Cancale

Département 35 — 35260

5 672 habitants 43 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cancale est une commune du département Bretagne (35), comptant 5 672 habitants. 87 exploitations agricoles y sont recensées, dont 20 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 372,9 ha.

Chiffres clés

372.9
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
87
exploitations
20
opérateurs bio (2024)
6 560
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

316 343 370 397 424 2015 : 393 ha 2015 2016 : 393,7 ha 2016 2017 : 403,6 ha 2017 2018 : 378,4 ha 2018 2019 : 371,9 ha 2019 2020 : 371,6 ha 2020 2021 : 373,9 ha 2021 2022 : 378,2 ha 2022 2023 : 378,5 ha 2023 2024 : 372,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015393
2016393,7
2017403,6
2018378,4
2019371,9
2020371,6
2021373,9
2022378,2
2023378,5
2024372,9
Campagne 2024 — 372.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 177.6 ha (48%) Orge : 46 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 33.1 ha (9%) Prairies permanentes : 26.8 ha (7%) Fourrage : 22.4 ha (6%) Protéagineux : 14.9 ha (4%) Prairies temporaires : 14.3 ha (4%) Autres céréales : 13.5 ha (4%) Blé tendre : 12.5 ha (3%) Divers : 11.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 177.6 ha (48%)
Orge 46 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 33.1 ha (9%)
Prairies permanentes 26.8 ha (7%)
Fourrage 22.4 ha (6%)
Protéagineux 14.9 ha (4%)
Prairies temporaires 14.3 ha (4%)
Autres céréales 13.5 ha (4%)
Blé tendre 12.5 ha (3%)
Divers 11.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs177.648
Orge4612
Maïs grain et ensilage33.19
Prairies permanentes26.87
Fourrage22.46
Protéagineux14.94
Prairies temporaires14.34
Autres céréales13.54
Blé tendre12.53
Divers11.83
Campagne 2023 — 378.5 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 181.8 ha (48%) Orge : 42.5 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 28.1 ha (7%) Prairies permanentes : 28 ha (7%) Protéagineux : 25.5 ha (7%) Fourrage : 17.8 ha (5%) Blé tendre : 17.5 ha (5%) Prairies temporaires : 9.8 ha (3%) Autres céréales : 9.5 ha (3%) Divers : 7.1 ha (2%) Autres : 10.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 181.8 ha (48%)
Orge 42.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 28.1 ha (7%)
Prairies permanentes 28 ha (7%)
Protéagineux 25.5 ha (7%)
Fourrage 17.8 ha (5%)
Blé tendre 17.5 ha (5%)
Prairies temporaires 9.8 ha (3%)
Autres céréales 9.5 ha (3%)
Divers 7.1 ha (2%)
Autres 10.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs181.848
Orge42.511
Maïs grain et ensilage28.17
Prairies permanentes287
Protéagineux25.57
Fourrage17.85
Blé tendre17.55
Prairies temporaires9.83
Autres céréales9.53
Divers7.12
Autres cultures industrielles5.82
Colza5.11
Campagne 2022 — 378.2 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 214.2 ha (57%) Orge : 38.6 ha (10%) Prairies permanentes : 29.7 ha (8%) Blé tendre : 23 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 22.9 ha (6%) Fourrage : 19.5 ha (5%) Prairies temporaires : 7.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 6.3 ha (2%) Divers : 5.6 ha (1%) Fourrage : 4.8 ha (1%) Autres : 6.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 214.2 ha (57%)
Orge 38.6 ha (10%)
Prairies permanentes 29.7 ha (8%)
Blé tendre 23 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 22.9 ha (6%)
Fourrage 19.5 ha (5%)
Prairies temporaires 7.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 6.3 ha (2%)
Divers 5.6 ha (1%)
Fourrage 4.8 ha (1%)
Autres 6.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs214.257
Orge38.610
Prairies permanentes29.78
Blé tendre236
Maïs grain et ensilage22.96
Fourrage19.55
Prairies temporaires7.22
Autres cultures industrielles6.32
Divers5.61
Fourrage4.81
Colza4.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.91
Campagne 2021 — 373.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 230.7 ha (62%) Orge : 33 ha (9%) Prairies permanentes : 23.9 ha (6%) Fourrage : 18.8 ha (5%) Blé tendre : 18.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 14.8 ha (4%) Fourrage : 11.1 ha (3%) Divers : 9.5 ha (3%) Prairies temporaires : 7 ha (2%) Colza : 3.3 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 230.7 ha (62%)
Orge 33 ha (9%)
Prairies permanentes 23.9 ha (6%)
Fourrage 18.8 ha (5%)
Blé tendre 18.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 14.8 ha (4%)
Fourrage 11.1 ha (3%)
Divers 9.5 ha (3%)
Prairies temporaires 7 ha (2%)
Colza 3.3 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs230.762
Orge339
Prairies permanentes23.96
Fourrage18.85
Blé tendre18.75
Maïs grain et ensilage14.84
Fourrage11.13
Divers9.53
Prairies temporaires72
Colza3.31
Gel (surfaces gelées sans production)3.11
Campagne 2020 — 371.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 214.6 ha (58%) Orge : 33.9 ha (9%) Fourrage : 32 ha (9%) Prairies permanentes : 23.9 ha (6%) Blé tendre : 20.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 16 ha (4%) Fourrage : 9.5 ha (3%) Divers : 8.3 ha (2%) Prairies temporaires : 6.1 ha (2%) Autres céréales : 4 ha (1%) Autres : 3.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 214.6 ha (58%)
Orge 33.9 ha (9%)
Fourrage 32 ha (9%)
Prairies permanentes 23.9 ha (6%)
Blé tendre 20.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 16 ha (4%)
Fourrage 9.5 ha (3%)
Divers 8.3 ha (2%)
Prairies temporaires 6.1 ha (2%)
Autres céréales 4 ha (1%)
Autres 3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs214.658
Orge33.99
Fourrage329
Prairies permanentes23.96
Blé tendre20.15
Maïs grain et ensilage164
Fourrage9.53
Divers8.32
Prairies temporaires6.12
Autres céréales41
Gel (surfaces gelées sans production)3.21
Campagne 2019 — 371.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 208.6 ha (56%) Orge : 32.9 ha (9%) Blé tendre : 30.2 ha (8%) Prairies permanentes : 23.2 ha (6%) Fourrage : 19.5 ha (5%) Fourrage : 16.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 16.3 ha (4%) Divers : 9.1 ha (2%) Prairies temporaires : 5.5 ha (1%) Autres céréales : 5.3 ha (1%) Autres : 4.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 208.6 ha (56%)
Orge 32.9 ha (9%)
Blé tendre 30.2 ha (8%)
Prairies permanentes 23.2 ha (6%)
Fourrage 19.5 ha (5%)
Fourrage 16.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 16.3 ha (4%)
Divers 9.1 ha (2%)
Prairies temporaires 5.5 ha (1%)
Autres céréales 5.3 ha (1%)
Autres 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs208.656
Orge32.99
Blé tendre30.28
Prairies permanentes23.26
Fourrage19.55
Fourrage16.85
Maïs grain et ensilage16.34
Divers9.12
Prairies temporaires5.51
Autres céréales5.31
Gel (surfaces gelées sans production)4.51
Campagne 2018 — 378.4 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 213.3 ha (56%) Orge : 28.4 ha (8%) Blé tendre : 24.3 ha (6%) Prairies permanentes : 19.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.2 ha (5%) Autres : 17.1 ha (5%) Divers : 15.8 ha (4%) Prairies temporaires : 14.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 13.4 ha (4%) Autres céréales : 12.6 ha (3%) Autres : 2.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 213.3 ha (56%)
Orge 28.4 ha (8%)
Blé tendre 24.3 ha (6%)
Prairies permanentes 19.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.2 ha (5%)
Autres 17.1 ha (5%)
Divers 15.8 ha (4%)
Prairies temporaires 14.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 13.4 ha (4%)
Autres céréales 12.6 ha (3%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs213.356
Orge28.48
Blé tendre24.36
Prairies permanentes19.55
Gel (surfaces gelées sans production)17.25
Autres17.15
Divers15.84
Prairies temporaires14.64
Maïs grain et ensilage13.44
Autres céréales12.63
Fourrage2.21
Campagne 2017 — 403.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 225.2 ha (56%) Orge : 41.7 ha (10%) Blé tendre : 39.9 ha (10%) Prairies temporaires : 20.7 ha (5%) Divers : 16.2 ha (4%) Prairies permanentes : 15.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (3%) Fourrage : 10 ha (2%) Protéagineux : 9.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 7.6 ha (2%) Autres : 5.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 225.2 ha (56%)
Orge 41.7 ha (10%)
Blé tendre 39.9 ha (10%)
Prairies temporaires 20.7 ha (5%)
Divers 16.2 ha (4%)
Prairies permanentes 15.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (3%)
Fourrage 10 ha (2%)
Protéagineux 9.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 7.6 ha (2%)
Autres 5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs225.256
Orge41.710
Blé tendre39.910
Prairies temporaires20.75
Divers16.24
Prairies permanentes15.84
Gel (surfaces gelées sans production)11.73
Fourrage102
Protéagineux9.42
Maïs grain et ensilage7.62
Colza5.41
Campagne 2016 — 393.7 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 222.7 ha (57%) Orge : 63 ha (16%) Blé tendre : 37.9 ha (10%) Prairies temporaires : 20.4 ha (5%) Divers : 15.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 15.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (2%) Prairies permanentes : 5.8 ha (1%) Autres céréales : 3.6 ha (1%) Protéagineux : 3.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 222.7 ha (57%)
Orge 63 ha (16%)
Blé tendre 37.9 ha (10%)
Prairies temporaires 20.4 ha (5%)
Divers 15.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 15.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (2%)
Prairies permanentes 5.8 ha (1%)
Autres céréales 3.6 ha (1%)
Protéagineux 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs222.757
Orge6316
Blé tendre37.910
Prairies temporaires20.45
Divers15.84
Maïs grain et ensilage15.24
Gel (surfaces gelées sans production)62
Prairies permanentes5.81
Autres céréales3.61
Protéagineux3.31
Campagne 2015 — 393 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 221.6 ha (56%) Orge : 62.6 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 30.4 ha (8%) Blé tendre : 23.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.5 ha (5%) Divers : 15.6 ha (4%) Prairies temporaires : 12.3 ha (3%) Prairies permanentes : 4 ha (1%) Autres céréales : 3.6 ha (1%) Protéagineux : 1.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 221.6 ha (56%)
Orge 62.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 30.4 ha (8%)
Blé tendre 23.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.5 ha (5%)
Divers 15.6 ha (4%)
Prairies temporaires 12.3 ha (3%)
Prairies permanentes 4 ha (1%)
Autres céréales 3.6 ha (1%)
Protéagineux 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs221.656
Orge62.616
Maïs grain et ensilage30.48
Blé tendre23.16
Gel (surfaces gelées sans production)18.55
Divers15.64
Prairies temporaires12.33
Prairies permanentes41
Autres céréales3.61
Protéagineux1.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 20
Surface certifiée bio 138.5 ha (37.1 % de la SAU)
Parcelles bio 109

Evolution de la surface bio

118 131 144 157 170 2019 : 139 ha 2019 2020 : 159 ha 2020 2021 : 157,1 ha 2021 2022 : 159,1 ha 2022 2023 : 162,3 ha 2023 2024 : 138,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019139132
2020159154
2021157,1157
2022159,1143
2023162,3146
2024138,5109

Cultures bio

Légumes ou fleurs 43.7 ha
Orge 25.0 ha
Prairies permanentes 16.3 ha
Fourrage 12.8 ha
Protéagineux 12.3 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (4)
AGENAIS PHILIPPE RAOUL MARY Vente directe
CANCALE HUITRES SARL
EARL HUITRES DESRAIS Vente directe
FERME HUBERT GAUMERAIS
GOUDÉ ROBIN Vente directe
GUILBERT
LA PLEINE MER DE LA HOULE
MYTILIMER - PRODUCTION
SARL LES PARCS ST KERBER Vente directeSite web →
SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE HUBERT
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-07-01

Surface totale zonee : 3003.5 ha

Naturelle (N) — 52% (1568.6 ha) Agricole (A) — 34% (1028.6 ha) Urbaine (U) — 11% (343 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (58.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (4.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1568.652
AgricoleA1028.634
UrbaineU34311
A urbaniser (conditionnel)AUc58.92
A urbaniser (strict)AUs4.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 87
Aquaculture / Pêche 61
Grandes cultures 13
Élevage 4
Sylviculture 3
Viticulture 2
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Centre équestre 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 253 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 1 091 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 111.4 ha (9%) Commune : 89 ha (8%) Conservatoire du littoral : 64.6 ha (5%) HLM / logement social : 5 ha (0%) Établissement public : 3.9 ha (0%) État : 2.8 ha (0%) Région : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 902.5 ha (77%)
Département 111.4 ha (9%)
Commune 89 ha (8%)
Conservatoire du littoral 64.6 ha (5%)
HLM / logement social 5 ha (0%)
Établissement public 3.9 ha (0%)
État 2.8 ha (0%)
Région 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 902.5 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département111.49242
Commune898700
Conservatoire du littoral64.65129
HLM / logement social5053
Établissement public3.9017
État2.808
Région0.202
Autres (privé, non identifié)902.577

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

352 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202431
202340
202253
202151
202025
201952
201820
201728
201624
201521

Climat

Precipitations annuelles 677 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -12.3 °C
Temperature max. absolue 39.5 °C
Station la plus proche CANCALE (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Géologie

Gneiss Roches Métamorphiques
Sables Roches Sédimentaires
Schistes et grès Roches Métamorphiques

Risques naturels

12 elements recenses

Cancale_1 cavite
Cancale_2 cavite
Cancale_3 cavite
Cancale_4 cavite
Cancale_6 cavite
Cancale_7 cavite
Cancale_8 cavite
Cancale_9 cavite
Cancale_10 cavite
Cancale_11 cavite
Cancale_12 cavite
Cancale_13 LA VILLE ES PENIAUX cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 127
Surface totale 64.49 ha

Sites

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines