fourrage : 100.5 ha (9%) Orge : 68.5 ha (6%) Protéagineux : 61.4 ha (5%) Colza : 52.4 ha (5%) Autres céréales : 51.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 46.6 ha (4%) Autres : 120.6 ha (10%)
Blé tendre 271.6 ha (24%)
Autres oléagineux 152.3 ha (13%)
Prairies permanentes 116.2 ha (10%)
Tournesol 111.6 ha (10%)
Fourrage 100.5 ha (9%)
Orge 68.5 ha (6%)
Protéagineux 61.4 ha (5%)
Colza 52.4 ha (5%)
Autres céréales 51.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 46.6 ha (4%)
Autres 120.6 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre271.624
Autres oléagineux152.313
Prairies permanentes116.210
Tournesol111.610
Fourrage100.59
Orge68.56
Protéagineux61.45
Colza52.45
Autres céréales51.94
Légumineuses à grains46.64
Maïs grain et ensilage34.93
Gel (surfaces gelées sans production)24.22
Fourrage23.12
Divers182
Prairies temporaires13.31
Estives et landes5.70
Vignes1.40
Campagne 2018 — 1154.5 ha déclarée
Blé tendre : 247.2 ha (21%) Tournesol : 188.8 ha (16%) Prairies permanentes : 117.8 ha (10%) Orge : 99.4 ha (9%) Autres : 96.6 ha (8%) Autres céréales : 73.6 ha (6%) Autres oléagineux : 72.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 51.5 ha (4%) Protéagineux : 50.8 ha (4%) Colza : 35.2 ha (3%) Autres : 120.9 ha (10%)
Blé tendre 247.2 ha (21%)
Tournesol 188.8 ha (16%)
Prairies permanentes 117.8 ha (10%)
Orge 99.4 ha (9%)
Autres 96.6 ha (8%)
Autres céréales 73.6 ha (6%)
Autres oléagineux 72.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 51.5 ha (4%)
Protéagineux 50.8 ha (4%)
Colza 35.2 ha (3%)
Autres 120.9 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre247.221
Tournesol188.816
Prairies permanentes117.810
Orge99.49
Autres96.68
Autres céréales73.66
Autres oléagineux72.76
Maïs grain et ensilage51.54
Protéagineux50.84
Colza35.23
Légumineuses à grains34.43
Fourrage26.32
Gel (surfaces gelées sans production)18.72
Divers18.22
Prairies temporaires13.51
Estives et landes71
Vignes1.40
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2017 — 1147.9 ha déclarée
Blé tendre : 277.9 ha (24%) Orge : 133.3 ha (12%) Autres céréales : 114.3 ha (10%) Tournesol : 99 ha (9%) Autres oléagineux : 96.7 ha (8%) Prairies permanentes : 72 ha (6%) Fourrage : 66.3 ha (6%) Prairies temporaires : 62.4 ha (5%) Autres : 48.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 46.5 ha (4%) Autres : 130.6 ha (11%)
Blé tendre 277.9 ha (24%)
Orge 133.3 ha (12%)
Autres céréales 114.3 ha (10%)
Tournesol 99 ha (9%)
Autres oléagineux 96.7 ha (8%)
Prairies permanentes 72 ha (6%)
Fourrage 66.3 ha (6%)
Prairies temporaires 62.4 ha (5%)
Autres 48.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 46.5 ha (4%)
Autres 130.6 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre277.924
Orge133.312
Autres céréales114.310
Tournesol999
Autres oléagineux96.78
Prairies permanentes726
Fourrage66.36
Prairies temporaires62.45
Autres48.94
Maïs grain et ensilage46.54
Colza33.43
Légumineuses à grains30.93
Gel (surfaces gelées sans production)22.22
Protéagineux18.82
Divers16.41
Estives et landes71
Vignes1.40
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2016 — 1147.5 ha déclarée
Blé tendre : 274.7 ha (24%) Tournesol : 160.5 ha (14%) Orge : 100.2 ha (9%) Autres céréales : 90.8 ha (8%) Autres oléagineux : 88.3 ha (8%) Fourrage : 69.8 ha (6%) Prairies permanentes : 69.7 ha (6%) Protéagineux : 65.8 ha (6%) Prairies temporaires : 57.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 57 ha (5%) Autres : 113.6 ha (10%)
Blé tendre 274.7 ha (24%)
Tournesol 160.5 ha (14%)
Orge 100.2 ha (9%)
Autres céréales 90.8 ha (8%)
Autres oléagineux 88.3 ha (8%)
Fourrage 69.8 ha (6%)
Prairies permanentes 69.7 ha (6%)
Protéagineux 65.8 ha (6%)
Prairies temporaires 57.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 57 ha (5%)
Autres 113.6 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre274.724
Tournesol160.514
Orge100.29
Autres céréales90.88
Autres oléagineux88.38
Fourrage69.86
Prairies permanentes69.76
Protéagineux65.86
Prairies temporaires57.15
Maïs grain et ensilage575
Gel (surfaces gelées sans production)40.94
Colza28.12
Légumineuses à grains22.92
Divers12.61
Estives et landes7.31
Vignes1.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2015 — 1157.1 ha déclarée
Blé tendre : 339.5 ha (29%) Tournesol : 135.4 ha (12%) Autres oléagineux : 99.1 ha (9%) Orge : 89.4 ha (8%) Protéagineux : 69.6 ha (6%) Prairies permanentes : 68.9 ha (6%) Fourrage : 64.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 59.9 ha (5%) Prairies temporaires : 59 ha (5%) Autres céréales : 53.4 ha (5%) Autres : 118.7 ha (10%)
Blé tendre 339.5 ha (29%)
Tournesol 135.4 ha (12%)
Autres oléagineux 99.1 ha (9%)
Orge 89.4 ha (8%)
Protéagineux 69.6 ha (6%)
Prairies permanentes 68.9 ha (6%)
Fourrage 64.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 59.9 ha (5%)
Prairies temporaires 59 ha (5%)
Autres céréales 53.4 ha (5%)
Autres 118.7 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre339.529
Tournesol135.412
Autres oléagineux99.19
Orge89.48
Protéagineux69.66
Prairies permanentes68.96
Fourrage64.26
Maïs grain et ensilage59.95
Prairies temporaires595
Autres céréales53.45
Gel (surfaces gelées sans production)50.24
Colza49.94
Divers9.71
Estives et landes71
Vignes1.40
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 345.8 ha (31.0 % de la SAU)
Parcelles bio 107

Evolution de la surface bio

294 403 512 622 731 2019 : 473,5 ha 2019 2020 : 560,9 ha 2020 2021 : 680,7 ha 2021 2022 : 696,2 ha 2022 2023 : 424,8 ha 2023 2024 : 345,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019473,5126
2020560,9157
2021680,7173
2022696,2177
2023424,8129
2024345,8107

Cultures bio

Fourrage 205.9 ha
Prairies permanentes 40.5 ha
Autres cultures industrielles 30.0 ha
Prairies temporaires 29.1 ha
Autres oléagineux 15.4 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (3)
ALTARIBA LAURENT
ANTONIOLI MICHEL JEAN-FRANCOIS
BEL KARINE
CLERMONT PATRICE PAUL JOSEPH
DE RE
EARL DE SARRAMBAT Vente directe
EARL LACOSTE
LAYOUS LAURENCE
MARAICHERE AU BOURDIEU Vente directe
MONFERRAN NICOLAS FREDERIC MICHEL
ZWINKELS JOHANNES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3628.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 93% (3356.7 ha) Naturelle (N) — 5% (197.4 ha) Agricole (A) — 2% (73.9 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (0.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033356.793
NaturelleN197.45
AgricoleA73.92
Agricole (habitat)Ah0.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31
Grandes cultures 19
Polyculture-élevage 4
Élevage 4
Sylviculture 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 1 446 ha
Emploi agricole (ETP) 22
Production brute standard (PBS) 1 678 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1420.6 ha (100%)
Commune 2 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1420.6 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2028
Conservatoire d'espaces naturels0.901
Autres (privé, non identifié)1420.6100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

314 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202441
20231
202257
202110
202022
201936
20188
201715
201689
201520
201412

Climat

Precipitations annuelles 573 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche VIC-FEZENSAC (7.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines