Carayac est une commune du département Occitanie (46), comptant 104 habitants. 4 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 377,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
338
2016
348,3
2017
357,5
2018
357
2019
361
2020
351,1
2021
366,9
2022
373,4
2023
373,3
2024
377,5
Campagne 2024 — 377.5 ha déclarée
Estives et landes202 ha (54%)
Prairies permanentes58.1 ha (15%)
Divers47.7 ha (13%)
Fourrage21.4 ha (6%)
Prairies temporaires17.6 ha (5%)
Fourrage15.8 ha (4%)
Autres céréales10.6 ha (3%)
Orge4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
202
54
Prairies permanentes
58.1
15
Divers
47.7
13
Fourrage
21.4
6
Prairies temporaires
17.6
5
Fourrage
15.8
4
Autres céréales
10.6
3
Orge
4.3
1
Campagne 2023 — 373.3 ha déclarée
Estives et landes213.8 ha (57%)
Prairies permanentes54.2 ha (15%)
Divers33.2 ha (9%)
Orge19.2 ha (5%)
Prairies temporaires17.3 ha (5%)
Fourrage14.3 ha (4%)
Fourrage14.3 ha (4%)
Autres céréales7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
213.8
57
Prairies permanentes
54.2
15
Divers
33.2
9
Orge
19.2
5
Prairies temporaires
17.3
5
Fourrage
14.3
4
Fourrage
14.3
4
Autres céréales
7
2
Campagne 2022 — 373.4 ha déclarée
Estives et landes214.6 ha (57%)
Prairies permanentes56.1 ha (15%)
Divers33.2 ha (9%)
Orge27.5 ha (7%)
Fourrage14.5 ha (4%)
Prairies temporaires12.7 ha (3%)
Fourrage11 ha (3%)
Autres céréales3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
214.6
57
Prairies permanentes
56.1
15
Divers
33.2
9
Orge
27.5
7
Fourrage
14.5
4
Prairies temporaires
12.7
3
Fourrage
11
3
Autres céréales
3.8
1
Campagne 2021 — 366.9 ha déclarée
Estives et landes237 ha (65%)
Prairies permanentes61.3 ha (17%)
Prairies temporaires24.8 ha (7%)
Fourrage12.6 ha (3%)
Fourrage12.5 ha (3%)
Orge8.5 ha (2%)
Divers5.5 ha (1%)
Autres céréales4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
237
65
Prairies permanentes
61.3
17
Prairies temporaires
24.8
7
Fourrage
12.6
3
Fourrage
12.5
3
Orge
8.5
2
Divers
5.5
1
Autres céréales
4.7
1
Campagne 2020 — 351.1 ha déclarée
Estives et landes223.5 ha (64%)
Prairies permanentes56.6 ha (16%)
Prairies temporaires25.6 ha (7%)
Fourrage22.4 ha (6%)
Fourrage8.4 ha (2%)
Divers5.5 ha (2%)
Orge4.8 ha (1%)
Autres céréales4.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
223.5
64
Prairies permanentes
56.6
16
Prairies temporaires
25.6
7
Fourrage
22.4
6
Fourrage
8.4
2
Divers
5.5
2
Orge
4.8
1
Autres céréales
4.3
1
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2019 — 361 ha déclarée
Estives et landes232.3 ha (64%)
Prairies permanentes49.5 ha (14%)
Fourrage29.3 ha (8%)
Prairies temporaires23 ha (6%)
Orge16.4 ha (5%)
Fourrage5.7 ha (2%)
Divers3 ha (1%)
Autres céréales0.8 ha (0%)
Blé tendre0.7 ha (0%)
Vignes0.2 ha (0%)
Autres0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
232.3
64
Prairies permanentes
49.5
14
Fourrage
29.3
8
Prairies temporaires
23
6
Orge
16.4
5
Fourrage
5.7
2
Divers
3
1
Autres céréales
0.8
0
Blé tendre
0.7
0
Vignes
0.2
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2018 — 357 ha déclarée
Estives et landes225.2 ha (63%)
Prairies permanentes51 ha (14%)
Prairies temporaires25.7 ha (7%)
Fourrage17.4 ha (5%)
Orge12.8 ha (4%)
Autres céréales12.7 ha (4%)
Protéagineux5.3 ha (1%)
Autres3.1 ha (1%)
Divers3 ha (1%)
Blé tendre0.5 ha (0%)
Autres0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
225.2
63
Prairies permanentes
51
14
Prairies temporaires
25.7
7
Fourrage
17.4
5
Orge
12.8
4
Autres céréales
12.7
4
Protéagineux
5.3
1
Autres
3.1
1
Divers
3
1
Blé tendre
0.5
0
Vignes
0.2
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2017 — 357.5 ha déclarée
Estives et landes225.5 ha (63%)
Prairies temporaires80.1 ha (22%)
Fourrage21.5 ha (6%)
Orge12.5 ha (3%)
Prairies permanentes8.9 ha (2%)
Autres céréales5.4 ha (2%)
Divers3.1 ha (1%)
Blé tendre0.2 ha (0%)
Vignes0.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
225.5
63
Prairies temporaires
80.1
22
Fourrage
21.5
6
Orge
12.5
3
Prairies permanentes
8.9
2
Autres céréales
5.4
2
Divers
3.1
1
Blé tendre
0.2
0
Vignes
0.2
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2016 — 348.3 ha déclarée
Estives et landes216.7 ha (62%)
Prairies temporaires82.2 ha (24%)
Fourrage19 ha (5%)
Orge12.4 ha (4%)
Prairies permanentes8.9 ha (3%)
Autres céréales6.1 ha (2%)
Divers2.7 ha (1%)
Vignes0.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
216.7
62
Prairies temporaires
82.2
24
Fourrage
19
5
Orge
12.4
4
Prairies permanentes
8.9
3
Autres céréales
6.1
2
Divers
2.7
1
Vignes
0.2
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2015 — 338 ha déclarée
Estives et landes206.1 ha (61%)
Prairies temporaires85.2 ha (25%)
Orge24.5 ha (7%)
Prairies permanentes8.6 ha (3%)
Divers4.7 ha (1%)
Autres céréales4.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage2.1 ha (1%)
Fourrage1.3 ha (0%)
Blé tendre0.5 ha (0%)
Vignes0.2 ha (0%)
Autres0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
206.1
61
Prairies temporaires
85.2
25
Orge
24.5
7
Prairies permanentes
8.6
3
Divers
4.7
1
Autres céréales
4.5
1
Maïs grain et ensilage
2.1
1
Fourrage
1.3
0
Blé tendre
0.5
0
Vignes
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Agriculture biologique (2023)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total4
Élevage2
Sylviculture1
Grandes cultures1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)2
Surface agricole utilisee (SAU)208 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune42.2 ha (6%)
Autres (privé, non identifié)631.4 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
42.2
6
44
Autres (privé, non identifié)
631.4
94
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
98 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.