Caubiac

Département 31 — 31480

441 habitants 216 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Caubiac est une commune du département Occitanie (31), comptant 441 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 676,7 ha.

Chiffres clés

676.7
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
22
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
717
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

568 607 647 687 727 2015 : 678,9 ha 2015 2016 : 692,2 ha 2016 2017 : 679,1 ha 2017 2018 : 677,2 ha 2018 2019 : 688,3 ha 2019 2020 : 688,2 ha 2020 2021 : 681,7 ha 2021 2022 : 689,3 ha 2022 2023 : 667,7 ha 2023 2024 : 676,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015678,9
2016692,2
2017679,1
2018677,2
2019688,3
2020688,2
2021681,7
2022689,3
2023667,7
2024676,7
Campagne 2024 — 676.7 ha déclarée
Autres céréales : 221.4 ha (33%) Tournesol : 147 ha (22%) Blé tendre : 124.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 40.7 ha (6%) Fourrage : 32.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 19.2 ha (3%) Colza : 15.4 ha (2%) Prairies temporaires : 15.2 ha (2%) Prairies permanentes : 11.6 ha (2%) Autres : 20.1 ha (3%)
Autres céréales 221.4 ha (33%)
Tournesol 147 ha (22%)
Blé tendre 124.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 40.7 ha (6%)
Fourrage 32.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 19.2 ha (3%)
Colza 15.4 ha (2%)
Prairies temporaires 15.2 ha (2%)
Prairies permanentes 11.6 ha (2%)
Autres 20.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales221.433
Tournesol14722
Blé tendre124.418
Maïs grain et ensilage40.76
Fourrage32.55
Gel (surfaces gelées sans production)29.24
Légumineuses à grains19.23
Colza15.42
Prairies temporaires15.22
Prairies permanentes11.62
Légumes ou fleurs8.61
Protéagineux6.11
Orge4.51
Vergers0.50
Divers0.40
Campagne 2023 — 667.7 ha déclarée
Tournesol : 220.3 ha (33%) Blé tendre : 138.9 ha (21%) Autres céréales : 114 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.4 ha (6%) Fourrage : 30.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 27.4 ha (4%) Colza : 24.8 ha (4%) Prairies temporaires : 13.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 12.1 ha (2%) Orge : 11.4 ha (2%) Autres : 33.5 ha (5%)
Tournesol 220.3 ha (33%)
Blé tendre 138.9 ha (21%)
Autres céréales 114 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.4 ha (6%)
Fourrage 30.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 27.4 ha (4%)
Colza 24.8 ha (4%)
Prairies temporaires 13.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 12.1 ha (2%)
Orge 11.4 ha (2%)
Autres 33.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol220.333
Blé tendre138.921
Autres céréales11417
Gel (surfaces gelées sans production)41.46
Fourrage30.55
Maïs grain et ensilage27.44
Colza24.84
Prairies temporaires13.42
Légumineuses à grains12.12
Orge11.42
Prairies permanentes9.81
Légumes ou fleurs7.91
Autres oléagineux7.71
Protéagineux5.91
Vergers1.20
Divers10
Campagne 2022 — 689.3 ha déclarée
Autres céréales : 204.9 ha (30%) Tournesol : 154 ha (22%) Blé tendre : 119.6 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.8 ha (6%) Autres oléagineux : 39.7 ha (6%) Fourrage : 27.8 ha (4%) Légumineuses à grains : 19.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19.7 ha (3%) Orge : 13.4 ha (2%) Prairies permanentes : 9.9 ha (1%) Autres : 39.6 ha (6%)
Autres céréales 204.9 ha (30%)
Tournesol 154 ha (22%)
Blé tendre 119.6 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.8 ha (6%)
Autres oléagineux 39.7 ha (6%)
Fourrage 27.8 ha (4%)
Légumineuses à grains 19.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19.7 ha (3%)
Orge 13.4 ha (2%)
Prairies permanentes 9.9 ha (1%)
Autres 39.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales204.930
Tournesol15422
Blé tendre119.617
Gel (surfaces gelées sans production)40.86
Autres oléagineux39.76
Fourrage27.84
Légumineuses à grains19.93
Maïs grain et ensilage19.73
Orge13.42
Prairies permanentes9.91
Protéagineux8.51
Divers7.81
Colza6.91
Prairies temporaires6.81
Légumes ou fleurs4.71
Vergers2.60
Autres cultures industrielles2.30
Campagne 2021 — 681.7 ha déclarée
Tournesol : 208.9 ha (31%) Autres céréales : 135.6 ha (20%) Blé tendre : 114.2 ha (17%) Autres oléagineux : 62.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 45.7 ha (7%) Fourrage : 21 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.3 ha (3%) Colza : 15.8 ha (2%) Prairies temporaires : 13.7 ha (2%) Protéagineux : 10.8 ha (2%) Autres : 35 ha (5%)
Tournesol 208.9 ha (31%)
Autres céréales 135.6 ha (20%)
Blé tendre 114.2 ha (17%)
Autres oléagineux 62.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 45.7 ha (7%)
Fourrage 21 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (3%)
Colza 15.8 ha (2%)
Prairies temporaires 13.7 ha (2%)
Protéagineux 10.8 ha (2%)
Autres 35 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol208.931
Autres céréales135.620
Blé tendre114.217
Autres oléagineux62.79
Maïs grain et ensilage45.77
Fourrage213
Gel (surfaces gelées sans production)18.33
Colza15.82
Prairies temporaires13.72
Protéagineux10.82
Prairies permanentes9.31
Divers91
Légumes ou fleurs7.91
Autres cultures industrielles7.81
Orge10
Campagne 2020 — 688.2 ha déclarée
Blé tendre : 210.5 ha (31%) Tournesol : 191.6 ha (28%) Autres céréales : 122.4 ha (18%) Fourrage : 43.9 ha (6%) Légumineuses à grains : 24.9 ha (4%) Autres oléagineux : 24.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (3%) Orge : 10.7 ha (2%) Protéagineux : 10 ha (1%) Divers : 9.5 ha (1%) Autres : 20.7 ha (3%)
Blé tendre 210.5 ha (31%)
Tournesol 191.6 ha (28%)
Autres céréales 122.4 ha (18%)
Fourrage 43.9 ha (6%)
Légumineuses à grains 24.9 ha (4%)
Autres oléagineux 24.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (3%)
Orge 10.7 ha (2%)
Protéagineux 10 ha (1%)
Divers 9.5 ha (1%)
Autres 20.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre210.531
Tournesol191.628
Autres céréales122.418
Fourrage43.96
Légumineuses à grains24.94
Autres oléagineux24.44
Gel (surfaces gelées sans production)19.63
Orge10.72
Protéagineux101
Divers9.51
Prairies permanentes8.41
Prairies temporaires7.21
Légumes ou fleurs3.81
Maïs grain et ensilage1.30
Campagne 2019 — 688.3 ha déclarée
Tournesol : 179.4 ha (26%) Blé tendre : 148.9 ha (22%) Autres oléagineux : 106.8 ha (16%) Autres céréales : 89.3 ha (13%) Fourrage : 49.7 ha (7%) Légumineuses à grains : 22.2 ha (3%) Colza : 20.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.1 ha (3%) Protéagineux : 11.9 ha (2%) Orge : 9.4 ha (1%) Autres : 31.3 ha (5%)
Tournesol 179.4 ha (26%)
Blé tendre 148.9 ha (22%)
Autres oléagineux 106.8 ha (16%)
Autres céréales 89.3 ha (13%)
Fourrage 49.7 ha (7%)
Légumineuses à grains 22.2 ha (3%)
Colza 20.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.1 ha (3%)
Protéagineux 11.9 ha (2%)
Orge 9.4 ha (1%)
Autres 31.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol179.426
Blé tendre148.922
Autres oléagineux106.816
Autres céréales89.313
Fourrage49.77
Légumineuses à grains22.23
Colza20.33
Gel (surfaces gelées sans production)19.13
Protéagineux11.92
Orge9.41
Divers8.81
Prairies permanentes8.51
Prairies temporaires6.51
Légumes ou fleurs6.51
Maïs grain et ensilage10
Campagne 2018 — 677.2 ha déclarée
Autres céréales : 170.8 ha (25%) Tournesol : 160.8 ha (24%) Blé tendre : 138.4 ha (20%) Autres oléagineux : 67.1 ha (10%) Orge : 34.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 16.7 ha (2%) Protéagineux : 16.5 ha (2%) Fourrage : 14.4 ha (2%) Autres : 11.8 ha (2%) Autres : 28.3 ha (4%)
Autres céréales 170.8 ha (25%)
Tournesol 160.8 ha (24%)
Blé tendre 138.4 ha (20%)
Autres oléagineux 67.1 ha (10%)
Orge 34.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 16.7 ha (2%)
Protéagineux 16.5 ha (2%)
Fourrage 14.4 ha (2%)
Autres 11.8 ha (2%)
Autres 28.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales170.825
Tournesol160.824
Blé tendre138.420
Autres oléagineux67.110
Orge34.25
Gel (surfaces gelées sans production)18.23
Légumineuses à grains16.72
Protéagineux16.52
Fourrage14.42
Autres11.82
Divers10.72
Prairies permanentes8.31
Prairies temporaires5.81
Légumes ou fleurs3.10
Maïs grain et ensilage0.40
Campagne 2017 — 679.1 ha déclarée
Tournesol : 188.7 ha (28%) Autres céréales : 147 ha (22%) Blé tendre : 100.5 ha (15%) Autres oléagineux : 80.3 ha (12%) Fourrage : 24.3 ha (4%) Légumes ou fleurs : 18.8 ha (3%) Protéagineux : 17.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 17.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.4 ha (2%) Colza : 15.1 ha (2%) Autres : 52.4 ha (8%)
Tournesol 188.7 ha (28%)
Autres céréales 147 ha (22%)
Blé tendre 100.5 ha (15%)
Autres oléagineux 80.3 ha (12%)
Fourrage 24.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs 18.8 ha (3%)
Protéagineux 17.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 17.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.4 ha (2%)
Colza 15.1 ha (2%)
Autres 52.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol188.728
Autres céréales14722
Blé tendre100.515
Autres oléagineux80.312
Fourrage24.34
Légumes ou fleurs18.83
Protéagineux17.93
Maïs grain et ensilage17.73
Gel (surfaces gelées sans production)16.42
Colza15.12
Légumineuses à grains12.72
Orge11.62
Divers11.42
Prairies permanentes6.71
Prairies temporaires6.71
Autres3.30
Campagne 2016 — 692.2 ha déclarée
Autres céréales : 178.9 ha (26%) Tournesol : 138.7 ha (20%) Blé tendre : 133.5 ha (19%) Autres oléagineux : 84.3 ha (12%) Fourrage : 37.3 ha (5%) Orge : 25.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 17.1 ha (2%) Protéagineux : 16.1 ha (2%) Prairies temporaires : 13.7 ha (2%) Autres : 29.2 ha (4%)
Autres céréales 178.9 ha (26%)
Tournesol 138.7 ha (20%)
Blé tendre 133.5 ha (19%)
Autres oléagineux 84.3 ha (12%)
Fourrage 37.3 ha (5%)
Orge 25.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 17.1 ha (2%)
Protéagineux 16.1 ha (2%)
Prairies temporaires 13.7 ha (2%)
Autres 29.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales178.926
Tournesol138.720
Blé tendre133.519
Autres oléagineux84.312
Fourrage37.35
Orge25.24
Gel (surfaces gelées sans production)18.23
Maïs grain et ensilage17.12
Protéagineux16.12
Prairies temporaires13.72
Divers13.62
Prairies permanentes6.71
Légumes ou fleurs6.11
Légumineuses à grains2.80
Campagne 2015 — 678.9 ha déclarée
Blé tendre : 206.6 ha (30%) Tournesol : 147.7 ha (22%) Autres oléagineux : 111.3 ha (16%) Autres céréales : 94.6 ha (14%) Fourrage : 30.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16 ha (2%) Prairies temporaires : 12.4 ha (2%) Divers : 11.3 ha (2%) Protéagineux : 9.5 ha (1%) Autres : 21.3 ha (3%)
Blé tendre 206.6 ha (30%)
Tournesol 147.7 ha (22%)
Autres oléagineux 111.3 ha (16%)
Autres céréales 94.6 ha (14%)
Fourrage 30.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16 ha (2%)
Prairies temporaires 12.4 ha (2%)
Divers 11.3 ha (2%)
Protéagineux 9.5 ha (1%)
Autres 21.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre206.630
Tournesol147.722
Autres oléagineux111.316
Autres céréales94.614
Fourrage30.14
Gel (surfaces gelées sans production)18.13
Maïs grain et ensilage162
Prairies temporaires12.42
Divers11.32
Protéagineux9.51
Prairies permanentes8.51
Colza5.61
Orge4.81
Légumes ou fleurs2.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 119.8 ha (17.7 % de la SAU)
Parcelles bio 89

