Localisation

Carte des parcelles agricoles (224,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (144) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (22) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cantaous est une commune du département Occitanie (65), comptant 424 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 224,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

224.7

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

22

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

718

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	279
2016	276
2017	277,8
2018	265,6
2019	267,1
2020	254,6
2021	256,5
2022	247,8
2023	238,5
2024	224,7

Campagne 2024 — 224.7 ha déclarée

Prairies permanentes 174.8 ha (78%)

Maïs grain et ensilage 29.4 ha (13%)

Prairies temporaires 13.2 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (1%)

Fourrage 2.6 ha (1%)

Blé tendre 1 ha (0%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	174.8	78
Maïs grain et ensilage	29.4	13
Prairies temporaires	13.2	6
Gel (surfaces gelées sans production)	2.8	1
Fourrage	2.6	1
Blé tendre	1	0
Divers	0.9	0

Campagne 2023 — 238.5 ha déclarée

Prairies permanentes 188 ha (79%)

Maïs grain et ensilage 18.4 ha (8%)

Prairies temporaires 13.2 ha (6%)

Blé tendre 7.6 ha (3%)

Fourrage 4.2 ha (2%)

Autres céréales 3.9 ha (2%)

Orge 1.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1 ha (0%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	188	79
Maïs grain et ensilage	18.4	8
Prairies temporaires	13.2	6
Blé tendre	7.6	3
Fourrage	4.2	2
Autres céréales	3.9	2
Orge	1.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1	0
Divers	1	0

Campagne 2022 — 247.8 ha déclarée

Prairies permanentes 185.6 ha (75%)

Maïs grain et ensilage 37.4 ha (15%)

Prairies temporaires 11.3 ha (5%)

Blé tendre 3.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)

Autres céréales 2.6 ha (1%)

Fourrage 2.6 ha (1%)

Divers 1.3 ha (1%)

Orge 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	185.6	75
Maïs grain et ensilage	37.4	15
Prairies temporaires	11.3	5
Blé tendre	3.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	1
Autres céréales	2.6	1
Fourrage	2.6	1
Divers	1.3	1
Orge	0.5	0

Campagne 2021 — 256.5 ha déclarée

Prairies permanentes 192.3 ha (75%)

Maïs grain et ensilage 33.5 ha (13%)

Prairies temporaires 13.9 ha (5%)

Autres céréales 4.8 ha (2%)

Blé tendre 4.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 ha (1%)

Orge 2.6 ha (1%)

Divers 1.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	192.3	75
Maïs grain et ensilage	33.5	13
Prairies temporaires	13.9	5
Autres céréales	4.8	2
Blé tendre	4.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.8	1
Orge	2.6	1
Divers	1.4	1

Campagne 2020 — 254.6 ha déclarée

Prairies permanentes 186.3 ha (73%)

Maïs grain et ensilage 39.8 ha (16%)

Prairies temporaires 20 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (1%)

Autres céréales 1.9 ha (1%)

Colza 1.6 ha (1%)

Divers 1.1 ha (0%)

Orge 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	186.3	73
Maïs grain et ensilage	39.8	16
Prairies temporaires	20	8
Gel (surfaces gelées sans production)	3.7	1
Autres céréales	1.9	1
Colza	1.6	1
Divers	1.1	0
Orge	0.2	0

Campagne 2019 — 267.1 ha déclarée

Prairies permanentes 198.6 ha (74%)

Maïs grain et ensilage 32.9 ha (12%)

Blé tendre 11.8 ha (4%)

Prairies temporaires 10.7 ha (4%)

Autres céréales 6.5 ha (2%)

Fourrage 3.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Divers 1.1 ha (0%)

Orge 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	198.6	74
Maïs grain et ensilage	32.9	12
Blé tendre	11.8	4
Prairies temporaires	10.7	4
Autres céréales	6.5	2
Fourrage	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1
Divers	1.1	0
Orge	0.2	0

Campagne 2018 — 265.6 ha déclarée

Prairies permanentes 194.1 ha (73%)

Maïs grain et ensilage 32.7 ha (12%)

Prairies temporaires 20.9 ha (8%)

Blé tendre 7.8 ha (3%)

Autres céréales 4.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)

Autres 1.9 ha (1%)

Divers 1.3 ha (0%)

Orge 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	194.1	73
Maïs grain et ensilage	32.7	12
Prairies temporaires	20.9	8
Blé tendre	7.8	3
Autres céréales	4.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1
Autres	1.9	1
Divers	1.3	0
Orge	0.2	0

Campagne 2017 — 277.8 ha déclarée

Prairies permanentes 187.3 ha (67%)

Maïs grain et ensilage 38.1 ha (14%)

Prairies temporaires 33 ha (12%)

Blé tendre 10.3 ha (4%)

Autres céréales 5.6 ha (2%)

Divers 1.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)

Autres 0.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	187.3	67
Maïs grain et ensilage	38.1	14
Prairies temporaires	33	12
Blé tendre	10.3	4
Autres céréales	5.6	2
Divers	1.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	1
Autres	0.3	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2016 — 276 ha déclarée

Prairies permanentes 184.6 ha (67%)

Maïs grain et ensilage 41.9 ha (15%)

Prairies temporaires 29.8 ha (11%)

Blé tendre 10 ha (4%)

Autres céréales 5.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (1%)

Divers 1.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	184.6	67
Maïs grain et ensilage	41.9	15
Prairies temporaires	29.8	11
Blé tendre	10	4
Autres céréales	5.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.8	1
Divers	1.3	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2015 — 279 ha déclarée

Prairies permanentes 164 ha (59%)

Prairies temporaires 48.6 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 48.5 ha (17%)

Autres céréales 6.8 ha (2%)

Blé tendre 6.2 ha (2%)

Protéagineux 2.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.9 ha (1%)

Divers 0.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	164	59
Prairies temporaires	48.6	17
Maïs grain et ensilage	48.5	17
Autres céréales	6.8	2
Blé tendre	6.2	2
Protéagineux	2.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.9	1
Divers	0.6	0
Légumes ou fleurs	0	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 9.9 ha (4.4 % de la SAU)

Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	13	2
2020	10,4	2
2021	10,4	2
2022	10,4	2
2023	10,4	2
2024	9,9	1

Cultures bio

Prairies permanentes 9.9 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (2)

La ferme du moulin Vente directe

LIEU D'INSERTION PAR LE MARAICHAGE BIO LES JARDINS DE CANTAOUS Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-03-04

Surface totale zonee : 1599.6 ha

Naturelle (POS) (03) — 54% (856 ha) Agricole (A) — 34% (543.3 ha) Naturelle (N) — 12% (185.9 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (8.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	856	54
Agricole	A	543.3	34
Naturelle	N	185.9	12
Urbaine (POS)	01	8.4	1
A urbaniser (strict)	AUs	6	0

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22

Grandes cultures 11

Élevage 7

Agriculture générale 1

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Viticulture 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 258 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 330 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 71.5 ha (13%)

État 14.6 ha (3%)

Établissement public 9.8 ha (2%)

Autres (privé, non identifié) 438.9 ha (82%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	71.5	13	76
État	14.6	3	7
Établissement public	9.8	2	10
Autres (privé, non identifié)	438.9	82	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

144 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

20

2024

33

2023

16

2022

12

2020

1

2019

41

2018

5

2017

3

2015

13

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	20
2024	33
2023	16
2022	12
2020	1
2019	41
2018	5
2017	3
2015	13

Climat

Precipitations annuelles 1167 mm

Temperature moyenne 11.9 °C

Temperature min. absolue -13.4 °C

Temperature max. absolue 38.9 °C

Station la plus proche LANNEMEZAN (3.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Amont des bassins de la Louge, de la Save, du Lavet et de la Noue et landes orientales du Lannemezan ZNIEFF_II

Forets publiques (2)

Forêt Communale de Cantaous publique
Forêt Communale de Tuzaguet publique

Appellations d'origine (INAO)

Jambon noir de Bigorre AOC
Porc noir de Bigorre AOC
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Haricot tarbais IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Volailles de Gascogne IGP
Volailles du Béarn IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Escala 347 hab. Lannemezan 5 811 hab. Pinas 441 hab. Saint-Laurent-de-Neste 964 hab. Tuzaguet 440 hab. Villeneuve-Lécussan 544 hab.

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