Localisation

Carte des parcelles agricoles (383,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (395) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (21) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Change est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 217 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 383,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

383.4

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

21

exploitations

478

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	378,2
2016	355,7
2017	350,1
2018	347,5
2019	347,2
2020	347,4
2021	350,5
2022	384
2023	386,5
2024	383,4

Campagne 2024 — 383.4 ha déclarée

Prairies permanentes 181.7 ha (47%)

Blé tendre 53.3 ha (14%)

Vignes 52.7 ha (14%)

Orge 34.6 ha (9%)

Colza 28 ha (7%)

Fourrage 13.1 ha (3%)

Divers 8.2 ha (2%)

Protéagineux 4.9 ha (1%)

Prairies temporaires 3.7 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 2.3 ha (1%)

Autres 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	181.7	47
Blé tendre	53.3	14
Vignes	52.7	14
Orge	34.6	9
Colza	28	7
Fourrage	13.1	3
Divers	8.2	2
Protéagineux	4.9	1
Prairies temporaires	3.7	1
Maïs grain et ensilage	2.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	0

Campagne 2023 — 386.5 ha déclarée

Prairies permanentes 183 ha (47%)

Vignes 54.5 ha (14%)

Blé tendre 47.1 ha (12%)

Orge 31.6 ha (8%)

Colza 28.3 ha (7%)

Fourrage 16 ha (4%)

Autres céréales 14.1 ha (4%)

Divers 8.2 ha (2%)

Prairies temporaires 3.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	183	47
Vignes	54.5	14
Blé tendre	47.1	12
Orge	31.6	8
Colza	28.3	7
Fourrage	16	4
Autres céréales	14.1	4
Divers	8.2	2
Prairies temporaires	3.7	1

Campagne 2022 — 384 ha déclarée

Prairies permanentes 174.7 ha (45%)

Vignes 48.5 ha (13%)

Orge 38 ha (10%)

Blé tendre 34.5 ha (9%)

Autres céréales 28.8 ha (8%)

Colza 15.1 ha (4%)

Prairies temporaires 13.9 ha (4%)

Fourrage 12.3 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 6.7 ha (2%)

Divers 5 ha (1%)

Autres 6.5 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	174.7	45
Vignes	48.5	13
Orge	38	10
Blé tendre	34.5	9
Autres céréales	28.8	8
Colza	15.1	4
Prairies temporaires	13.9	4
Fourrage	12.3	3
Maïs grain et ensilage	6.7	2
Divers	5	1
Estives et landes	3.4	1
Autres	1.8	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.7	0
Autres cultures industrielles	0.6	0

Campagne 2021 — 350.5 ha déclarée

Prairies permanentes 176.4 ha (50%)

Blé tendre 45.5 ha (13%)

Orge 43.7 ha (12%)

Autres céréales 36.9 ha (11%)

Vignes 15.3 ha (4%)

Prairies temporaires 13.9 ha (4%)

Fourrage 5.8 ha (2%)

Divers 4.6 ha (1%)

Protéagineux 3.6 ha (1%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Autres 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	176.4	50
Blé tendre	45.5	13
Orge	43.7	12
Autres céréales	36.9	11
Vignes	15.3	4
Prairies temporaires	13.9	4
Fourrage	5.8	2
Divers	4.6	1
Protéagineux	3.6	1
Estives et landes	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.7	0
Légumineuses à grains	0.7	0

Campagne 2020 — 347.4 ha déclarée

Prairies permanentes 175.5 ha (51%)

Blé tendre 44 ha (13%)

Orge 40.1 ha (12%)

Autres céréales 26.4 ha (8%)

Prairies temporaires 15.6 ha (4%)

Colza 13.7 ha (4%)

Vignes 9.9 ha (3%)

Protéagineux 6.4 ha (2%)

Fourrage 5.8 ha (2%)

Divers 4.4 ha (1%)

Autres 5.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	175.5	51
Blé tendre	44	13
Orge	40.1	12
Autres céréales	26.4	8
Prairies temporaires	15.6	4
Colza	13.7	4
Vignes	9.9	3
Protéagineux	6.4	2
Fourrage	5.8	2
Divers	4.4	1
Estives et landes	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1

Campagne 2019 — 347.2 ha déclarée

Prairies permanentes 178.6 ha (51%)

Orge 54.6 ha (16%)

Blé tendre 42.9 ha (12%)

Protéagineux 15.8 ha (5%)

Autres céréales 14 ha (4%)

Prairies temporaires 12.2 ha (4%)

Vignes 9.9 ha (3%)

Fourrage 8.8 ha (3%)

Divers 4.8 ha (1%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Autres 2.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	178.6	51
Orge	54.6	16
Blé tendre	42.9	12
Protéagineux	15.8	5
Autres céréales	14	4
Prairies temporaires	12.2	4
Vignes	9.9	3
Fourrage	8.8	3
Divers	4.8	1
Estives et landes	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1

Campagne 2018 — 347.5 ha déclarée

Prairies permanentes 178.9 ha (51%)

Blé tendre 61.1 ha (18%)

Orge 39 ha (11%)

Colza 30.1 ha (9%)

Prairies temporaires 13.2 ha (4%)

Vignes 9.9 ha (3%)

Autres céréales 4.9 ha (1%)

Divers 4.8 ha (1%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	178.9	51
Blé tendre	61.1	18
Orge	39	11
Colza	30.1	9
Prairies temporaires	13.2	4
Vignes	9.9	3
Autres céréales	4.9	1
Divers	4.8	1
Estives et landes	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1

Campagne 2017 — 350.1 ha déclarée

Prairies permanentes 180 ha (51%)

Blé tendre 48.4 ha (14%)

Orge 38.3 ha (11%)

Colza 36.7 ha (10%)

Autres céréales 13.3 ha (4%)

Vignes 9.9 ha (3%)

Fourrage 9 ha (3%)

Divers 4.4 ha (1%)

Autres 3.6 ha (1%)

Estives et landes 3.4 ha (1%)

Autres 3.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	180	51
Blé tendre	48.4	14
Orge	38.3	11
Colza	36.7	10
Autres céréales	13.3	4
Vignes	9.9	3
Fourrage	9	3
Divers	4.4	1
Autres	3.6	1
Estives et landes	3.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1
Prairies temporaires	0.9	0

Campagne 2016 — 355.7 ha déclarée

Prairies permanentes 145.2 ha (41%)

Orge 58.2 ha (16%)

Blé tendre 42.5 ha (12%)

Estives et landes 41.5 ha (12%)

Colza 31.1 ha (9%)

Vignes 11.6 ha (3%)

Fourrage 9 ha (3%)

Autres céréales 8.3 ha (2%)

Divers 5.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	145.2	41
Orge	58.2	16
Blé tendre	42.5	12
Estives et landes	41.5	12
Colza	31.1	9
Vignes	11.6	3
Fourrage	9	3
Autres céréales	8.3	2
Divers	5.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.2	1
Prairies temporaires	1	0

Campagne 2015 — 378.2 ha déclarée

Prairies permanentes 161.7 ha (43%)

Blé tendre 59.4 ha (16%)

Estives et landes 37.3 ha (10%)

Colza 37.2 ha (10%)

Orge 36.4 ha (10%)

Vignes 19.6 ha (5%)

Fourrage 11.4 ha (3%)

Divers 8.7 ha (2%)

Autres céréales 2.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)

Autres 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	161.7	43
Blé tendre	59.4	16
Estives et landes	37.3	10
Colza	37.2	10
Orge	36.4	10
Vignes	19.6	5
Fourrage	11.4	3
Divers	8.7	2
Autres céréales	2.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.3	1
Prairies temporaires	0.9	0
Protéagineux	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 32.1 ha (8.4 % de la SAU)

Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	47,2	22
2020	37,6	19
2021	36,1	16
2022	34,5	15
2023	33,7	15
2024	32,1	14

Cultures bio

Prairies permanentes 13.5 ha

Blé tendre 7.2 ha

Fourrage 6.5 ha

Protéagineux 4.9 ha

Divers 0.1 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21

Viticulture 16

Grandes cultures 2

Agriculture générale 1

Polyculture-élevage 1

Élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 140 ha

Emploi agricole (ETP) 36

Production brute standard (PBS) 6 843 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 53 ha (8%)

Autres (privé, non identifié) 582.8 ha (92%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	53	8	200
Autres (privé, non identifié)	582.8	92	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

395 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

1

2024

8

2023

116

2022

17

2021

40

2020

31

2019

9

2018

32

2017

27

2016

66

2015

21

2014

27

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	1
2024	8
2023	116
2022	17
2021	40
2020	31
2019	9
2018	32
2017	27
2016	66
2015	21
2014	27

Climat

Precipitations annuelles 818 mm

Temperature moyenne 11.0 °C

Temperature min. absolue -18.0 °C

Temperature max. absolue 40.4 °C

Station la plus proche LA ROCHEPOT (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

16 elements recenses

Pertes du Ruisseau d'Epertully cavite

Grotte du Chemin de la Ruchotte cavite

Grotte des Menaults cavite

Abri du Mont de Rème cavite

Boyaux du Mont de Rème cavite

Grotte supérieure à l' Abri du Mont de Rème Grotte N° 4 cavite

Grotte du Trou de la Neige Fondue cavite

Grotte de l' Abbé Lavirotte cavite

Source de Chareul cavite

Source du Trou à Moreau cavite

Sortie d'eau de la Galerie de la Ruchotte cavite

Perte de la Vigne cavite

Sortie d'eau de la Galerie des Menaults cavite

Grotte Monnot cavite

Tunnel de Changey cavite

Eau

Stations Qualite (1)

COSANNE A NOLAY 2

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Les habitats naturels de l’arrière côte de Beaune ZSC
MONT REME ZNIEFF_I
MONTS DU COUCHOIS ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bœuf de Charolles AOC
Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Côte de Beaune-Villages AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Fine de Bourgogne AOC
Maranges AOC
Marc de Bourgogne AOC
Cassis de Bourgogne IG
Brillat-Savarin IGP
Charolais de Bourgogne IGP
Moutarde de Bourgogne IGP
Saône-et-Loire IGP
Volailles de Bourgogne IGP
Volailles du Charolais IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Créot 79 hab. Dezize-lès-Maranges 162 hab. Épertully 66 hab. La Rochepot 284 hab. Nolay 1 409 hab. Paris-l'Hôpital 285 hab. Saint-Gervais-sur-Couches 209 hab.

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