Localisation

Carte des parcelles agricoles (187,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (142) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (30) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cazilhac est une commune du département Occitanie (11), comptant 1 664 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 187,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

187.5

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

30

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

1 762

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	119,7
2016	125,5
2017	144,3
2018	183,1
2019	179,1
2020	186,4
2021	185,6
2022	186,9
2023	189,2
2024	187,5

Campagne 2024 — 187.5 ha déclarée

Vignes 114.7 ha (61%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (7%)

Fourrage 13.3 ha (7%)

Divers 10.5 ha (6%)

Autres céréales 8.9 ha (5%)

Prairies temporaires 8.6 ha (5%)

Blé tendre 6.8 ha (4%)

Prairies permanentes 6.8 ha (4%)

Orge 3.9 ha (2%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	114.7	61
Gel (surfaces gelées sans production)	13.4	7
Fourrage	13.3	7
Divers	10.5	6
Autres céréales	8.9	5
Prairies temporaires	8.6	5
Blé tendre	6.8	4
Prairies permanentes	6.8	4
Orge	3.9	2
Estives et landes	0.6	0

Campagne 2023 — 189.2 ha déclarée

Vignes 113.4 ha (60%)

Fourrage 18.3 ha (10%)

Autres céréales 16.8 ha (9%)

Divers 9.3 ha (5%)

Prairies temporaires 8.9 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (4%)

Orge 5.4 ha (3%)

Prairies permanentes 3.3 ha (2%)

Estives et landes 2.9 ha (2%)

Légumineuses à grains 2.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	113.4	60
Fourrage	18.3	10
Autres céréales	16.8	9
Divers	9.3	5
Prairies temporaires	8.9	5
Gel (surfaces gelées sans production)	8.3	4
Orge	5.4	3
Prairies permanentes	3.3	2
Estives et landes	2.9	2
Légumineuses à grains	2.6	1

Campagne 2022 — 186.9 ha déclarée

Vignes 109.2 ha (58%)

Orge 18.2 ha (10%)

Fourrage 16.4 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (8%)

Divers 8.7 ha (5%)

Autres céréales 4.4 ha (2%)

Légumineuses à grains 3.9 ha (2%)

Autres 3.7 ha (2%)

Prairies permanentes 3.6 ha (2%)

Estives et landes 3.3 ha (2%)

Autres 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	109.2	58
Orge	18.2	10
Fourrage	16.4	9
Gel (surfaces gelées sans production)	14.4	8
Divers	8.7	5
Autres céréales	4.4	2
Légumineuses à grains	3.9	2
Autres	3.7	2
Prairies permanentes	3.6	2
Estives et landes	3.3	2
Prairies temporaires	1.1	1

Campagne 2021 — 185.6 ha déclarée

Vignes 105.9 ha (57%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (11%)

Fourrage 16.4 ha (9%)

Orge 13.7 ha (7%)

Autres céréales 8.3 ha (4%)

Divers 7.9 ha (4%)

Prairies temporaires 3.8 ha (2%)

Estives et landes 3.6 ha (2%)

Autres 2.6 ha (1%)

Prairies permanentes 2 ha (1%)

Autres 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	105.9	57
Gel (surfaces gelées sans production)	19.6	11
Fourrage	16.4	9
Orge	13.7	7
Autres céréales	8.3	4
Divers	7.9	4
Prairies temporaires	3.8	2
Estives et landes	3.6	2
Autres	2.6	1
Prairies permanentes	2	1
Légumineuses à grains	1.8	1

Campagne 2020 — 186.4 ha déclarée

Vignes 102.4 ha (55%)

Fourrage 16.1 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.3 ha (8%)

Orge 13.4 ha (7%)

Autres céréales 13.3 ha (7%)

Autres 6.8 ha (4%)

Divers 6.7 ha (4%)

Légumineuses à grains 4.3 ha (2%)

Estives et landes 3.6 ha (2%)

Prairies temporaires 3.5 ha (2%)

Autres 2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	102.4	55
Fourrage	16.1	9
Gel (surfaces gelées sans production)	14.3	8
Orge	13.4	7
Autres céréales	13.3	7
Autres	6.8	4
Divers	6.7	4
Légumineuses à grains	4.3	2
Estives et landes	3.6	2
Prairies temporaires	3.5	2
Prairies permanentes	2	1

Campagne 2019 — 179.1 ha déclarée

Vignes 92.3 ha (52%)

Orge 18.1 ha (10%)

Fourrage 14.4 ha (8%)

Autres 13.5 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.7 ha (7%)

Autres céréales 8 ha (4%)

Divers 6 ha (3%)

Légumineuses à grains 4.2 ha (2%)

Estives et landes 3.6 ha (2%)

Blé tendre 2.8 ha (2%)

Autres 3.5 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	92.3	52
Orge	18.1	10
Fourrage	14.4	8
Autres	13.5	8
Gel (surfaces gelées sans production)	12.7	7
Autres céréales	8	4
Divers	6	3
Légumineuses à grains	4.2	2
Estives et landes	3.6	2
Blé tendre	2.8	2
Prairies permanentes	2	1
Prairies temporaires	1.5	1

Campagne 2018 — 183.1 ha déclarée

Vignes 96.8 ha (53%)

Autres 26.9 ha (15%)

Autres céréales 13.6 ha (7%)

Orge 12.2 ha (7%)

Fourrage 8.7 ha (5%)

Divers 6.9 ha (4%)

Légumineuses à grains 6.8 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (3%)

Prairies permanentes 2 ha (1%)

Prairies temporaires 2 ha (1%)

Autres 1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	96.8	53
Autres	26.9	15
Autres céréales	13.6	7
Orge	12.2	7
Fourrage	8.7	5
Divers	6.9	4
Légumineuses à grains	6.8	4
Gel (surfaces gelées sans production)	6.2	3
Prairies permanentes	2	1
Prairies temporaires	2	1
Estives et landes	1	1

Campagne 2017 — 144.3 ha déclarée

Vignes 82.7 ha (57%)

Orge 18.7 ha (13%)

Fourrage 9.2 ha (6%)

Divers 9.1 ha (6%)

Autres céréales 9 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (5%)

Légumineuses à grains 2.8 ha (2%)

Blé tendre 2.2 ha (2%)

Prairies temporaires 2 ha (1%)

Autres 1.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	82.7	57
Orge	18.7	13
Fourrage	9.2	6
Divers	9.1	6
Autres céréales	9	6
Gel (surfaces gelées sans production)	7.2	5
Légumineuses à grains	2.8	2
Blé tendre	2.2	2
Prairies temporaires	2	1
Autres	1.4	1

Campagne 2016 — 125.5 ha déclarée

Vignes 63.6 ha (51%)

Autres céréales 24 ha (19%)

Fourrage 12.4 ha (10%)

Orge 9.7 ha (8%)

Divers 7.1 ha (6%)

Tournesol 4.3 ha (3%)

Légumineuses à grains 2.2 ha (2%)

Colza 1.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	63.6	51
Autres céréales	24	19
Fourrage	12.4	10
Orge	9.7	8
Divers	7.1	6
Tournesol	4.3	3
Légumineuses à grains	2.2	2
Colza	1.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.1	1

Campagne 2015 — 119.7 ha déclarée

Vignes 62.1 ha (52%)

Autres céréales 22.2 ha (19%)

Fourrage 11.2 ha (9%)

Orge 10.7 ha (9%)

Divers 7.3 ha (6%)

Légumineuses à grains 2 ha (2%)

Prairies temporaires 1.9 ha (2%)

Blé tendre 1.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	62.1	52
Autres céréales	22.2	19
Fourrage	11.2	9
Orge	10.7	9
Divers	7.3	6
Légumineuses à grains	2	2
Prairies temporaires	1.9	2
Blé tendre	1.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 76.2 ha (40.6 % de la SAU)

Parcelles bio 50

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	42	36
2020	47,1	34
2021	53,3	40
2022	74,7	56
2023	79,7	67
2024	76,2	50

Cultures bio

Vignes 65.4 ha

Autres céréales 2.8 ha

Prairies temporaires 2.3 ha

Divers 2.2 ha

Fourrage 1.4 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

SOCIETE CIVILE D EXPLOITATION AGRICOLE DOMAINE DE RHODES

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-03-10

Surface totale zonee : 984.3 ha

Naturelle (N) — 59% (580.7 ha) Agricole (A) — 41% (402.4 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (1.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	580.7	59
Agricole	A	402.4	41
Agricole (habitat)	Ah	1.2	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30

Viticulture 21

Élevage 5

Grandes cultures 2

Polyculture-élevage 1

Centre équestre 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 118 ha

Emploi agricole (ETP) 11

Production brute standard (PBS) 451 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 29.2 ha (8%)

HLM / logement social 0.9 ha (0%)

Département 0.1 ha (0%)

État 0.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 357 ha (92%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	29.2	8	114
HLM / logement social	0.9	0	3
Département	0.1	0	9
État	0.1	0	2
Autres (privé, non identifié)	357	92	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

142 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

4

2024

15

2023

6

2022

3

2020

14

2019

30

2018

9

2017

28

2016

10

2015

8

2014

15

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	4
2024	15
2023	6
2022	3
2020	14
2019	30
2018	9
2017	28
2016	10
2015	8
2014	15

Climat

Precipitations annuelles 715 mm

Temperature moyenne 14.4 °C

Temperature min. absolue -9.5 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche CARCASSONNE (6.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Le ruisseau de Palajanel à Cazilhac [Ouv-Cazilhac1] Ruisseau de Palajanel

Appellations d'origine (INAO)

Huile d'olive du Languedoc AOC
Malepère AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Aude IGP
Cité de Carcassonne IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Carcassonne 46 080 hab. Cavanac 1 021 hab. Palaja 2 722 hab.

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