Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 146,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (440) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (64) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Caudan est une commune du département Bretagne (56), comptant 7 206 habitants. 64 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 146,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (15 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2146.5

ha de SAU déclarée (2024)

16

types de cultures (2024)

64

exploitations

15

opérateurs bio (2024)

5 431

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	2 174,5
2016	2 164,4
2017	2 152,2
2018	2 158,3
2019	2 163
2020	2 156,5
2021	2 126,3
2022	2 160
2023	2 157,7
2024	2 146,5

Campagne 2024 — 2146.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 705.3 ha (33%)

Prairies permanentes 426.3 ha (20%)

Blé tendre 363.9 ha (17%)

Colza 188.6 ha (9%)

Prairies temporaires 142.9 ha (7%)

Orge 64.9 ha (3%)

Autres céréales 57.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 43.4 ha (2%)

Protéagineux 39.7 ha (2%)

Tournesol 37.7 ha (2%)

Autres 76.6 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	705.3	33
Prairies permanentes	426.3	20
Blé tendre	363.9	17
Colza	188.6	9
Prairies temporaires	142.9	7
Orge	64.9	3
Autres céréales	57.2	3
Légumes ou fleurs	43.4	2
Protéagineux	39.7	2
Tournesol	37.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	30.8	1
Divers	22.2	1
Fourrage	8.1	0
Vergers	5.3	0
Autres cultures industrielles	5.2	0
Plantes à fibres	5	0

Campagne 2023 — 2157.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 558.3 ha (26%)

Blé tendre 500.4 ha (23%)

Prairies permanentes 420.6 ha (19%)

Prairies temporaires 208.8 ha (10%)

Colza 155 ha (7%)

Orge 86 ha (4%)

Autres céréales 66.7 ha (3%)

Protéagineux 61.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 33.2 ha (2%)

Légumes ou fleurs 22.3 ha (1%)

Autres 45.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	558.3	26
Blé tendre	500.4	23
Prairies permanentes	420.6	19
Prairies temporaires	208.8	10
Colza	155	7
Orge	86	4
Autres céréales	66.7	3
Protéagineux	61.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	33.2	2
Légumes ou fleurs	22.3	1
Divers	18.1	1
Autres cultures industrielles	13.5	1
Tournesol	8.2	0
Vergers	5.3	0

Campagne 2022 — 2160 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 722.1 ha (33%)

Blé tendre 450.3 ha (21%)

Prairies permanentes 400.7 ha (19%)

Prairies temporaires 154.7 ha (7%)

Légumes ou fleurs 97 ha (4%)

Colza 93 ha (4%)

Orge 54.1 ha (3%)

Autres céréales 50.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 42.5 ha (2%)

Fourrage 39.3 ha (2%)

Autres 55.4 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	722.1	33
Blé tendre	450.3	21
Prairies permanentes	400.7	19
Prairies temporaires	154.7	7
Légumes ou fleurs	97	4
Colza	93	4
Orge	54.1	3
Autres céréales	50.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	42.5	2
Fourrage	39.3	2
Tournesol	27.9	1
Divers	14.7	1
Autres cultures industrielles	7.5	0
Vergers	5.3	0

Campagne 2021 — 2126.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 704.9 ha (33%)

Blé tendre 456.7 ha (21%)

Prairies permanentes 399.2 ha (19%)

Prairies temporaires 158.9 ha (7%)

Colza 75.7 ha (4%)

Orge 74.8 ha (4%)

Autres céréales 73.5 ha (3%)

Légumes ou fleurs 71.5 ha (3%)

Fourrage 39.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.7 ha (2%)

Autres 34.7 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	704.9	33
Blé tendre	456.7	21
Prairies permanentes	399.2	19
Prairies temporaires	158.9	7
Colza	75.7	4
Orge	74.8	4
Autres céréales	73.5	3
Légumes ou fleurs	71.5	3
Fourrage	39.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	36.7	2
Divers	16.7	1
Autres cultures industrielles	12.6	1
Vergers	4.8	0
Tournesol	0.6	0

Campagne 2020 — 2156.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 778.5 ha (36%)

Prairies permanentes 416.2 ha (19%)

Blé tendre 368.2 ha (17%)

Prairies temporaires 183.4 ha (9%)

Légumes ou fleurs 105.6 ha (5%)

Colza 76.7 ha (4%)

Autres céréales 64.7 ha (3%)

Orge 57.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.1 ha (1%)

Divers 25.8 ha (1%)

Autres 48.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	778.5	36
Prairies permanentes	416.2	19
Blé tendre	368.2	17
Prairies temporaires	183.4	9
Légumes ou fleurs	105.6	5
Colza	76.7	4
Autres céréales	64.7	3
Orge	57.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	32.1	1
Divers	25.8	1
Fourrage	25.7	1
Autres cultures industrielles	10.8	1
Protéagineux	6.3	0
Vergers	5.3	0

Campagne 2019 — 2163 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 545.4 ha (25%)

Blé tendre 540.2 ha (25%)

Prairies permanentes 411.1 ha (19%)

Prairies temporaires 191.1 ha (9%)

Légumes ou fleurs 121.4 ha (6%)

Orge 116.1 ha (5%)

Autres céréales 74.8 ha (3%)

Colza 72 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.3 ha (1%)

Divers 22.4 ha (1%)

Autres 36.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	545.4	25
Blé tendre	540.2	25
Prairies permanentes	411.1	19
Prairies temporaires	191.1	9
Légumes ou fleurs	121.4	6
Orge	116.1	5
Autres céréales	74.8	3
Colza	72	3
Gel (surfaces gelées sans production)	32.3	1
Divers	22.4	1
Autres cultures industrielles	12.2	1
Fourrage	10.6	0
Protéagineux	8.1	0
Vergers	5.3	0

Campagne 2018 — 2158.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 595 ha (28%)

Blé tendre 445.4 ha (21%)

Prairies permanentes 406.1 ha (19%)

Prairies temporaires 182.7 ha (8%)

Légumes ou fleurs 167.3 ha (8%)

Colza 135.3 ha (6%)

Autres céréales 72.9 ha (3%)

Orge 55.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 30.7 ha (1%)

Divers 18.2 ha (1%)

Autres 48.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	595	28
Blé tendre	445.4	21
Prairies permanentes	406.1	19
Prairies temporaires	182.7	8
Légumes ou fleurs	167.3	8
Colza	135.3	6
Autres céréales	72.9	3
Orge	55.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	30.7	1
Divers	18.2	1
Protéagineux	17.9	1
Fourrage	16.1	1
Autres cultures industrielles	7	0
Vergers	5.3	0
Autres	2.6	0

Campagne 2017 — 2152.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 587.6 ha (27%)

Blé tendre 462.5 ha (21%)

Prairies temporaires 388.8 ha (18%)

Légumes ou fleurs 191.2 ha (9%)

Prairies permanentes 168.5 ha (8%)

Colza 86.8 ha (4%)

Orge 73.2 ha (3%)

Autres céréales 61.5 ha (3%)

Fourrage 47.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.5 ha (1%)

Autres 52.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	587.6	27
Blé tendre	462.5	21
Prairies temporaires	388.8	18
Légumes ou fleurs	191.2	9
Prairies permanentes	168.5	8
Colza	86.8	4
Orge	73.2	3
Autres céréales	61.5	3
Fourrage	47.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	31.5	1
Divers	21.8	1
Autres	19.1	1
Autres cultures industrielles	6.7	0
Vergers	5.3	0

Campagne 2016 — 2164.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 692.5 ha (32%)

Blé tendre 407 ha (19%)

Prairies temporaires 373.5 ha (17%)

Prairies permanentes 165.4 ha (8%)

Légumes ou fleurs 150.8 ha (7%)

Orge 119.1 ha (6%)

Autres céréales 70.8 ha (3%)

Fourrage 65.7 ha (3%)

Colza 45.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.5 ha (1%)

Autres 43 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	692.5	32
Blé tendre	407	19
Prairies temporaires	373.5	17
Prairies permanentes	165.4	8
Légumes ou fleurs	150.8	7
Orge	119.1	6
Autres céréales	70.8	3
Fourrage	65.7	3
Colza	45.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	31.5	1
Divers	23.1	1
Protéagineux	8.3	0
Autres cultures industrielles	6.3	0
Vergers	5.3	0

Campagne 2015 — 2174.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 663.2 ha (30%)

Blé tendre 446.2 ha (21%)

Prairies temporaires 391.3 ha (18%)

Légumes ou fleurs 163.9 ha (8%)

Prairies permanentes 151.1 ha (7%)

Orge 90.8 ha (4%)

Autres céréales 71.6 ha (3%)

Fourrage 61 ha (3%)

Colza 60.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.1 ha (1%)

Autres 43.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	663.2	30
Blé tendre	446.2	21
Prairies temporaires	391.3	18
Légumes ou fleurs	163.9	8
Prairies permanentes	151.1	7
Orge	90.8	4
Autres céréales	71.6	3
Fourrage	61	3
Colza	60.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	31.1	1
Divers	29.2	1
Autres cultures industrielles	5.7	0
Vergers	5.3	0
Protéagineux	3.7	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15

Surface certifiée bio 53.9 ha (2.5 % de la SAU)

Parcelles bio 51

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	42	41
2020	42	44
2021	41,6	44
2022	39,2	42
2023	40,7	43
2024	53,9	51

Cultures bio

Blé tendre 12.9 ha

Légumes ou fleurs 10.4 ha

Orge 7.9 ha

Colza 7.1 ha

Prairies permanentes 7.0 ha

Producteurs bio (9) et ventes directes (3)

ADAPEI MORB PAPILLONS BLANCS Vente directe

BIOTOPE DE KERGOUARAN

BRIENT MARIE-LINE VALERIE

DE KERLORET

DOMAINE DE FIGANIERES

GAEC LA FERME DU KOZ KER

JARDINS DE KERLORET

LECONTE Bernard Vente directe

OPTIM ISM Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-01-13

Surface totale zonee : 4253.2 ha

Agricole (A) — 61% (2573.5 ha) Naturelle (N) — 28% (1170.8 ha) Urbaine (U) — 10% (436.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (37.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (35 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	2573.5	61
Naturelle	N	1170.8	28
Urbaine	U	436.4	10
A urbaniser (conditionnel)	AUc	37.5	1
A urbaniser (strict)	AUs	35	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 64

Élevage 26

Grandes cultures 16

Agriculture générale 10

Polyculture-élevage 5

Sylviculture 2

Viticulture 2

Aquaculture / Pêche 2

Centre équestre 1

Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 38

Surface agricole utilisee (SAU) 2 331 ha

Emploi agricole (ETP) 110

Production brute standard (PBS) 7 104 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 141.2 ha (3%)

Département 104.6 ha (3%)

Établissement public 13.2 ha (0%)

État 10.9 ha (0%)

RTE (réseau électrique) 4.9 ha (0%)

HLM / logement social 4 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 3786.4 ha (93%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	141.2	3	350
Département	104.6	3	178
Établissement public	13.2	0	32
État	10.9	0	51
RTE (réseau électrique)	4.9	0	11
HLM / logement social	4	0	27
Autres (privé, non identifié)	3786.4	93	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

440 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

6

2024

64

2023

43

2022

45

2021

74

2020

60

2019

51

2018

30

2017

10

2016

13

2015

21

2014

23

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	6
2024	64
2023	43
2022	45
2021	74
2020	60
2019	51
2018	30
2017	10
2016	13
2015	21
2014	23

Climat

Precipitations annuelles 973 mm

Temperature moyenne 12.2 °C

Temperature min. absolue -10.6 °C

Temperature max. absolue 37.5 °C

Station la plus proche HENNEBONT (5.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

Manéhuillec 1 cavite

Manéhuillec 2 cavite

Manéhuillec 3 cavite

Kerdayo cavite

Kerviec cavite

le Poteau Rouge cavite

Eau

Stations Qualite (1)

PLESSIS A CAUDAN

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Rivière Scorff, forêt de Pont-Calleck, rivière Sarre ZSC
SCORFF/FORET DE PONT-CALLECK ZNIEFF_II
RADE DE LORIENT ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Départementale des Rives du Blavet publique

Appellations d'origine (INAO)

Eau-de-vie de cidre de Bretagne AOC
Pommeau de Bretagne AOC
Whisky breton ou Whisky de Bretagne AOC
Cidre de Bretagne ou Cidre breton IGP
Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh IGP
Pâté de Campagne Breton IGP
Volailles de Bretagne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cléguer 3 460 hab. Hennebont 15 910 hab. Inzinzac-Lochrist 6 691 hab. Lanester 23 263 hab. Lorient 58 329 hab. Pont-Scorff 4 037 hab. Quéven 8 991 hab.

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