Cerisiers

Département 89 — 89320

988 habitants 186 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cerisiers est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 988 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 430,8 ha.

Chiffres clés

1430.8
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
27
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
1 376
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.4k 1.4k 1.5k 2015 : 1 454,9 ha 2015 2016 : 1 454,3 ha 2016 2017 : 1 432,7 ha 2017 2018 : 1 449,4 ha 2018 2019 : 1 413,8 ha 2019 2020 : 1 455,3 ha 2020 2021 : 1 450,2 ha 2021 2022 : 1 452,7 ha 2022 2023 : 1 427,7 ha 2023 2024 : 1 430,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 454,9
20161 454,3
20171 432,7
20181 449,4
20191 413,8
20201 455,3
20211 450,2
20221 452,7
20231 427,7
20241 430,8
Campagne 2024 — 1430.8 ha déclarée
Blé tendre : 435.9 ha (30%) Orge : 238.6 ha (17%) Colza : 193.5 ha (14%) Fourrage : 123.4 ha (9%) Prairies permanentes : 113.5 ha (8%) Tournesol : 66 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 65.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 59.5 ha (4%) Autres céréales : 39.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 29.9 ha (2%) Autres : 65.9 ha (5%)
Blé tendre 435.9 ha (30%)
Orge 238.6 ha (17%)
Colza 193.5 ha (14%)
Fourrage 123.4 ha (9%)
Prairies permanentes 113.5 ha (8%)
Tournesol 66 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 65.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 59.5 ha (4%)
Autres céréales 39.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 29.9 ha (2%)
Autres 65.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre435.930
Orge238.617
Colza193.514
Fourrage123.49
Prairies permanentes113.58
Tournesol665
Gel (surfaces gelées sans production)65.35
Maïs grain et ensilage59.54
Autres céréales39.33
Légumineuses à grains29.92
Autres oléagineux21.72
Prairies temporaires20.91
Protéagineux11.71
Divers8.41
Vignes2.70
Vergers0.50
Campagne 2023 — 1427.7 ha déclarée
Blé tendre : 466.3 ha (33%) Orge : 204.6 ha (14%) Colza : 137.3 ha (10%) Fourrage : 129.1 ha (9%) Tournesol : 121.6 ha (9%) Prairies permanentes : 93.3 ha (7%) Autres céréales : 62.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 59.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.5 ha (4%) Légumineuses à grains : 35.9 ha (3%) Autres : 60.8 ha (4%)
Blé tendre 466.3 ha (33%)
Orge 204.6 ha (14%)
Colza 137.3 ha (10%)
Fourrage 129.1 ha (9%)
Tournesol 121.6 ha (9%)
Prairies permanentes 93.3 ha (7%)
Autres céréales 62.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 59.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.5 ha (4%)
Légumineuses à grains 35.9 ha (3%)
Autres 60.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre466.333
Orge204.614
Colza137.310
Fourrage129.19
Tournesol121.69
Prairies permanentes93.37
Autres céréales62.94
Maïs grain et ensilage59.44
Gel (surfaces gelées sans production)56.54
Légumineuses à grains35.93
Divers19.61
Prairies temporaires16.81
Protéagineux9.71
Autres oléagineux9.21
Vignes2.70
Légumes ou fleurs2.30
Vergers0.50
Campagne 2022 — 1452.7 ha déclarée
Blé tendre : 503.4 ha (35%) Colza : 213.5 ha (15%) Orge : 201.2 ha (14%) Prairies permanentes : 107 ha (7%) Fourrage : 102.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.4 ha (5%) Autres céréales : 70.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 56.3 ha (4%) Tournesol : 43.8 ha (3%) Prairies temporaires : 26.4 ha (2%) Autres : 54.6 ha (4%)
Blé tendre 503.4 ha (35%)
Colza 213.5 ha (15%)
Orge 201.2 ha (14%)
Prairies permanentes 107 ha (7%)
Fourrage 102.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.4 ha (5%)
Autres céréales 70.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 56.3 ha (4%)
Tournesol 43.8 ha (3%)
Prairies temporaires 26.4 ha (2%)
Autres 54.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre503.435
Colza213.515
Orge201.214
Prairies permanentes1077
Fourrage102.77
Gel (surfaces gelées sans production)73.45
Autres céréales70.45
Maïs grain et ensilage56.34
Tournesol43.83
Prairies temporaires26.42
Légumineuses à grains24.42
Légumes ou fleurs8.71
Divers7.71
Protéagineux7.41
Autres oléagineux5.50
Vergers0.70
Estives et landes0.20
Campagne 2021 — 1450.2 ha déclarée
Blé tendre : 431.3 ha (30%) Orge : 237.7 ha (16%) Autres céréales : 126 ha (9%) Fourrage : 124.9 ha (9%) Tournesol : 110.1 ha (8%) Prairies permanentes : 108.8 ha (8%) Colza : 100.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 50.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 35.8 ha (2%) Autres : 53.7 ha (4%)
Blé tendre 431.3 ha (30%)
Orge 237.7 ha (16%)
Autres céréales 126 ha (9%)
Fourrage 124.9 ha (9%)
Tournesol 110.1 ha (8%)
Prairies permanentes 108.8 ha (8%)
Colza 100.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 50.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 35.8 ha (2%)
Autres 53.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre431.330
Orge237.716
Autres céréales1269
Fourrage124.99
Tournesol110.18
Prairies permanentes108.88
Colza100.77
Gel (surfaces gelées sans production)715
Maïs grain et ensilage50.23
Légumineuses à grains35.82
Protéagineux27.52
Prairies temporaires14.61
Divers7.20
Légumes ou fleurs40
Estives et landes0.20
Vergers0.20
Campagne 2020 — 1455.3 ha déclarée
Blé tendre : 560.4 ha (39%) Orge : 213.7 ha (15%) Prairies permanentes : 119.2 ha (8%) Colza : 104 ha (7%) Fourrage : 94.5 ha (6%) Autres céréales : 78.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74 ha (5%) Tournesol : 59.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 52.1 ha (4%) Protéagineux : 45.7 ha (3%) Autres : 53.5 ha (4%)
Blé tendre 560.4 ha (39%)
Orge 213.7 ha (15%)
Prairies permanentes 119.2 ha (8%)
Colza 104 ha (7%)
Fourrage 94.5 ha (6%)
Autres céréales 78.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74 ha (5%)
Tournesol 59.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 52.1 ha (4%)
Protéagineux 45.7 ha (3%)
Autres 53.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre560.439
Orge213.715
Prairies permanentes119.28
Colza1047
Fourrage94.56
Autres céréales78.65
Gel (surfaces gelées sans production)745
Tournesol59.64
Maïs grain et ensilage52.14
Protéagineux45.73
Autres oléagineux16.91
Légumineuses à grains14.91
Prairies temporaires101
Plantes à fibres5.80
Divers5.60
Estives et landes0.20
Vergers0.10
Campagne 2019 — 1413.8 ha déclarée
Blé tendre : 418 ha (30%) Colza : 302 ha (21%) Orge : 220.1 ha (16%) Prairies permanentes : 122.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.2 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 64.2 ha (5%) Autres céréales : 64.2 ha (5%) Fourrage : 45.3 ha (3%) Tournesol : 39.8 ha (3%) Protéagineux : 17.2 ha (1%) Autres : 44.3 ha (3%)
Blé tendre 418 ha (30%)
Colza 302 ha (21%)
Orge 220.1 ha (16%)
Prairies permanentes 122.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 64.2 ha (5%)
Autres céréales 64.2 ha (5%)
Fourrage 45.3 ha (3%)
Tournesol 39.8 ha (3%)
Protéagineux 17.2 ha (1%)
Autres 44.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre41830
Colza30221
Orge220.116
Prairies permanentes122.59
Gel (surfaces gelées sans production)76.25
Maïs grain et ensilage64.25
Autres céréales64.25
Fourrage45.33
Tournesol39.83
Protéagineux17.21
Plantes à fibres11.41
Prairies temporaires11.41
Légumineuses à grains8.31
Divers6.80
Autres oléagineux6.30
Vergers0.10
Campagne 2018 — 1449.4 ha déclarée
Blé tendre : 477.4 ha (33%) Orge : 347.7 ha (24%) Colza : 293.2 ha (20%) Prairies permanentes : 122.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.2 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 47 ha (3%) Légumineuses à grains : 44.5 ha (3%) Autres : 10.9 ha (1%) Protéagineux : 5.9 ha (0%) Divers : 5.7 ha (0%) Autres : 17.8 ha (1%)
Blé tendre 477.4 ha (33%)
Orge 347.7 ha (24%)
Colza 293.2 ha (20%)
Prairies permanentes 122.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 47 ha (3%)
Légumineuses à grains 44.5 ha (3%)
Autres 10.9 ha (1%)
Protéagineux 5.9 ha (0%)
Divers 5.7 ha (0%)
Autres 17.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre477.433
Orge347.724
Colza293.220
Prairies permanentes122.18
Gel (surfaces gelées sans production)77.25
Maïs grain et ensilage473
Légumineuses à grains44.53
Autres10.91
Protéagineux5.90
Divers5.70
Plantes à fibres50
Tournesol4.40
Fourrage3.30
Prairies temporaires30
Autres céréales20
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 1432.7 ha déclarée
Blé tendre : 535.9 ha (37%) Orge : 325.3 ha (23%) Colza : 261.7 ha (18%) Prairies permanentes : 120.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 66.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 65.1 ha (5%) Autres céréales : 16.2 ha (1%) Divers : 8.5 ha (1%) Prairies temporaires : 7.7 ha (1%) Autres : 7.3 ha (1%) Autres : 18.4 ha (1%)
Blé tendre 535.9 ha (37%)
Orge 325.3 ha (23%)
Colza 261.7 ha (18%)
Prairies permanentes 120.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 66.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 65.1 ha (5%)
Autres céréales 16.2 ha (1%)
Divers 8.5 ha (1%)
Prairies temporaires 7.7 ha (1%)
Autres 7.3 ha (1%)
Autres 18.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre535.937
Orge325.323
Colza261.718
Prairies permanentes120.38
Maïs grain et ensilage66.35
Gel (surfaces gelées sans production)65.15
Autres céréales16.21
Divers8.51
Prairies temporaires7.71
Autres7.31
Protéagineux7.21
Fourrage4.60
Légumineuses à grains30
Autres cultures industrielles20
Tournesol1.30
Estives et landes0.20
Vergers0.10
Campagne 2016 — 1454.3 ha déclarée
Blé tendre : 468.2 ha (32%) Colza : 418.7 ha (29%) Orge : 248.6 ha (17%) Prairies permanentes : 121.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 82.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.5 ha (5%) Prairies temporaires : 14.3 ha (1%) Fourrage : 10 ha (1%) Tournesol : 9.8 ha (1%) Divers : 8.1 ha (1%) Autres : 4.6 ha (0%)
Blé tendre 468.2 ha (32%)
Colza 418.7 ha (29%)
Orge 248.6 ha (17%)
Prairies permanentes 121.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 82.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.5 ha (5%)
Prairies temporaires 14.3 ha (1%)
Fourrage 10 ha (1%)
Tournesol 9.8 ha (1%)
Divers 8.1 ha (1%)
Autres 4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre468.232
Colza418.729
Orge248.617
Prairies permanentes121.28
Maïs grain et ensilage82.36
Gel (surfaces gelées sans production)68.55
Prairies temporaires14.31
Fourrage101
Tournesol9.81
Divers8.11
Autres céréales3.80
Vergers0.60
Estives et landes0.20
Campagne 2015 — 1454.9 ha déclarée
Blé tendre : 554.2 ha (38%) Orge : 310.1 ha (21%) Colza : 283.9 ha (20%) Prairies permanentes : 126.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 84.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.4 ha (5%) Prairies temporaires : 6.9 ha (0%) Autres oléagineux : 6.8 ha (0%) Tournesol : 6.3 ha (0%) Divers : 5.7 ha (0%) Autres : 3.6 ha (0%)
Blé tendre 554.2 ha (38%)
Orge 310.1 ha (21%)
Colza 283.9 ha (20%)
Prairies permanentes 126.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 84.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.4 ha (5%)
Prairies temporaires 6.9 ha (0%)
Autres oléagineux 6.8 ha (0%)
Tournesol 6.3 ha (0%)
Divers 5.7 ha (0%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre554.238
Orge310.121
Colza283.920
Prairies permanentes126.79
Maïs grain et ensilage84.36
Gel (surfaces gelées sans production)66.45
Prairies temporaires6.90
Autres oléagineux6.80
Tournesol6.30
Divers5.70
Protéagineux2.30
Vergers0.60
Fourrage0.50
Estives et landes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 463.6 ha (32.4 % de la SAU)
Parcelles bio 106

