Castel-Sarrazin est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (40), comptant 559 habitants. 44 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 854,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
872
2016
873,4
2017
859,9
2018
869,4
2019
865,5
2020
863,8
2021
858,5
2022
855,2
2023
840
2024
854,2
Campagne 2024 — 854.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage596 ha (70%)
Gel (surfaces gelées sans production)95.4 ha (11%)
Prairies permanentes60.8 ha (7%)
Autres oléagineux37.2 ha (4%)
Protéagineux19.3 ha (2%)
Prairies temporaires16.2 ha (2%)
Divers9.9 ha (1%)
Tournesol8.5 ha (1%)
Autres céréales6.3 ha (1%)
Colza4.4 ha (1%)
Autres0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
596
70
Gel (surfaces gelées sans production)
95.4
11
Prairies permanentes
60.8
7
Autres oléagineux
37.2
4
Protéagineux
19.3
2
Prairies temporaires
16.2
2
Divers
9.9
1
Tournesol
8.5
1
Autres céréales
6.3
1
Colza
4.4
1
Estives et landes
0.1
0
Vignes
0.1
0
Campagne 2023 — 840 ha déclarée
Maïs grain et ensilage612.7 ha (73%)
Gel (surfaces gelées sans production)70.2 ha (8%)
Prairies permanentes56.6 ha (7%)
Tournesol35.2 ha (4%)
Prairies temporaires20.2 ha (2%)
Autres oléagineux17.5 ha (2%)
Blé tendre8.4 ha (1%)
Divers7.6 ha (1%)
Protéagineux6.2 ha (1%)
Colza3 ha (0%)
Autres2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
612.7
73
Gel (surfaces gelées sans production)
70.2
8
Prairies permanentes
56.6
7
Tournesol
35.2
4
Prairies temporaires
20.2
2
Autres oléagineux
17.5
2
Blé tendre
8.4
1
Divers
7.6
1
Protéagineux
6.2
1
Colza
3
0
Autres céréales
2.2
0
Estives et landes
0.1
0
Vignes
0.1
0
Campagne 2022 — 855.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage623.9 ha (73%)
Gel (surfaces gelées sans production)69.6 ha (8%)
Prairies permanentes64.5 ha (8%)
Tournesol46 ha (5%)
Prairies temporaires22.4 ha (3%)
Autres oléagineux12.8 ha (1%)
Divers9.1 ha (1%)
Colza3.7 ha (0%)
Protéagineux2.9 ha (0%)
Estives et landes0.1 ha (0%)
Autres0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
623.9
73
Gel (surfaces gelées sans production)
69.6
8
Prairies permanentes
64.5
8
Tournesol
46
5
Prairies temporaires
22.4
3
Autres oléagineux
12.8
1
Divers
9.1
1
Colza
3.7
0
Protéagineux
2.9
0
Estives et landes
0.1
0
Vignes
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2021 — 858.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage671.6 ha (78%)
Prairies permanentes54.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)50 ha (6%)
Prairies temporaires31.6 ha (4%)
Tournesol21.5 ha (3%)
Fourrage11.9 ha (1%)
Divers9.4 ha (1%)
Autres oléagineux4.1 ha (0%)
Blé tendre3.5 ha (0%)
Estives et landes0.1 ha (0%)
Autres0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
671.6
78
Prairies permanentes
54.6
6
Gel (surfaces gelées sans production)
50
6
Prairies temporaires
31.6
4
Tournesol
21.5
3
Fourrage
11.9
1
Divers
9.4
1
Autres oléagineux
4.1
0
Blé tendre
3.5
0
Estives et landes
0.1
0
Vignes
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2020 — 863.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage646.1 ha (75%)
Prairies permanentes65 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)56.8 ha (7%)
Prairies temporaires33.3 ha (4%)
Tournesol28.6 ha (3%)
Fourrage11.9 ha (1%)
Divers9.7 ha (1%)
Orge4.8 ha (1%)
Autres céréales3.7 ha (0%)
Blé tendre3.6 ha (0%)
Autres0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
646.1
75
Prairies permanentes
65
8
Gel (surfaces gelées sans production)
56.8
7
Prairies temporaires
33.3
4
Tournesol
28.6
3
Fourrage
11.9
1
Divers
9.7
1
Orge
4.8
1
Autres céréales
3.7
0
Blé tendre
3.6
0
Estives et landes
0.1
0
Vignes
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2019 — 865.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage621.3 ha (72%)
Gel (surfaces gelées sans production)61.8 ha (7%)
Prairies permanentes61.1 ha (7%)
Prairies temporaires34.5 ha (4%)
Tournesol28.8 ha (3%)
Autres oléagineux15.1 ha (2%)
Fourrage14.6 ha (2%)
Autres céréales11.6 ha (1%)
Divers11.2 ha (1%)
Orge5.3 ha (1%)
Autres0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
621.3
72
Gel (surfaces gelées sans production)
61.8
7
Prairies permanentes
61.1
7
Prairies temporaires
34.5
4
Tournesol
28.8
3
Autres oléagineux
15.1
2
Fourrage
14.6
2
Autres céréales
11.6
1
Divers
11.2
1
Orge
5.3
1
Estives et landes
0.1
0
Vignes
0.1
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2018 — 869.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage632.6 ha (73%)
Gel (surfaces gelées sans production)70 ha (8%)
Prairies permanentes62.6 ha (7%)
Tournesol27 ha (3%)
Prairies temporaires20.5 ha (2%)
Autres céréales20.4 ha (2%)
Orge10.4 ha (1%)
Blé tendre9.1 ha (1%)
Divers8.8 ha (1%)
Autres oléagineux5 ha (1%)
Autres3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
632.6
73
Gel (surfaces gelées sans production)
70
8
Prairies permanentes
62.6
7
Tournesol
27
3
Prairies temporaires
20.5
2
Autres céréales
20.4
2
Orge
10.4
1
Blé tendre
9.1
1
Divers
8.8
1
Autres oléagineux
5
1
Colza
2.8
0
Estives et landes
0.1
0
Vignes
0.1
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2017 — 859.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage601 ha (70%)
Gel (surfaces gelées sans production)78.8 ha (9%)
Prairies permanentes59.5 ha (7%)
Tournesol45.3 ha (5%)
Prairies temporaires32.6 ha (4%)
Autres12.3 ha (1%)
Autres céréales11.9 ha (1%)
Divers8.1 ha (1%)
Blé tendre6.1 ha (1%)
Orge2 ha (0%)
Autres2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
601
70
Gel (surfaces gelées sans production)
78.8
9
Prairies permanentes
59.5
7
Tournesol
45.3
5
Prairies temporaires
32.6
4
Autres
12.3
1
Autres céréales
11.9
1
Divers
8.1
1
Blé tendre
6.1
1
Orge
2
0
Protéagineux
1.8
0
Vignes
0.3
0
Estives et landes
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2016 — 873.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage677.1 ha (78%)
Prairies permanentes65.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.8 ha (5%)
Tournesol27.4 ha (3%)
Prairies temporaires25 ha (3%)
Divers14 ha (2%)
Blé tendre6.7 ha (1%)
Autres céréales6 ha (1%)
Orge5.3 ha (1%)
Estives et landes1.2 ha (0%)
Autres0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
677.1
78
Prairies permanentes
65.6
8
Gel (surfaces gelées sans production)
44.8
5
Tournesol
27.4
3
Prairies temporaires
25
3
Divers
14
2
Blé tendre
6.7
1
Autres céréales
6
1
Orge
5.3
1
Estives et landes
1.2
0
Vignes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2015 — 872 ha déclarée
Maïs grain et ensilage697 ha (80%)
Prairies permanentes59.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.6 ha (5%)
Prairies temporaires24.2 ha (3%)
Divers15 ha (2%)
Tournesol13.5 ha (2%)
Autres céréales11.6 ha (1%)
Orge2.7 ha (0%)
Fourrage0.8 ha (0%)
Vignes0.3 ha (0%)
Autres0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
697
80
Prairies permanentes
59.1
7
Gel (surfaces gelées sans production)
47.6
5
Prairies temporaires
24.2
3
Divers
15
2
Tournesol
13.5
2
Autres céréales
11.6
1
Orge
2.7
0
Fourrage
0.8
0
Vignes
0.3
0
Estives et landes
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Agriculture biologique (2021)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total44
Grandes cultures19
Élevage9
Polyculture-élevage8
Sylviculture7
Agriculture générale1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)27
Surface agricole utilisee (SAU)986 ha
Emploi agricole (ETP)32
Production brute standard (PBS)4 374 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune28.3 ha (2%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1133.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
28.3
2
32
Département
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
1133.5
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
140 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.