Cesseras

Département 34 — 34210

435 habitants 138 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (601,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (375) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (85) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cesseras est une commune du département Occitanie (34), comptant 435 habitants. 85 exploitations agricoles y sont recensées, dont 16 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 601,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (16 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

601.1
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
85
exploitations
16
opérateurs bio (2024)
764
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

470 522 573 625 676 2015 : 553,4 ha 2015 2016 : 569,7 ha 2016 2017 : 603,1 ha 2017 2018 : 643,7 ha 2018 2019 : 635,5 ha 2019 2020 : 628,3 ha 2020 2021 : 595,2 ha 2021 2022 : 596,4 ha 2022 2023 : 596,1 ha 2023 2024 : 601,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015553,4
2016569,7
2017603,1
2018643,7
2019635,5
2020628,3
2021595,2
2022596,4
2023596,1
2024601,1
Campagne 2024 — 601.1 ha déclarée
Vignes : 449.6 ha (75%) Divers : 60.2 ha (10%) Fourrage : 37.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.5 ha (4%) Prairies permanentes : 9 ha (1%) Oliviers : 7 ha (1%) Protéagineux : 4.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.4 ha (1%) Vergers : 2.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (0%)
Vignes 449.6 ha (75%)
Divers 60.2 ha (10%)
Fourrage 37.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.5 ha (4%)
Prairies permanentes 9 ha (1%)
Oliviers 7 ha (1%)
Protéagineux 4.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.4 ha (1%)
Vergers 2.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes449.675
Divers60.210
Fourrage37.46
Gel (surfaces gelées sans production)25.54
Prairies permanentes91
Oliviers71
Protéagineux4.71
Prairies temporaires4.41
Vergers2.60
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2023 — 596.1 ha déclarée
Vignes : 454.4 ha (76%) Divers : 66.6 ha (11%) Fourrage : 28.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.8 ha (3%) Oliviers : 6.9 ha (1%) Prairies permanentes : 6.6 ha (1%) Autres oléagineux : 6.3 ha (1%) Prairies temporaires : 4.4 ha (1%) Vergers : 2 ha (0%) Estives et landes : 1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Vignes 454.4 ha (76%)
Divers 66.6 ha (11%)
Fourrage 28.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.8 ha (3%)
Oliviers 6.9 ha (1%)
Prairies permanentes 6.6 ha (1%)
Autres oléagineux 6.3 ha (1%)
Prairies temporaires 4.4 ha (1%)
Vergers 2 ha (0%)
Estives et landes 1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes454.476
Divers66.611
Fourrage28.45
Gel (surfaces gelées sans production)18.83
Oliviers6.91
Prairies permanentes6.61
Autres oléagineux6.31
Prairies temporaires4.41
Vergers20
Estives et landes10
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2022 — 596.4 ha déclarée
Vignes : 431.1 ha (72%) Divers : 71.5 ha (12%) Autres : 33.6 ha (6%) Fourrage : 22.5 ha (4%) Prairies temporaires : 9.1 ha (2%) Oliviers : 6.9 ha (1%) Autres céréales : 6.3 ha (1%) Estives et landes : 5.8 ha (1%) Prairies permanentes : 4.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Vignes 431.1 ha (72%)
Divers 71.5 ha (12%)
Autres 33.6 ha (6%)
Fourrage 22.5 ha (4%)
Prairies temporaires 9.1 ha (2%)
Oliviers 6.9 ha (1%)
Autres céréales 6.3 ha (1%)
Estives et landes 5.8 ha (1%)
Prairies permanentes 4.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes431.172
Divers71.512
Autres33.66
Fourrage22.54
Prairies temporaires9.12
Oliviers6.91
Autres céréales6.31
Estives et landes5.81
Prairies permanentes4.51
Gel (surfaces gelées sans production)3.21
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2021 — 595.2 ha déclarée
Vignes : 425.5 ha (71%) Divers : 74.5 ha (13%) Autres : 30.4 ha (5%) Fourrage : 23 ha (4%) Prairies temporaires : 9.8 ha (2%) Oliviers : 7.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 7.4 ha (1%) Estives et landes : 6.8 ha (1%) Prairies permanentes : 3.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (0%) Autres : 3.2 ha (1%)
Vignes 425.5 ha (71%)
Divers 74.5 ha (13%)
Autres 30.4 ha (5%)
Fourrage 23 ha (4%)
Prairies temporaires 9.8 ha (2%)
Oliviers 7.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 7.4 ha (1%)
Estives et landes 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes 3.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (0%)
Autres 3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes425.571
Divers74.513
Autres30.45
Fourrage234
Prairies temporaires9.82
Oliviers7.91
Autres cultures industrielles7.41
Estives et landes6.81
Prairies permanentes3.81
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Vergers1.20
Orge1.10
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2020 — 628.3 ha déclarée
Vignes : 449.6 ha (72%) Divers : 75 ha (12%) Autres : 33.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.5 ha (5%) Oliviers : 8.1 ha (1%) Prairies temporaires : 7.3 ha (1%) Estives et landes : 6.9 ha (1%) Prairies permanentes : 6 ha (1%) Fourrage : 5.2 ha (1%) Blé tendre : 4.4 ha (1%) Autres : 3.6 ha (1%)
Vignes 449.6 ha (72%)
Divers 75 ha (12%)
Autres 33.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.5 ha (5%)
Oliviers 8.1 ha (1%)
Prairies temporaires 7.3 ha (1%)
Estives et landes 6.9 ha (1%)
Prairies permanentes 6 ha (1%)
Fourrage 5.2 ha (1%)
Blé tendre 4.4 ha (1%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes449.672
Divers7512
Autres33.75
Gel (surfaces gelées sans production)28.55
Oliviers8.11
Prairies temporaires7.31
Estives et landes6.91
Prairies permanentes61
Fourrage5.21
Blé tendre4.41
Légumineuses à grains1.70
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2019 — 635.5 ha déclarée
Vignes : 445.9 ha (70%) Divers : 77.7 ha (12%) Autres : 32.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.3 ha (5%) Fourrage : 9.6 ha (2%) Prairies temporaires : 9.6 ha (2%) Estives et landes : 7.9 ha (1%) Autres céréales : 7.2 ha (1%) Oliviers : 7.2 ha (1%) Prairies permanentes : 5.2 ha (1%) Autres : 2.4 ha (0%)
Vignes 445.9 ha (70%)
Divers 77.7 ha (12%)
Autres 32.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.3 ha (5%)
Fourrage 9.6 ha (2%)
Prairies temporaires 9.6 ha (2%)
Estives et landes 7.9 ha (1%)
Autres céréales 7.2 ha (1%)
Oliviers 7.2 ha (1%)
Prairies permanentes 5.2 ha (1%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes445.970
Divers77.712
Autres32.55
Gel (surfaces gelées sans production)30.35
Fourrage9.62
Prairies temporaires9.62
Estives et landes7.91
Autres céréales7.21
Oliviers7.21
Prairies permanentes5.21
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.70
Orge0.50
Campagne 2018 — 643.7 ha déclarée
Vignes : 448.8 ha (70%) Divers : 99.2 ha (15%) Autres : 46.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.9 ha (2%) Prairies temporaires : 9.6 ha (1%) Estives et landes : 8 ha (1%) Fourrage : 6.8 ha (1%) Oliviers : 6.7 ha (1%) Prairies permanentes : 2.4 ha (0%) Vergers : 0.9 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Vignes 448.8 ha (70%)
Divers 99.2 ha (15%)
Autres 46.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (2%)
Prairies temporaires 9.6 ha (1%)
Estives et landes 8 ha (1%)
Fourrage 6.8 ha (1%)
Oliviers 6.7 ha (1%)
Prairies permanentes 2.4 ha (0%)
Vergers 0.9 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes448.870
Divers99.215
Autres46.77
Gel (surfaces gelées sans production)13.92
Prairies temporaires9.61
Estives et landes81
Fourrage6.81
Oliviers6.71
Prairies permanentes2.40
Vergers0.90
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2017 — 603.1 ha déclarée
Vignes : 442.4 ha (73%) Divers : 66.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32 ha (5%) Prairies temporaires : 15.1 ha (3%) Autres : 13.7 ha (2%) Estives et landes : 9.6 ha (2%) Fourrage : 7.5 ha (1%) Oliviers : 6 ha (1%) Autres céréales : 4.9 ha (1%) Orge : 3.8 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Vignes 442.4 ha (73%)
Divers 66.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32 ha (5%)
Prairies temporaires 15.1 ha (3%)
Autres 13.7 ha (2%)
Estives et landes 9.6 ha (2%)
Fourrage 7.5 ha (1%)
Oliviers 6 ha (1%)
Autres céréales 4.9 ha (1%)
Orge 3.8 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes442.473
Divers66.311
Gel (surfaces gelées sans production)325
Prairies temporaires15.13
Autres13.72
Estives et landes9.62
Fourrage7.51
Oliviers61
Autres céréales4.91
Orge3.81
Vergers0.90
Légumes ou fleurs0.70
Prairies permanentes0.20
Campagne 2016 — 569.7 ha déclarée
Vignes : 411.8 ha (72%) Divers : 68.5 ha (12%) Autres céréales : 25.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (3%) Fourrage : 10.7 ha (2%) Estives et landes : 8.8 ha (2%) Oliviers : 5.9 ha (1%) Blé tendre : 5.6 ha (1%) Protéagineux : 5.4 ha (1%) Prairies temporaires : 3.8 ha (1%) Autres : 6.8 ha (1%)
Vignes 411.8 ha (72%)
Divers 68.5 ha (12%)
Autres céréales 25.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (3%)
Fourrage 10.7 ha (2%)
Estives et landes 8.8 ha (2%)
Oliviers 5.9 ha (1%)
Blé tendre 5.6 ha (1%)
Protéagineux 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires 3.8 ha (1%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes411.872
Divers68.512
Autres céréales25.44
Gel (surfaces gelées sans production)173
Fourrage10.72
Estives et landes8.82
Oliviers5.91
Blé tendre5.61
Protéagineux5.41
Prairies temporaires3.81
Légumineuses à grains2.80
Orge2.40
Vergers10
Légumes ou fleurs0.40
Prairies permanentes0.20
Campagne 2015 — 553.4 ha déclarée
Vignes : 423.2 ha (76%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.7 ha (8%) Divers : 37 ha (7%) Autres céréales : 11.1 ha (2%) Orge : 7.9 ha (1%) Prairies temporaires : 7.4 ha (1%) Estives et landes : 6.8 ha (1%) Oliviers : 5.9 ha (1%) Prairies permanentes : 4.8 ha (1%) Fourrage : 4.2 ha (1%) Autres : 1.4 ha (0%)
Vignes 423.2 ha (76%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.7 ha (8%)
Divers 37 ha (7%)
Autres céréales 11.1 ha (2%)
Orge 7.9 ha (1%)
Prairies temporaires 7.4 ha (1%)
Estives et landes 6.8 ha (1%)
Oliviers 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 4.8 ha (1%)
Fourrage 4.2 ha (1%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes423.276
Gel (surfaces gelées sans production)43.78
Divers377
Autres céréales11.12
Orge7.91
Prairies temporaires7.41
Estives et landes6.81
Oliviers5.91
Prairies permanentes4.81
Fourrage4.21
Vergers10
Légumes ou fleurs0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 16
Surface certifiée bio 256.4 ha (42.7 % de la SAU)
Parcelles bio 364

Evolution de la surface bio

183 208 233 259 284 2019 : 215,3 ha 2019 2020 : 227,8 ha 2020 2021 : 233,8 ha 2021 2022 : 251,3 ha 2022 2023 : 270,4 ha 2023 2024 : 256,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019215,3278
2020227,8303
2021233,8328
2022251,3341
2023270,4400
2024256,4364

Cultures bio

Vignes 191.9 ha
Divers 31.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 ha
Oliviers 5.5 ha
Protéagineux 4.7 ha
Producteurs bio (16) et ventes directes (7)
AZAM CHRISTOPHE Vente directe
AZAM FRANCOIS Vente directe
CHATEAU DE FAUZAN
DOMAINE DE FAUZAN Vente directe
EARL DOMAINE CHABBERT
GAEC NELLY ET LAURENT GASTOU
GASTOU SOPHIE
LAURENCE RIEUSSEC MUEL Vente directe
PARISI VERONIQUE
RIEUSSEC-MUEL JEAN-MICHEL
ROUANET ANNIE MARIE MADELEIN Vente directe
SAS VIDAL
SOCIETE DU DOMAINE DE ST GERMAIN
VALENTI Vente directe
VALENTI CHRISTIAN Vente directe
VIGNOBLES COURBISSAC BRUNDIG
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-08-01

Surface totale zonee : 1373.5 ha

Agricole (A) — 100% (1373.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1373.5100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 85
Viticulture 79
Agriculture générale 3
Élevage 1
Sylviculture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 17

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 37
Surface agricole utilisee (SAU) 1 032 ha
Emploi agricole (ETP) 55
Production brute standard (PBS) 4 194 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 680.3 ha (48%) Département : 42.5 ha (3%) Autres (privé, non identifié) : 705.5 ha (49%)
Commune 680.3 ha (48%)
Département 42.5 ha (3%)
Autres (privé, non identifié) 705.5 ha (49%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune680.348496
Département42.5342
Autres (privé, non identifié)705.549—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

375 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
20249
202321
202226
202116
202019
201912
201880
201744
201672
201547
201422

Climat

Precipitations annuelles 660 mm
Temperature moyenne 15.3 °C
Temperature min. absolue -9.0 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche SIRAN (2.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

Ancienne carrière souterraine de phosphate cavite
GAZEL N°2 (grotte du) cavite
ALDENE (grotte d') cavite
BALME ROUGE (grotte de la) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Azillanet 357 hab. Minerve 98 hab. Olonzac 1 693 hab. Pépieux 1 118 hab. Siran 754 hab.

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