Localisation

Carte des parcelles agricoles (731,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (561) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (40) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Capian est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 809 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 731,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

731.3

ha de SAU déclarée (2024)

6

types de cultures (2024)

40

exploitations

10

opérateurs bio (2024)

1 016

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	703,7
2016	690,5
2017	706,3
2018	728,4
2019	763,3
2020	786,3
2021	769,7
2022	799,5
2023	701,4
2024	731,3

Campagne 2024 — 731.3 ha déclarée

Vignes 557.9 ha (76%)

Gel (surfaces gelées sans production) 86.8 ha (12%)

Prairies permanentes 32.2 ha (4%)

Divers 29.4 ha (4%)

Prairies temporaires 24.9 ha (3%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	557.9	76
Gel (surfaces gelées sans production)	86.8	12
Prairies permanentes	32.2	4
Divers	29.4	4
Prairies temporaires	24.9	3
Oliviers	0.1	0

Campagne 2023 — 701.4 ha déclarée

Vignes 577.9 ha (82%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.5 ha (5%)

Protéagineux 33.6 ha (5%)

Prairies temporaires 24.7 ha (4%)

Prairies permanentes 23.5 ha (3%)

Divers 5.5 ha (1%)

Tournesol 1.6 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	577.9	82
Gel (surfaces gelées sans production)	34.5	5
Protéagineux	33.6	5
Prairies temporaires	24.7	4
Prairies permanentes	23.5	3
Divers	5.5	1
Tournesol	1.6	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2022 — 799.5 ha déclarée

Vignes 647.2 ha (81%)

Divers 55.1 ha (7%)

Blé tendre 33.9 ha (4%)

Prairies permanentes 16.4 ha (2%)

Prairies temporaires 15.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (2%)

Autres 12.6 ha (2%)

Estives et landes 2.8 ha (0%)

Autres céréales 1.5 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	647.2	81
Divers	55.1	7
Blé tendre	33.9	4
Prairies permanentes	16.4	2
Prairies temporaires	15.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	14.5	2
Autres	12.6	2
Estives et landes	2.8	0
Autres céréales	1.5	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2021 — 769.7 ha déclarée

Vignes 628.2 ha (82%)

Fourrage 66.7 ha (9%)

Divers 21 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.4 ha (2%)

Prairies temporaires 16 ha (2%)

Prairies permanentes 15.9 ha (2%)

Estives et landes 2.8 ha (0%)

Tournesol 1.5 ha (0%)

Autres céréales 1.1 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	628.2	82
Fourrage	66.7	9
Divers	21	3
Gel (surfaces gelées sans production)	16.4	2
Prairies temporaires	16	2
Prairies permanentes	15.9	2
Estives et landes	2.8	0
Tournesol	1.5	0
Autres céréales	1.1	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2020 — 786.3 ha déclarée

Vignes 627.3 ha (80%)

Divers 44.5 ha (6%)

Protéagineux 33.8 ha (4%)

Prairies permanentes 29 ha (4%)

Autres 19.2 ha (2%)

Prairies temporaires 16.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)

Estives et landes 2.6 ha (0%)

Fourrage 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	627.3	80
Divers	44.5	6
Protéagineux	33.8	4
Prairies permanentes	29	4
Autres	19.2	2
Prairies temporaires	16.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	2
Estives et landes	2.6	0
Fourrage	1.1	0

Campagne 2019 — 763.3 ha déclarée

Vignes 600.9 ha (79%)

Divers 46.5 ha (6%)

Protéagineux 33.8 ha (4%)

Autres 32.2 ha (4%)

Prairies permanentes 29.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)

Prairies temporaires 6.1 ha (1%)

Estives et landes 2.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	600.9	79
Divers	46.5	6
Protéagineux	33.8	4
Autres	32.2	4
Prairies permanentes	29.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	2
Prairies temporaires	6.1	1
Estives et landes	2.1	0

Campagne 2018 — 728.4 ha déclarée

Vignes 587.2 ha (81%)

Divers 46 ha (6%)

Blé tendre 33.8 ha (5%)

Autres 24 ha (3%)

Prairies permanentes 16.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)

Fourrage 5.8 ha (1%)

Estives et landes 2.1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	587.2	81
Divers	46	6
Blé tendre	33.8	5
Autres	24	3
Prairies permanentes	16.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	2
Fourrage	5.8	1
Estives et landes	2.1	0
Prairies temporaires	0.7	0

Campagne 2017 — 706.3 ha déclarée

Vignes 600 ha (85%)

Divers 41.5 ha (6%)

Protéagineux 33.8 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)

Prairies permanentes 12 ha (2%)

Prairies temporaires 3.5 ha (0%)

Fourrage 2.6 ha (0%)

Estives et landes 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	600	85
Divers	41.5	6
Protéagineux	33.8	5
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	2
Prairies permanentes	12	2
Prairies temporaires	3.5	0
Fourrage	2.6	0
Estives et landes	0.7	0

Campagne 2016 — 690.5 ha déclarée

Vignes 589.7 ha (85%)

Divers 36.8 ha (5%)

Autres céréales 33.8 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)

Prairies permanentes 11.2 ha (2%)

Fourrage 2.6 ha (0%)

Protéagineux 2.2 ha (0%)

Prairies temporaires 1.3 ha (0%)

Estives et landes 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	589.7	85
Divers	36.8	5
Autres céréales	33.8	5
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	2
Prairies permanentes	11.2	2
Fourrage	2.6	0
Protéagineux	2.2	0
Prairies temporaires	1.3	0
Estives et landes	0.7	0

Campagne 2015 — 703.7 ha déclarée

Vignes 604.6 ha (86%)

Divers 34.7 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 33.8 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.4 ha (2%)

Prairies temporaires 11.5 ha (2%)

Prairies permanentes 4.8 ha (1%)

Protéagineux 1.1 ha (0%)

Estives et landes 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	604.6	86
Divers	34.7	5
Maïs grain et ensilage	33.8	5
Gel (surfaces gelées sans production)	12.4	2
Prairies temporaires	11.5	2
Prairies permanentes	4.8	1
Protéagineux	1.1	0
Estives et landes	0.8	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10

Surface certifiée bio 219 ha (29.9 % de la SAU)

Parcelles bio 82

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	100,4	39
2020	117,6	51
2021	134,8	59
2022	221	80
2023	227	87
2024	219	82

Cultures bio

Vignes 176.1 ha

Prairies permanentes 29.0 ha

Prairies temporaires 7.1 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 6.0 ha

Divers 0.4 ha

Producteurs bio (9) et ventes directes (2)

Domaine De Montagne

FCT

Jean-Pierre BONNAUD

Matthieu Maumelat Vente directeSite web →

SCEA CHATEAU LA CHEZE Vente directe

SCEA CHATRIX ET FILS

SCEA DU DOMAINE DE CHATEAU SUAU

SCEA VIGNOBLES LACOSTE

SCHIRER QUENTIN Site web →

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-21

Surface totale zonee : 878 ha

Agricole (A) — 88% (774.5 ha) Naturelle (N) — 12% (103.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	774.5	88
Naturelle	N	103.5	12

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 40

Viticulture 28

Agriculture générale 4

Grandes cultures 4

Élevage 3

Horticulture 1

Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 20

Surface agricole utilisee (SAU) 639 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 8.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1765.1 ha (100%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	8.2	0	85
Autres (privé, non identifié)	1765.1	100	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

561 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

33

2024

32

2023

17

2022

36

2021

103

2020

19

2019

10

2018

25

2017

3

2016

47

2015

81

2014

155

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	33
2024	32
2023	17
2022	36
2021	103
2020	19
2019	10
2018	25
2017	3
2016	47
2015	81
2014	155

Climat

Precipitations annuelles 836 mm

Temperature moyenne 13.9 °C

Temperature min. absolue -11.8 °C

Temperature max. absolue 40.3 °C

Station la plus proche CURSAN (8.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Clottet_German _01 cavite

Clottet_German_02 cavite

Clottet_German_03 cavite

Clottet_Sadran_02 cavite

Clottet_Sadran_01 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Le Grand Estey au niveau de Capin

Zones protégées

Natura 2000 (3)

RUISSEAU ET COTEAUX DU GAILLARDON ZNIEFF_I
BOIS DE L'ARTOLIE ZNIEFF_I
VALLEES ET COTEAUX DU GAILLARDON ET DU LUBERT ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Cadillac AOC
Côtes de Bordeaux AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Entre-deux-Mers AOC
Premières Côtes de Bordeaux AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Pruneaux d'Agen IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cardan 510 hab. Haux 840 hab. Langoiran 2 215 hab. La Sauve 1 589 hab. Paillet 1 175 hab. Soulignac 409 hab. Targon 2 079 hab. Villenave-de-Rions 374 hab.

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