Evolution de la surface bio

102 129 156 184 211 2019 : 191,7 ha 2019 2020 : 171,4 ha 2020 2021 : 194,9 ha 2021 2022 : 200,9 ha 2022 2023 : 196,3 ha 2023 2024 : 119,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019191,774
2020171,453
2021194,978
2022200,977
2023196,3101
2024119,889

Cultures bio

Fourrage 29.7 ha
Blé tendre 22.0 ha
Tournesol 12.8 ha
Autres cultures industrielles 11.4 ha
Autres céréales 10.3 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (2)
CAZEMAGE Thierry Vente directe
EARL DE BEAUVALLON
EARL LE MONGE
GAEC DU CAILLAOU
LA FERME CONVICTIONS Vente directe
MARCHETTI VINCENT
SCEA MELAC'S
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-11-30

Surface totale zonee : 1951 ha

Agricole (A) — 72% (1414.1 ha) Autre (99) — 20% (387.1 ha) Naturelle (N) — 6% (120 ha) Urbaine (U) — 1% (24.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1414.172
Autre99387.120
NaturelleN1206
UrbaineU24.11
A urbaniser (conditionnel)AUc4.20
A urbaniser (strict)AUs1.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Grandes cultures 13
Élevage 6
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 962 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 783.8 ha (100%)
Commune 2.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 783.8 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.8038
Autres (privé, non identifié)783.8100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

150 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202453
202327
20223
20214
20206
201816
201714
20158
201419

Climat

Precipitations annuelles 712 mm
Temperature moyenne 13.4 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche STE-ANNE (10.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines