Cérons

Département 33 — 33720

2 126 habitants 15 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Cérons est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 2 126 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 140,2 ha.

Chiffres clés

140.2
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
29
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
2 234
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

102 118 134 151 167 2015 : 126,1 ha 2015 2016 : 125,7 ha 2016 2017 : 120,1 ha 2017 2018 : 128 ha 2018 2019 : 142,5 ha 2019 2020 : 143,4 ha 2020 2021 : 153,5 ha 2021 2022 : 158,8 ha 2022 2023 : 142 ha 2023 2024 : 140,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015126,1
2016125,7
2017120,1
2018128
2019142,5
2020143,4
2021153,5
2022158,8
2023142
2024140,2
Campagne 2024 — 140.2 ha déclarée
Vignes : 86.5 ha (62%) Maïs grain et ensilage : 29.6 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.6 ha (10%) Tournesol : 7.7 ha (5%) Divers : 1.3 ha (1%) Protéagineux : 0.8 ha (1%) Vergers : 0.5 ha (0%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%)
Vignes 86.5 ha (62%)
Maïs grain et ensilage 29.6 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.6 ha (10%)
Tournesol 7.7 ha (5%)
Divers 1.3 ha (1%)
Protéagineux 0.8 ha (1%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes86.562
Maïs grain et ensilage29.621
Gel (surfaces gelées sans production)13.610
Tournesol7.75
Divers1.31
Protéagineux0.81
Vergers0.50
Prairies temporaires0.20
Campagne 2023 — 142 ha déclarée
Vignes : 87 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 35.7 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (10%) Protéagineux : 2.5 ha (2%) Divers : 1.9 ha (1%) Prairies temporaires : 0.8 ha (1%)
Vignes 87 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 35.7 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (10%)
Protéagineux 2.5 ha (2%)
Divers 1.9 ha (1%)
Prairies temporaires 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes8761
Maïs grain et ensilage35.725
Gel (surfaces gelées sans production)14.110
Protéagineux2.52
Divers1.91
Prairies temporaires0.81
Campagne 2022 — 158.8 ha déclarée
Vignes : 98.8 ha (62%) Maïs grain et ensilage : 18.5 ha (12%) Tournesol : 16.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.3 ha (8%) Divers : 6.1 ha (4%) Autres : 3.3 ha (2%) Orge : 1 ha (1%) Autres céréales : 1 ha (1%) Fourrage : 0.8 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Vignes 98.8 ha (62%)
Maïs grain et ensilage 18.5 ha (12%)
Tournesol 16.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.3 ha (8%)
Divers 6.1 ha (4%)
Autres 3.3 ha (2%)
Orge 1 ha (1%)
Autres céréales 1 ha (1%)
Fourrage 0.8 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes98.862
Maïs grain et ensilage18.512
Tournesol16.610
Gel (surfaces gelées sans production)12.38
Divers6.14
Autres3.32
Orge11
Autres céréales11
Fourrage0.81
Prairies temporaires0.40
Campagne 2021 — 153.5 ha déclarée
Vignes : 98.7 ha (64%) Maïs grain et ensilage : 32.4 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (6%) Divers : 6.5 ha (4%) Autres : 3.2 ha (2%) Blé tendre : 2.8 ha (2%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Vignes 98.7 ha (64%)
Maïs grain et ensilage 32.4 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (6%)
Divers 6.5 ha (4%)
Autres 3.2 ha (2%)
Blé tendre 2.8 ha (2%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes98.764
Maïs grain et ensilage32.421
Gel (surfaces gelées sans production)9.56
Divers6.54
Autres3.22
Blé tendre2.82
Prairies temporaires0.40
Campagne 2020 — 143.4 ha déclarée
Vignes : 87.2 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 35.9 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (5%) Autres : 7.1 ha (5%) Divers : 5.5 ha (4%)
Vignes 87.2 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 35.9 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (5%)
Autres 7.1 ha (5%)
Divers 5.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes87.261
Maïs grain et ensilage35.925
Gel (surfaces gelées sans production)7.75
Autres7.15
Divers5.54
Campagne 2019 — 142.5 ha déclarée
Vignes : 86.6 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 36 ha (25%) Autres : 6.9 ha (5%) Divers : 6.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (4%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%)
Vignes 86.6 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 36 ha (25%)
Autres 6.9 ha (5%)
Divers 6.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (4%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes86.661
Maïs grain et ensilage3625
Autres6.95
Divers6.75
Gel (surfaces gelées sans production)6.24
Prairies temporaires0.10
Campagne 2018 — 128 ha déclarée
Vignes : 77.8 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 36 ha (28%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (4%) Divers : 4.1 ha (3%) Autres : 4.1 ha (3%) Prairies temporaires : 0.3 ha (0%)
Vignes 77.8 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 36 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (4%)
Divers 4.1 ha (3%)
Autres 4.1 ha (3%)
Prairies temporaires 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes77.861
Maïs grain et ensilage3628
Gel (surfaces gelées sans production)5.74
Divers4.13
Autres4.13
Prairies temporaires0.30
Campagne 2017 — 120.1 ha déclarée
Vignes : 73.7 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 36.3 ha (30%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (5%) Fourrage : 2.3 ha (2%) Divers : 1.8 ha (1%) Prairies temporaires : 0.3 ha (0%)
Vignes 73.7 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 36.3 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (5%)
Fourrage 2.3 ha (2%)
Divers 1.8 ha (1%)
Prairies temporaires 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes73.761
Maïs grain et ensilage36.330
Gel (surfaces gelées sans production)5.75
Fourrage2.32
Divers1.81
Prairies temporaires0.30
Campagne 2016 — 125.7 ha déclarée
Vignes : 78.9 ha (63%) Maïs grain et ensilage : 33.1 ha (26%) Prairies temporaires : 7.3 ha (6%) Divers : 2.7 ha (2%) Fourrage : 2.3 ha (2%) Orge : 1.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Vignes 78.9 ha (63%)
Maïs grain et ensilage 33.1 ha (26%)
Prairies temporaires 7.3 ha (6%)
Divers 2.7 ha (2%)
Fourrage 2.3 ha (2%)
Orge 1.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes78.963
Maïs grain et ensilage33.126
Prairies temporaires7.36
Divers2.72
Fourrage2.32
Orge1.21
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2015 — 126.1 ha déclarée
Vignes : 80 ha (63%) Maïs grain et ensilage : 33.4 ha (26%) Blé tendre : 4.7 ha (4%) Divers : 4.3 ha (3%) Fourrage : 2.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (1%) Prairies permanentes : 0.3 ha (0%)
Vignes 80 ha (63%)
Maïs grain et ensilage 33.4 ha (26%)
Blé tendre 4.7 ha (4%)
Divers 4.3 ha (3%)
Fourrage 2.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (1%)
Prairies permanentes 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes8063
Maïs grain et ensilage33.426
Blé tendre4.74
Divers4.33
Fourrage2.32
Gel (surfaces gelées sans production)1.11
Prairies permanentes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 44.9 ha (32.0 % de la SAU)
Parcelles bio 59

Evolution de la surface bio

11 20 29 38 47 2019 : 12,8 ha 2019 2020 : 29,5 ha 2020 2021 : 32,2 ha 2021 2022 : 39 ha 2022 2023 : 42,4 ha 2023 2024 : 44,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201912,87
202029,536
202132,246
20223951
202342,460
202444,959

Cultures bio

Vignes 35.6 ha
Tournesol 4.6 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha
Protéagineux 0.8 ha
Vergers 0.5 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
DESPUJOLS PIERRE
EARL EXPERT ET FILS Vente directe
FAMILLE CAUMONT
SCEA COCUT COUFFITE
VIGNOBLES MARTIAL DULOR Vente directeSite web →
XAVIER ET CAROLINE PERROMAT DOMAINES Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-03-05

Surface totale zonee : 423.1 ha

Naturelle (N) — 53% (224.2 ha) Agricole (A) — 46% (193 ha) Urbaine (U) — 1% (5.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN224.253
AgricoleA19346
UrbaineU5.91

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29
Viticulture 19
Élevage 4
Sylviculture 3
Agriculture générale 2
Grandes cultures 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 340 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 15.9 ha (3%) Établissement public : 7.1 ha (1%) Région : 5.1 ha (1%) HLM / logement social : 2.9 ha (1%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 506.6 ha (94%)
Commune 15.9 ha (3%)
Établissement public 7.1 ha (1%)
Région 5.1 ha (1%)
HLM / logement social 2.9 ha (1%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 506.6 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune15.93153
Établissement public7.1116
Région5.1122
HLM / logement social2.9147
Département005
Autres (privé, non identifié)506.694

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

316 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202421
20232
202228
202134
20208
20198
201815
201719
201651
2015110
201419

Climat

Precipitations annuelles 803 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 41.7 °C
Station la plus proche PUJOLS (5.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

cavité naturelle 1 cavite
cavité naturelle 2 cavite
cavité naturelle 3 cavite
cavité naturelle 4 cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines