Cancale est une commune du département Bretagne (35), comptant 5 672 habitants. 87 exploitations agricoles y sont recensées, dont 20 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 372,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
393
2016
393,7
2017
403,6
2018
378,4
2019
371,9
2020
371,6
2021
373,9
2022
378,2
2023
378,5
2024
372,9
Campagne 2024 — 372.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs177.6 ha (48%)
Orge46 ha (12%)
Maïs grain et ensilage33.1 ha (9%)
Prairies permanentes26.8 ha (7%)
Fourrage22.4 ha (6%)
Protéagineux14.9 ha (4%)
Prairies temporaires14.3 ha (4%)
Autres céréales13.5 ha (4%)
Blé tendre12.5 ha (3%)
Divers11.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
177.6
48
Orge
46
12
Maïs grain et ensilage
33.1
9
Prairies permanentes
26.8
7
Fourrage
22.4
6
Protéagineux
14.9
4
Prairies temporaires
14.3
4
Autres céréales
13.5
4
Blé tendre
12.5
3
Divers
11.8
3
Campagne 2023 — 378.5 ha déclarée
Légumes ou fleurs181.8 ha (48%)
Orge42.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage28.1 ha (7%)
Prairies permanentes28 ha (7%)
Protéagineux25.5 ha (7%)
Fourrage17.8 ha (5%)
Blé tendre17.5 ha (5%)
Prairies temporaires9.8 ha (3%)
Autres céréales9.5 ha (3%)
Divers7.1 ha (2%)
Autres10.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
181.8
48
Orge
42.5
11
Maïs grain et ensilage
28.1
7
Prairies permanentes
28
7
Protéagineux
25.5
7
Fourrage
17.8
5
Blé tendre
17.5
5
Prairies temporaires
9.8
3
Autres céréales
9.5
3
Divers
7.1
2
Autres cultures industrielles
5.8
2
Colza
5.1
1
Campagne 2022 — 378.2 ha déclarée
Légumes ou fleurs214.2 ha (57%)
Orge38.6 ha (10%)
Prairies permanentes29.7 ha (8%)
Blé tendre23 ha (6%)
Maïs grain et ensilage22.9 ha (6%)
Fourrage19.5 ha (5%)
Prairies temporaires7.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles6.3 ha (2%)
Divers5.6 ha (1%)
Fourrage4.8 ha (1%)
Autres6.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
214.2
57
Orge
38.6
10
Prairies permanentes
29.7
8
Blé tendre
23
6
Maïs grain et ensilage
22.9
6
Fourrage
19.5
5
Prairies temporaires
7.2
2
Autres cultures industrielles
6.3
2
Divers
5.6
1
Fourrage
4.8
1
Colza
4.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.9
1
Campagne 2021 — 373.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs230.7 ha (62%)
Orge33 ha (9%)
Prairies permanentes23.9 ha (6%)
Fourrage18.8 ha (5%)
Blé tendre18.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage14.8 ha (4%)
Fourrage11.1 ha (3%)
Divers9.5 ha (3%)
Prairies temporaires7 ha (2%)
Colza3.3 ha (1%)
Autres3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
230.7
62
Orge
33
9
Prairies permanentes
23.9
6
Fourrage
18.8
5
Blé tendre
18.7
5
Maïs grain et ensilage
14.8
4
Fourrage
11.1
3
Divers
9.5
3
Prairies temporaires
7
2
Colza
3.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
3.1
1
Campagne 2020 — 371.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs214.6 ha (58%)
Orge33.9 ha (9%)
Fourrage32 ha (9%)
Prairies permanentes23.9 ha (6%)
Blé tendre20.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage16 ha (4%)
Fourrage9.5 ha (3%)
Divers8.3 ha (2%)
Prairies temporaires6.1 ha (2%)
Autres céréales4 ha (1%)
Autres3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
214.6
58
Orge
33.9
9
Fourrage
32
9
Prairies permanentes
23.9
6
Blé tendre
20.1
5
Maïs grain et ensilage
16
4
Fourrage
9.5
3
Divers
8.3
2
Prairies temporaires
6.1
2
Autres céréales
4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
3.2
1
Campagne 2019 — 371.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs208.6 ha (56%)
Orge32.9 ha (9%)
Blé tendre30.2 ha (8%)
Prairies permanentes23.2 ha (6%)
Fourrage19.5 ha (5%)
Fourrage16.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage16.3 ha (4%)
Divers9.1 ha (2%)
Prairies temporaires5.5 ha (1%)
Autres céréales5.3 ha (1%)
Autres4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
208.6
56
Orge
32.9
9
Blé tendre
30.2
8
Prairies permanentes
23.2
6
Fourrage
19.5
5
Fourrage
16.8
5
Maïs grain et ensilage
16.3
4
Divers
9.1
2
Prairies temporaires
5.5
1
Autres céréales
5.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.5
1
Campagne 2018 — 378.4 ha déclarée
Légumes ou fleurs213.3 ha (56%)
Orge28.4 ha (8%)
Blé tendre24.3 ha (6%)
Prairies permanentes19.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.2 ha (5%)
Autres17.1 ha (5%)
Divers15.8 ha (4%)
Prairies temporaires14.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage13.4 ha (4%)
Autres céréales12.6 ha (3%)
Autres2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
213.3
56
Orge
28.4
8
Blé tendre
24.3
6
Prairies permanentes
19.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
17.2
5
Autres
17.1
5
Divers
15.8
4
Prairies temporaires
14.6
4
Maïs grain et ensilage
13.4
4
Autres céréales
12.6
3
Fourrage
2.2
1
Campagne 2017 — 403.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs225.2 ha (56%)
Orge41.7 ha (10%)
Blé tendre39.9 ha (10%)
Prairies temporaires20.7 ha (5%)
Divers16.2 ha (4%)
Prairies permanentes15.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.7 ha (3%)
Fourrage10 ha (2%)
Protéagineux9.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage7.6 ha (2%)
Autres5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
225.2
56
Orge
41.7
10
Blé tendre
39.9
10
Prairies temporaires
20.7
5
Divers
16.2
4
Prairies permanentes
15.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
11.7
3
Fourrage
10
2
Protéagineux
9.4
2
Maïs grain et ensilage
7.6
2
Colza
5.4
1
Campagne 2016 — 393.7 ha déclarée
Légumes ou fleurs222.7 ha (57%)
Orge63 ha (16%)
Blé tendre37.9 ha (10%)
Prairies temporaires20.4 ha (5%)
Divers15.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage15.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)6 ha (2%)
Prairies permanentes5.8 ha (1%)
Autres céréales3.6 ha (1%)
Protéagineux3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
222.7
57
Orge
63
16
Blé tendre
37.9
10
Prairies temporaires
20.4
5
Divers
15.8
4
Maïs grain et ensilage
15.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
6
2
Prairies permanentes
5.8
1
Autres céréales
3.6
1
Protéagineux
3.3
1
Campagne 2015 — 393 ha déclarée
Légumes ou fleurs221.6 ha (56%)
Orge62.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage30.4 ha (8%)
Blé tendre23.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.5 ha (5%)
Divers15.6 ha (4%)
Prairies temporaires12.3 ha (3%)
Prairies permanentes4 ha (1%)
Autres céréales3.6 ha (1%)
Protéagineux1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Légumes ou fleurs
221.6
56
Orge
62.6
16
Maïs grain et ensilage
30.4
8
Blé tendre
23.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
18.5
5
Divers
15.6
4
Prairies temporaires
12.3
3
Prairies permanentes
4
1
Autres céréales
3.6
1
Protéagineux
1.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total87
Aquaculture / Pêche61
Grandes cultures13
Élevage4
Sylviculture3
Viticulture2
Polyculture-élevage2
Agriculture générale1
Centre équestre1
Dont bio10
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)9
Surface agricole utilisee (SAU)253 ha
Emploi agricole (ETP)17
Production brute standard (PBS)1 091 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Département111.4 ha (9%)
Commune89 ha (8%)
Conservatoire du littoral64.6 ha (5%)
HLM / logement social5 ha (0%)
Établissement public3.9 ha (0%)
État2.8 ha (0%)
Région0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)902.5 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Département
111.4
9
242
Commune
89
8
700
Conservatoire du littoral
64.6
5
129
HLM / logement social
5
0
53
Établissement public
3.9
0
17
État
2.8
0
8
Région
0.2
0
2
Autres (privé, non identifié)
902.5
77
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
352 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.