Localisation

Carte des parcelles agricoles (609 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (385) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (69) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Causses-et-Veyran est une commune du département Occitanie (34), comptant 613 habitants. 69 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 609 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

609

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

69

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

929

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	456,1
2016	490,1
2017	487
2018	461,9
2019	582,1
2020	570,3
2021	536,8
2022	572,3
2023	613,5
2024	609

Campagne 2024 — 609 ha déclarée

Vignes 387.6 ha (64%)

Estives et landes 103.6 ha (17%)

Divers 49 ha (8%)

Prairies permanentes 43.8 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (3%)

Oliviers 4.4 ha (1%)

Prairies temporaires 0.6 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	387.6	64
Estives et landes	103.6	17
Divers	49	8
Prairies permanentes	43.8	7
Gel (surfaces gelées sans production)	19.8	3
Oliviers	4.4	1
Prairies temporaires	0.6	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2023 — 613.5 ha déclarée

Vignes 369.2 ha (60%)

Estives et landes 116.1 ha (19%)

Divers 66.1 ha (11%)

Prairies permanentes 39.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.4 ha (3%)

Oliviers 4.4 ha (1%)

Prairies temporaires 0.8 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	369.2	60
Estives et landes	116.1	19
Divers	66.1	11
Prairies permanentes	39.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	17.4	3
Oliviers	4.4	1
Prairies temporaires	0.8	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2022 — 572.3 ha déclarée

Vignes 350.9 ha (61%)

Estives et landes 93.8 ha (16%)

Divers 75.1 ha (13%)

Prairies permanentes 29.8 ha (5%)

Autres 14.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)

Oliviers 3.3 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Prairies temporaires 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	350.9	61
Estives et landes	93.8	16
Divers	75.1	13
Prairies permanentes	29.8	5
Autres	14.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	1
Oliviers	3.3	1
Vergers	0.2	0
Prairies temporaires	0.1	0

Campagne 2021 — 536.8 ha déclarée

Vignes 334.2 ha (62%)

Estives et landes 84.6 ha (16%)

Divers 71.6 ha (13%)

Prairies permanentes 22.6 ha (4%)

Autres 14.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 ha (1%)

Oliviers 3.3 ha (1%)

Prairies temporaires 1.1 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	334.2	62
Estives et landes	84.6	16
Divers	71.6	13
Prairies permanentes	22.6	4
Autres	14.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	5.1	1
Oliviers	3.3	1
Prairies temporaires	1.1	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2020 — 570.3 ha déclarée

Vignes 350.8 ha (62%)

Estives et landes 112.7 ha (20%)

Divers 61.9 ha (11%)

Prairies permanentes 22.6 ha (4%)

Autres 13.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (1%)

Oliviers 4.1 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Prairies temporaires 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	350.8	62
Estives et landes	112.7	20
Divers	61.9	11
Prairies permanentes	22.6	4
Autres	13.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	1
Oliviers	4.1	1
Vergers	0.2	0
Prairies temporaires	0.1	0

Campagne 2019 — 582.1 ha déclarée

Vignes 351.4 ha (60%)

Estives et landes 124.7 ha (21%)

Divers 62 ha (11%)

Prairies permanentes 21.6 ha (4%)

Autres 12.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (1%)

Oliviers 4.5 ha (1%)

Orge 1 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Prairies temporaires 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	351.4	60
Estives et landes	124.7	21
Divers	62	11
Prairies permanentes	21.6	4
Autres	12.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	1
Oliviers	4.5	1
Orge	1	0
Vergers	0.2	0
Prairies temporaires	0.1	0

Campagne 2018 — 461.9 ha déclarée

Vignes 318.1 ha (69%)

Divers 55.1 ha (12%)

Estives et landes 34.4 ha (7%)

Prairies permanentes 21.6 ha (5%)

Autres 15.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 ha (2%)

Oliviers 4.8 ha (1%)

Prairies temporaires 3.4 ha (1%)

Orge 1 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	318.1	69
Divers	55.1	12
Estives et landes	34.4	7
Prairies permanentes	21.6	5
Autres	15.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	7.6	2
Oliviers	4.8	1
Prairies temporaires	3.4	1
Orge	1	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2017 — 487 ha déclarée

Vignes 351.4 ha (72%)

Divers 52.8 ha (11%)

Estives et landes 34.4 ha (7%)

Prairies permanentes 22.9 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.9 ha (3%)

Prairies temporaires 4.2 ha (1%)

Oliviers 4.2 ha (1%)

Fourrage 2.3 ha (0%)

Orge 1 ha (0%)

Blé tendre 0.7 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	351.4	72
Divers	52.8	11
Estives et landes	34.4	7
Prairies permanentes	22.9	5
Gel (surfaces gelées sans production)	12.9	3
Prairies temporaires	4.2	1
Oliviers	4.2	1
Fourrage	2.3	0
Orge	1	0
Blé tendre	0.7	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2016 — 490.1 ha déclarée

Vignes 354.9 ha (72%)

Divers 59 ha (12%)

Estives et landes 36.2 ha (7%)

Prairies permanentes 20.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (2%)

Fourrage 2.9 ha (1%)

Oliviers 2.4 ha (0%)

Orge 1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.8 ha (0%)

Autres céréales 0.7 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	354.9	72
Divers	59	12
Estives et landes	36.2	7
Prairies permanentes	20.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	11.6	2
Fourrage	2.9	1
Oliviers	2.4	0
Orge	1	0
Prairies temporaires	0.8	0
Autres céréales	0.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2015 — 456.1 ha déclarée

Vignes 310.3 ha (68%)

Divers 60 ha (13%)

Estives et landes 36 ha (8%)

Prairies permanentes 26.9 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (3%)

Blé tendre 5.3 ha (1%)

Fourrage 2.3 ha (1%)

Prairies temporaires 1.6 ha (0%)

Oliviers 0.9 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	310.3	68
Divers	60	13
Estives et landes	36	8
Prairies permanentes	26.9	6
Gel (surfaces gelées sans production)	12.5	3
Blé tendre	5.3	1
Fourrage	2.3	1
Prairies temporaires	1.6	0
Oliviers	0.9	0
Vergers	0.1	0
Autres cultures industrielles	0.1	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 150.1 ha (24.6 % de la SAU)

Parcelles bio 95

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	89	73
2020	89	73
2021	89,6	77
2022	90	78
2023	131,1	98
2024	150,1	95

Cultures bio

Estives et landes 88.0 ha

Vignes 31.5 ha

Prairies permanentes 18.8 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha

Divers 3.7 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (1)

BORIE LA VITARELE

EARL LES TREIZE VENTS

MAZET DU PEYROUX GUARDIOLA Sébastien Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 69

Viticulture 62

Élevage 3

Agriculture générale 2

Sylviculture 2

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24

Surface agricole utilisee (SAU) 470 ha

Emploi agricole (ETP) 38

Production brute standard (PBS) 2 524 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 213.9 ha (13%)

Département 16.6 ha (1%)

État 7.6 ha (0%)

Établissement public 0.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1462.9 ha (86%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	213.9	13	305
Département	16.6	1	42
État	7.6	0	26
Établissement public	0.1	0	1
Autres (privé, non identifié)	1462.9	86	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

385 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

16

2023

39

2022

48

2021

30

2020

36

2019

36

2018

21

2017

32

2016

44

2015

56

2014

27

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	16
2023	39
2022	48
2021	30
2020	36
2019	36
2018	21
2017	32
2016	44
2015	56
2014	27

Climat

Precipitations annuelles 714 mm

Temperature moyenne 15.3 °C

Temperature min. absolue -11.8 °C

Temperature max. absolue 45.7 °C

Station la plus proche MURVIEL LES BEZIERS (4.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Ancienne carrière souterraine de marbre cavite

MONT PEYROUX (grotte du) cavite

MONT PEYROU (grotte du) cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Vallée de l'Orb ZNIEFF_I

Appellations d'origine (INAO)

Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Pélardon AOC
Saint-Chinian AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Haute Vallée de l'Orb IGP
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cessenon-sur-Orb 2 410 hab. Murviel-lès-Béziers 3 000 hab. Roquebrun 601 hab. Saint-Nazaire-de-Ladarez 327 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Causses-et-Veyran Département 34 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Occitanie Fiche de la région