Cestas

Département 33 — 33610

16 666 habitants 56 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 556,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 108) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (127) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cestas est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 16 666 habitants. 127 exploitations agricoles y sont recensées, dont 34 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 556,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (34 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1556.4
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
127
exploitations
34
opérateurs bio (2024)
20 256
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.8k 2015 : 1 689,7 ha 2015 2016 : 1 615 ha 2016 2017 : 1 581,6 ha 2017 2018 : 1 627 ha 2018 2019 : 1 638,2 ha 2019 2020 : 1 555,6 ha 2020 2021 : 1 602 ha 2021 2022 : 1 548,2 ha 2022 2023 : 1 481,9 ha 2023 2024 : 1 556,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 689,7
20161 615
20171 581,6
20181 627
20191 638,2
20201 555,6
20211 602
20221 548,2
20231 481,9
20241 556,4
Campagne 2024 — 1556.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 916.3 ha (59%) Légumes ou fleurs : 365.2 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 139.1 ha (9%) Prairies permanentes : 72.9 ha (5%) Prairies temporaires : 45.7 ha (3%) Divers : 9.8 ha (1%) Plantes à fibres : 7.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 916.3 ha (59%)
Légumes ou fleurs 365.2 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 139.1 ha (9%)
Prairies permanentes 72.9 ha (5%)
Prairies temporaires 45.7 ha (3%)
Divers 9.8 ha (1%)
Plantes à fibres 7.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage916.359
Légumes ou fleurs365.223
Gel (surfaces gelées sans production)139.19
Prairies permanentes72.95
Prairies temporaires45.73
Divers9.81
Plantes à fibres7.40
Campagne 2023 — 1481.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 748.1 ha (50%) Légumes ou fleurs : 309.3 ha (21%) Protéagineux : 199.3 ha (13%) Prairies temporaires : 107.1 ha (7%) Prairies permanentes : 72.9 ha (5%) Colza : 30.6 ha (2%) Divers : 11.8 ha (1%) Fourrage : 2.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 748.1 ha (50%)
Légumes ou fleurs 309.3 ha (21%)
Protéagineux 199.3 ha (13%)
Prairies temporaires 107.1 ha (7%)
Prairies permanentes 72.9 ha (5%)
Colza 30.6 ha (2%)
Divers 11.8 ha (1%)
Fourrage 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage748.150
Légumes ou fleurs309.321
Protéagineux199.313
Prairies temporaires107.17
Prairies permanentes72.95
Colza30.62
Divers11.81
Fourrage2.80
Campagne 2022 — 1548.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 820.6 ha (53%) Légumes ou fleurs : 440.9 ha (28%) Gel (surfaces gelées sans production) : 99.9 ha (6%) Prairies temporaires : 76.8 ha (5%) Prairies permanentes : 57.9 ha (4%) Estives et landes : 15.2 ha (1%) Divers : 13.9 ha (1%) Autres oléagineux : 11.6 ha (1%) Colza : 8.6 ha (1%) Autres céréales : 2.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 820.6 ha (53%)
Légumes ou fleurs 440.9 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production) 99.9 ha (6%)
Prairies temporaires 76.8 ha (5%)
Prairies permanentes 57.9 ha (4%)
Estives et landes 15.2 ha (1%)
Divers 13.9 ha (1%)
Autres oléagineux 11.6 ha (1%)
Colza 8.6 ha (1%)
Autres céréales 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage820.653
Légumes ou fleurs440.928
Gel (surfaces gelées sans production)99.96
Prairies temporaires76.85
Prairies permanentes57.94
Estives et landes15.21
Divers13.91
Autres oléagineux11.61
Colza8.61
Autres céréales2.80
Campagne 2021 — 1602 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 948.3 ha (59%) Légumes ou fleurs : 363.4 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 93.9 ha (6%) Prairies temporaires : 64.8 ha (4%) Prairies permanentes : 58.3 ha (4%) Orge : 36.2 ha (2%) Divers : 19.1 ha (1%) Estives et landes : 15.2 ha (1%) Autres céréales : 2.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 948.3 ha (59%)
Légumes ou fleurs 363.4 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 93.9 ha (6%)
Prairies temporaires 64.8 ha (4%)
Prairies permanentes 58.3 ha (4%)
Orge 36.2 ha (2%)
Divers 19.1 ha (1%)
Estives et landes 15.2 ha (1%)
Autres céréales 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage948.359
Légumes ou fleurs363.423
Gel (surfaces gelées sans production)93.96
Prairies temporaires64.84
Prairies permanentes58.34
Orge36.22
Divers19.11
Estives et landes15.21
Autres céréales2.80
Campagne 2020 — 1555.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 896.4 ha (58%) Légumes ou fleurs : 368.6 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92 ha (6%) Colza : 58.5 ha (4%) Orge : 52 ha (3%) Prairies permanentes : 41 ha (3%) Divers : 17.2 ha (1%) Estives et landes : 15.2 ha (1%) Autres oléagineux : 11.6 ha (1%) Prairies temporaires : 3.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 896.4 ha (58%)
Légumes ou fleurs 368.6 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92 ha (6%)
Colza 58.5 ha (4%)
Orge 52 ha (3%)
Prairies permanentes 41 ha (3%)
Divers 17.2 ha (1%)
Estives et landes 15.2 ha (1%)
Autres oléagineux 11.6 ha (1%)
Prairies temporaires 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage896.458
Légumes ou fleurs368.624
Gel (surfaces gelées sans production)926
Colza58.54
Orge523
Prairies permanentes413
Divers17.21
Estives et landes15.21
Autres oléagineux11.61
Prairies temporaires3.10
Campagne 2019 — 1638.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1095.3 ha (67%) Légumes ou fleurs : 281.8 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.9 ha (5%) Prairies permanentes : 54 ha (3%) Orge : 53.2 ha (3%) Estives et landes : 40 ha (2%) Divers : 24.5 ha (1%) Fourrage : 0.5 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1095.3 ha (67%)
Légumes ou fleurs 281.8 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.9 ha (5%)
Prairies permanentes 54 ha (3%)
Orge 53.2 ha (3%)
Estives et landes 40 ha (2%)
Divers 24.5 ha (1%)
Fourrage 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1095.367
Légumes ou fleurs281.817
Gel (surfaces gelées sans production)88.95
Prairies permanentes543
Orge53.23
Estives et landes402
Divers24.51
Fourrage0.50
Campagne 2018 — 1627 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1107 ha (68%) Légumes ou fleurs : 184.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.8 ha (5%) Orge : 72.3 ha (4%) Estives et landes : 49.8 ha (3%) Prairies permanentes : 44.8 ha (3%) Autres cultures industrielles : 35.8 ha (2%) Divers : 18.4 ha (1%) Colza : 16.1 ha (1%) Prairies temporaires : 10.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1107 ha (68%)
Légumes ou fleurs 184.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.8 ha (5%)
Orge 72.3 ha (4%)
Estives et landes 49.8 ha (3%)
Prairies permanentes 44.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles 35.8 ha (2%)
Divers 18.4 ha (1%)
Colza 16.1 ha (1%)
Prairies temporaires 10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage110768
Légumes ou fleurs184.911
Gel (surfaces gelées sans production)87.85
Orge72.34
Estives et landes49.83
Prairies permanentes44.83
Autres cultures industrielles35.82
Divers18.41
Colza16.11
Prairies temporaires10.11
Campagne 2017 — 1581.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1183 ha (75%) Légumes ou fleurs : 117.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.1 ha (5%) Prairies permanentes : 49.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 46.5 ha (3%) Estives et landes : 45.2 ha (3%) Colza : 21.4 ha (1%) Divers : 19.3 ha (1%) Prairies temporaires : 10.1 ha (1%) Autres céréales : 4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1183 ha (75%)
Légumes ou fleurs 117.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.1 ha (5%)
Prairies permanentes 49.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 46.5 ha (3%)
Estives et landes 45.2 ha (3%)
Colza 21.4 ha (1%)
Divers 19.3 ha (1%)
Prairies temporaires 10.1 ha (1%)
Autres céréales 4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage118375
Légumes ou fleurs117.67
Gel (surfaces gelées sans production)85.15
Prairies permanentes49.43
Autres cultures industrielles46.53
Estives et landes45.23
Colza21.41
Divers19.31
Prairies temporaires10.11
Autres céréales40
Campagne 2016 — 1615 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1034.9 ha (64%) Légumes ou fleurs : 249.5 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.9 ha (5%) Orge : 54 ha (3%) Prairies permanentes : 49.4 ha (3%) Estives et landes : 45.2 ha (3%) Protéagineux : 30.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 25.6 ha (2%) Colza : 18.3 ha (1%) Divers : 16.9 ha (1%) Autres : 10.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1034.9 ha (64%)
Légumes ou fleurs 249.5 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.9 ha (5%)
Orge 54 ha (3%)
Prairies permanentes 49.4 ha (3%)
Estives et landes 45.2 ha (3%)
Protéagineux 30.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 25.6 ha (2%)
Colza 18.3 ha (1%)
Divers 16.9 ha (1%)
Autres 10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1034.964
Légumes ou fleurs249.515
Gel (surfaces gelées sans production)80.95
Orge543
Prairies permanentes49.43
Estives et landes45.23
Protéagineux30.22
Autres cultures industrielles25.62
Colza18.31
Divers16.91
Prairies temporaires10.11
Campagne 2015 — 1689.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1074.5 ha (64%) Légumes ou fleurs : 324.4 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.7 ha (5%) Prairies permanentes : 64.9 ha (4%) Estives et landes : 44.6 ha (3%) Divers : 42 ha (2%) Colza : 24.6 ha (1%) Orge : 20.3 ha (1%) Prairies temporaires : 10.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 3.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1074.5 ha (64%)
Légumes ou fleurs 324.4 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.7 ha (5%)
Prairies permanentes 64.9 ha (4%)
Estives et landes 44.6 ha (3%)
Divers 42 ha (2%)
Colza 24.6 ha (1%)
Orge 20.3 ha (1%)
Prairies temporaires 10.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1074.564
Légumes ou fleurs324.419
Gel (surfaces gelées sans production)80.75
Prairies permanentes64.94
Estives et landes44.63
Divers422
Colza24.61
Orge20.31
Prairies temporaires10.11
Autres cultures industrielles3.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 34
Surface certifiée bio 53.9 ha (3.5 % de la SAU)
Parcelles bio 26

Evolution de la surface bio

6 18 31 44 57 2019 : 51,1 ha 2019 2020 : 6,6 ha 2020 2021 : 6,5 ha 2021 2022 : 6,5 ha 2022 2023 : 53,9 ha 2023 2024 : 53,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201951,136
20206,611
20216,59
20226,58
202353,926
202453,926

Cultures bio

Prairies permanentes 49.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha
Légumes ou fleurs 1.3 ha
Divers 0.8 ha
Prairies temporaires 0.1 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (4)
ALLIANCE FORETS BOIS Site web →
EARL DE PIERROTON
GILLES GREGOIRE
KEISLER ISABELLE
L'OEUF DE PIERRE
MARQUES SILVAIN Vente directe
ORTUSI ISABELLE KARINE SYLVIE Vente directe
RONTEIX ELLIOT Vente directe
SCEA BOBIO
THIERY COLOMBE SIMONE ANDREE
VERGER PIERRE Vente directeSite web →
XPBOIS Site web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-16

Surface totale zonee : 31294.8 ha

Naturelle (N) — 83% (26121.3 ha) Agricole (A) — 11% (3518.8 ha) Urbaine (U) — 5% (1514.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (110.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (30 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN26121.383
AgricoleA3518.811
UrbaineU1514.45
A urbaniser (conditionnel)AUc110.30
A urbaniser (strict)AUs300

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 127
Sylviculture 50
Élevage 26
Grandes cultures 20
Viticulture 10
Agriculture générale 10
Centre équestre 4
Polyculture-élevage 3
Horticulture 2
Aquaculture / Pêche 2
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 3 023 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1086.6 ha (11%) Établissement public : 515.1 ha (5%) État : 326.7 ha (3%) HLM / logement social : 35.6 ha (0%) Département : 4.5 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 3.3 ha (0%) cooperative_industriel : 1.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 7608.4 ha (79%)
Commune 1086.6 ha (11%)
Établissement public 515.1 ha (5%)
État 326.7 ha (3%)
HLM / logement social 35.6 ha (0%)
Département 4.5 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 3.3 ha (0%)
cooperative_industriel 1.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 7608.4 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1086.611913
Établissement public515.15140
État326.73307
HLM / logement social35.60420
Département4.5018
RTE (réseau électrique)3.302
cooperative_industriel1.701
Autres (privé, non identifié)7608.479—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1108 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
202448
202370
202221
202157
202068
2019109
201844
201756
201618
2015419
2014180

Climat

Precipitations annuelles 909 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -12.2 °C
Temperature max. absolue 41.7 °C
Station la plus proche PIERROTON-INRAE (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (10)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Audenge 9 596 hab. Canéjan 5 756 hab. Le Barp 5 806 hab. Léognan 10 670 hab. Marcheprime 5 696 hab. Mios 12 043 hab. Pessac 67 339 hab. Saint-Jean-d'Illac 9 616 hab. Saucats 3 548 hab.

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