Cazac

Département 31 — 31230

75 habitants 304 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cazac est une commune du département Occitanie (31), comptant 75 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 475,9 ha.

Chiffres clés

475.9
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
9
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
194
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

388 418 447 477 507 2015 : 482,1 ha 2015 2016 : 482,6 ha 2016 2017 : 482,2 ha 2017 2018 : 482 ha 2018 2019 : 479,7 ha 2019 2020 : 478,4 ha 2020 2021 : 479 ha 2021 2022 : 456,5 ha 2022 2023 : 475,6 ha 2023 2024 : 475,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015482,1
2016482,6
2017482,2
2018482
2019479,7
2020478,4
2021479
2022456,5
2023475,6
2024475,9
Campagne 2024 — 475.9 ha déclarée
Blé tendre : 143.8 ha (30%) Prairies permanentes : 68.1 ha (14%) Tournesol : 68 ha (14%) Autres céréales : 42 ha (9%) Fourrage : 39.9 ha (8%) Orge : 36.4 ha (8%) Colza : 25.9 ha (5%) Fourrage : 18.7 ha (4%) Autres oléagineux : 9.5 ha (2%) Prairies temporaires : 6.9 ha (1%) Autres : 16.7 ha (4%)
Blé tendre 143.8 ha (30%)
Prairies permanentes 68.1 ha (14%)
Tournesol 68 ha (14%)
Autres céréales 42 ha (9%)
Fourrage 39.9 ha (8%)
Orge 36.4 ha (8%)
Colza 25.9 ha (5%)
Fourrage 18.7 ha (4%)
Autres oléagineux 9.5 ha (2%)
Prairies temporaires 6.9 ha (1%)
Autres 16.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre143.830
Prairies permanentes68.114
Tournesol6814
Autres céréales429
Fourrage39.98
Orge36.48
Colza25.95
Fourrage18.74
Autres oléagineux9.52
Prairies temporaires6.91
Maïs grain et ensilage6.11
Divers51
Estives et landes2.10
Protéagineux20
Légumineuses à grains1.40
Vergers0.10
Campagne 2023 — 475.6 ha déclarée
Tournesol : 126.8 ha (27%) Blé tendre : 112.8 ha (24%) Prairies permanentes : 66.8 ha (14%) Orge : 37.2 ha (8%) Fourrage : 34.3 ha (7%) Colza : 25.9 ha (5%) Fourrage : 23 ha (5%) Protéagineux : 15.5 ha (3%) Autres céréales : 13 ha (3%) Prairies temporaires : 6.4 ha (1%) Autres : 13.9 ha (3%)
Tournesol 126.8 ha (27%)
Blé tendre 112.8 ha (24%)
Prairies permanentes 66.8 ha (14%)
Orge 37.2 ha (8%)
Fourrage 34.3 ha (7%)
Colza 25.9 ha (5%)
Fourrage 23 ha (5%)
Protéagineux 15.5 ha (3%)
Autres céréales 13 ha (3%)
Prairies temporaires 6.4 ha (1%)
Autres 13.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol126.827
Blé tendre112.824
Prairies permanentes66.814
Orge37.28
Fourrage34.37
Colza25.95
Fourrage235
Protéagineux15.53
Autres céréales133
Prairies temporaires6.41
Autres oléagineux6.21
Divers5.51
Estives et landes2.10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 456.5 ha déclarée
Blé tendre : 123.9 ha (27%) Tournesol : 110.7 ha (24%) Prairies permanentes : 66.7 ha (15%) Fourrage : 45.5 ha (10%) Orge : 38.4 ha (8%) Fourrage : 17.4 ha (4%) Colza : 12.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.6 ha (3%) Prairies temporaires : 8.2 ha (2%) Divers : 5.3 ha (1%) Autres : 16.1 ha (4%)
Blé tendre 123.9 ha (27%)
Tournesol 110.7 ha (24%)
Prairies permanentes 66.7 ha (15%)
Fourrage 45.5 ha (10%)
Orge 38.4 ha (8%)
Fourrage 17.4 ha (4%)
Colza 12.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (3%)
Prairies temporaires 8.2 ha (2%)
Divers 5.3 ha (1%)
Autres 16.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre123.927
Tournesol110.724
Prairies permanentes66.715
Fourrage45.510
Orge38.48
Fourrage17.44
Colza12.73
Gel (surfaces gelées sans production)11.63
Prairies temporaires8.22
Divers5.31
Maïs grain et ensilage51
Autres céréales4.91
Autres oléagineux2.91
Estives et landes2.10
Protéagineux1.10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2021 — 479 ha déclarée
Blé tendre : 160 ha (33%) Tournesol : 80.1 ha (17%) Prairies permanentes : 70.4 ha (15%) Fourrage : 34.3 ha (7%) Colza : 33.5 ha (7%) Protéagineux : 30.3 ha (6%) Autres céréales : 14.3 ha (3%) Autres oléagineux : 12.1 ha (3%) Orge : 11.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.3 ha (2%) Autres : 21.1 ha (4%)
Blé tendre 160 ha (33%)
Tournesol 80.1 ha (17%)
Prairies permanentes 70.4 ha (15%)
Fourrage 34.3 ha (7%)
Colza 33.5 ha (7%)
Protéagineux 30.3 ha (6%)
Autres céréales 14.3 ha (3%)
Autres oléagineux 12.1 ha (3%)
Orge 11.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (2%)
Autres 21.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre16033
Tournesol80.117
Prairies permanentes70.415
Fourrage34.37
Colza33.57
Protéagineux30.36
Autres céréales14.33
Autres oléagineux12.13
Orge11.62
Gel (surfaces gelées sans production)11.32
Prairies temporaires9.72
Divers8.22
Estives et landes2.10
Maïs grain et ensilage0.50
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.10
Campagne 2020 — 478.4 ha déclarée
Tournesol : 102.3 ha (21%) Blé tendre : 76.6 ha (16%) Prairies permanentes : 70.3 ha (15%) Orge : 57.9 ha (12%) Colza : 32.1 ha (7%) Fourrage : 30.4 ha (6%) Autres céréales : 27.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 24.2 ha (5%) Protéagineux : 16.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (3%) Autres : 25.5 ha (5%)
Tournesol 102.3 ha (21%)
Blé tendre 76.6 ha (16%)
Prairies permanentes 70.3 ha (15%)
Orge 57.9 ha (12%)
Colza 32.1 ha (7%)
Fourrage 30.4 ha (6%)
Autres céréales 27.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 24.2 ha (5%)
Protéagineux 16.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (3%)
Autres 25.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol102.321
Blé tendre76.616
Prairies permanentes70.315
Orge57.912
Colza32.17
Fourrage30.46
Autres céréales27.76
Maïs grain et ensilage24.25
Protéagineux16.84
Gel (surfaces gelées sans production)14.63
Prairies temporaires10.32
Divers8.12
Autres oléagineux4.81
Estives et landes2.10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 479.7 ha déclarée
Blé tendre : 167 ha (35%) Prairies permanentes : 69.9 ha (15%) Tournesol : 56.5 ha (12%) Orge : 46.8 ha (10%) Fourrage : 32.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 19.9 ha (4%) Protéagineux : 18.8 ha (4%) Légumineuses à grains : 13.3 ha (3%) Autres céréales : 12.4 ha (3%) Autres oléagineux : 12.3 ha (3%) Autres : 30.6 ha (6%)
Blé tendre 167 ha (35%)
Prairies permanentes 69.9 ha (15%)
Tournesol 56.5 ha (12%)
Orge 46.8 ha (10%)
Fourrage 32.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 19.9 ha (4%)
Protéagineux 18.8 ha (4%)
Légumineuses à grains 13.3 ha (3%)
Autres céréales 12.4 ha (3%)
Autres oléagineux 12.3 ha (3%)
Autres 30.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre16735
Prairies permanentes69.915
Tournesol56.512
Orge46.810
Fourrage32.27
Maïs grain et ensilage19.94
Protéagineux18.84
Légumineuses à grains13.33
Autres céréales12.43
Autres oléagineux12.33
Gel (surfaces gelées sans production)10.32
Divers9.42
Prairies temporaires8.52
Estives et landes2.10
Vergers0.10
Vignes0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 482 ha déclarée
Tournesol : 108.7 ha (23%) Blé tendre : 94 ha (20%) Autres céréales : 93.9 ha (19%) Prairies permanentes : 73.5 ha (15%) Colza : 23.8 ha (5%) Orge : 16.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (2%) Autres oléagineux : 10.1 ha (2%) Prairies temporaires : 9.1 ha (2%) Divers : 8.8 ha (2%) Autres : 32.3 ha (7%)
Tournesol 108.7 ha (23%)
Blé tendre 94 ha (20%)
Autres céréales 93.9 ha (19%)
Prairies permanentes 73.5 ha (15%)
Colza 23.8 ha (5%)
Orge 16.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (2%)
Autres oléagineux 10.1 ha (2%)
Prairies temporaires 9.1 ha (2%)
Divers 8.8 ha (2%)
Autres 32.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol108.723
Blé tendre9420
Autres céréales93.919
Prairies permanentes73.515
Colza23.85
Orge16.33
Gel (surfaces gelées sans production)11.52
Autres oléagineux10.12
Prairies temporaires9.12
Divers8.82
Fourrage82
Protéagineux7.92
Autres7.92
Maïs grain et ensilage61
Estives et landes2.10
Légumes ou fleurs0.20
Vergers0.10
Vignes0.10
Campagne 2017 — 482.2 ha déclarée
Tournesol : 116.9 ha (24%) Blé tendre : 97.2 ha (20%) Autres céréales : 70.8 ha (15%) Prairies permanentes : 62.5 ha (13%) Prairies temporaires : 37.5 ha (8%) Orge : 25.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 23.2 ha (5%) Autres oléagineux : 12.8 ha (3%) Fourrage : 11.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.3 ha (2%) Autres : 13.4 ha (3%)
Tournesol 116.9 ha (24%)
Blé tendre 97.2 ha (20%)
Autres céréales 70.8 ha (15%)
Prairies permanentes 62.5 ha (13%)
Prairies temporaires 37.5 ha (8%)
Orge 25.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 23.2 ha (5%)
Autres oléagineux 12.8 ha (3%)
Fourrage 11.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.3 ha (2%)
Autres 13.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol116.924
Blé tendre97.220
Autres céréales70.815
Prairies permanentes62.513
Prairies temporaires37.58
Orge25.75
Maïs grain et ensilage23.25
Autres oléagineux12.83
Fourrage11.92
Gel (surfaces gelées sans production)10.32
Divers9.32
Estives et landes2.10
Autres1.70
Légumes ou fleurs0.20
Vignes0.10
Campagne 2016 — 482.6 ha déclarée
Blé tendre : 107.7 ha (22%) Tournesol : 94.4 ha (20%) Autres céréales : 85.6 ha (18%) Prairies permanentes : 68.9 ha (14%) Prairies temporaires : 30.4 ha (6%) Fourrage : 27.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.5 ha (3%) Orge : 12.2 ha (3%) Protéagineux : 9.9 ha (2%) Autres : 19.9 ha (4%)
Blé tendre 107.7 ha (22%)
Tournesol 94.4 ha (20%)
Autres céréales 85.6 ha (18%)
Prairies permanentes 68.9 ha (14%)
Prairies temporaires 30.4 ha (6%)
Fourrage 27.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.5 ha (3%)
Orge 12.2 ha (3%)
Protéagineux 9.9 ha (2%)
Autres 19.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre107.722
Tournesol94.420
Autres céréales85.618
Prairies permanentes68.914
Prairies temporaires30.46
Fourrage27.86
Gel (surfaces gelées sans production)13.33
Maïs grain et ensilage12.53
Orge12.23
Protéagineux9.92
Autres oléagineux9.62
Divers82
Estives et landes2.10
Vignes0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 482.1 ha déclarée
Blé tendre : 107 ha (22%) Tournesol : 103.9 ha (22%) Prairies permanentes : 69.7 ha (14%) Autres céréales : 55.5 ha (12%) Orge : 47.4 ha (10%) Fourrage : 30.8 ha (6%) Prairies temporaires : 24.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 16.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.2 ha (2%) Divers : 7.1 ha (1%) Autres : 8.3 ha (2%)
Blé tendre 107 ha (22%)
Tournesol 103.9 ha (22%)
Prairies permanentes 69.7 ha (14%)
Autres céréales 55.5 ha (12%)
Orge 47.4 ha (10%)
Fourrage 30.8 ha (6%)
Prairies temporaires 24.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 16.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.2 ha (2%)
Divers 7.1 ha (1%)
Autres 8.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre10722
Tournesol103.922
Prairies permanentes69.714
Autres céréales55.512
Orge47.410
Fourrage30.86
Prairies temporaires24.85
Maïs grain et ensilage16.43
Gel (surfaces gelées sans production)11.22
Divers7.11
Autres oléagineux6.11
Estives et landes20
Vignes0.10
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 51.2 ha (10.8 % de la SAU)
Parcelles bio 15

Evolution de la surface bio

38 46 53 61 68 2019 : 44,9 ha 2019 2020 : 65,1 ha 2020 2021 : 51,7 ha 2021 2022 : 51,7 ha 2022 2023 : 61,7 ha 2023 2024 : 51,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201944,917
202065,128
202151,716
202251,717
202361,722
202451,215

Cultures bio

Fourrage 27.9 ha
Autres céréales 21.1 ha
Prairies permanentes 1.9 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
CHANCHOLLE MICHEL JEAN MARC
CLERMONT DOMINIQUE PIERRE JEAN MICHEL
MAUMUS JEAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Polyculture-élevage 3
Élevage 3
Grandes cultures 2
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 481 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 0.8 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 608.7 ha (100%)
Commune 0.8 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 608.7 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune0.809
État002
Autres (privé, non identifié)608.7100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

170 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202415
202332
20223
202128
202012
20199
20189
201743
201613
20155
20141

Climat

Precipitations annuelles 731 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche ISLE EN DODON (10.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines