Cambon-lès-Lavaur

Département 81 — 81470

362 habitants 212 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (933,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (315) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (36) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cambon-lès-Lavaur est une commune du département Occitanie (81), comptant 362 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 933,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

933.7
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
36
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
507
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

792 848 904 960 1.0k 2015 : 951,7 ha 2015 2016 : 948,9 ha 2016 2017 : 931,6 ha 2017 2018 : 952,9 ha 2018 2019 : 967,1 ha 2019 2020 : 960,8 ha 2020 2021 : 965,8 ha 2021 2022 : 957 ha 2022 2023 : 952,4 ha 2023 2024 : 933,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015951,7
2016948,9
2017931,6
2018952,9
2019967,1
2020960,8
2021965,8
2022957
2023952,4
2024933,7
Campagne 2024 — 933.7 ha déclarée
Autres céréales : 219.9 ha (24%) Tournesol : 205.3 ha (22%) Blé tendre : 151.7 ha (16%) Orge : 94.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 58.3 ha (6%) Divers : 45.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.3 ha (5%) Protéagineux : 22 ha (2%) Fourrage : 20.3 ha (2%) Prairies permanentes : 19.2 ha (2%) Autres : 53.6 ha (6%)
Autres céréales 219.9 ha (24%)
Tournesol 205.3 ha (22%)
Blé tendre 151.7 ha (16%)
Orge 94.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 58.3 ha (6%)
Divers 45.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.3 ha (5%)
Protéagineux 22 ha (2%)
Fourrage 20.3 ha (2%)
Prairies permanentes 19.2 ha (2%)
Autres 53.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales219.924
Tournesol205.322
Blé tendre151.716
Orge94.510
Maïs grain et ensilage58.36
Divers45.65
Gel (surfaces gelées sans production)43.35
Protéagineux222
Fourrage20.32
Prairies permanentes19.22
Colza13.91
Autres oléagineux13.31
Légumes ou fleurs11.11
Légumineuses à grains6.21
Prairies temporaires4.81
Oliviers30
Estives et landes10
Vignes0.30
Campagne 2023 — 952.4 ha déclarée
Tournesol : 188.6 ha (20%) Blé tendre : 169.9 ha (18%) Autres céréales : 148.8 ha (16%) Orge : 86.7 ha (9%) Protéagineux : 62.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.2 ha (6%) Autres oléagineux : 50 ha (5%) Colza : 43.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 34.6 ha (4%) Fourrage : 34.3 ha (4%) Autres : 74.5 ha (8%)
Tournesol 188.6 ha (20%)
Blé tendre 169.9 ha (18%)
Autres céréales 148.8 ha (16%)
Orge 86.7 ha (9%)
Protéagineux 62.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.2 ha (6%)
Autres oléagineux 50 ha (5%)
Colza 43.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 34.6 ha (4%)
Fourrage 34.3 ha (4%)
Autres 74.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol188.620
Blé tendre169.918
Autres céréales148.816
Orge86.79
Protéagineux62.97
Gel (surfaces gelées sans production)58.26
Autres oléagineux505
Colza43.95
Maïs grain et ensilage34.64
Fourrage34.34
Légumineuses à grains21.22
Divers20.32
Prairies permanentes18.32
Prairies temporaires9.61
Légumes ou fleurs3.80
Estives et landes10
Vignes0.30
Campagne 2022 — 957 ha déclarée
Tournesol : 225.9 ha (24%) Autres céréales : 162.1 ha (17%) Blé tendre : 147.9 ha (15%) Protéagineux : 87.4 ha (9%) Orge : 73.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.4 ha (6%) Autres oléagineux : 40.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 36.2 ha (4%) Colza : 33.9 ha (4%) Fourrage : 31.2 ha (3%) Autres : 63.5 ha (7%)
Tournesol 225.9 ha (24%)
Autres céréales 162.1 ha (17%)
Blé tendre 147.9 ha (15%)
Protéagineux 87.4 ha (9%)
Orge 73.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.4 ha (6%)
Autres oléagineux 40.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 36.2 ha (4%)
Colza 33.9 ha (4%)
Fourrage 31.2 ha (3%)
Autres 63.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol225.924
Autres céréales162.117
Blé tendre147.915
Protéagineux87.49
Orge73.98
Gel (surfaces gelées sans production)54.46
Autres oléagineux40.64
Maïs grain et ensilage36.24
Colza33.94
Fourrage31.23
Divers22.12
Prairies permanentes20.92
Légumineuses à grains9.11
Prairies temporaires5.41
Estives et landes4.40
Légumes ou fleurs1.30
Vignes0.30
Campagne 2021 — 965.8 ha déclarée
Tournesol : 268.5 ha (28%) Autres céréales : 198.2 ha (21%) Blé tendre : 181.5 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.9 ha (5%) Orge : 47.4 ha (5%) Autres oléagineux : 46.5 ha (5%) Fourrage : 45.6 ha (5%) Protéagineux : 39 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 24.4 ha (3%) Prairies permanentes : 21.5 ha (2%) Autres : 42.3 ha (4%)
Tournesol 268.5 ha (28%)
Autres céréales 198.2 ha (21%)
Blé tendre 181.5 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.9 ha (5%)
Orge 47.4 ha (5%)
Autres oléagineux 46.5 ha (5%)
Fourrage 45.6 ha (5%)
Protéagineux 39 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 24.4 ha (3%)
Prairies permanentes 21.5 ha (2%)
Autres 42.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol268.528
Autres céréales198.221
Blé tendre181.519
Gel (surfaces gelées sans production)50.95
Orge47.45
Autres oléagineux46.55
Fourrage45.65
Protéagineux394
Maïs grain et ensilage24.43
Prairies permanentes21.52
Divers19.22
Colza7.81
Légumineuses à grains5.61
Estives et landes4.40
Prairies temporaires3.90
Légumes ou fleurs1.10
Vignes0.30
Campagne 2020 — 960.8 ha déclarée
Tournesol : 286.8 ha (30%) Autres céréales : 232.6 ha (24%) Blé tendre : 125.3 ha (13%) Protéagineux : 60.6 ha (6%) Autres oléagineux : 57.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 38.7 ha (4%) Fourrage : 33.6 ha (3%) Prairies permanentes : 22.7 ha (2%) Divers : 20.5 ha (2%) Autres : 33.1 ha (3%)
Tournesol 286.8 ha (30%)
Autres céréales 232.6 ha (24%)
Blé tendre 125.3 ha (13%)
Protéagineux 60.6 ha (6%)
Autres oléagineux 57.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 38.7 ha (4%)
Fourrage 33.6 ha (3%)
Prairies permanentes 22.7 ha (2%)
Divers 20.5 ha (2%)
Autres 33.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol286.830
Autres céréales232.624
Blé tendre125.313
Protéagineux60.66
Autres oléagineux57.56
Gel (surfaces gelées sans production)49.45
Maïs grain et ensilage38.74
Fourrage33.63
Prairies permanentes22.72
Divers20.52
Orge15.72
Légumineuses à grains8.71
Estives et landes4.70
Prairies temporaires2.80
Légumes ou fleurs0.90
Vignes0.30
Campagne 2019 — 967.1 ha déclarée
Autres céréales : 207.2 ha (21%) Tournesol : 200.3 ha (21%) Blé tendre : 172.9 ha (18%) Autres oléagineux : 91 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 52.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.6 ha (5%) Fourrage : 38.6 ha (4%) Légumineuses à grains : 33.6 ha (3%) Orge : 29.6 ha (3%) Prairies permanentes : 28.5 ha (3%) Autres : 67.5 ha (7%)
Autres céréales 207.2 ha (21%)
Tournesol 200.3 ha (21%)
Blé tendre 172.9 ha (18%)
Autres oléagineux 91 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 52.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.6 ha (5%)
Fourrage 38.6 ha (4%)
Légumineuses à grains 33.6 ha (3%)
Orge 29.6 ha (3%)
Prairies permanentes 28.5 ha (3%)
Autres 67.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales207.221
Tournesol200.321
Blé tendre172.918
Autres oléagineux919
Maïs grain et ensilage52.35
Gel (surfaces gelées sans production)45.65
Fourrage38.64
Légumineuses à grains33.63
Orge29.63
Prairies permanentes28.53
Protéagineux26.83
Divers17.22
Autres cultures industrielles9.71
Colza8.71
Estives et landes4.50
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2018 — 952.9 ha déclarée
Autres céréales : 289.4 ha (30%) Tournesol : 248.3 ha (26%) Blé tendre : 105.4 ha (11%) Protéagineux : 73.1 ha (8%) Autres oléagineux : 65.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.5 ha (5%) Prairies permanentes : 27.7 ha (3%) Autres : 26.4 ha (3%) Fourrage : 17.2 ha (2%) Légumineuses à grains : 16.9 ha (2%) Autres : 37.7 ha (4%)
Autres céréales 289.4 ha (30%)
Tournesol 248.3 ha (26%)
Blé tendre 105.4 ha (11%)
Protéagineux 73.1 ha (8%)
Autres oléagineux 65.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.5 ha (5%)
Prairies permanentes 27.7 ha (3%)
Autres 26.4 ha (3%)
Fourrage 17.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 16.9 ha (2%)
Autres 37.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales289.430
Tournesol248.326
Blé tendre105.411
Protéagineux73.18
Autres oléagineux65.37
Gel (surfaces gelées sans production)45.55
Prairies permanentes27.73
Autres26.43
Fourrage17.22
Légumineuses à grains16.92
Divers16.22
Maïs grain et ensilage8.11
Orge7.51
Estives et landes4.50
Prairies temporaires0.60
Légumes ou fleurs0.50
Vignes0.30
Campagne 2017 — 931.6 ha déclarée
Autres céréales : 314.2 ha (34%) Tournesol : 273.8 ha (29%) Blé tendre : 85.2 ha (9%) Autres oléagineux : 61.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.6 ha (5%) Prairies permanentes : 26.6 ha (3%) Autres : 23.2 ha (2%) Protéagineux : 20.8 ha (2%) Orge : 20.3 ha (2%) Fourrage : 20 ha (2%) Autres : 42 ha (5%)
Autres céréales 314.2 ha (34%)
Tournesol 273.8 ha (29%)
Blé tendre 85.2 ha (9%)
Autres oléagineux 61.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.6 ha (5%)
Prairies permanentes 26.6 ha (3%)
Autres 23.2 ha (2%)
Protéagineux 20.8 ha (2%)
Orge 20.3 ha (2%)
Fourrage 20 ha (2%)
Autres 42 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales314.234
Tournesol273.829
Blé tendre85.29
Autres oléagineux61.97
Gel (surfaces gelées sans production)43.65
Prairies permanentes26.63
Autres23.22
Protéagineux20.82
Orge20.32
Fourrage202
Divers15.72
Maïs grain et ensilage12.31
Légumineuses à grains5.11
Estives et landes4.60
Prairies temporaires3.60
Légumes ou fleurs0.40
Vignes0.30
Campagne 2016 — 948.9 ha déclarée
Tournesol : 289.1 ha (30%) Autres céréales : 266.2 ha (28%) Blé tendre : 113.6 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.1 ha (8%) Légumineuses à grains : 30.9 ha (3%) Autres oléagineux : 29.4 ha (3%) Orge : 28.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28 ha (3%) Prairies permanentes : 26.2 ha (3%) Protéagineux : 22.3 ha (2%) Autres : 36.8 ha (4%)
Tournesol 289.1 ha (30%)
Autres céréales 266.2 ha (28%)
Blé tendre 113.6 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.1 ha (8%)
Légumineuses à grains 30.9 ha (3%)
Autres oléagineux 29.4 ha (3%)
Orge 28.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28 ha (3%)
Prairies permanentes 26.2 ha (3%)
Protéagineux 22.3 ha (2%)
Autres 36.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol289.130
Autres céréales266.228
Blé tendre113.612
Gel (surfaces gelées sans production)78.18
Légumineuses à grains30.93
Autres oléagineux29.43
Orge28.33
Maïs grain et ensilage283
Prairies permanentes26.23
Protéagineux22.32
Fourrage16.52
Divers13.11
Estives et landes4.60
Légumes ou fleurs1.80
Prairies temporaires0.50
Vignes0.30
Campagne 2015 — 951.7 ha déclarée
Autres céréales : 306.1 ha (32%) Tournesol : 275.1 ha (29%) Blé tendre : 157.7 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.3 ha (5%) Légumineuses à grains : 40.7 ha (4%) Autres oléagineux : 40 ha (4%) Prairies permanentes : 26.2 ha (3%) Divers : 12.7 ha (1%) Protéagineux : 12.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.9 ha (1%) Autres : 22.9 ha (2%)
Autres céréales 306.1 ha (32%)
Tournesol 275.1 ha (29%)
Blé tendre 157.7 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.3 ha (5%)
Légumineuses à grains 40.7 ha (4%)
Autres oléagineux 40 ha (4%)
Prairies permanentes 26.2 ha (3%)
Divers 12.7 ha (1%)
Protéagineux 12.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.9 ha (1%)
Autres 22.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales306.132
Tournesol275.129
Blé tendre157.717
Gel (surfaces gelées sans production)46.35
Légumineuses à grains40.74
Autres oléagineux404
Prairies permanentes26.23
Divers12.71
Protéagineux12.11
Maïs grain et ensilage11.91
Fourrage7.81
Orge6.81
Estives et landes4.60
Prairies temporaires3.30
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 12.4 ha (1.3 % de la SAU)
Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

11 32 53 74 95 2019 : 88,6 ha 2019 2020 : 88,5 ha 2020 2021 : 90,9 ha 2021 2022 : 77,4 ha 2022 2023 : 16,7 ha 2023 2024 : 12,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201988,620
202088,520
202190,921
202277,421
202316,713
202412,412

Cultures bio

Blé tendre 4.7 ha
Divers 3.1 ha
Tournesol 2.8 ha
Prairies permanentes 0.6 ha
Légumes ou fleurs 0.6 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
BILOTTE PHILIPPE CHRISTIAN
BINOT ROGER Vente directe
COYAULT PETER Vente directe
lafon aymeric Vente directe
SCEA DE LA PLAINE DU GIROU
SCEA REGIS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2005-07-27

Surface totale zonee : 1311.6 ha

Naturelle (POS) (03) — 100% (1311.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031311.6100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 36
Grandes cultures 21
Agriculture générale 8
Élevage 3
Viticulture 2
Polyculture-élevage 1
Horticulture 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 1 750 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 1 545 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 33.2 ha (3%) Commune : 16.2 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1135.8 ha (96%)
État 33.2 ha (3%)
Commune 16.2 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1135.8 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État33.2380
Commune16.21112
Autres (privé, non identifié)1135.896—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

315 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202471
202326
2022131
202119
202015
201917
201720
20163
20151
201410

Climat

Precipitations annuelles 794 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ALGANS (1.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Algans 223 hab. Cuq-Toulza 702 hab. Le Faget 297 hab. Maurens-Scopont 135 hab. Roquevidal 141 hab. Veilhes 143 hab.

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