Localisation

Carte des parcelles agricoles (86,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (225) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (25) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cergy est une commune du département Ile-de-France (95), comptant 70 906 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 16 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 86,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (16 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

86.4

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

25

exploitations

16

opérateurs bio (2024)

13 141

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	104,8
2016	96,9
2017	98,8
2018	98,7
2019	99,1
2020	90,3
2021	91,3
2022	92,7
2023	85,4
2024	86,4

Campagne 2024 — 86.4 ha déclarée

Légumes ou fleurs 61.7 ha (71%)

Maïs grain et ensilage 13.2 ha (15%)

Prairies temporaires 5.7 ha (7%)

Blé tendre 2.1 ha (2%)

Divers 1.4 ha (2%)

Vergers 1.1 ha (1%)

Prairies permanentes 0.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (1%)

Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	61.7	71
Maïs grain et ensilage	13.2	15
Prairies temporaires	5.7	7
Blé tendre	2.1	2
Divers	1.4	2
Vergers	1.1	1
Prairies permanentes	0.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	1
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2023 — 85.4 ha déclarée

Légumes ou fleurs 57 ha (67%)

Maïs grain et ensilage 10.1 ha (12%)

Blé tendre 7 ha (8%)

Prairies temporaires 5.7 ha (7%)

Fourrage 1.9 ha (2%)

Divers 1.4 ha (2%)

Vergers 1.1 ha (1%)

Prairies permanentes 0.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (1%)

Autres cultures industrielles 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	57	67
Maïs grain et ensilage	10.1	12
Blé tendre	7	8
Prairies temporaires	5.7	7
Fourrage	1.9	2
Divers	1.4	2
Vergers	1.1	1
Prairies permanentes	0.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	1
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2022 — 92.7 ha déclarée

Légumes ou fleurs 58.3 ha (63%)

Orge 9 ha (10%)

Divers 8.9 ha (10%)

Prairies temporaires 5.7 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 4.4 ha (5%)

Blé tendre 2.4 ha (3%)

Fourrage 1.9 ha (2%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Prairies permanentes 0.6 ha (1%)

Autres cultures industrielles 0.5 ha (1%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	58.3	63
Orge	9	10
Divers	8.9	10
Prairies temporaires	5.7	6
Maïs grain et ensilage	4.4	5
Blé tendre	2.4	3
Fourrage	1.9	2
Vergers	0.9	1
Prairies permanentes	0.6	1
Autres cultures industrielles	0.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0

Campagne 2021 — 91.3 ha déclarée

Légumes ou fleurs 60.2 ha (66%)

Prairies temporaires 12.1 ha (13%)

Blé tendre 6.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 5.3 ha (6%)

Divers 2.7 ha (3%)

Orge 2.6 ha (3%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Prairies permanentes 0.6 ha (1%)

Autres cultures industrielles 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	60.2	66
Prairies temporaires	12.1	13
Blé tendre	6.4	7
Maïs grain et ensilage	5.3	6
Divers	2.7	3
Orge	2.6	3
Vergers	0.9	1
Prairies permanentes	0.6	1
Autres cultures industrielles	0.5	1

Campagne 2020 — 90.3 ha déclarée

Légumes ou fleurs 59 ha (65%)

Orge 10 ha (11%)

Prairies temporaires 7.4 ha (8%)

Blé tendre 5.7 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 4.4 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (2%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Divers 0.8 ha (1%)

Prairies permanentes 0.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	59	65
Orge	10	11
Prairies temporaires	7.4	8
Blé tendre	5.7	6
Maïs grain et ensilage	4.4	5
Gel (surfaces gelées sans production)	1.5	2
Vergers	0.9	1
Divers	0.8	1
Prairies permanentes	0.6	1

Campagne 2019 — 99.1 ha déclarée

Légumes ou fleurs 55.2 ha (56%)

Orge 17.5 ha (18%)

Blé tendre 7.4 ha (7%)

Prairies temporaires 7.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 7.1 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (2%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Divers 0.8 ha (1%)

Prairies permanentes 0.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	55.2	56
Orge	17.5	18
Blé tendre	7.4	7
Prairies temporaires	7.4	7
Maïs grain et ensilage	7.1	7
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	2
Vergers	0.9	1
Divers	0.8	1
Prairies permanentes	0.6	1

Campagne 2018 — 98.7 ha déclarée

Légumes ou fleurs 56.8 ha (58%)

Blé tendre 15.3 ha (16%)

Orge 12.7 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 11.1 ha (11%)

Divers 1 ha (1%)

Prairies permanentes 0.9 ha (1%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	56.8	58
Blé tendre	15.3	16
Orge	12.7	13
Maïs grain et ensilage	11.1	11
Divers	1	1
Prairies permanentes	0.9	1
Vergers	0.9	1

Campagne 2017 — 98.8 ha déclarée

Légumes ou fleurs 56.1 ha (57%)

Orge 20.7 ha (21%)

Maïs grain et ensilage 17.2 ha (17%)

Blé tendre 2.2 ha (2%)

Prairies permanentes 0.9 ha (1%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Divers 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	56.1	57
Orge	20.7	21
Maïs grain et ensilage	17.2	17
Blé tendre	2.2	2
Prairies permanentes	0.9	1
Vergers	0.9	1
Divers	0.8	1

Campagne 2016 — 96.9 ha déclarée

Légumes ou fleurs 53.9 ha (56%)

Orge 30.7 ha (32%)

Blé tendre 7.6 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 2.4 ha (2%)

Prairies permanentes 0.9 ha (1%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Divers 0.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	53.9	56
Orge	30.7	32
Blé tendre	7.6	8
Maïs grain et ensilage	2.4	2
Prairies permanentes	0.9	1
Vergers	0.9	1
Divers	0.5	1

Campagne 2015 — 104.8 ha déclarée

Légumes ou fleurs 52.8 ha (50%)

Blé tendre 26.1 ha (25%)

Maïs grain et ensilage 17.7 ha (17%)

Orge 6 ha (6%)

Prairies permanentes 0.9 ha (1%)

Vergers 0.9 ha (1%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Légumes ou fleurs	52.8	50
Blé tendre	26.1	25
Maïs grain et ensilage	17.7	17
Orge	6	6
Prairies permanentes	0.9	1
Vergers	0.9	1
Divers	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 16

Surface certifiée bio 24 ha (27.8 % de la SAU)

Parcelles bio 38

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	20	26
2020	20	26
2021	21,2	27
2022	24,3	31
2023	24,4	37
2024	24	38

Cultures bio

Légumes ou fleurs 21.5 ha

Divers 0.9 ha

Vergers 0.9 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha

Autres cultures industrielles 0.1 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (3)

BOURVEN Vente directe

EARL LES PLAISIRS DU JARDIN Vente directeSite web →

TAVERNIER DELPHINE SANDRINE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-09-28

Surface totale zonee : 2525.8 ha

Urbaine (U) — 57% (1434.9 ha) Naturelle (N) — 28% (694.8 ha) Agricole (A) — 14% (355.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (40.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Urbaine	U	1434.9	57
Naturelle	N	694.8	28
Agricole	A	355.6	14
A urbaniser (strict)	AUs	40.5	2

U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25

Élevage 10

Grandes cultures 10

Agriculture générale 2

Viticulture 2

Centre équestre 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 213 ha

Emploi agricole (ETP) 42

Production brute standard (PBS) 1 779 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Région 362.6 ha (27%)

Commune 195.5 ha (14%)

HLM / logement social 68.7 ha (5%)

État 57.9 ha (4%)

Établissement public 49.8 ha (4%)

Département 23.9 ha (2%)

RTE (réseau électrique) 15.4 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 593.5 ha (43%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Région	362.6	27	593
Commune	195.5	14	785
HLM / logement social	68.7	5	484
État	57.9	4	266
Établissement public	49.8	4	170
Département	23.9	2	89
RTE (réseau électrique)	15.4	1	10
Autres (privé, non identifié)	593.5	43	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

225 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

3

2024

4

2023

55

2022

6

2021

18

2020

12

2019

33

2018

12

2017

34

2015

21

2014

27

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	3
2024	4
2023	55
2022	6
2021	18
2020	12
2019	33
2018	12
2017	34
2015	21
2014	27

Climat

Precipitations annuelles 642 mm

Temperature moyenne 12.0 °C

Temperature min. absolue -16.8 °C

Temperature max. absolue 41.6 °C

Station la plus proche PONTOISE -VILLE (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

L'OISE A CERGY 1

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1

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Communes voisines

Courdimanche 7 311 hab. Éragny 18 436 hab. Neuville-sur-Oise 2 058 hab. Osny 17 954 hab. Pontoise 31 970 hab. Puiseux-Pontoise 603 hab. Vauréal 16 079 hab.

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