Evolution de la surface bio

370 403 436 469 503 2019 : 435,2 ha 2019 2020 : 458,9 ha 2020 2021 : 478,6 ha 2021 2022 : 472,9 ha 2022 2023 : 463,1 ha 2023 2024 : 463,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019435,2100
2020458,9112
2021478,6123
2022472,9107
2023463,1110
2024463,6106

Cultures bio

Fourrage 102.5 ha
Blé tendre 88.8 ha
Orge 57.7 ha
Prairies permanentes 38.6 ha
Autres céréales 33.9 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (1)
EARL DE LA CROIX DE SAINT JACQUES
EARL DE LA GRANGE
EARL DE LA GRANGE Vente directe
EARL DU PIED D'ARGENT
EARL DU PIED D'ARGENT
FORGEOT JEROME
Pierre-stephane BENOIST
SCEA DU BOIS CHAVAN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Grandes cultures 15
Élevage 5
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 2
Sylviculture 2
Centre équestre 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 1 710 ha
Emploi agricole (ETP) 18
Production brute standard (PBS) 1 671 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 297.2 ha (12%) État : 186.6 ha (7%) Établissement public : 10.4 ha (0%) Département : 1.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1998 ha (80%)
Commune 297.2 ha (12%)
État 186.6 ha (7%)
Établissement public 10.4 ha (0%)
Département 1.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1998 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune297.212203
État186.6717
Établissement public10.4022
Département1.205
HLM / logement social0.8014
Autres (privé, non identifié)199880

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

260 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202419
202348
202249
202123
20204
201915
201820
201722
20167
201527
201423

Climat

Precipitations annuelles 825 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -21.5 °C
Temperature max. absolue 41.9 °C
Station la plus proche DIXMONT (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Effondrement de la Bacule cavite

Zones protégées

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines