Cézan est une commune du département Occitanie (32), comptant 201 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 048,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 021,7
2016
1 033,4
2017
1 028,4
2018
1 044,3
2019
1 043,4
2020
1 070
2021
1 064,4
2022
1 053
2023
1 046,6
2024
1 048,7
Campagne 2024 — 1048.7 ha déclarée
Blé tendre249.7 ha (24%)
Tournesol229.1 ha (22%)
Autres céréales114.7 ha (11%)
Orge97.5 ha (9%)
Fourrage84.4 ha (8%)
Légumineuses à grains62.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)58.8 ha (6%)
Prairies permanentes40.7 ha (4%)
Protéagineux36.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage21.4 ha (2%)
Autres53.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
249.7
24
Tournesol
229.1
22
Autres céréales
114.7
11
Orge
97.5
9
Fourrage
84.4
8
Légumineuses à grains
62.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
58.8
6
Prairies permanentes
40.7
4
Protéagineux
36.1
3
Maïs grain et ensilage
21.4
2
Vignes
21.3
2
Divers
11.8
1
Colza
10.8
1
Prairies temporaires
4.8
0
Estives et landes
4.2
0
Autres oléagineux
0.9
0
Campagne 2023 — 1046.6 ha déclarée
Blé tendre324.5 ha (31%)
Tournesol237.4 ha (23%)
Orge145.1 ha (14%)
Fourrage76.6 ha (7%)
Autres céréales66.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.5 ha (5%)
Prairies permanentes39.7 ha (4%)
Légumineuses à grains27 ha (3%)
Vignes23.6 ha (2%)
Autres oléagineux15.7 ha (2%)
Autres40.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
324.5
31
Tournesol
237.4
23
Orge
145.1
14
Fourrage
76.6
7
Autres céréales
66.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
49.5
5
Prairies permanentes
39.7
4
Légumineuses à grains
27
3
Vignes
23.6
2
Autres oléagineux
15.7
2
Maïs grain et ensilage
11.9
1
Divers
11
1
Protéagineux
7.8
1
Prairies temporaires
5.6
1
Estives et landes
4.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2022 — 1053 ha déclarée
Tournesol275 ha (26%)
Blé tendre271.7 ha (26%)
Autres céréales121.8 ha (12%)
Orge90 ha (9%)
Fourrage86.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)55 ha (5%)
Prairies permanentes25.3 ha (2%)
Colza22.3 ha (2%)
Prairies temporaires21.6 ha (2%)
Légumineuses à grains18.8 ha (2%)
Autres65 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
275
26
Blé tendre
271.7
26
Autres céréales
121.8
12
Orge
90
9
Fourrage
86.5
8
Gel (surfaces gelées sans production)
55
5
Prairies permanentes
25.3
2
Colza
22.3
2
Prairies temporaires
21.6
2
Légumineuses à grains
18.8
2
Divers
15.3
1
Vignes
14.9
1
Maïs grain et ensilage
10.4
1
Protéagineux
10.1
1
Autres
6.9
1
Estives et landes
4.2
0
Autres oléagineux
3.1
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2021 — 1064.4 ha déclarée
Tournesol255.3 ha (24%)
Blé tendre234.7 ha (22%)
Autres céréales136.6 ha (13%)
Fourrage104.1 ha (10%)
Orge59.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)57.2 ha (5%)
Légumineuses à grains40.8 ha (4%)
Protéagineux36.3 ha (3%)
Prairies permanentes27.2 ha (3%)
Colza27.1 ha (3%)
Autres85.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
255.3
24
Blé tendre
234.7
22
Autres céréales
136.6
13
Fourrage
104.1
10
Orge
59.3
6
Gel (surfaces gelées sans production)
57.2
5
Légumineuses à grains
40.8
4
Protéagineux
36.3
3
Prairies permanentes
27.2
3
Colza
27.1
3
Prairies temporaires
23.1
2
Maïs grain et ensilage
16.9
2
Vignes
16
2
Divers
13.2
1
Autres oléagineux
6
1
Autres
4.6
0
Estives et landes
4.2
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2020 — 1070 ha déclarée
Blé tendre254.5 ha (24%)
Tournesol173.6 ha (16%)
Autres céréales133.3 ha (12%)
Orge114.3 ha (11%)
Fourrage90.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)79 ha (7%)
Colza49.3 ha (5%)
Protéagineux31.6 ha (3%)
Prairies permanentes27.2 ha (3%)
Prairies temporaires24.4 ha (2%)
Autres92.5 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
254.5
24
Tournesol
173.6
16
Autres céréales
133.3
12
Orge
114.3
11
Fourrage
90.3
8
Gel (surfaces gelées sans production)
79
7
Colza
49.3
5
Protéagineux
31.6
3
Prairies permanentes
27.2
3
Prairies temporaires
24.4
2
Maïs grain et ensilage
18.5
2
Légumineuses à grains
18.3
2
Autres
15.3
1
Vignes
14.4
1
Divers
11.9
1
Autres oléagineux
6.7
1
Estives et landes
6
1
Légumes ou fleurs
1.3
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 1043.4 ha déclarée
Blé tendre334.4 ha (32%)
Tournesol297 ha (28%)
Autres céréales83.7 ha (8%)
Orge67.5 ha (6%)
Fourrage59.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.7 ha (3%)
Prairies permanentes29.9 ha (3%)
Colza24.9 ha (2%)
Autres oléagineux19.1 ha (2%)
Prairies temporaires17.7 ha (2%)
Autres78.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
334.4
32
Tournesol
297
28
Autres céréales
83.7
8
Orge
67.5
6
Fourrage
59.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
30.7
3
Prairies permanentes
29.9
3
Colza
24.9
2
Autres oléagineux
19.1
2
Prairies temporaires
17.7
2
Fourrage
17.2
2
Légumineuses à grains
15.1
1
Vignes
12.5
1
Maïs grain et ensilage
11.8
1
Divers
9.2
1
Protéagineux
8.4
1
Estives et landes
4.2
0
Légumes ou fleurs
0.4
0
Campagne 2018 — 1044.3 ha déclarée
Blé tendre310.4 ha (30%)
Tournesol210.9 ha (20%)
Autres céréales116.6 ha (11%)
Orge77.4 ha (7%)
Colza74.2 ha (7%)
Autres49.6 ha (5%)
Protéagineux41.3 ha (4%)
Légumineuses à grains38.6 ha (4%)
Prairies permanentes32.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.3 ha (2%)
Autres67.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
310.4
30
Tournesol
210.9
20
Autres céréales
116.6
11
Orge
77.4
7
Colza
74.2
7
Autres
49.6
5
Protéagineux
41.3
4
Légumineuses à grains
38.6
4
Prairies permanentes
32.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
25.3
2
Fourrage
18.2
2
Vignes
12.5
1
Prairies temporaires
11.6
1
Maïs grain et ensilage
11.3
1
Divers
8.3
1
Estives et landes
4.2
0
Autres oléagineux
0.9
0
Légumes ou fleurs
0.4
0
Campagne 2017 — 1028.4 ha déclarée
Blé tendre336.6 ha (33%)
Tournesol309.2 ha (30%)
Orge93.5 ha (9%)
Autres céréales44.8 ha (4%)
Protéagineux39.3 ha (4%)
Légumineuses à grains30.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.7 ha (3%)
Fourrage27.8 ha (3%)
Autres oléagineux21.9 ha (2%)
Autres20.6 ha (2%)
Autres73.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
336.6
33
Tournesol
309.2
30
Orge
93.5
9
Autres céréales
44.8
4
Protéagineux
39.3
4
Légumineuses à grains
30.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
30.7
3
Fourrage
27.8
3
Autres oléagineux
21.9
2
Autres
20.6
2
Prairies permanentes
20.1
2
Prairies temporaires
13.2
1
Vignes
12.5
1
Maïs grain et ensilage
8
1
Autres cultures industrielles
7.3
1
Divers
7.3
1
Estives et landes
4.4
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Campagne 2016 — 1033.4 ha déclarée
Tournesol272.3 ha (26%)
Blé tendre267.5 ha (26%)
Autres céréales139.7 ha (14%)
Fourrage92.4 ha (9%)
Orge66.9 ha (6%)
Protéagineux34.4 ha (3%)
Prairies permanentes32.2 ha (3%)
Colza30.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)30 ha (3%)
Vignes12.5 ha (1%)
Autres55.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
272.3
26
Blé tendre
267.5
26
Autres céréales
139.7
14
Fourrage
92.4
9
Orge
66.9
6
Protéagineux
34.4
3
Prairies permanentes
32.2
3
Colza
30.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
30
3
Vignes
12.5
1
Prairies temporaires
12.2
1
Maïs grain et ensilage
10.5
1
Légumineuses à grains
10.4
1
Autres cultures industrielles
10.2
1
Divers
8
1
Estives et landes
3.9
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2015 — 1021.7 ha déclarée
Blé tendre339.2 ha (33%)
Tournesol312.8 ha (31%)
Fourrage91 ha (9%)
Autres céréales90 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.7 ha (3%)
Prairies permanentes30.9 ha (3%)
Colza25 ha (2%)
Orge20.9 ha (2%)
Vignes12.6 ha (1%)
Légumineuses à grains12.4 ha (1%)
Autres53.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
339.2
33
Tournesol
312.8
31
Fourrage
91
9
Autres céréales
90
9
Gel (surfaces gelées sans production)
33.7
3
Prairies permanentes
30.9
3
Colza
25
2
Orge
20.9
2
Vignes
12.6
1
Légumineuses à grains
12.4
1
Protéagineux
10.9
1
Prairies temporaires
10.7
1
Autres cultures industrielles
9.6
1
Maïs grain et ensilage
8.2
1
Divers
5.8
1
Autres oléagineux
4.4
0
Estives et landes
3.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Grandes cultures14
Élevage4
Agriculture générale3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)11
Surface agricole utilisee (SAU)1 207 ha
Emploi agricole (ETP)11
Production brute standard (PBS)1 117 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune6.1 ha (1%)
HLM / logement social0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1185.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
6.1
1
33
HLM / logement social
0.4
0
6
Autres (privé, non identifié)
1185.8
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
341 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.