Carpentras

Département 84 — 84200

31 619 habitants 107 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Carpentras est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 31 619 habitants. 266 exploitations agricoles y sont recensées, dont 85 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 738 ha.

Chiffres clés

738
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
266
exploitations
85
opérateurs bio (2024)
20 939
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

485 558 630 703 775 2015 : 606,8 ha 2015 2016 : 604,7 ha 2016 2017 : 571,1 ha 2017 2018 : 592,2 ha 2018 2019 : 654,3 ha 2019 2020 : 725,6 ha 2020 2021 : 704,6 ha 2021 2022 : 698,7 ha 2022 2023 : 717,3 ha 2023 2024 : 738 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015606,8
2016604,7
2017571,1
2018592,2
2019654,3
2020725,6
2021704,6
2022698,7
2023717,3
2024738
Campagne 2024 — 738 ha déclarée
Vignes : 537.4 ha (73%) Divers : 91.2 ha (12%) Légumes ou fleurs : 37.8 ha (5%) Vergers : 16.5 ha (2%) Oliviers : 15.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (2%) Estives et landes : 8.7 ha (1%) Blé tendre : 6 ha (1%) Orge : 4.4 ha (1%) Prairies permanentes : 3.7 ha (1%) Autres : 5.6 ha (1%)
Vignes 537.4 ha (73%)
Divers 91.2 ha (12%)
Légumes ou fleurs 37.8 ha (5%)
Vergers 16.5 ha (2%)
Oliviers 15.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (2%)
Estives et landes 8.7 ha (1%)
Blé tendre 6 ha (1%)
Orge 4.4 ha (1%)
Prairies permanentes 3.7 ha (1%)
Autres 5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes537.473
Divers91.212
Légumes ou fleurs37.85
Vergers16.52
Oliviers15.22
Gel (surfaces gelées sans production)11.52
Estives et landes8.71
Blé tendre61
Orge4.41
Prairies permanentes3.71
Prairies temporaires2.90
Fourrage1.60
Autres céréales0.70
Autres cultures industrielles0.40
Campagne 2023 — 717.3 ha déclarée
Vignes : 519.6 ha (72%) Divers : 81.3 ha (11%) Légumes ou fleurs : 35 ha (5%) Vergers : 19.7 ha (3%) Oliviers : 14.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12 ha (2%) Estives et landes : 8.7 ha (1%) Fourrage : 7.1 ha (1%) Blé tendre : 6.1 ha (1%) Autres céréales : 4 ha (1%) Autres : 9.4 ha (1%)
Vignes 519.6 ha (72%)
Divers 81.3 ha (11%)
Légumes ou fleurs 35 ha (5%)
Vergers 19.7 ha (3%)
Oliviers 14.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12 ha (2%)
Estives et landes 8.7 ha (1%)
Fourrage 7.1 ha (1%)
Blé tendre 6.1 ha (1%)
Autres céréales 4 ha (1%)
Autres 9.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes519.672
Divers81.311
Légumes ou fleurs355
Vergers19.73
Oliviers14.42
Gel (surfaces gelées sans production)122
Estives et landes8.71
Fourrage7.11
Blé tendre6.11
Autres céréales41
Prairies temporaires3.40
Légumineuses à grains2.90
Prairies permanentes2.80
Autres cultures industrielles0.30
Campagne 2022 — 698.7 ha déclarée
Vignes : 481.2 ha (69%) Divers : 69.8 ha (10%) Légumes ou fleurs : 36.2 ha (5%) Autres : 26.5 ha (4%) Vergers : 19.2 ha (3%) Oliviers : 16.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.7 ha (2%) Estives et landes : 8.7 ha (1%) Légumineuses à grains : 7.5 ha (1%) Blé tendre : 6 ha (1%) Autres : 16.7 ha (2%)
Vignes 481.2 ha (69%)
Divers 69.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs 36.2 ha (5%)
Autres 26.5 ha (4%)
Vergers 19.2 ha (3%)
Oliviers 16.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.7 ha (2%)
Estives et landes 8.7 ha (1%)
Légumineuses à grains 7.5 ha (1%)
Blé tendre 6 ha (1%)
Autres 16.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes481.269
Divers69.810
Légumes ou fleurs36.25
Autres26.54
Vergers19.23
Oliviers16.22
Gel (surfaces gelées sans production)10.72
Estives et landes8.71
Légumineuses à grains7.51
Blé tendre61
Autres céréales3.71
Fourrage3.71
Prairies permanentes2.50
Prairies temporaires2.50
Autres cultures industrielles2.50
Tournesol1.80
Campagne 2021 — 704.6 ha déclarée
Vignes : 488.3 ha (69%) Divers : 69.6 ha (10%) Légumes ou fleurs : 38.2 ha (5%) Autres : 27 ha (4%) Vergers : 19.8 ha (3%) Oliviers : 18.3 ha (3%) Estives et landes : 15.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8 ha (1%) Prairies temporaires : 5.3 ha (1%) Autres céréales : 4.6 ha (1%) Autres : 10.4 ha (1%)
Vignes 488.3 ha (69%)
Divers 69.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs 38.2 ha (5%)
Autres 27 ha (4%)
Vergers 19.8 ha (3%)
Oliviers 18.3 ha (3%)
Estives et landes 15.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (1%)
Prairies temporaires 5.3 ha (1%)
Autres céréales 4.6 ha (1%)
Autres 10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes488.369
Divers69.610
Légumes ou fleurs38.25
Autres274
Vergers19.83
Oliviers18.33
Estives et landes15.12
Gel (surfaces gelées sans production)81
Prairies temporaires5.31
Autres céréales4.61
Orge3.81
Blé tendre2.70
Prairies permanentes2.50
Fourrage1.40
Campagne 2020 — 725.6 ha déclarée
Vignes : 504.8 ha (70%) Divers : 65.9 ha (9%) Légumes ou fleurs : 42.8 ha (6%) Autres : 23.7 ha (3%) Vergers : 21.9 ha (3%) Estives et landes : 19 ha (3%) Oliviers : 16.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (1%) Prairies temporaires : 7.6 ha (1%) Autres céréales : 4.8 ha (1%) Autres : 8.6 ha (1%)
Vignes 504.8 ha (70%)
Divers 65.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs 42.8 ha (6%)
Autres 23.7 ha (3%)
Vergers 21.9 ha (3%)
Estives et landes 19 ha (3%)
Oliviers 16.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (1%)
Prairies temporaires 7.6 ha (1%)
Autres céréales 4.8 ha (1%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes504.870
Divers65.99
Légumes ou fleurs42.86
Autres23.73
Vergers21.93
Estives et landes193
Oliviers16.92
Gel (surfaces gelées sans production)9.61
Prairies temporaires7.61
Autres céréales4.81
Prairies permanentes4.41
Blé tendre3.10
Fourrage1.10
Campagne 2019 — 654.3 ha déclarée
Vignes : 458.1 ha (70%) Divers : 61 ha (9%) Légumes ou fleurs : 34.1 ha (5%) Vergers : 24.6 ha (4%) Autres : 17.9 ha (3%) Oliviers : 17.3 ha (3%) Estives et landes : 13 ha (2%) Autres céréales : 7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%) Blé tendre : 5.1 ha (1%) Autres : 10.8 ha (2%)
Vignes 458.1 ha (70%)
Divers 61 ha (9%)
Légumes ou fleurs 34.1 ha (5%)
Vergers 24.6 ha (4%)
Autres 17.9 ha (3%)
Oliviers 17.3 ha (3%)
Estives et landes 13 ha (2%)
Autres céréales 7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)
Blé tendre 5.1 ha (1%)
Autres 10.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes458.170
Divers619
Légumes ou fleurs34.15
Vergers24.64
Autres17.93
Oliviers17.33
Estives et landes132
Autres céréales71
Gel (surfaces gelées sans production)5.41
Blé tendre5.11
Prairies permanentes4.41
Prairies temporaires2.90
Fourrage2.30
Légumineuses à grains1.20
Campagne 2018 — 592.2 ha déclarée
Vignes : 427.7 ha (72%) Divers : 37.7 ha (6%) Vergers : 22.9 ha (4%) Estives et landes : 21.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 21.3 ha (4%) Oliviers : 16.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.3 ha (2%) Autres : 10.2 ha (2%) Blé tendre : 8.5 ha (1%) Prairies permanentes : 4.4 ha (1%) Autres : 10.7 ha (2%)
Vignes 427.7 ha (72%)
Divers 37.7 ha (6%)
Vergers 22.9 ha (4%)
Estives et landes 21.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 21.3 ha (4%)
Oliviers 16.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.3 ha (2%)
Autres 10.2 ha (2%)
Blé tendre 8.5 ha (1%)
Prairies permanentes 4.4 ha (1%)
Autres 10.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes427.772
Divers37.76
Vergers22.94
Estives et landes21.84
Légumes ou fleurs21.34
Oliviers16.73
Gel (surfaces gelées sans production)10.32
Autres10.22
Blé tendre8.51
Prairies permanentes4.41
Tournesol3.81
Prairies temporaires2.80
Orge2.50
Légumineuses à grains0.90
Fourrage0.70
Campagne 2017 — 571.1 ha déclarée
Vignes : 401.6 ha (70%) Divers : 42.8 ha (7%) Vergers : 23.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 23.6 ha (4%) Oliviers : 19 ha (3%) Estives et landes : 13.6 ha (2%) Orge : 10.8 ha (2%) Prairies permanentes : 10.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (2%) Blé tendre : 5.7 ha (1%) Autres : 9.9 ha (2%)
Vignes 401.6 ha (70%)
Divers 42.8 ha (7%)
Vergers 23.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 23.6 ha (4%)
Oliviers 19 ha (3%)
Estives et landes 13.6 ha (2%)
Orge 10.8 ha (2%)
Prairies permanentes 10.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (2%)
Blé tendre 5.7 ha (1%)
Autres 9.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes401.670
Divers42.87
Vergers23.74
Légumes ou fleurs23.64
Oliviers193
Estives et landes13.62
Orge10.82
Prairies permanentes10.82
Gel (surfaces gelées sans production)9.62
Blé tendre5.71
Fourrage4.51
Autres céréales3.81
Prairies temporaires1.60
Campagne 2016 — 604.7 ha déclarée
Vignes : 436.4 ha (72%) Divers : 30.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 28.2 ha (5%) Vergers : 24.2 ha (4%) Oliviers : 19.3 ha (3%) Blé tendre : 14.9 ha (2%) Autres céréales : 13 ha (2%) Prairies permanentes : 10.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.3 ha (2%) Protéagineux : 5.9 ha (1%) Autres : 11.3 ha (2%)
Vignes 436.4 ha (72%)
Divers 30.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 28.2 ha (5%)
Vergers 24.2 ha (4%)
Oliviers 19.3 ha (3%)
Blé tendre 14.9 ha (2%)
Autres céréales 13 ha (2%)
Prairies permanentes 10.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.3 ha (2%)
Protéagineux 5.9 ha (1%)
Autres 11.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes436.472
Divers30.45
Légumes ou fleurs28.25
Vergers24.24
Oliviers19.33
Blé tendre14.92
Autres céréales132
Prairies permanentes10.82
Gel (surfaces gelées sans production)10.32
Protéagineux5.91
Estives et landes4.81
Fourrage3.81
Prairies temporaires1.60
Autres oléagineux0.60
Plantes à fibres0.50
Campagne 2015 — 606.8 ha déclarée
Vignes : 440.2 ha (73%) Divers : 41.2 ha (7%) Vergers : 30.9 ha (5%) Légumes ou fleurs : 29.7 ha (5%) Autres céréales : 19 ha (3%) Oliviers : 18.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (2%) Blé tendre : 10.4 ha (2%) Prairies temporaires : 1.8 ha (0%) Autres cultures industrielles : 1.3 ha (0%) Autres : 2.2 ha (0%)
Vignes 440.2 ha (73%)
Divers 41.2 ha (7%)
Vergers 30.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs 29.7 ha (5%)
Autres céréales 19 ha (3%)
Oliviers 18.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (2%)
Blé tendre 10.4 ha (2%)
Prairies temporaires 1.8 ha (0%)
Autres cultures industrielles 1.3 ha (0%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes440.273
Divers41.27
Vergers30.95
Légumes ou fleurs29.75
Autres céréales193
Oliviers18.43
Gel (surfaces gelées sans production)11.72
Blé tendre10.42
Prairies temporaires1.80
Autres cultures industrielles1.30
Tournesol1.20
Orge10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 85
Surface certifiée bio 87.3 ha (11.8 % de la SAU)
Parcelles bio 84

Evolution de la surface bio

71 82 93 104 115 2019 : 83,1 ha 2019 2020 : 99,6 ha 2020 2021 : 102 ha 2021 2022 : 96,1 ha 2022 2023 : 109,8 ha 2023 2024 : 87,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201983,185
202099,694
2021102106
202296,1107
2023109,8124
202487,384

Cultures bio

Vignes 70.3 ha
Oliviers 6.6 ha
Vergers 3.1 ha
Légumes ou fleurs 2.7 ha
Prairies temporaires 2.2 ha
Producteurs bio (30) et ventes directes (9)
BLARQUEZ OLIVIER Vente directeSite web →
BOUZELMAT EL HASSAN
COMMUNE DE CARPENTRAS
DOMAINE D ENTREMONTS
DUCREY Laure Vente directe
DUPLAN DE PROVENCE
EARL DE LA CROZETTE Vente directeSite web →
EARL DOMAINE DE LA REYNARDE
EARL VALENTIN ANDRE
ETS PUBLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROF AGRICOLES LOUIS GIRAUD Vente directe
GAEC LA PIERRE DU COQ
GRAS SERGE ANDRE FREDERIC
HERAUD MAGALI HENRIETTE
HEU VICTOR Vente directe
JARDIN DES PAPES BIO
JNJ
LAHBOUB MOHAMED
LES ESCOURS
LOPEZ JULIEN PIERRE DANIEL
LOU MISTRAOU Vente directe
MOLOT ELISABETH
POURCHER JACQUES
ROUX VIRGINIE Site web →
RUEL REMY
SCEA Vente directe
SOUMILLE JULLIAN BREMOND FLAVIEN LOUIS JACKY
TORCHEBOEUF Vente directe
Vallot patrick Vente directe
Viaux Chloe
VIVACES PROD 84
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-03-05

Surface totale zonee : 13560.1 ha

Agricole (A) — 86% (11698.8 ha) Urbaine (U) — 9% (1152.8 ha) Naturelle (N) — 5% (640.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (45.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (22.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA11698.886
UrbaineU1152.89
NaturelleN640.35
A urbaniser (strict)AUs45.90
A urbaniser (conditionnel)AUc22.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 266
Viticulture 101
Grandes cultures 75
Agriculture générale 43
Élevage 22
Horticulture 14
Sylviculture 8
Centre équestre 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 23

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 90
Surface agricole utilisee (SAU) 1 034 ha
Emploi agricole (ETP) 288
Production brute standard (PBS) 18 010 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 132.7 ha (4%) Établissement public : 94.9 ha (3%) État : 53.1 ha (1%) Département : 52.7 ha (1%) HLM / logement social : 24.7 ha (1%) RTE (réseau électrique) : 1.8 ha (0%) Région : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3231.6 ha (90%)
Commune 132.7 ha (4%)
Établissement public 94.9 ha (3%)
État 53.1 ha (1%)
Département 52.7 ha (1%)
HLM / logement social 24.7 ha (1%)
RTE (réseau électrique) 1.8 ha (0%)
Région 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3231.6 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune132.74649
Établissement public94.93175
État53.1171
Département52.71304
HLM / logement social24.71373
RTE (réseau électrique)1.807
Région107
Autres (privé, non identifié)3231.690

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1066 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202449
202382
202272
202192
202083
201982
2018221
201768
201669
2015179
201459

Climat

Precipitations annuelles 673 mm
Temperature moyenne 14.5 °C
Temperature min. absolue -12.8 °C
Temperature max. absolue 44.3 °C
Station la plus proche CARPENTRAS (2.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (4)

Stations Hydrometrie (2)

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Green Acres 1
Patrice Besse 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines