Cavan est une commune du département Bretagne (22), comptant 1 571 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 146,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 147,9
2016
1 143,1
2017
1 151,9
2018
1 150,6
2019
1 149,3
2020
1 153,8
2021
1 143,2
2022
1 149,5
2023
1 148,1
2024
1 146,4
Campagne 2024 — 1146.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage401.6 ha (35%)
Prairies temporaires214.5 ha (19%)
Prairies permanentes196.7 ha (17%)
Blé tendre152 ha (13%)
Orge111.4 ha (10%)
Fourrage38.7 ha (3%)
Autres céréales9.7 ha (1%)
Divers8.9 ha (1%)
Protéagineux7.4 ha (1%)
Colza2.7 ha (0%)
Autres2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
401.6
35
Prairies temporaires
214.5
19
Prairies permanentes
196.7
17
Blé tendre
152
13
Orge
111.4
10
Fourrage
38.7
3
Autres céréales
9.7
1
Divers
8.9
1
Protéagineux
7.4
1
Colza
2.7
0
Vergers
1.9
0
Légumes ou fleurs
0.9
0
Campagne 2023 — 1148.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage329 ha (29%)
Prairies temporaires232.5 ha (20%)
Blé tendre205.9 ha (18%)
Prairies permanentes196.7 ha (17%)
Orge109.5 ha (10%)
Autres céréales28 ha (2%)
Colza20 ha (2%)
Fourrage10.7 ha (1%)
Divers8.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.2 ha (0%)
Autres2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
329
29
Prairies temporaires
232.5
20
Blé tendre
205.9
18
Prairies permanentes
196.7
17
Orge
109.5
10
Autres céréales
28
2
Colza
20
2
Fourrage
10.7
1
Divers
8.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.2
0
Vergers
2
0
Légumes ou fleurs
0.8
0
Campagne 2022 — 1149.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage358.9 ha (31%)
Prairies temporaires255.2 ha (22%)
Blé tendre203 ha (18%)
Prairies permanentes201.9 ha (18%)
Orge60.6 ha (5%)
Fourrage18.2 ha (2%)
Colza17.1 ha (1%)
Autres céréales14.6 ha (1%)
Divers7.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs4.5 ha (0%)
Autres7.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
358.9
31
Prairies temporaires
255.2
22
Blé tendre
203
18
Prairies permanentes
201.9
18
Orge
60.6
5
Fourrage
18.2
2
Colza
17.1
1
Autres céréales
14.6
1
Divers
7.6
1
Légumes ou fleurs
4.5
0
Protéagineux
3
0
Gel (surfaces gelées sans production)
2.9
0
Vergers
2
0
Campagne 2021 — 1143.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage356.4 ha (31%)
Prairies temporaires255.1 ha (22%)
Prairies permanentes211.7 ha (19%)
Blé tendre164.9 ha (14%)
Orge78.2 ha (7%)
Fourrage22 ha (2%)
Légumes ou fleurs16.5 ha (1%)
Colza13.8 ha (1%)
Autres céréales13.6 ha (1%)
Divers6.6 ha (1%)
Autres4.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
356.4
31
Prairies temporaires
255.1
22
Prairies permanentes
211.7
19
Blé tendre
164.9
14
Orge
78.2
7
Fourrage
22
2
Légumes ou fleurs
16.5
1
Colza
13.8
1
Autres céréales
13.6
1
Divers
6.6
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.1
0
Vergers
2
0
Protéagineux
0.3
0
Campagne 2020 — 1153.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage346.4 ha (30%)
Prairies temporaires290.2 ha (25%)
Prairies permanentes192.1 ha (17%)
Blé tendre160.7 ha (14%)
Orge69.1 ha (6%)
Fourrage31.6 ha (3%)
Colza26.8 ha (2%)
Autres céréales14.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs11.7 ha (1%)
Divers6.7 ha (1%)
Autres4.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
346.4
30
Prairies temporaires
290.2
25
Prairies permanentes
192.1
17
Blé tendre
160.7
14
Orge
69.1
6
Fourrage
31.6
3
Colza
26.8
2
Autres céréales
14.3
1
Légumes ou fleurs
11.7
1
Divers
6.7
1
Vergers
2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.8
0
Estives et landes
0.4
0
Campagne 2019 — 1149.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage357.4 ha (31%)
Prairies temporaires265.4 ha (23%)
Blé tendre193.4 ha (17%)
Prairies permanentes186.5 ha (16%)
Orge60.6 ha (5%)
Colza23.2 ha (2%)
Fourrage21.3 ha (2%)
Autres céréales19.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs6.1 ha (1%)
Protéagineux5.1 ha (0%)
Autres10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
357.4
31
Prairies temporaires
265.4
23
Blé tendre
193.4
17
Prairies permanentes
186.5
16
Orge
60.6
5
Colza
23.2
2
Fourrage
21.3
2
Autres céréales
19.9
2
Légumes ou fleurs
6.1
1
Protéagineux
5.1
0
Divers
4.7
0
Vergers
2
0
Estives et landes
1.9
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.8
0
Campagne 2018 — 1150.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage386.1 ha (34%)
Prairies temporaires265.1 ha (23%)
Prairies permanentes188.8 ha (16%)
Blé tendre170.7 ha (15%)
Orge88.9 ha (8%)
Fourrage17.1 ha (1%)
Autres céréales14.3 ha (1%)
Divers5.3 ha (0%)
Autres5.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs4.3 ha (0%)
Autres4.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
386.1
34
Prairies temporaires
265.1
23
Prairies permanentes
188.8
16
Blé tendre
170.7
15
Orge
88.9
8
Fourrage
17.1
1
Autres céréales
14.3
1
Divers
5.3
0
Autres
5.1
0
Légumes ou fleurs
4.3
0
Colza
2.5
0
Vergers
2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.4
0
Campagne 2017 — 1151.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage370.2 ha (32%)
Prairies temporaires322.1 ha (28%)
Blé tendre179.6 ha (16%)
Prairies permanentes105.1 ha (9%)
Orge78.8 ha (7%)
Fourrage26.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs22.6 ha (2%)
Autres céréales19.7 ha (2%)
Colza14.6 ha (1%)
Autres5.5 ha (0%)
Autres7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
370.2
32
Prairies temporaires
322.1
28
Blé tendre
179.6
16
Prairies permanentes
105.1
9
Orge
78.8
7
Fourrage
26.4
2
Légumes ou fleurs
22.6
2
Autres céréales
19.7
2
Colza
14.6
1
Autres
5.5
0
Divers
4.1
0
Vergers
2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
0
Campagne 2016 — 1143.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage379.4 ha (33%)
Prairies temporaires317.9 ha (28%)
Blé tendre182.6 ha (16%)
Orge96.7 ha (8%)
Prairies permanentes92.7 ha (8%)
Fourrage31.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs15 ha (1%)
Colza13.1 ha (1%)
Autres céréales6.5 ha (1%)
Divers4.6 ha (0%)
Autres3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
379.4
33
Prairies temporaires
317.9
28
Blé tendre
182.6
16
Orge
96.7
8
Prairies permanentes
92.7
8
Fourrage
31.1
3
Légumes ou fleurs
15
1
Colza
13.1
1
Autres céréales
6.5
1
Divers
4.6
0
Vergers
2
0
Protéagineux
1.5
0
Campagne 2015 — 1147.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage423.3 ha (37%)
Prairies temporaires316.6 ha (28%)
Blé tendre178.5 ha (16%)
Prairies permanentes91.7 ha (8%)
Orge73.4 ha (6%)
Fourrage26 ha (2%)
Colza19.3 ha (2%)
Divers6.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs6.5 ha (1%)
Autres céréales3.6 ha (0%)
Autres2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
423.3
37
Prairies temporaires
316.6
28
Blé tendre
178.5
16
Prairies permanentes
91.7
8
Orge
73.4
6
Fourrage
26
2
Colza
19.3
2
Divers
6.7
1
Légumes ou fleurs
6.5
1
Autres céréales
3.6
0
Vergers
2
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés5
Surface certifiée bio178.7 ha (15.6 % de la SAU)
Parcelles bio91
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
127,5
75
2020
145,2
91
2021
150,1
88
2022
165
87
2023
177,9
88
2024
178,7
91
Cultures bio
Prairies temporaires72.5 ha
Prairies permanentes60.9 ha
Fourrage30.1 ha
Maïs grain et ensilage12.5 ha
Vergers1.9 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
Entreprise individuel en cours de créationVente directe
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total33
Élevage22
Grandes cultures9
Agriculture générale2
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)22
Surface agricole utilisee (SAU)988 ha
Emploi agricole (ETP)26
Production brute standard (PBS)3 512 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune47.9 ha (3%)
Établissement public28.6 ha (2%)
Département11.3 ha (1%)
HLM / logement social1.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1514.9 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
47.9
3
271
Établissement public
28.6
2
39
Département
11.3
1
16
HLM / logement social
1.6
0
25
Autres (privé, non identifié)
1514.9
94
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
264 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.