Caubon-Saint-Sauveur est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (47), comptant 261 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 647 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
668,5
2016
680,3
2017
663,9
2018
696,6
2019
682,7
2020
673,6
2021
667,2
2022
655,8
2023
660,4
2024
647
Campagne 2024 — 647 ha déclarée
Maïs grain et ensilage180.5 ha (28%)
Prairies permanentes106.7 ha (16%)
Tournesol90.2 ha (14%)
Blé tendre46.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.6 ha (7%)
Autres oléagineux35.4 ha (5%)
Autres céréales32.5 ha (5%)
Vergers30.4 ha (5%)
Fourrage20.5 ha (3%)
Prairies temporaires19.6 ha (3%)
Autres40.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
180.5
28
Prairies permanentes
106.7
16
Tournesol
90.2
14
Blé tendre
46.3
7
Gel (surfaces gelées sans production)
44.6
7
Autres oléagineux
35.4
5
Autres céréales
32.5
5
Vergers
30.4
5
Fourrage
20.5
3
Prairies temporaires
19.6
3
Colza
15
2
Autres cultures industrielles
9.5
1
Divers
7.8
1
Fruits à coque
4.7
1
Vignes
3.3
1
Campagne 2023 — 660.4 ha déclarée
Blé tendre196.5 ha (30%)
Tournesol108.4 ha (16%)
Prairies permanentes98.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage58.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)45 ha (7%)
Prairies temporaires33.7 ha (5%)
Vergers29.4 ha (4%)
Autres céréales22.6 ha (3%)
Fourrage19.4 ha (3%)
Orge17.8 ha (3%)
Autres30 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
196.5
30
Tournesol
108.4
16
Prairies permanentes
98.7
15
Maïs grain et ensilage
58.9
9
Gel (surfaces gelées sans production)
45
7
Prairies temporaires
33.7
5
Vergers
29.4
4
Autres céréales
22.6
3
Fourrage
19.4
3
Orge
17.8
3
Autres oléagineux
12.8
2
Divers
7.1
1
Fruits à coque
4.8
1
Vignes
3.3
0
Protéagineux
1.1
0
Autres cultures industrielles
0.9
0
Campagne 2022 — 655.8 ha déclarée
Tournesol158.9 ha (24%)
Blé tendre131.1 ha (20%)
Prairies permanentes99.8 ha (15%)
Maïs grain et ensilage77.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)57.5 ha (9%)
Vergers29.4 ha (4%)
Autres céréales23.7 ha (4%)
Prairies temporaires23.2 ha (4%)
Fourrage16.7 ha (3%)
Colza11.2 ha (2%)
Autres26.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
158.9
24
Blé tendre
131.1
20
Prairies permanentes
99.8
15
Maïs grain et ensilage
77.4
12
Gel (surfaces gelées sans production)
57.5
9
Vergers
29.4
4
Autres céréales
23.7
4
Prairies temporaires
23.2
4
Fourrage
16.7
3
Colza
11.2
2
Divers
8.2
1
Orge
6.5
1
Fruits à coque
4.9
1
Autres
3.2
0
Autres oléagineux
2.4
0
Autres cultures industrielles
0.9
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Vignes
0.1
0
Campagne 2021 — 667.2 ha déclarée
Blé tendre178.8 ha (27%)
Prairies permanentes119.5 ha (18%)
Tournesol86.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage86.2 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.3 ha (7%)
Vergers24.9 ha (4%)
Autres oléagineux24.1 ha (4%)
Orge21.4 ha (3%)
Prairies temporaires17.3 ha (3%)
Divers12.9 ha (2%)
Autres47.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
178.8
27
Prairies permanentes
119.5
18
Tournesol
86.5
13
Maïs grain et ensilage
86.2
13
Gel (surfaces gelées sans production)
48.3
7
Vergers
24.9
4
Autres oléagineux
24.1
4
Orge
21.4
3
Prairies temporaires
17.3
3
Divers
12.9
2
Autres céréales
11.4
2
Fourrage
11.3
2
Colza
9.1
1
Protéagineux
8.6
1
Fruits à coque
4.9
1
Autres cultures industrielles
0.8
0
Légumes ou fleurs
0.8
0
Vignes
0.4
0
Campagne 2020 — 673.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage158.5 ha (24%)
Blé tendre128.3 ha (19%)
Prairies permanentes122.2 ha (18%)
Tournesol65.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)53.4 ha (8%)
Autres oléagineux33.2 ha (5%)
Prairies temporaires28.6 ha (4%)
Vergers24.9 ha (4%)
Orge15.5 ha (2%)
Divers13.5 ha (2%)
Autres30.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
158.5
24
Blé tendre
128.3
19
Prairies permanentes
122.2
18
Tournesol
65.2
10
Gel (surfaces gelées sans production)
53.4
8
Autres oléagineux
33.2
5
Prairies temporaires
28.6
4
Vergers
24.9
4
Orge
15.5
2
Divers
13.5
2
Autres céréales
13.1
2
Fourrage
10.2
2
Fruits à coque
4.9
1
Autres cultures industrielles
0.9
0
Légumes ou fleurs
0.8
0
Vignes
0.4
0
Campagne 2019 — 682.7 ha déclarée
Blé tendre173.4 ha (25%)
Maïs grain et ensilage129.4 ha (19%)
Prairies permanentes115.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)62.8 ha (9%)
Tournesol56.9 ha (8%)
Orge30 ha (4%)
Vergers24.9 ha (4%)
Autres oléagineux21.8 ha (3%)
Fourrage16.2 ha (2%)
Divers13.5 ha (2%)
Autres37.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
173.4
25
Maïs grain et ensilage
129.4
19
Prairies permanentes
115.9
17
Gel (surfaces gelées sans production)
62.8
9
Tournesol
56.9
8
Orge
30
4
Vergers
24.9
4
Autres oléagineux
21.8
3
Fourrage
16.2
2
Divers
13.5
2
Prairies temporaires
11
2
Fourrage
10.4
2
Autres céréales
7.3
1
Fruits à coque
4.9
1
Protéagineux
3.7
1
Vignes
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2018 — 696.6 ha déclarée
Blé tendre185 ha (27%)
Maïs grain et ensilage146.3 ha (21%)
Prairies permanentes125.3 ha (18%)
Tournesol66.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)46.7 ha (7%)
Vergers23.5 ha (3%)
Autres céréales19 ha (3%)
Autres oléagineux15 ha (2%)
Protéagineux13.3 ha (2%)
Divers12.6 ha (2%)
Autres43 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
185
27
Maïs grain et ensilage
146.3
21
Prairies permanentes
125.3
18
Tournesol
66.9
10
Gel (surfaces gelées sans production)
46.7
7
Vergers
23.5
3
Autres céréales
19
3
Autres oléagineux
15
2
Protéagineux
13.3
2
Divers
12.6
2
Orge
12.4
2
Fourrage
11.4
2
Prairies temporaires
9.3
1
Fruits à coque
4.8
1
Autres
3.6
1
Autres cultures industrielles
0.9
0
Vignes
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2017 — 663.9 ha déclarée
Blé tendre172.2 ha (26%)
Maïs grain et ensilage111.9 ha (17%)
Prairies permanentes86.9 ha (13%)
Tournesol47.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)41.7 ha (6%)
Autres oléagineux39.4 ha (6%)
Prairies temporaires36.1 ha (5%)
Orge30.1 ha (5%)
Autres céréales26.7 ha (4%)
Vergers19.3 ha (3%)
Autres51.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
172.2
26
Maïs grain et ensilage
111.9
17
Prairies permanentes
86.9
13
Tournesol
47.7
7
Gel (surfaces gelées sans production)
41.7
6
Autres oléagineux
39.4
6
Prairies temporaires
36.1
5
Orge
30.1
5
Autres céréales
26.7
4
Vergers
19.3
3
Fourrage
13.3
2
Divers
12.7
2
Protéagineux
10.7
2
Colza
6.1
1
Fruits à coque
4.7
1
Autres
2.8
0
Autres cultures industrielles
1
0
Vignes
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2016 — 680.3 ha déclarée
Blé tendre228.5 ha (34%)
Prairies permanentes97.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage93.4 ha (14%)
Tournesol77.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)35.1 ha (5%)
Autres oléagineux31.6 ha (5%)
Prairies temporaires26.6 ha (4%)
Fourrage20.1 ha (3%)
Protéagineux16.1 ha (2%)
Vergers14.9 ha (2%)
Autres39.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
228.5
34
Prairies permanentes
97.5
14
Maïs grain et ensilage
93.4
14
Tournesol
77.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
35.1
5
Autres oléagineux
31.6
5
Prairies temporaires
26.6
4
Fourrage
20.1
3
Protéagineux
16.1
2
Vergers
14.9
2
Colza
13.7
2
Divers
10.2
1
Autres céréales
5.5
1
Fruits à coque
4.7
1
Orge
4.6
1
Vignes
0.4
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2015 — 668.5 ha déclarée
Blé tendre176.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage142.9 ha (21%)
Tournesol96.3 ha (14%)
Prairies permanentes93.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.6 ha (5%)
Prairies temporaires27.3 ha (4%)
Fourrage26.5 ha (4%)
Vergers15 ha (2%)
Autres céréales11.8 ha (2%)
Divers10.3 ha (2%)
Autres31.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
176.6
26
Maïs grain et ensilage
142.9
21
Tournesol
96.3
14
Prairies permanentes
93.6
14
Gel (surfaces gelées sans production)
36.6
5
Prairies temporaires
27.3
4
Fourrage
26.5
4
Vergers
15
2
Autres céréales
11.8
2
Divers
10.3
2
Protéagineux
9.5
1
Colza
9
1
Orge
8
1
Fruits à coque
4.7
1
Vignes
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total19
Élevage8
Grandes cultures7
Polyculture-élevage3
Horticulture1
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)14
Surface agricole utilisee (SAU)744 ha
Emploi agricole (ETP)12
Production brute standard (PBS)740 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Conservatoire d'espaces naturels12.2 ha (1%)
Commune5.5 ha (0%)
Département0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1088.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels
12.2
1
14
Commune
5.5
0
54
Département
0.4
0
5
Autres (privé, non identifié)
1088.6
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
474 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.