Localisation
Présentation
Castanet-le-Haut est une commune du département Occitanie (34), comptant 224 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 635,5 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 588,1 |
| 2016 | 587,5 |
| 2017 | 587,5 |
| 2018 | 584 |
| 2019 | 583,3 |
| 2020 | 610,6 |
| 2021 | 607,7 |
| 2022 | 627,3 |
| 2023 | 635,6 |
| 2024 | 635,5 |
Campagne 2024 — 635.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 347.2 | 55 |
| Prairies temporaires | 100.8 | 16 |
| Prairies permanentes | 84.8 | 13 |
| Blé tendre | 36.9 | 6 |
| Orge | 22.2 | 3 |
| Fourrage | 13.9 | 2 |
| Colza | 10.3 | 2 |
| Tournesol | 8.1 | 1 |
| Autres céréales | 5.3 | 1 |
| Fourrage | 4.2 | 1 |
| Divers | 1.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.3 | 0 |
Campagne 2023 — 635.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 347.3 | 55 |
| Prairies temporaires | 92 | 14 |
| Prairies permanentes | 89.5 | 14 |
| Orge | 32.3 | 5 |
| Blé tendre | 30.7 | 5 |
| Autres céréales | 20.4 | 3 |
| Colza | 11.2 | 2 |
| Fourrage | 10.5 | 2 |
| Divers | 1.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2022 — 627.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 321.8 | 51 |
| Prairies permanentes | 111.9 | 18 |
| Prairies temporaires | 107.1 | 17 |
| Blé tendre | 51.7 | 8 |
| Autres céréales | 10.5 | 2 |
| Fourrage | 9.4 | 1 |
| Orge | 8.5 | 1 |
| Divers | 4.3 | 1 |
| Tournesol | 1.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2021 — 607.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 321.8 | 53 |
| Prairies permanentes | 108.9 | 18 |
| Prairies temporaires | 97.7 | 16 |
| Blé tendre | 47.4 | 8 |
| Fourrage | 14.8 | 2 |
| Orge | 10.4 | 2 |
| Divers | 4.3 | 1 |
| Autres céréales | 2.2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2020 — 610.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 311.5 | 51 |
| Prairies temporaires | 128.1 | 21 |
| Prairies permanentes | 116.3 | 19 |
| Orge | 19.3 | 3 |
| Fourrage | 13.9 | 2 |
| Blé tendre | 12.5 | 2 |
| Autres céréales | 6.7 | 1 |
| Divers | 2 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.3 | 0 |
Campagne 2019 — 583.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 281.6 | 48 |
| Prairies temporaires | 136.8 | 23 |
| Prairies permanentes | 109.7 | 19 |
| Orge | 20.9 | 4 |
| Fourrage | 18.1 | 3 |
| Autres céréales | 13.8 | 2 |
| Divers | 1.3 | 0 |
| Blé tendre | 1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2018 — 584 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 281.1 | 48 |
| Prairies temporaires | 147.2 | 25 |
| Prairies permanentes | 92.8 | 16 |
| Orge | 27.4 | 5 |
| Fourrage | 21.2 | 4 |
| Autres céréales | 9.6 | 2 |
| Autres | 3.2 | 1 |
| Divers | 1.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2017 — 587.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 282.6 | 48 |
| Prairies temporaires | 175.7 | 30 |
| Prairies permanentes | 74 | 13 |
| Fourrage | 20 | 3 |
| Orge | 19.2 | 3 |
| Autres céréales | 14.2 | 2 |
| Divers | 1.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.3 | 0 |
Campagne 2016 — 587.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 282.6 | 48 |
| Prairies temporaires | 175.9 | 30 |
| Prairies permanentes | 72.9 | 12 |
| Fourrage | 20.2 | 3 |
| Orge | 19.3 | 3 |
| Autres céréales | 15.1 | 3 |
| Divers | 1.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.2 | 0 |
Campagne 2015 — 588.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 282.7 | 48 |
| Prairies temporaires | 174.1 | 30 |
| Prairies permanentes | 72.3 | 12 |
| Orge | 29.9 | 5 |
| Fourrage | 15.3 | 3 |
| Autres céréales | 10.5 | 2 |
| Divers | 1.5 | 0 |
| Blé tendre | 1.4 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.4 | 0 |
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2024-09-09
Surface totale zonee : 422.2 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 402.7 | 95 |
| Agricole | A | 19.5 | 5 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 1465.1 | 55 | 354 |
| État | 450.6 | 17 | 15 |
| Département | 0.6 | 0 | 7 |
| HLM / logement social | 0.3 | 0 | 3 |
| Autres (privé, non identifié) | 743.7 | 28 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
219 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 8 |
| 2024 | 7 |
| 2023 | 40 |
| 2022 | 17 |
| 2021 | 5 |
| 2020 | 24 |
| 2019 | 57 |
| 2018 | 23 |
| 2017 | 4 |
| 2016 | 6 |
| 2015 | 5 |
| 2014 | 23 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Natura 2000 (7)
- Montagne de l'Espinouse et du Caroux ZPS
- Crêtes du Mont Marcou et des Monts de Mare ZSC
- Le Caroux et l'Espinouse ZSC
- Pont de la Mouline, vallée du Dourdou d'Arnac à Brusque, forêts du Haut-Dourdou, du Mayni et de Saint-Thomas ZNIEFF_I
- Falaises d'Orques ZNIEFF_I
- Massif de l'Espinouse ZNIEFF_II
- Crêtes du Mont Marcou et des Monts de Mare ZNIEFF_II
Forets publiques (5)
- Forêt Communale de Murat-sur-Vèbre publique
- Forêt Communale de Castanet-le-Haut publique
- Forêt Communale de Saint-Geniès de Varensal publique
- Forêt Domaniale du Haut-Dourdou domaniale
- Forêt Domaniale de l'Espinouse domaniale
Appellations d'origine (INAO)
- Bleu des Causses AOC
- Châtaigne des Cévennes AOC
- Pélardon AOC
- Roquefort AOC
- Agneau de l'Aveyron IGP
- Aveyron IGP
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Comté Tolosan IGP
- Haute Vallée de l'Orb IGP
- Jambon de Bayonne IGP
- Jambon de Lacaune IGP
- Pays d'Hérault IGP
- Pays d'Oc IGP
- Pérail IGP
- Porc du Sud-Ouest IGP
- Saucisson de Lacaune ou Saucisse de Lacaune IGP
- Terres du Midi IGP
- Volailles du Languedoc IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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