Cardet

Département 30 — 30350

933 habitants 108 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cardet est une commune du département Occitanie (30), comptant 933 habitants. 50 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 441 ha.

Chiffres clés

441
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
50
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 388
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

352 383 414 445 476 2015 : 453 ha 2015 2016 : 419,7 ha 2016 2017 : 414,9 ha 2017 2018 : 413,6 ha 2018 2019 : 419,4 ha 2019 2020 : 432,2 ha 2020 2021 : 430,8 ha 2021 2022 : 419 ha 2022 2023 : 440,2 ha 2023 2024 : 441 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015453
2016419,7
2017414,9
2018413,6
2019419,4
2020432,2
2021430,8
2022419
2023440,2
2024441
Campagne 2024 — 441 ha déclarée
Vignes : 306.6 ha (70%) Fourrage : 39.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.7 ha (5%) Prairies permanentes : 20.6 ha (5%) Divers : 20.4 ha (5%) Autres céréales : 15.8 ha (4%) Prairies temporaires : 6.6 ha (1%) Orge : 3.8 ha (1%) Blé tendre : 2.1 ha (0%) Vergers : 1.5 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Vignes 306.6 ha (70%)
Fourrage 39.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.7 ha (5%)
Prairies permanentes 20.6 ha (5%)
Divers 20.4 ha (5%)
Autres céréales 15.8 ha (4%)
Prairies temporaires 6.6 ha (1%)
Orge 3.8 ha (1%)
Blé tendre 2.1 ha (0%)
Vergers 1.5 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes306.670
Fourrage39.59
Gel (surfaces gelées sans production)22.75
Prairies permanentes20.65
Divers20.45
Autres céréales15.84
Prairies temporaires6.61
Orge3.81
Blé tendre2.10
Vergers1.50
Estives et landes0.50
Légumes ou fleurs0.50
Oliviers0.40
Campagne 2023 — 440.2 ha déclarée
Vignes : 305.6 ha (69%) Fourrage : 33.7 ha (8%) Divers : 22 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.6 ha (5%) Prairies permanentes : 18.5 ha (4%) Prairies temporaires : 16.3 ha (4%) Autres céréales : 13.8 ha (3%) Orge : 5 ha (1%) Blé tendre : 1.9 ha (0%) Vergers : 1.5 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Vignes 305.6 ha (69%)
Fourrage 33.7 ha (8%)
Divers 22 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.6 ha (5%)
Prairies permanentes 18.5 ha (4%)
Prairies temporaires 16.3 ha (4%)
Autres céréales 13.8 ha (3%)
Orge 5 ha (1%)
Blé tendre 1.9 ha (0%)
Vergers 1.5 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes305.669
Fourrage33.78
Divers225
Gel (surfaces gelées sans production)20.65
Prairies permanentes18.54
Prairies temporaires16.34
Autres céréales13.83
Orge51
Blé tendre1.90
Vergers1.50
Légumes ou fleurs0.50
Légumineuses à grains0.40
Oliviers0.40
Campagne 2022 — 419 ha déclarée
Vignes : 275.4 ha (66%) Fourrage : 37.4 ha (9%) Divers : 33.7 ha (8%) Prairies permanentes : 18.6 ha (4%) Prairies temporaires : 15.6 ha (4%) Autres céréales : 11.9 ha (3%) Autres : 11.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7 ha (2%) Blé tendre : 3.1 ha (1%) Vergers : 1.9 ha (0%) Autres : 3.2 ha (1%)
Vignes 275.4 ha (66%)
Fourrage 37.4 ha (9%)
Divers 33.7 ha (8%)
Prairies permanentes 18.6 ha (4%)
Prairies temporaires 15.6 ha (4%)
Autres céréales 11.9 ha (3%)
Autres 11.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (2%)
Blé tendre 3.1 ha (1%)
Vergers 1.9 ha (0%)
Autres 3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes275.466
Fourrage37.49
Divers33.78
Prairies permanentes18.64
Prairies temporaires15.64
Autres céréales11.93
Autres11.23
Gel (surfaces gelées sans production)72
Blé tendre3.11
Vergers1.90
Orge1.70
Oliviers10
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2021 — 430.8 ha déclarée
Vignes : 285.3 ha (66%) Divers : 35.2 ha (8%) Fourrage : 22.8 ha (5%) Prairies permanentes : 17.8 ha (4%) Prairies temporaires : 15.3 ha (4%) Autres : 13.6 ha (3%) Autres céréales : 12.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (2%) Blé tendre : 7.1 ha (2%) Orge : 5.4 ha (1%) Autres : 8.2 ha (2%)
Vignes 285.3 ha (66%)
Divers 35.2 ha (8%)
Fourrage 22.8 ha (5%)
Prairies permanentes 17.8 ha (4%)
Prairies temporaires 15.3 ha (4%)
Autres 13.6 ha (3%)
Autres céréales 12.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (2%)
Blé tendre 7.1 ha (2%)
Orge 5.4 ha (1%)
Autres 8.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes285.366
Divers35.28
Fourrage22.85
Prairies permanentes17.84
Prairies temporaires15.34
Autres13.63
Autres céréales12.63
Gel (surfaces gelées sans production)7.52
Blé tendre7.12
Orge5.41
Légumes ou fleurs3.81
Vergers3.31
Oliviers1.10
Campagne 2020 — 432.2 ha déclarée
Vignes : 297.5 ha (69%) Divers : 32.7 ha (8%) Fourrage : 26.6 ha (6%) Prairies permanentes : 17.5 ha (4%) Prairies temporaires : 16.9 ha (4%) Autres céréales : 14 ha (3%) Autres : 12.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (2%) Blé tendre : 3.4 ha (1%) Vergers : 1.9 ha (0%) Autres : 2.7 ha (1%)
Vignes 297.5 ha (69%)
Divers 32.7 ha (8%)
Fourrage 26.6 ha (6%)
Prairies permanentes 17.5 ha (4%)
Prairies temporaires 16.9 ha (4%)
Autres céréales 14 ha (3%)
Autres 12.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (2%)
Blé tendre 3.4 ha (1%)
Vergers 1.9 ha (0%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes297.569
Divers32.78
Fourrage26.66
Prairies permanentes17.54
Prairies temporaires16.94
Autres céréales143
Autres12.33
Gel (surfaces gelées sans production)6.72
Blé tendre3.41
Vergers1.90
Légumineuses à grains1.40
Oliviers0.80
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 419.4 ha déclarée
Vignes : 286.8 ha (68%) Divers : 26.2 ha (6%) Fourrage : 20.3 ha (5%) Prairies permanentes : 17.2 ha (4%) Prairies temporaires : 16.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.7 ha (3%) Autres : 11.6 ha (3%) Autres céréales : 10.3 ha (2%) Orge : 5.9 ha (1%) Légumineuses à grains : 4.2 ha (1%) Autres : 7.3 ha (2%)
Vignes 286.8 ha (68%)
Divers 26.2 ha (6%)
Fourrage 20.3 ha (5%)
Prairies permanentes 17.2 ha (4%)
Prairies temporaires 16.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.7 ha (3%)
Autres 11.6 ha (3%)
Autres céréales 10.3 ha (2%)
Orge 5.9 ha (1%)
Légumineuses à grains 4.2 ha (1%)
Autres 7.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes286.868
Divers26.26
Fourrage20.35
Prairies permanentes17.24
Prairies temporaires16.94
Gel (surfaces gelées sans production)12.73
Autres11.63
Autres céréales10.32
Orge5.91
Légumineuses à grains4.21
Tournesol2.31
Vergers1.90
Blé tendre1.80
Oliviers0.80
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2018 — 413.6 ha déclarée
Vignes : 291.7 ha (71%) Divers : 25 ha (6%) Autres : 21.5 ha (5%) Autres céréales : 20.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.6 ha (4%) Prairies permanentes : 12.9 ha (3%) Fourrage : 9.2 ha (2%) Orge : 6.1 ha (1%) Tournesol : 3.4 ha (1%) Vergers : 1.8 ha (0%) Autres : 2.5 ha (1%)
Vignes 291.7 ha (71%)
Divers 25 ha (6%)
Autres 21.5 ha (5%)
Autres céréales 20.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.6 ha (4%)
Prairies permanentes 12.9 ha (3%)
Fourrage 9.2 ha (2%)
Orge 6.1 ha (1%)
Tournesol 3.4 ha (1%)
Vergers 1.8 ha (0%)
Autres 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes291.771
Divers256
Autres21.55
Autres céréales20.95
Gel (surfaces gelées sans production)18.64
Prairies permanentes12.93
Fourrage9.22
Orge6.11
Tournesol3.41
Vergers1.80
Prairies temporaires1.10
Blé tendre0.50
Légumes ou fleurs0.50
Oliviers0.40
Campagne 2017 — 414.9 ha déclarée
Vignes : 316.9 ha (76%) Divers : 17.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.9 ha (4%) Tournesol : 13.2 ha (3%) Orge : 12.5 ha (3%) Prairies permanentes : 10.7 ha (3%) Fourrage : 9.8 ha (2%) Blé tendre : 4.8 ha (1%) Autres céréales : 4.6 ha (1%) Vergers : 4.5 ha (1%) Autres : 4.1 ha (1%)
Vignes 316.9 ha (76%)
Divers 17.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.9 ha (4%)
Tournesol 13.2 ha (3%)
Orge 12.5 ha (3%)
Prairies permanentes 10.7 ha (3%)
Fourrage 9.8 ha (2%)
Blé tendre 4.8 ha (1%)
Autres céréales 4.6 ha (1%)
Vergers 4.5 ha (1%)
Autres 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes316.976
Divers17.94
Gel (surfaces gelées sans production)15.94
Tournesol13.23
Orge12.53
Prairies permanentes10.73
Fourrage9.82
Blé tendre4.81
Autres céréales4.61
Vergers4.51
Légumes ou fleurs2.71
Légumineuses à grains0.90
Oliviers0.40
Prairies temporaires0.10
Campagne 2016 — 419.7 ha déclarée
Vignes : 316.1 ha (75%) Autres céréales : 26.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.8 ha (5%) Divers : 13.8 ha (3%) Prairies permanentes : 10.7 ha (3%) Fourrage : 10.6 ha (3%) Orge : 6 ha (1%) Blé tendre : 5.9 ha (1%) Vergers : 4.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Vignes 316.1 ha (75%)
Autres céréales 26.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.8 ha (5%)
Divers 13.8 ha (3%)
Prairies permanentes 10.7 ha (3%)
Fourrage 10.6 ha (3%)
Orge 6 ha (1%)
Blé tendre 5.9 ha (1%)
Vergers 4.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes316.175
Autres céréales26.56
Gel (surfaces gelées sans production)21.85
Divers13.83
Prairies permanentes10.73
Fourrage10.63
Orge61
Blé tendre5.91
Vergers4.71
Légumes ou fleurs1.70
Légumineuses à grains1.50
Oliviers0.40
Campagne 2015 — 453 ha déclarée
Vignes : 310.7 ha (69%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.8 ha (10%) Prairies permanentes : 25.3 ha (6%) Orge : 15.7 ha (3%) Divers : 15.7 ha (3%) Fourrage : 14.1 ha (3%) Tournesol : 4.8 ha (1%) Protéagineux : 4.7 ha (1%) Vergers : 4.7 ha (1%) Autres céréales : 3.3 ha (1%) Autres : 7.2 ha (2%)
Vignes 310.7 ha (69%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.8 ha (10%)
Prairies permanentes 25.3 ha (6%)
Orge 15.7 ha (3%)
Divers 15.7 ha (3%)
Fourrage 14.1 ha (3%)
Tournesol 4.8 ha (1%)
Protéagineux 4.7 ha (1%)
Vergers 4.7 ha (1%)
Autres céréales 3.3 ha (1%)
Autres 7.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes310.769
Gel (surfaces gelées sans production)46.810
Prairies permanentes25.36
Orge15.73
Divers15.73
Fourrage14.13
Tournesol4.81
Protéagineux4.71
Vergers4.71
Autres céréales3.31
Prairies temporaires3.31
Légumes ou fleurs1.80
Blé tendre1.60
Oliviers0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 87.4 ha (19.8 % de la SAU)
Parcelles bio 87

Evolution de la surface bio

16 38 59 81 103 2019 : 19,3 ha 2019 2020 : 21,5 ha 2020 2021 : 84,4 ha 2021 2022 : 97,7 ha 2022 2023 : 93,6 ha 2023 2024 : 87,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201919,319
202021,521
202184,486
202297,794
202393,699
202487,487

Cultures bio

Vignes 57.3 ha
Fourrage 17.1 ha
Prairies permanentes 6.3 ha
Prairies temporaires 4.0 ha
Vergers 1.5 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (4)
GALLIFFET JEAN-MICHEL CHARLES Vente directe
GUILHEM PELADAN Vente directe
LE JARDIN DE L'OIE Vente directe
MARCILLY Thomas Vente directe
MASSAL JEAN JACQUES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-29

Surface totale zonee : 1859.1 ha

Naturelle (POS) (03) — 43% (793.5 ha) Agricole (A) — 34% (629.2 ha) Naturelle (N) — 19% (360.3 ha) Urbaine (U) — 4% (67.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (8.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03793.543
AgricoleA629.234
NaturelleN360.319
UrbaineU67.24
A urbaniser (strict)AUs8.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 50
Viticulture 43
Élevage 5
Grandes cultures 2
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 29
Surface agricole utilisee (SAU) 349 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 10.5 ha (1%) Département : 3.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 762.1 ha (98%)
Commune 10.5 ha (1%)
Département 3.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 762.1 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune10.5138
Département3.4021
Autres (privé, non identifié)762.198

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

159 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
20242
202340
20222
202111
202011
201910
201819
201718
20162
201510
201425

Climat

Precipitations annuelles 972 mm
Temperature moyenne 14.6 °C
Temperature min. absolue -13.3 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche CARDET (1.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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