Localisation

Carte des parcelles agricoles (601,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (544) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (50) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Caudiès-de-Fenouillèdes est une commune du département Occitanie (66), comptant 586 habitants. 50 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 601,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

601.9

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

50

exploitations

9

opérateurs bio (2024)

1 166

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	562,2
2016	1 130,9
2017	1 140,9
2018	1 245,7
2019	1 234,8
2020	1 250,1
2021	1 253,9
2022	1 262,6
2023	1 278,4
2024	601,9

Campagne 2024 — 601.9 ha déclarée

Estives et landes 283.6 ha (47%)

Vignes 139.1 ha (23%)

Prairies permanentes 76.1 ha (13%)

Fourrage 39.7 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.8 ha (5%)

Prairies temporaires 24.8 ha (4%)

Divers 5.2 ha (1%)

Oliviers 1.2 ha (0%)

Fruits à coque 0.3 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	283.6	47
Vignes	139.1	23
Prairies permanentes	76.1	13
Fourrage	39.7	7
Gel (surfaces gelées sans production)	31.8	5
Prairies temporaires	24.8	4
Divers	5.2	1
Oliviers	1.2	0
Fruits à coque	0.3	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2023 — 1278.4 ha déclarée

Estives et landes 975 ha (76%)

Vignes 130.1 ha (10%)

Prairies permanentes 75.9 ha (6%)

Fourrage 42.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (2%)

Prairies temporaires 22 ha (2%)

Divers 8.1 ha (1%)

Fruits à coque 0.3 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	975	76
Vignes	130.1	10
Prairies permanentes	75.9	6
Fourrage	42.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	24.5	2
Prairies temporaires	22	2
Divers	8.1	1
Fruits à coque	0.3	0
Vergers	0.1	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2022 — 1262.6 ha déclarée

Estives et landes 975 ha (77%)

Vignes 145.9 ha (12%)

Prairies permanentes 47 ha (4%)

Fourrage 46.8 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (2%)

Prairies temporaires 15.5 ha (1%)

Divers 9.9 ha (1%)

Autres 2 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	975	77
Vignes	145.9	12
Prairies permanentes	47	4
Fourrage	46.8	4
Gel (surfaces gelées sans production)	20.4	2
Prairies temporaires	15.5	1
Divers	9.9	1
Autres	2	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2021 — 1253.9 ha déclarée

Estives et landes 975.7 ha (78%)

Vignes 151.1 ha (12%)

Prairies permanentes 51.4 ha (4%)

Fourrage 42.9 ha (3%)

Prairies temporaires 14 ha (1%)

Divers 9.6 ha (1%)

Autres 5.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	975.7	78
Vignes	151.1	12
Prairies permanentes	51.4	4
Fourrage	42.9	3
Prairies temporaires	14	1
Divers	9.6	1
Autres	5.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	4	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2020 — 1250.1 ha déclarée

Estives et landes 960.3 ha (77%)

Vignes 151.8 ha (12%)

Prairies permanentes 52.7 ha (4%)

Fourrage 51.6 ha (4%)

Divers 11 ha (1%)

Autres 8.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 ha (0%)

Prairies temporaires 4.7 ha (0%)

Autres céréales 3.4 ha (0%)

Oliviers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	960.3	77
Vignes	151.8	12
Prairies permanentes	52.7	4
Fourrage	51.6	4
Divers	11	1
Autres	8.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	5.9	0
Prairies temporaires	4.7	0
Autres céréales	3.4	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2019 — 1234.8 ha déclarée

Estives et landes 952.1 ha (77%)

Vignes 146.1 ha (12%)

Fourrage 51 ha (4%)

Prairies permanentes 41.7 ha (3%)

Prairies temporaires 17.3 ha (1%)

Autres 8.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (1%)

Divers 4.1 ha (0%)

Autres céréales 3.8 ha (0%)

Vergers 0.9 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	952.1	77
Vignes	146.1	12
Fourrage	51	4
Prairies permanentes	41.7	3
Prairies temporaires	17.3	1
Autres	8.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	8.4	1
Divers	4.1	0
Autres céréales	3.8	0
Vergers	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.7	0
Oliviers	0.1	0

Campagne 2018 — 1245.7 ha déclarée

Estives et landes 941.5 ha (76%)

Vignes 174 ha (14%)

Prairies permanentes 38.5 ha (3%)

Fourrage 30.4 ha (2%)

Prairies temporaires 27.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (1%)

Autres 9.6 ha (1%)

Autres céréales 7.3 ha (1%)

Divers 3.9 ha (0%)

Vergers 1.6 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	941.5	76
Vignes	174	14
Prairies permanentes	38.5	3
Fourrage	30.4	2
Prairies temporaires	27.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	1
Autres	9.6	1
Autres céréales	7.3	1
Divers	3.9	0
Vergers	1.6	0
Légumes ou fleurs	0.7	0

Campagne 2017 — 1140.9 ha déclarée

Estives et landes 832.8 ha (73%)

Vignes 187 ha (16%)

Prairies permanentes 38 ha (3%)

Prairies temporaires 33.3 ha (3%)

Fourrage 28.8 ha (3%)

Autres 8.7 ha (1%)

Divers 6.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (0%)

Vergers 0.7 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	832.8	73
Vignes	187	16
Prairies permanentes	38	3
Prairies temporaires	33.3	3
Fourrage	28.8	3
Autres	8.7	1
Divers	6.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	0
Vergers	0.7	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Campagne 2016 — 1130.9 ha déclarée

Estives et landes 831.1 ha (73%)

Vignes 178.7 ha (16%)

Prairies temporaires 50.7 ha (4%)

Prairies permanentes 30.2 ha (3%)

Fourrage 27.6 ha (2%)

Divers 6.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (0%)

Vergers 0.7 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	831.1	73
Vignes	178.7	16
Prairies temporaires	50.7	4
Prairies permanentes	30.2	3
Fourrage	27.6	2
Divers	6.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	0
Vergers	0.7	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Campagne 2015 — 562.2 ha déclarée

Estives et landes 265.8 ha (47%)

Vignes 183 ha (33%)

Prairies temporaires 50.3 ha (9%)

Fourrage 28.4 ha (5%)

Prairies permanentes 22.3 ha (4%)

Divers 8.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (0%)

Vergers 0.7 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	265.8	47
Vignes	183	33
Prairies temporaires	50.3	9
Fourrage	28.4	5
Prairies permanentes	22.3	4
Divers	8.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.5	0
Vergers	0.7	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9

Surface certifiée bio 237.8 ha (39.5 % de la SAU)

Parcelles bio 181

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	195,5	141
2020	217,2	172
2021	230,6	179
2022	253,8	208
2023	243,1	197
2024	237,8	181

Cultures bio

Estives et landes 115.4 ha

Vignes 100.5 ha

Fourrage 7.3 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha

Prairies permanentes 5.3 ha

Producteurs bio (9) et ventes directes (5)

0000

BONET LUDOVIC Vente directe

DOMAINE BLANC PLUME Vente directe

EARL DOMAINE GRAIN D'ORIENT

EARL DOMAINE MAJAS

FRAISSON CEDRIC Vente directe

GROUPEMENT AGRICOLE DEXPLOITATION EN COMMUN AGREE DE LES LUSITANOS Vente directe

PENICHOU ARMAND JOSEPH Vente directe

SYNADINOS REMI

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-26

Surface totale zonee : 3745.4 ha

Naturelle (N) — 76% (2837.9 ha) Agricole (A) — 23% (845 ha) Urbaine (U) — 1% (49 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (13.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	2837.9	76
Agricole	A	845	23
Urbaine	U	49	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	13.5	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 50

Viticulture 41

Élevage 3

Grandes cultures 3

Agriculture générale 2

Sylviculture 1

Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13

Surface agricole utilisee (SAU) 157 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 1527.9 ha (45%)

État 750 ha (22%)

Établissement public 14 ha (0%)

Département 3.1 ha (0%)

HLM / logement social 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1089.1 ha (32%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	1527.9	45	408
État	750	22	283
Établissement public	14	0	17
Département	3.1	0	27
HLM / logement social	0.2	0	3
Autres (privé, non identifié)	1089.1	32	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

544 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

5

2024

20

2023

35

2022

27

2021

41

2020

92

2019

60

2018

70

2017

86

2016

34

2015

24

2014

50

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	5
2024	20
2023	35
2022	27
2021	41
2020	92
2019	60
2018	70
2017	86
2016	34
2015	24
2014	50

Climat

Precipitations annuelles 942 mm

Temperature moyenne 12.4 °C

Temperature min. absolue -15.0 °C

Temperature max. absolue 41.0 °C

Station la plus proche ST LOUIS-ET-PARAHOU (4.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

83 elements recenses

Doline cavite

Source de Villeraze cavite

Doline cavite

Puits de l'Engoulement cavite

Grotte de Falliere cavite

Grotte de l'Escargot cavite

Barrenc des jumeaux cavite

Grotte de la route cavite

Exsurgence de l'Adoux cavite

Barrenc du Pont de Rajolles cavite

arrenc de Malabrac cavite

Grotte de l'Ours cavite

Grotte des Jean Marie cavite

M dans cercle 6 cavite

M dans cercle 5 cavite

M dans cercle 4 cavite

M dans cercle 3 cavite

M dans cercle 1 cavite

Aven Cthulhu Démoniaque cavite

Exsurgence des Adouts cavite

Aven Laure cavite

Aven de la Vache cavite

Aven du Sapin cavite

Aven Silfine cavite

Aven des Nymphomanes cavite

Aven de la Baleine cavite

Aven de la flippante cavite

Grotte des jeunes cavite

Aven du conduit d'éole cavite

Aven du Colom de la Truie cavite

Barrenc de l'Aigle n°3 cavite

Aven Real cavite

Tac Tac (Barenc) cavite

1ère Barrière (Aven de la) cavite

M4 (Aven) cavite

Doudou (Aven) cavite

Clothilde (Aven) cavite

Tura (Aven) cavite

Désillusions (Barrenc des) cavite

Amuses Gueules (Aven des) cavite

Histerie (Aven de) cavite

Moonmilk (Aven du) cavite

Chemin viscinal (Aven du) cavite

P45 (Aven du) cavite

C14 (Aven) cavite

Aigle n°1 (Aven de l') cavite

Aigle n°2 (Aven de l') cavite

Chiottes (Aven de) cavite

Mousquier (Grotte du) cavite

Mousquier (Exurgence du) cavite

Doudou n°2 (Aven) cavite

Fromage (Barrenc du) cavite

Crete (Barrenc de la) cavite

Grandes Illusions (Barrenc des) cavite

Sang et Or (Aven) cavite

Palombes n°1 (Barrenc des) cavite

Palombes n°2 (Barrenc des) cavite

Palombes n°3 (Barrenc des) cavite

Indiens (doline des) cavite

Scatos (Aven des) cavite

Autocar (Doline aven de l') cavite

Merle (Aven du) cavite

Utopie (Barrenc d l') cavite

Gant (Aven du) cavite

Steph (Aven du) cavite

Au dessus du Steph (Aven du) cavite

Spits (Aven des) cavite

Rayon de Soleil (Aven du) cavite

Ours (Grotte de l') cavite

Noeuds (Aven des) cavite

Chemin du 4x4 (Trou du) cavite

46 (Faille) cavite

Fond des Champs (Aven-perte) cavite

Champs (Perte des) cavite

Mosquitos (Aven ces) cavite

Llaouric (Aven) cavite

Chemin de Malabrac (Barrenc du) cavite

Eaux (source des) cavite

Lili (Aven) cavite

Talweg du facteur (Perte du) cavite

Munster (Aven) cavite

Singe (Aven du) cavite

Eau

Stations Qualite (1)

BOULZANE A CAUDIES-DE-FENOUILLEDES

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Basses Corbières ZPS
Pays de Sault ZPS
Serre d'Alquières ZNIEFF_I
Forêt des Fanges ZNIEFF_I
Massif du Fenouillèdes ZNIEFF_II
Fenouillèdes audois ZNIEFF_II
Pech Bugarach et Serre de Bec ZNIEFF_II
Massif du Fenouillèdes septentrional ZNIEFF_II

Forets publiques (5)

Forêt Communale de Caudiès-de-Fenouillèdes publique
Forêt Domaniale du Moyen-Agly domaniale
Forêt Communale de Lapradelle-Puilaurens publique
Forêt Domaniale des Fanges domaniale
Forêt Communale de Saint-Louis-et-Parahou publique

Appellations d'origine (INAO)

Côtes du Roussillon AOC
Côtes du Roussillon Villages AOC
Grand Roussillon AOC
Languedoc AOC
Maury AOC
Muscat de Rivesaltes AOC
Pélardon AOC
Rivesaltes AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Aude IGP
Côtes Catalanes IGP
Haute Vallée de l'Aude IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Oc IGP
Rosée des Pyrénées catalanes IGP
Ternera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou Vedell des Pyrénées IGP
Terres du Midi IGP
Tomme des Pyrénées IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bugarach 250 hab. Camps-sur-l'Agly 66 hab. Fenouillet 100 hab. Fosse 52 hab. Prugnanes 90 hab. Puilaurens 277 hab. Saint-Louis-et-Parahou 55 hab. Saint-Paul-de-Fenouillet 1 742 hab.

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