Carbes

Département 81 — 81570

247 habitants 188 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (607,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (27) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (17) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Carbes est une commune du département Occitanie (81), comptant 247 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 607,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

607.9
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
17
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
420
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

517 549 580 612 644 2015 : 613,3 ha 2015 2016 : 613,2 ha 2016 2017 : 613,3 ha 2017 2018 : 613,4 ha 2018 2019 : 613,6 ha 2019 2020 : 612,9 ha 2020 2021 : 612,2 ha 2021 2022 : 609,7 ha 2022 2023 : 607,8 ha 2023 2024 : 607,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015613,3
2016613,2
2017613,3
2018613,4
2019613,6
2020612,9
2021612,2
2022609,7
2023607,8
2024607,9
Campagne 2024 — 607.9 ha déclarée
Blé tendre : 207 ha (34%) Tournesol : 99.4 ha (16%) Autres céréales : 50.4 ha (8%) Autres oléagineux : 47.2 ha (8%) Légumes ou fleurs : 46.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 43.3 ha (7%) Fourrage : 40.2 ha (7%) Orge : 19.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.4 ha (3%) Prairies permanentes : 11 ha (2%) Autres : 25.6 ha (4%)
Blé tendre 207 ha (34%)
Tournesol 99.4 ha (16%)
Autres céréales 50.4 ha (8%)
Autres oléagineux 47.2 ha (8%)
Légumes ou fleurs 46.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 43.3 ha (7%)
Fourrage 40.2 ha (7%)
Orge 19.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.4 ha (3%)
Prairies permanentes 11 ha (2%)
Autres 25.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre20734
Tournesol99.416
Autres céréales50.48
Autres oléagineux47.28
Légumes ou fleurs46.68
Maïs grain et ensilage43.37
Fourrage40.27
Orge19.83
Gel (surfaces gelées sans production)17.43
Prairies permanentes112
Colza9.22
Divers7.71
Protéagineux7.31
Prairies temporaires1.30
Vergers0.10
Campagne 2023 — 607.8 ha déclarée
Blé tendre : 149 ha (25%) Tournesol : 115.1 ha (19%) Autres céréales : 109.9 ha (18%) Autres oléagineux : 52.6 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 45.1 ha (7%) Fourrage : 35.8 ha (6%) Orge : 26.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 26.2 ha (4%) Prairies permanentes : 17.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.3 ha (3%) Autres : 14.9 ha (2%)
Blé tendre 149 ha (25%)
Tournesol 115.1 ha (19%)
Autres céréales 109.9 ha (18%)
Autres oléagineux 52.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 45.1 ha (7%)
Fourrage 35.8 ha (6%)
Orge 26.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 26.2 ha (4%)
Prairies permanentes 17.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.3 ha (3%)
Autres 14.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre14925
Tournesol115.119
Autres céréales109.918
Autres oléagineux52.69
Maïs grain et ensilage45.17
Fourrage35.86
Orge26.64
Légumes ou fleurs26.24
Prairies permanentes17.33
Gel (surfaces gelées sans production)15.33
Divers8.81
Protéagineux5.51
Prairies temporaires0.50
Vergers0.10
Campagne 2022 — 609.7 ha déclarée
Blé tendre : 138.6 ha (23%) Tournesol : 109.2 ha (18%) Autres céréales : 81.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 77.2 ha (13%) Autres oléagineux : 41.5 ha (7%) Fourrage : 37 ha (6%) Légumes ou fleurs : 29.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.5 ha (4%) Prairies permanentes : 19.2 ha (3%) Orge : 18 ha (3%) Autres : 33.6 ha (6%)
Blé tendre 138.6 ha (23%)
Tournesol 109.2 ha (18%)
Autres céréales 81.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 77.2 ha (13%)
Autres oléagineux 41.5 ha (7%)
Fourrage 37 ha (6%)
Légumes ou fleurs 29.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (4%)
Prairies permanentes 19.2 ha (3%)
Orge 18 ha (3%)
Autres 33.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre138.623
Tournesol109.218
Autres céréales81.513
Maïs grain et ensilage77.213
Autres oléagineux41.57
Fourrage376
Légumes ou fleurs29.45
Gel (surfaces gelées sans production)24.54
Prairies permanentes19.23
Orge183
Colza15.83
Divers9.92
Protéagineux7.31
Prairies temporaires0.50
Vergers0.10
Campagne 2021 — 612.2 ha déclarée
Blé tendre : 158.7 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 101.5 ha (17%) Autres céréales : 101.2 ha (17%) Tournesol : 77.5 ha (13%) Autres oléagineux : 41.6 ha (7%) Orge : 41.3 ha (7%) Fourrage : 24.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 20.2 ha (3%) Prairies permanentes : 12.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (2%) Autres : 21.1 ha (3%)
Blé tendre 158.7 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 101.5 ha (17%)
Autres céréales 101.2 ha (17%)
Tournesol 77.5 ha (13%)
Autres oléagineux 41.6 ha (7%)
Orge 41.3 ha (7%)
Fourrage 24.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 20.2 ha (3%)
Prairies permanentes 12.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (2%)
Autres 21.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre158.726
Maïs grain et ensilage101.517
Autres céréales101.217
Tournesol77.513
Autres oléagineux41.67
Orge41.37
Fourrage24.54
Légumes ou fleurs20.23
Prairies permanentes12.92
Gel (surfaces gelées sans production)11.72
Divers10.92
Prairies temporaires8.71
Colza1.40
Vergers0.10
Campagne 2020 — 612.9 ha déclarée
Blé tendre : 140.4 ha (23%) Tournesol : 105.9 ha (17%) Autres céréales : 105.5 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 91.3 ha (15%) Autres oléagineux : 54.5 ha (9%) Légumes ou fleurs : 33.5 ha (5%) Orge : 21.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (2%) Prairies permanentes : 12.2 ha (2%) Fourrage : 10 ha (2%) Autres : 23.9 ha (4%)
Blé tendre 140.4 ha (23%)
Tournesol 105.9 ha (17%)
Autres céréales 105.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 91.3 ha (15%)
Autres oléagineux 54.5 ha (9%)
Légumes ou fleurs 33.5 ha (5%)
Orge 21.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (2%)
Prairies permanentes 12.2 ha (2%)
Fourrage 10 ha (2%)
Autres 23.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre140.423
Tournesol105.917
Autres céréales105.517
Maïs grain et ensilage91.315
Autres oléagineux54.59
Légumes ou fleurs33.55
Orge21.33
Gel (surfaces gelées sans production)14.42
Prairies permanentes12.22
Fourrage102
Divers9.52
Protéagineux7.81
Prairies temporaires6.51
Vergers0.10
Campagne 2019 — 613.6 ha déclarée
Blé tendre : 209.3 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 85.6 ha (14%) Tournesol : 83 ha (14%) Autres céréales : 73.6 ha (12%) Autres oléagineux : 60.7 ha (10%) Légumes ou fleurs : 19.6 ha (3%) Orge : 17.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (2%) Prairies permanentes : 12.3 ha (2%) Protéagineux : 10.5 ha (2%) Autres : 27.5 ha (4%)
Blé tendre 209.3 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 85.6 ha (14%)
Tournesol 83 ha (14%)
Autres céréales 73.6 ha (12%)
Autres oléagineux 60.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs 19.6 ha (3%)
Orge 17.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (2%)
Prairies permanentes 12.3 ha (2%)
Protéagineux 10.5 ha (2%)
Autres 27.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre209.334
Maïs grain et ensilage85.614
Tournesol8314
Autres céréales73.612
Autres oléagineux60.710
Légumes ou fleurs19.63
Orge17.43
Gel (surfaces gelées sans production)14.12
Prairies permanentes12.32
Protéagineux10.52
Divers9.52
Prairies temporaires6.51
Colza5.91
Fourrage5.51
Vergers0.10
Campagne 2018 — 613.4 ha déclarée
Blé tendre : 145.7 ha (24%) Tournesol : 107.9 ha (18%) Autres céréales : 102.5 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 78.6 ha (13%) Autres oléagineux : 75.1 ha (12%) Légumes ou fleurs : 29 ha (5%) Orge : 19.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.6 ha (3%) Prairies permanentes : 12.3 ha (2%) Divers : 8.3 ha (1%) Autres : 18.7 ha (3%)
Blé tendre 145.7 ha (24%)
Tournesol 107.9 ha (18%)
Autres céréales 102.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 78.6 ha (13%)
Autres oléagineux 75.1 ha (12%)
Légumes ou fleurs 29 ha (5%)
Orge 19.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.6 ha (3%)
Prairies permanentes 12.3 ha (2%)
Divers 8.3 ha (1%)
Autres 18.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre145.724
Tournesol107.918
Autres céréales102.517
Maïs grain et ensilage78.613
Autres oléagineux75.112
Légumes ou fleurs295
Orge19.73
Gel (surfaces gelées sans production)15.63
Prairies permanentes12.32
Divers8.31
Colza6.61
Prairies temporaires6.51
Autres5.51
Vergers0.10
Campagne 2017 — 613.3 ha déclarée
Blé tendre : 194.8 ha (32%) Autres céréales : 116.2 ha (19%) Tournesol : 90.3 ha (15%) Autres oléagineux : 68.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 48.4 ha (8%) Colza : 17.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 16.9 ha (3%) Orge : 13.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (2%) Prairies temporaires : 11.4 ha (2%) Autres : 23.3 ha (4%)
Blé tendre 194.8 ha (32%)
Autres céréales 116.2 ha (19%)
Tournesol 90.3 ha (15%)
Autres oléagineux 68.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 48.4 ha (8%)
Colza 17.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 16.9 ha (3%)
Orge 13.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)
Prairies temporaires 11.4 ha (2%)
Autres 23.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre194.832
Autres céréales116.219
Tournesol90.315
Autres oléagineux68.811
Maïs grain et ensilage48.48
Colza17.83
Légumes ou fleurs16.93
Orge13.22
Gel (surfaces gelées sans production)12.22
Prairies temporaires11.42
Divers8.91
Prairies permanentes7.41
Protéagineux6.91
Vergers0.10
Campagne 2016 — 613.2 ha déclarée
Tournesol : 143.7 ha (23%) Blé tendre : 133.4 ha (22%) Autres céréales : 108.1 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 60.4 ha (10%) Autres oléagineux : 59.6 ha (10%) Légumes ou fleurs : 31.5 ha (5%) Colza : 22.8 ha (4%) Orge : 12.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.1 ha (2%) Divers : 9.4 ha (2%) Autres : 19.3 ha (3%)
Tournesol 143.7 ha (23%)
Blé tendre 133.4 ha (22%)
Autres céréales 108.1 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 60.4 ha (10%)
Autres oléagineux 59.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs 31.5 ha (5%)
Colza 22.8 ha (4%)
Orge 12.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (2%)
Divers 9.4 ha (2%)
Autres 19.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol143.723
Blé tendre133.422
Autres céréales108.118
Maïs grain et ensilage60.410
Autres oléagineux59.610
Légumes ou fleurs31.55
Colza22.84
Orge12.92
Gel (surfaces gelées sans production)12.12
Divers9.42
Prairies permanentes7.41
Protéagineux6.51
Prairies temporaires5.31
Vergers0.10
Campagne 2015 — 613.3 ha déclarée
Blé tendre : 212.4 ha (35%) Autres céréales : 91.1 ha (15%) Tournesol : 89.2 ha (15%) Autres oléagineux : 70.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 55 ha (9%) Légumes ou fleurs : 31.9 ha (5%) Orge : 24.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.1 ha (2%) Divers : 9.5 ha (2%) Prairies permanentes : 7.3 ha (1%) Autres : 11.8 ha (2%)
Blé tendre 212.4 ha (35%)
Autres céréales 91.1 ha (15%)
Tournesol 89.2 ha (15%)
Autres oléagineux 70.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 55 ha (9%)
Légumes ou fleurs 31.9 ha (5%)
Orge 24.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (2%)
Divers 9.5 ha (2%)
Prairies permanentes 7.3 ha (1%)
Autres 11.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre212.435
Autres céréales91.115
Tournesol89.215
Autres oléagineux70.111
Maïs grain et ensilage559
Légumes ou fleurs31.95
Orge24.94
Gel (surfaces gelées sans production)10.12
Divers9.52
Prairies permanentes7.31
Colza5.81
Prairies temporaires5.41
Autres cultures industrielles0.40
Fourrage0.10
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 25.7 ha (4.2 % de la SAU)
Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

11 15 19 23 28 2021 : 13,4 ha 2021 2022 : 25,4 ha 2022 2023 : 26,2 ha 2023 2024 : 25,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202113,44
202225,49
202326,217
202425,714

Cultures bio

Fourrage 15.1 ha
Blé tendre 3.7 ha
Divers 2.8 ha
Légumes ou fleurs 2.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN VERT D'AUTAN Vente directe
SANZ REGINALD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-06-25

Surface totale zonee : 2375.4 ha

Agricole (A) — 100% (2375.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2375.4100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Grandes cultures 13
Élevage 2
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 553 ha
Emploi agricole (ETP) 14
Production brute standard (PBS) 703 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 4.5 ha (1%) Département : 1.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 712.8 ha (99%)
Commune 4.5 ha (1%)
Département 1.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 712.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune4.5121
Département1.401
Autres (privé, non identifié)712.899—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

27 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20245
20232
20221
20211
20203
201611
20144

Climat

Precipitations annuelles 801 mm
Temperature moyenne 14.0 °C
Temperature min. absolue -12.9 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche VIELMUR/AGOUT (5.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Castres 42 505 hab. Fréjeville 712 hab. Jonquières 439 hab. Vielmur-sur-Agout 1 375 hab.

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