Localisation

Carte des parcelles agricoles (355,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (149) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Canens est une commune du département Occitanie (31), comptant 63 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 355,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

355.2

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

5

exploitations

84

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	390,7
2016	392,9
2017	393,1
2018	391,1
2019	391,1
2020	391,2
2021	391,2
2022	375,2
2023	350,2
2024	355,2

Campagne 2024 — 355.2 ha déclarée

Blé tendre 103.9 ha (29%)

Tournesol 92.3 ha (26%)

Fourrage 53.7 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 ha (9%)

Orge 29 ha (8%)

Prairies permanentes 19.3 ha (5%)

Autres céréales 9.6 ha (3%)

Protéagineux 6.7 ha (2%)

Divers 6.6 ha (2%)

Prairies temporaires 2.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	103.9	29
Tournesol	92.3	26
Fourrage	53.7	15
Gel (surfaces gelées sans production)	31.7	9
Orge	29	8
Prairies permanentes	19.3	5
Autres céréales	9.6	3
Protéagineux	6.7	2
Divers	6.6	2
Prairies temporaires	2.4	1

Campagne 2023 — 350.2 ha déclarée

Tournesol 122.1 ha (35%)

Blé tendre 98.7 ha (28%)

Autres céréales 33.3 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 22.3 ha (6%)

Prairies permanentes 19.3 ha (6%)

Orge 14.4 ha (4%)

Fourrage 11.7 ha (3%)

Protéagineux 9.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (2%)

Divers 6.7 ha (2%)

Autres 3.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	122.1	35
Blé tendre	98.7	28
Autres céréales	33.3	10
Maïs grain et ensilage	22.3	6
Prairies permanentes	19.3	6
Orge	14.4	4
Fourrage	11.7	3
Protéagineux	9.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	8.5	2
Divers	6.7	2
Prairies temporaires	3.6	1

Campagne 2022 — 375.2 ha déclarée

Tournesol 138.8 ha (37%)

Blé tendre 125.6 ha (33%)

Gel (surfaces gelées sans production) 22.3 ha (6%)

Autres céréales 21.9 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 21.2 ha (6%)

Prairies permanentes 18.3 ha (5%)

Orge 8.2 ha (2%)

Divers 7 ha (2%)

Fourrage 6 ha (2%)

Prairies temporaires 5.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	138.8	37
Blé tendre	125.6	33
Gel (surfaces gelées sans production)	22.3	6
Autres céréales	21.9	6
Maïs grain et ensilage	21.2	6
Prairies permanentes	18.3	5
Orge	8.2	2
Divers	7	2
Fourrage	6	2
Prairies temporaires	5.9	2

Campagne 2021 — 391.2 ha déclarée

Tournesol 134.9 ha (34%)

Blé tendre 86.4 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 54.3 ha (14%)

Autres céréales 36 ha (9%)

Prairies permanentes 23.5 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.3 ha (5%)

Orge 16.5 ha (4%)

Fourrage 8.6 ha (2%)

Divers 5.8 ha (1%)

Prairies temporaires 2.3 ha (1%)

Autres 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	134.9	34
Blé tendre	86.4	22
Maïs grain et ensilage	54.3	14
Autres céréales	36	9
Prairies permanentes	23.5	6
Gel (surfaces gelées sans production)	21.3	5
Orge	16.5	4
Fourrage	8.6	2
Divers	5.8	1
Prairies temporaires	2.3	1
Fourrage	1.6	0

Campagne 2020 — 391.2 ha déclarée

Blé tendre 128.9 ha (33%)

Tournesol 85.7 ha (22%)

Maïs grain et ensilage 43.3 ha (11%)

Autres céréales 42.9 ha (11%)

Prairies permanentes 22.1 ha (6%)

Colza 19 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.4 ha (4%)

Orge 16.2 ha (4%)

Fourrage 8.6 ha (2%)

Divers 5.8 ha (1%)

Autres 2.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	128.9	33
Tournesol	85.7	22
Maïs grain et ensilage	43.3	11
Autres céréales	42.9	11
Prairies permanentes	22.1	6
Colza	19	5
Gel (surfaces gelées sans production)	16.4	4
Orge	16.2	4
Fourrage	8.6	2
Divers	5.8	1
Prairies temporaires	2.3	1

Campagne 2019 — 391.1 ha déclarée

Tournesol 140.5 ha (36%)

Blé tendre 103.2 ha (26%)

Maïs grain et ensilage 41.1 ha (11%)

Colza 30.7 ha (8%)

Prairies permanentes 22.1 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (5%)

Autres céréales 10.9 ha (3%)

Orge 7.2 ha (2%)

Prairies temporaires 6.1 ha (2%)

Fourrage 5.8 ha (1%)

Autres 5.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	140.5	36
Blé tendre	103.2	26
Maïs grain et ensilage	41.1	11
Colza	30.7	8
Prairies permanentes	22.1	6
Gel (surfaces gelées sans production)	17.7	5
Autres céréales	10.9	3
Orge	7.2	2
Prairies temporaires	6.1	2
Fourrage	5.8	1
Divers	5.8	1

Campagne 2018 — 391.1 ha déclarée

Autres céréales 157 ha (40%)

Blé tendre 64.4 ha (16%)

Tournesol 46 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 33.5 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 23.6 ha (6%)

Colza 22.5 ha (6%)

Prairies permanentes 22.3 ha (6%)

Autres 5.3 ha (1%)

Divers 5.1 ha (1%)

Prairies temporaires 4.9 ha (1%)

Autres 6.5 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	157	40
Blé tendre	64.4	16
Tournesol	46	12
Gel (surfaces gelées sans production)	33.5	9
Maïs grain et ensilage	23.6	6
Colza	22.5	6
Prairies permanentes	22.3	6
Autres	5.3	1
Divers	5.1	1
Prairies temporaires	4.9	1
Orge	4.4	1
Fourrage	2.1	1

Campagne 2017 — 393.1 ha déclarée

Tournesol 143.7 ha (37%)

Autres céréales 98.5 ha (25%)

Blé tendre 36.3 ha (9%)

Protéagineux 20.9 ha (5%)

Prairies permanentes 20.4 ha (5%)

Autres 20.4 ha (5%)

Orge 18.3 ha (5%)

Prairies temporaires 13.3 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 9.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 ha (1%)

Autres 5.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	143.7	37
Autres céréales	98.5	25
Blé tendre	36.3	9
Protéagineux	20.9	5
Prairies permanentes	20.4	5
Autres	20.4	5
Orge	18.3	5
Prairies temporaires	13.3	3
Maïs grain et ensilage	9.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.8	1
Divers	4.2	1
Fourrage	1.7	0

Campagne 2016 — 392.9 ha déclarée

Autres céréales 125.1 ha (32%)

Tournesol 89.2 ha (23%)

Blé tendre 74 ha (19%)

Colza 33.9 ha (9%)

Prairies permanentes 22.9 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 14.1 ha (4%)

Prairies temporaires 13.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (3%)

Protéagineux 4.8 ha (1%)

Divers 3.5 ha (1%)

Autres 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	125.1	32
Tournesol	89.2	23
Blé tendre	74	19
Colza	33.9	9
Prairies permanentes	22.9	6
Maïs grain et ensilage	14.1	4
Prairies temporaires	13.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	3
Protéagineux	4.8	1
Divers	3.5	1
Fourrage	1.7	0

Campagne 2015 — 390.7 ha déclarée

Tournesol 131.4 ha (34%)

Autres céréales 130.5 ha (33%)

Blé tendre 37.9 ha (10%)

Prairies permanentes 22.8 ha (6%)

Protéagineux 20.1 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.4 ha (4%)

Colza 11.6 ha (3%)

Prairies temporaires 11.6 ha (3%)

Divers 3.2 ha (1%)

Orge 2.5 ha (1%)

Autres 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	131.4	34
Autres céréales	130.5	33
Blé tendre	37.9	10
Prairies permanentes	22.8	6
Protéagineux	20.1	5
Gel (surfaces gelées sans production)	17.4	4
Colza	11.6	3
Prairies temporaires	11.6	3
Divers	3.2	1
Orge	2.5	1
Fourrage	1.7	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 18.1 ha (5.1 % de la SAU)

Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	18,1	6
2021	18,1	6
2022	18,1	6
2023	18,1	6
2024	18,1	6

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 15.6 ha

Prairies permanentes 2.5 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-12-17

Surface totale zonee : 1439.5 ha

Agricole (A) — 54% (778.5 ha) Naturelle (POS) (03) — 41% (596.5 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 4% (64.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	778.5	54
Naturelle (POS)	03	596.5	41
Naturelle (habitat)	Nh	64.5	4

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5

Élevage 2

Viticulture 2

Polyculture-élevage 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 324 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 0.7 ha (0%)

Département 0.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 472.4 ha (100%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	0.7	0	7
Département	0.1	0	1
Autres (privé, non identifié)	472.4	100	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

149 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

1

2022

11

2020

14

2019

14

2018

6

2017

71

2015

22

2014

10

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	1
2022	11
2020	14
2019	14
2018	6
2017	71
2015	22
2014	10

Climat

Precipitations annuelles 831 mm

Temperature moyenne 13.5 °C

Temperature min. absolue -15.3 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche ST-YBARS (8.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Ariège IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bax 101 hab. Castagnac 325 hab. Lapeyrère 58 hab. Latrape 444 hab. Massabrac 132 hab. Sainte-Suzanne 259 hab.

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