Localisation

Carte des parcelles agricoles (288,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (28) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (6) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cessales est une commune du département Occitanie (31), comptant 168 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 288,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

288.4

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

6

exploitations

217

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	298,9
2016	288,6
2017	288,3
2018	298,6
2019	286,4
2020	286
2021	282,7
2022	287,9
2023	276,7
2024	288,4

Campagne 2024 — 288.4 ha déclarée

Autres céréales 125.6 ha (44%)

Tournesol 87 ha (30%)

Blé tendre 33.5 ha (12%)

Autres oléagineux 19.6 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (2%)

Divers 5.5 ha (2%)

Protéagineux 5.2 ha (2%)

Prairies permanentes 3.6 ha (1%)

Prairies temporaires 1 ha (0%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	125.6	44
Tournesol	87	30
Blé tendre	33.5	12
Autres oléagineux	19.6	7
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	2
Divers	5.5	2
Protéagineux	5.2	2
Prairies permanentes	3.6	1
Prairies temporaires	1	0
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2023 — 276.7 ha déclarée

Tournesol 99.8 ha (36%)

Autres céréales 72.3 ha (26%)

Colza 26 ha (9%)

Orge 25.7 ha (9%)

Blé tendre 25.2 ha (9%)

Autres oléagineux 10.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (3%)

Divers 5.4 ha (2%)

Prairies permanentes 3.2 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	99.8	36
Autres céréales	72.3	26
Colza	26	9
Orge	25.7	9
Blé tendre	25.2	9
Autres oléagineux	10.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	7.5	3
Divers	5.4	2
Prairies permanentes	3.2	1
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2022 — 287.9 ha déclarée

Autres céréales 117.8 ha (41%)

Tournesol 90.8 ha (32%)

Blé tendre 39.2 ha (14%)

Autres oléagineux 13.7 ha (5%)

Divers 6.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (2%)

Fourrage 4 ha (1%)

Prairies permanentes 3.2 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	117.8	41
Tournesol	90.8	32
Blé tendre	39.2	14
Autres oléagineux	13.7	5
Divers	6.7	2
Maïs grain et ensilage	6.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.7	2
Fourrage	4	1
Prairies permanentes	3.2	1
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2021 — 282.7 ha déclarée

Tournesol 99.3 ha (35%)

Autres céréales 88.4 ha (31%)

Blé tendre 63.1 ha (22%)

Orge 11.9 ha (4%)

Divers 7.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (2%)

Fourrage 4 ha (1%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Prairies temporaires 1.5 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	99.3	35
Autres céréales	88.4	31
Blé tendre	63.1	22
Orge	11.9	4
Divers	7.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	2
Fourrage	4	1
Prairies permanentes	1.7	1
Prairies temporaires	1.5	1
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2020 — 286 ha déclarée

Autres céréales 86.5 ha (30%)

Tournesol 82.7 ha (29%)

Blé tendre 61.8 ha (22%)

Orge 16.5 ha (6%)

Autres oléagineux 13.7 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.8 ha (2%)

Divers 6.7 ha (2%)

Fourrage 4 ha (1%)

Protéagineux 3.4 ha (1%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Autres 2.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	86.5	30
Tournesol	82.7	29
Blé tendre	61.8	22
Orge	16.5	6
Autres oléagineux	13.7	5
Gel (surfaces gelées sans production)	6.8	2
Divers	6.7	2
Fourrage	4	1
Protéagineux	3.4	1
Prairies permanentes	1.7	1
Prairies temporaires	1.5	1
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2019 — 286.4 ha déclarée

Autres céréales 148 ha (52%)

Tournesol 53.8 ha (19%)

Blé tendre 41.2 ha (14%)

Colza 17.6 ha (6%)

Fourrage 8.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (2%)

Divers 6.2 ha (2%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Prairies temporaires 1.5 ha (1%)

Estives et landes 0.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	148	52
Tournesol	53.8	19
Blé tendre	41.2	14
Colza	17.6	6
Fourrage	8.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	7.1	2
Divers	6.2	2
Prairies permanentes	1.7	1
Prairies temporaires	1.5	1
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2018 — 298.6 ha déclarée

Autres céréales 103.1 ha (35%)

Tournesol 80.3 ha (27%)

Blé tendre 51.9 ha (17%)

Colza 25.7 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 9.7 ha (3%)

Fourrage 7.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (2%)

Divers 6.1 ha (2%)

Autres 2.2 ha (1%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Autres 3.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	103.1	35
Tournesol	80.3	27
Blé tendre	51.9	17
Colza	25.7	9
Maïs grain et ensilage	9.7	3
Fourrage	7.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.9	2
Divers	6.1	2
Autres	2.2	1
Prairies permanentes	1.7	1
Prairies temporaires	1.6	1
Orge	1	0
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2017 — 288.3 ha déclarée

Autres céréales 136.1 ha (47%)

Tournesol 100.2 ha (35%)

Blé tendre 14.7 ha (5%)

Autres cultures industrielles 10.1 ha (4%)

Divers 8 ha (3%)

Fourrage 6.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (2%)

Autres 2.2 ha (1%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Prairies temporaires 1.6 ha (1%)

Autres 2.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	136.1	47
Tournesol	100.2	35
Blé tendre	14.7	5
Autres cultures industrielles	10.1	4
Divers	8	3
Fourrage	6.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.2	2
Autres	2.2	1
Prairies permanentes	1.7	1
Prairies temporaires	1.6	1
Orge	1.4	0
Estives et landes	0.6	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 288.6 ha déclarée

Autres céréales 148.3 ha (51%)

Tournesol 76.9 ha (27%)

Blé tendre 32.3 ha (11%)

Fourrage 8.5 ha (3%)

Divers 8.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (2%)

Protéagineux 6.2 ha (2%)

Prairies permanentes 1.3 ha (0%)

Estives et landes 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	148.3	51
Tournesol	76.9	27
Blé tendre	32.3	11
Fourrage	8.5	3
Divers	8.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.4	2
Protéagineux	6.2	2
Prairies permanentes	1.3	0
Estives et landes	0.5	0

Campagne 2015 — 298.9 ha déclarée

Autres céréales 139.9 ha (47%)

Tournesol 96.1 ha (32%)

Maïs grain et ensilage 32 ha (11%)

Fourrage 8.5 ha (3%)

Divers 8.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (2%)

Blé tendre 6.2 ha (2%)

Prairies permanentes 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	139.9	47
Tournesol	96.1	32
Maïs grain et ensilage	32	11
Fourrage	8.5	3
Divers	8.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.6	2
Blé tendre	6.2	2
Prairies permanentes	1.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 36.9 ha (12.8 % de la SAU)

Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	26,1	2
2020	25,8	2
2021	25,8	2
2022	30,9	2
2023	31,6	10
2024	36,9	2

Cultures bio

Blé tendre 23.3 ha

Autres oléagineux 13.7 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-07-10

Surface totale zonee : 2499 ha

Naturelle (POS) (03) — 57% (1420.4 ha) Agricole (A) — 40% (1005.6 ha) Naturelle (N) — 2% (52.6 ha) Urbaine (U) — 1% (16.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	1420.4	57
Agricole	A	1005.6	40
Naturelle	N	52.6	2
Urbaine	U	16.8	1
A urbaniser (strict)	AUs	2.3	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	1.3	0

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 6

Grandes cultures 5

Élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 753 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 1.6 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 321.9 ha (100%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	1.6	0	17
Autres (privé, non identifié)	321.9	100	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

28 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

12

2021

11

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	12
2021	11
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 724 mm

Temperature moyenne 13.5 °C

Temperature min. absolue -14.0 °C

Temperature max. absolue 43.5 °C

Station la plus proche SEGREVILLE (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles du Lauragais IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beauville 168 hab. Saint-Germier 133 hab. Saint-Vincent 215 hab. Toutens 430 hab. Trébons-sur-la-Grasse 505 hab.

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